餐厅开业活动策划方案.docx

《餐厅开业活动策划方案.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《餐厅开业活动策划方案.docx（7页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、餐厅开业活动策划方案 巴蜀风情开业庆典策划方案 目 录 一、开业活动营销方案及公关方案 二、开业活动布展方案 三、开业活动详细工作实施流程方案 四、开业庆典布展及营销活动费用预算方案 活动时间：2022年 月 日上午10:00-12:00 活动地点：西昌风情园内 活动主题：感动舌尖味蕾 尽在巴蜀风情 -巴蜀风情样板店盛装开幕 一、公关和营销： 1、邀请餐饮协会、酒店（餐厅）协会等领导 参与剪彩开业仪式； 2、发放邀请函，落实顾客； 3、邀请亲朋好友参与开业典礼，聚集人气； 4、同时营销部人员可以在当天推卡。 5、以条幅、喷绘的形式宣扬本店开业期间的实惠活动项目，特价菜和豪华配套设施及优质服务。

2、 8、可租用2个行走气模，身披绶带，在门口迎接宾朋(备用)。 9、由营销策划部组织，到各个路口，向过往行人散发传单，并在开业期间推出实惠券。 12、凡在巴蜀风情开业期间：（5日以内） （1）凡在巴蜀风情开业期间,来店消费前100名的顾客,均可品尝到巴蜀风情指定的打折特色菜一款，赠完为止。 让参与巴蜀风情开业庆典的每一位顾客,都能感受到我们特色的菜品幽雅的环境优质的服务,从而让消费者更深化了解我们餐厅，提升其印象和认知度. 二、开业活动布展方案 a) 鼓号队一支、主持人1人、舞狮1-2匹、变脸1-2人、礼仪小姐6人 餐厅大门口搭建舞台，舞台尺寸为XX米与XX米,红色地毯铺地，舞台上面，提前摆放好

3、贵宾席的桌椅凳子，舞台主背景为“巴蜀风情店盛装开业”可用喷绘制作，大门口横跨XX米的充气彩虹门一座，音响功放设备一套(400W),广场礼炮X门(含彩弹X发)，广场行走气模租用两个，身披绶带，人员可以用我们自己的员工。 b) 物品配置 A贵宾胸花若干 B签到台X个签到笔5支(黑色)签到本4个 C托盘X个 D红绣球X个绸布X米 E剪刀X把 以上属庆典公司自备物品 三、开业活动详细工作实施流程方案 全部布展设备于开业活动庆典,前天晚上10:00之前全部安装到位,并调试完毕,由筹备负责人检验. 8:30-8:50 餐厅负责对活动现场全面清洁，仪式范围内不得任何杂物。（负责人：XX） 8:50-9:00

4、 支配接待处及签到事宜由礼仪小姐协作。（负责人：XX） 9:00-9:20 舞台、音响等设备最终一次调试。（负责人：XX） 9:20-9:30 参与庆典仪式工作人员全部到位，放会场背景音乐。（负责人：XX） 9:30-10:00停播背景音乐，鼓乐队（后台音乐）奏乐30分钟；礼仪小姐为贵宾佩带胸花,并帮助签到。 （负责人：XX） 10:00-10:10 音乐停止,主持人宣布庆典起先, X门礼炮同响,鼓乐队奏迎宾曲与喜庆开门红.（备用：后台音响播放）（负责人：XX） 10:10-10:30 两匹喜狮进行表演。 （负责人：XX） 10:30-10:40 主持人宣布巴蜀风情开业庆典仪式正式起先，并介绍

5、到位的主要领导和贵宾。 （负责人：XX） 10：40-10：45 主持人邀请第一位嘉宾致辞。结束时奏鼓掌曲5秒钟。 （负责人：XX） 10：45-10:50 主持人邀请其次位嘉宾致辞。结束时奏鼓掌曲5秒钟。 （负责人：XX） 10：50-10:55 主持人邀请第三位嘉宾致辞。结束时奏鼓掌曲5秒钟。 （负责人：XX） 10：55-11:00 主持人宣布邀请董事长和X位指定贵宾一起剪彩；在嘉宾讲话过程中，负责剪彩的礼仪小姐持剪彩花致预定位置，打算剪彩；剪彩仪式进行中，鼓乐队演奏（后台音乐播放）欢快激越的乐曲，同时施放礼炮、彩弹、冷焰火等。（负责人：XX） 11:00-11:10 变脸人上台表演；

6、11:10-11：25 嬉戏活动 （猜歌嬉戏）邀请台下X名选手，由后台播放音乐、选手抢先举手猜歌，10首歌为限，最多者为胜；（情侣、家庭默契嬉戏） 绑气球两人三足赛跑，最快者且气球数完好数最多者为胜；（菜品盲猜） 邀请选手在规定时间内蒙眼尝特色菜并胜利说出最多名字者获胜，3-5道菜 ； 备注：获得成功的选手可以获得巴蜀风情店在开业期间X元的代金券X张； 11:25-11:35 社区舞蹈文艺表演 （可与西昌本地老年学校联系） 11:35-11:45 主持人宣布X门礼炮齐响,打出X发彩弹,鼓乐队（后台音乐）、两匹喜狮同时奏曲和舞动至庆典结束。 11:45-11:55 巴蜀风情员工,带领众来宾入席,

7、由董事长及总经理主持酒水答谢宴. 现场活动摄像全程跟踪，记录整个活动的精彩片段，并刻光盘；开业庆典仪式圆满结束。 四、布展及营销活动费用预算方案 （一）、设备类： a) 彩虹门一座 费用： b) 音响一套、话筒4个、支架X个 费用： c) 舞台X米与X米含地毯 费用: d) 后背景喷绘一块 尺寸：X米与X米 费用： e) 礼炮X门（含彩弹X发） 费用： f) 气球彩色 数量：X包 费用： g) 红绣球绸布一块 剪刀X把 h） 花篮X个 费用： (二）、人员演义类： 1、鼓乐队 X人 X元/人 2、舞蹈队 X人 X元/人 3、主持人 1人 4、舞狮 X匹 X元/人 5、变脸人 X人 X元/人 （三）、宣扬费用： 1、宣扬单 X张 2、人偶宣扬 X人 X元/人 费用： 餐厅开业活动策划方案 餐厅开业策划方案 餐厅开业活动策划 时尚休闲餐厅开业方案之开业策划 中餐厅开业策划方案 餐厅开业典礼策划方案 餐厅开业方案 餐厅酒店开业方案 餐厅开业营销方案 餐厅开业营销方案 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第7页 共7页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页