酒店开业筹备工作计划.docx

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1、酒店开业筹备工作计划 1 酒店开业筹备工作安排 大酒店开业筹备工作安排行政人事培训部（人事、劳资、培训） 1、组建酒店筹备小组， 确定办公地点，安装电话选购办公设备 2、进行酒店标示设计 3、完成酒店各项规章制度的编制汇总 4、完成酒店员工守则的审定 5、完成酒店各项管理文件的档案建立 6、完成酒店行文规范化管理的制定 7、完成酒店质量监督考核体系的建立 8、完成后勤保障体系的各项制度及打算工作（通讯工具）9办理各种证照的审请及领取工作 10、编制酒店组织机构及人员编制，工资标准 11、依据人员定编数完成聘请安排及员工的聘请工作 12、确定酒店中高层管理人员并保证如期到岗 13、编制培训安排及

2、培训大纲，审核监督各部门员工培训和技能考核 14、制定各岗位岗位职责、工作程序、操作标准、考核标准、汇总 16、完成酒店标准化作业手册的编定及审核工作 17、组织员工军训、理论培训、实际操作培训 18、根据岗位职责、工作程序、操作标准对全体员工进行考核并对考核结果进行评估 19、完成员工上岗前的工服、员工守则、工号牌等必需品的打算20、完成酒店人事档案的管理和建立 21、完成员工离职等相关手续的建立及规范财务部与选购部（库管） 1、制定本部门组织机构机构及人员编制 2、制定本部门工作程序、操作标准及岗位职责 3、组织本部门的员工培训和考核 4、做出开业财务预算 5、编制开业所需物资预算 6、拟

3、定并审核开业所需物资清单（固定资产类，易耗品类） 7、找寻所需物资供应商进行市场寻价 8、确定每项三家以上供应商，比值比价 9、签定供货协议，确保如期到货 10、确定电脑管理软件系统，检查调试培训1表格设计的完成，确定印刷品的数量、质量，找寻厂家印刷1、确定工服式样，找寻厂家制做1、找寻花草租赁公司，确定公司签定合同或购买酒店花草1、完善规范库房管理、规范选购、验收、保管申领程序1、完成酒店固定资产及物品的明细帐目1、审核销售部客户协议及挂帐消费协议资格及牢靠性1、联系洗涤公司，确保开业后布草的正常清洗1、制定酒店及各部门经营安排指标及经营财务预算，目标化管理1、完成酒店开业及流淌资金的打算市

4、场营销部 1、深化进行市场调查，包括同行业的价格、设施、实惠政策、营业状况、客源构成等综合信息 2、对客户及潜在客户进行走访，了解市场需求及客户消费心理 3、制定酒店销售政策及开业实惠政策 4、制定酒店开业宣扬方案， 5、制定全店经营预算和安排，各职能部门经营预算和安排各部门考核、嘉奖方案 6、制定酒店宣扬品内容及品种、规格、数量 7、制定酒店开业前装饰方案（装饰物品等） 8、制定酒店开业倒计时安排表 9、办理各种证照的审请及领取工作 11、制定酒店各项消费协议的内容及格式标准 12、建立完备的资料和客户档案管理系统 13、制定本部门岗位职责、工作程序、操作标准及考核标准 14、组织本部门人员

5、进行业务培训，提高专业学问和销售技巧 15、制定酒店开业典礼方案及预算 16、邀请相关领导及客户来酒店参观、反馈看法做好开业前期的广告宣扬和策划工作确定开业时间和开业仪式的详细工作安排 工程安保部（工程、保安） 1、从完善服务功能角度动身，对施工方面存在的问题提出改进看法 2、对酒店全部已安装的设施、设备进行调试确保设备正常运转 3、对酒店配电、上下水、烟感、自动喷淋、通风等重要设备进行提前试运行 4、对酒店外包的施工方供应帮助，完成前期打算工作，在施工中现场专人监工，确保施工质量和工期 6、组织人员对土建工程、酒店电梯、酒店电脑网络电缆等各项工程，进行测试验收、填写验收表格，提出整改看法，整

6、改后进行再验收。协作电脑供应商彻底完成电脑系统的安装。 7、建立部门档案管理系统，对全部区域设备的图纸、资料、运用说明、修理、保养记录建档管理 8、制定本部门岗位职责、工作程序、操作标准、考核标准 9、组织工程人员的专业培训，重点强化服务意识和平安意识 10、组织安保人员进行军训和交警指挥手势培训 11、组织全店人员进行平安、消防培训 12、建立酒店平安、消防组织、成立酒店消防小组 13、组织本部门不少于五 次的消防演习，全店不少于1次的消防演习 14、做好开业后各种工程修理的备品备件及能源储备工作 15、制定酒店节能降耗工作方案 创业商机网致富商机商机在线 环球商机 农村商机 酒店开业筹备工作安排 酒店开业筹备工作安排 酒店开业前期筹备工作安排 大酒店开业筹备工作安排 大酒店开业筹备工作安排 酒店前期开业筹备工作安排报告 开业筹备工作安排 酒店筹备工作安排 酒店筹备工作安排 酒店营销开业筹备工作 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第6页 共6页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页