2022肉牛养殖技术.docx

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1、2022肉牛养殖技术篇一：肉牛养殖技术 肉牛养殖技术 -山东飞扬牧业牛羊养殖 详情咨询:159/647/49186 肉牛养殖技术大全 四条经验养肉牛 （一）买牛先看相 如到集市买肉牛时，首先应选购嘴大、鼻孔大、眼有神、体型较长、腿粗、尾巴有力的牛，这样的牛吃得好，健康无病。另外，还要结合毛皮和臀部，要求皮肤轻有弹性，臀的毛皮多而软，一抓一大把，这样的牛长肉多，育肥快、经济效益高。 （二）“三定三看”饲养法 三定是：一定专人饲养。以便掌握牛吃料情况，观察有无异常现象发生，有利于及早采取措施；二定饲喂时间。一般是早上5时、上午10时、下午5时，分3次上槽，夜间最好能补喂1次，每次上槽前先喂少量干草

2、，然后再拌料，2小时后再饮水，夏季可稍加些盐，以防脱水；三定喂料数量，不能忽多忽少。三看是：看吃食状况；看粪便，掌握消化是否良好；看反刍。 （三）抓好三项管理措施 一是夏季喂完牛后，要把牛拴在通风的树荫下，或背荫、凉棚下，以防中暑；冬季要拴在背风向阳处，牛舍要采取保暖措施。二是要经常刷试牛体，能促进血液循环多增膘。三是拴牛绳要短，减少运动量，最好一牛拴一桩，以利增重育肥。 （四）粗粮细喂，科学搭配 盛产玉米地区，牛的主要饲草可以是玉米秸，非玉米产区，因地制宜。铡草时要求是寸草铡四刀，原则是越细越好，草细牛爱吃，易消化、省饲料。精料喂的数量和品种比例要因时适当掌握。新购进的架子牛，一般都是长时间

3、少喂或不喂精料，如果精料突然饲喂过多，牛容易消化不良，反而长膘慢。因此，刚买来的牛日食量一般在1.52千克精料为宜。各种料的比例是：玉米面30%、麦麸60%、豆饼面10%、食盐12钱，用水化开拌在料内。10天后再逐渐加精料，出栏前半月，精料量加到每头牛日粮5 7千克。冬春两季的料比可适当调剂一下。 教你如何巧妙养牛的技术 最好的养牛技术就是：巧养，省料，省事，降低成本，增加收入。 （一）老残牛巧利用。 牛，一般超过10岁以上不论役牛、肉牛、奶牛，利用价值降低了，只能利用它的肉来增加收入。像这类牛，经过较短的育肥期，就可提高产肉量，具体做法，（1）充分准备好饲草、饲料，在育肥开始前，草料 必须备

4、足，中途断炊，倒影响肥育效果。在肥育期，采取“睏肥”法，即圈在合适的温舍内，室温维持在1822左右，低于零度，不利于肥育。（2）供料量，每增重1公斤，需料810公斤，另可添加些青绿饲料，但不能太多（供料量也要看牛体型，小型牛减量）。（3）催肥期4060天，超过150天影响经济效益。（4）育肥效果，达到日增重11.5公斤。 （二）多产母犊新法。 凡是生物繁衍都是按雌雄性别配别出生的，从奶牛的饲养价值来衡量，肉牛价格高。据国外资料报道，可采取新方法能多产母牛犊。方法是：（1）在人工授精输精前2030分钟，先在母牛子宫颈内输入5%的精氨酸溶液，能改变染色体性质，提高母犊受胎率（无高科技条件慎用）；（

5、2）添加含钙、镁量大的饲料，可提高母胎受胎率，如蔬菜类、萝卜、大叶菜类等。牛奶、鸡蛋、胡萝卜，含钙镁较多。（3）高科技的日本在显微镜下把受精卵一分为二，一半作性别鉴定，另一半用作移植，将鉴别雌性的半个授精卵移植到一头牛子宫内，着床受胎。 （三）肥育肉牛何时出栏效益高。 从肉牛的生长发育规律、运作，采取“两头高带中间”的肥育法。小牛犊一岁前生长较快，第二年增长仅为第一年的70%，第三年仅为第二年的50%，这样，从消耗饲料来比，2岁时多耗饲料42%，3岁多耗饲料65%。可见，从消耗饲料量和资金周转，及设备利用方面考虑，凡饲养年龄小的牛比较有利。反过来，把出栏年龄缩短，老龄肥育牛少了，出栏率达到25

6、%以上。若繁殖母牛提高到60%，出栏率可达到40%以上。由此可见，缩短牛的饲养期，不仅可以提高出栏率，而且还可增加牛群的母牛比例和产犊数量，养牛经济效益大大提高。 肉用犊牛培育技术 技术要点 1、犊牛护理技术 犊牛出生后1 小时内要吃上初乳。如果母牛由于某些原因造成犊牛吃不到初乳或乳汁不足，则需用人工乳代替。人工乳应根据犊牛营养需要配制，喂时充分搅拌均匀后，加热至3840饲喂，每天45次。犊牛出生710 天后，可随母牛牵至室外或运动场内自由运动半小时。一个月后可增加至12个小时，以后可逐渐延长。犊牛舍要保持清洁、干燥、卫生，冬季注意保暖，夏季要注意通风防暑。犊牛每天要供给洁净的水，让其自由饮用

7、。犊牛常见疾病有犊牛大肠杆菌病（白痢病）、营养性下痢、犊牛肺炎等，具体治疗方法由兽医根据具体情况确定。 2、犊牛早期补料技术 早期补料从23月龄开始，在母牛圈外单独设置犊牛补料栏或补料槽，以防母牛抢食。每天补喂12次，补喂1次时在下午或黄昏进行；补喂2次时，早、晚各喂一次。补料时将混合精料与水1：2.5混合成湿稠料。喂量要根据母乳多少和犊牛体重来确定，一般2月龄时开 始试喂混合料，增强犊牛对补料的适应性；3月龄日喂混合料0.20.3 千克；4月龄日喂混合料0.30.8 千克；5月龄增加到0.81.2 千克，6月龄1.21.5 千克。在补料期间，供给犊牛柔软、质量好的粗料，让其自由采食。混合料根

8、据犊牛营养需要配制。早期补料参考配方：玉米面47%，麸皮13%，豆饼20%，草粉（或玉米秸粉）15%，磷酸氢钙1.2%，食盐0.8%，添加剂3%。 杂交黄牛育肥技术要点 一、正确选购架子牛 选择国外肉用良种公牛作父本杂交的改良牛，应挑选四肢高，体形长，皮肤松驰有弹性，肌肉较薄，骨架清晰，宽而不丰满，毛密柔软和体况健康的牛。因这种牛生长潜力大，肥育效果好。要选择24岁，体重318363公斤架子大较瘦的牛，这样的牛采食量大，日增重高，肥育效果好，饲养期短，资金周转快。 二、提高饲料利用率，降低饲养成本 1、选择合适的精粗比和营养水平，开始30天内，精粗饲料比3711，粗蛋白质含量为12%;中间70

9、天，精粗饲料比为64，粗蛋白质含量为11%;最后1020天，精粗饲料比为7382，精料粗蛋白质含量为10%。一般在最后10天，精料日采食量应达到45公斤/头，粗饲料让牛自由采食。 2、饲料加工要科学。（1）精饲料：如玉米粉碎粒度应在1毫米以上，高粱粉碎粒度达1毫米。（2）粗饲料切割粉碎长度以510毫米为宜。 3、合理利用啤酒糟、淀粉渣等工业副产品结合添加剂使用，就能代替日粮内90%的精饲料，日增重仍可达1.5公斤。其用法：啤酒糟每天每头牛喂1520公斤，加150克小苏打、101克尿素、101克肉牛添加剂预混料。淀粉渣、豆腐渣、糖、酱油渣，每天每头牛喂1015公斤，加150克小苏打、101克尿素

10、、101克肉牛添加剂预混料。 4、充分运用饲料青贮技术、秸秆氨化和发酵技术。青贮玉米是育肥牛的优质饲料，饲喂青贮料时，在较低的精料水平下，就能达到较高的日增重，按玉米青贮干物质的2%添加尿素，能获得很好的效果。 三、改进饲养技术，提高饲养水平 1、一般肉牛育肥可采用限制精料自由采食的肥育方法（即育肥初期限制饲养，育肥后期自由采食），此法能使饲料效率提高5%。 2、公、母要分栏饲养。一般公牛比阉牛增重速度高10%，阉牛比母牛高10%，但是公牛阉割去势后12月内影响生长发育。采用药物或激素去势，用药时间长，效果差，同时有药残、激素残留，肉品不符合卫生要求，所以在选购架子牛时要考虑性别对增重速度的影

11、响，公牛育肥不宜去势。 3、育肥过程中使用适当的脲酶抑制剂预混料，可提高肉牛日增重18%以上。 4、经常搞好环境卫生和进行防疫灭病工作，定期驱除体内外寄生虫，控制和杜绝传染病与内外科病的发生。 5、肉牛肥育达500公斤左右时应尽快出栏，因体重超过500公斤后，日增重下降，每公斤增重的耗料量增加，育肥成本提高，利润下降。 四、选择科学的配方 1、以青贮玉米为主的料配方（湿重）：青贮玉米80.8%、玉米17.1%、棉籽饼2.1%。 2、以酒糟为主（湿重）的饲料配方（以300公斤体重的生长肉牛为例）：玉米1.5公斤、鲜酒糟15公斤、谷草2.5公斤、尿素70克、食盐30克、添加剂预混料101克。由于酒

12、糟的粗蛋白降解度低，易导致瘤胃内可降解氮不足，使粗纤维消化率下降，若在酒糟日粮中加入一定比例的尿素就能取得较好的效果。 3、规模牛场体重300公斤以下肉牛的配方：玉米61公斤、麸皮15公斤、棉（杂）饼20公斤、食盐1公斤、骨粉1公斤。每头牛每天101克预混料，2公斤精料，粗饲料让其自由采食。 4、规模牛场体重300公斤以上肉牛育肥配方：玉米70公斤、麸皮13公斤、棉（杂）饼15公斤、食盐1公斤、骨粉1公斤。每头牛每天101克预混料，33.5公斤精料，粗饲料让其自由采食。 犊牛的饲养管理 犊牛是指生后到6月龄的小牛。犊牛饲养管理的正确与否，对奶牛成年体型、采食粗饲料的能力以及到成年期后的产乳和繁

13、殖性能都有极其重要的影响。因此，加强犊牛的饲养管理非常重要。 一、犊牛的饲养 1、初生期的饲养（犊牛生后7-10天以内称为初生期） 小牛生下来以后，应尽快吃上初乳（母牛产后5天7天之内所分泌的乳称为初乳），通常情况在生后半小时左右吃上初乳比较好。第一次让小牛吃足初乳，每天吃的初乳量按小牛体重的1/81/6供给。初乳一般每天分3次饲喂，饲喂时的温度应保持在3538，初乳期每次哺乳后12小时，应饮温开水1次。 如果犊牛拒绝于桶内吮吸初乳，可用胃管强制饲喂；如果产犊母牛死亡或因病初乳不能利用时，可喂其它母牛所产的初乳，若没有初乳可用人工乳代替。 2、哺乳期饲养 犊牛经过35天的初乳期之后，即可开始饲

14、喂常乳，进入哺乳期饲养，哺乳期约为6090天，哺乳量约为300500千克，日喂奶23次，奶量的2/3在前50天内喂完。哺乳方法有两种，一种为人工哺乳，一种为自然哺乳。 篇二：肉牛养殖技术技术培训总结 肉牛养殖技术技术培训总结 在上级有关推动地方特色产业发展相关精神的指导下，杨河乡在本乡举行了肉牛养殖技术培训活动，此次活动已经结束，现总结如下： 一、指导思想 以科学发展观为指导，以市场为导向，利用冬春农闲季节，举行此次培训，在全乡范围内掀起学技能、用技能、促成长的热潮。 二、培训对象及内容 此次培训以农村务农劳动力为主，以提高就业能力和创业能力为主，兼顾综合素质的提升。本次培训内容为肉牛养殖技术

15、。 三、培训目标 通过培训，使学员掌握肉牛养殖技术，并很快的适应于生产与实践之中。 四、工作措施 1、制定方案，完善培训教案。 2、高度重视，建立机制，利用本次培训，全面提升劳动者综合素质和技能水平，积极取得乡领导、村委会的支持，以村民学校为主阵地开展好培训工作。 3、加强领导，加大宣传发动力度 开班前，要求村主任按成教培训要求，做好宣传发动工作，力争保证参训率达到101%，及格率达到90%以上。 4、任课教师要尽职尽责 为做好本次培训，成教教师要树立使命感、责任感，精心备课，认真讲课，做到有布置、有检查、有总结，使培训工作取得良好效果。 5、加强实践指导，做好释疑解答工作。 五、存在问题 1、集中培训难度大，经费少。 2、参训农民年龄较大，文化水平较低，对新知识接受能力较差。 篇三：肉牛养殖技术分析 龙源期刊网 .cn 肉牛养殖技术分析 作者：覃娟 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第12页 共12页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页