2022年精选酒店工作计划模板锦集9篇.docx

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1、2022年精选酒店工作计划模板锦集9篇精选酒店工作安排模板锦集9篇时间飞逝，时间在渐渐推演，我们的工作同时也不断更新迭代，让我们一起来学习写工作安排吧。信任很多人会觉得工作安排很难写吧，下面是我为大家收集的酒店工作安排9篇，欢迎大家共享。酒店工作安排 篇1根据总公司七月份工作会议精神及指示，我店结合实际状况，在下半年将围绕以下几个方面作详细工作。一、保平安促经营在当前形势下，为了保证酒店的各项工作能正常进行，经营不受任何政策性的影响，酒店将严格根据要求，要求前台接待处做好登记关、上传关，根据规定对每位入住的客人进行入住登记，并将资料输入电脑，仔细执行下发的其他各项通知。其次，再对全员强化各项平

2、安应急学问的培训，做到外松内紧，不给客人带来任何感官上的惊慌感和担心全感;在食品平安上，出台了一系列的平安卫生要求和规定以及有关食品卫生平安的应急程序，有力的保证奥运期间不发生一起中毒事务;在治安方面，夜间增岗添兵，增加巡查次数，对可疑人、可疑物做到具体询问登记制度。二、抓培训，提素养业务学问与服务技巧是体现一个酒店的管理水平，要想将业务学问与服务技巧保持在一个基础之上，假如培训工作不跟上，新老员工的更新又快，将很简单导致员工对工作缺乏热忱与业务水平松懈，特殊是对一个经营六年的企业会干脆影响到品牌。下半年年度的员工培训将是以总公司及酒店的发展和岗位需求为目标，提高员工相识培训工作的重要性，主动

3、引导员工自觉学习，磨砺技能，增加竞争岗位投身下一步企业各项改革的自信念。培育一支服务优质、技能有特色的高素养员工队伍，稳固企业在秦皇岛市场中的良好口碑和社会效益。达到从标准化服务到人性化服务再到感动性服务的逐步升华。也为此，酒店将安排每月进行必要的一次培训，培训方式主要是偏向授课与现场模拟方法。三、开源节流，降低成本，提高人均消费节能降耗是酒店始终在宣扬的口号和狠抓落实的日常工作，上半年各项能耗与去年同期比都有所下降和节约，下半年根据付总讲话精神，管理将更细化，在节能降耗的基础上企业提出了挖潜降耗的口号，既是如何在现有做了六年的节能降耗基础上再努力，找寻、挖掘各环节各程序，使各类能源在保证经营

4、的基础上再降一点。酒店下一步将在各区域点位安装终端计量表，如水龙头端安装水表、各区域安装电表以及与邮政分清各自费用区域。同时对空调的开关限制、办公室用电都将再次进行合理的调整与规划;其次，酒店将依据物价上涨指数和对同行业调查、了解，刚好、随时的对产品(房、餐)进行价格浮动，使企业更能敏捷的驾驭市场动态和提高业绩，不错过机会;还有酒店在详细分工上将各区域所运用的设备要求到各部门，各部门又要求到班组或个人负责。服务员及管理人员在正常服务和管理过程中，应随时留意检查设备运用状况，协作工程部对设备保养、修理，更好的正确的操作设备。还要求管理人员要定期汇报设备状况。客房方面，各种供客人运用的物品在保证服

5、务质量和数量的前提下，要求尽量延长布草的运用寿命，同时，限制好低值易耗品的领用，建立发放和消耗记录，实行节约有奖，奢侈受罚的奖惩制度。(这个我们始终在做)如眼下由于奥运会实行，北京车辆受到单牌号和双牌号在时间上的受限，部分客人来秦必需住上两天才可返回北京，这样客用品就可以在节约上做文章。这些都是细小的潜在的节约意识，是对市场状况的驾驭体现。四、坚持创新，培育创新意识创新是酒店生存的动力和灵魂，有创新才有活力和朝气，有创新才能感受到酒店成长的乐趣，在目前对酒店产品、营销手段大胆创新的基础上，在新的市场形势下，将要大力培育全员创新意识，加大创新举措，对陈旧落后的体制要进行创新，对硬件及软件产品要进

6、行创新，对营销方式、目标市场的选择也要创新，再进一步开展创新活动，让酒店在创新中得到不断的进步与发展，如，立刻酒店要实行的出品装盘竞赛，目的就是让厨师从思想上懂得什么叫艺术装盘的同时又节约了成本和提高了菜肴整体档次。在保证眼下推出的产品基础上，还要创新出许多类似的买点和思路。更进一步走在市场的最前列，影响市场。五、严格成本限制，加强细化核算限制各项成本支出，就是增收创收。因此，今年下半年酒店将加强成本限制力度，对各部门的各项成本支出进行细分管理，由原来的每月进行的盘点物资改为每周一次，对各项消耗品的运用提出改进看法和建议，从而强化员工的成本限制意识，真正做好酒店各项成本限制工作。六、加强设备设

7、施修理，稳定星级服务酒店经过了六年的风风雨雨，硬件设施也跟着陈旧、老化，面对竞争很激烈的市场，也可说是任重道远。时常出现工程问题影响对客的正常服务，加上客租率频高，维保不能刚好，造成设施设备修理量增大。对于高档次的客人会随着市场上装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份，(年底酒店旁边将增开两家，一家定位三星级，一家商务酒店)为此，酒店在有安排的考虑安排年底更换客房、餐厅部分区域地毯，部分木制装饰喷漆和局部粉刷。尽可能的为酒店争取住客率，提高酒店的经济效益。七、用人性化管理提高企业凝合力提高企业凝合力首先就要提高员工满足度，让员工满足更是人性化管理最终的工作体现。如何提高员工满足度?员工对企业在哪

8、方面不够满足?这是今后工作的重点，每一位员工都希望自身的价值在企业能有公正的评价。这就须要企业本着公允、公正的原则。即绩效考核要公允，选拔机会要公允，处理问题要公允、公开。其次，还要为重要的突出的员工制定其职业发展规划，特殊是那些可能影响企业今后发展的关键人员，引导他正确的树立职业观和人生价值观。还要制定有利于调动和爱护大多数员工主动性的政策，重奖为企业做出突出贡献的员工，使员工真正体会到付出与回报的公允和人性化管理及企业的文化氛围。另外，要建立一个开放、和谐的沟通渠道，这是落实人性管理的必要实行方法，让大家主动参加，踊跃发表参加看法，工作的，生活的，进一步促进领导与各级人员之间的看法沟通。目

9、前实行的沟通形式有：员工大会、收集看法、状况通报，民主生活会等这些方式，把企业的政策、问题、发展安排向员工公开，让员工参加。对员工提出的建议看法适时地给员工以认可、夸奖和赞扬。员工的思想和生活有困难时，企业想方设法地为他们排忧解难;在员工作出成果时，要公开刚好地表扬。这些都是人性化管理的呈现，都是员工能感受到的。企业给员工一份关怀，员工便会以非常的干劲报效企业。只要重视员工，员工就会报效企业，就会增加企业凝合力，做百年老店，势在必行。酒店工作安排 篇2一、总则：1、执行公司各项决议，主持酒店全面工作。支配、落实酒店各部门工作。确保酒店日常工作正常运转。2、确保酒店平安无隐患，负责酒店社会公共关

10、系协调工作。3、定期向公司汇报工作，策划、落实酒店经营安排及成本限制工作。4、切实提高服务质量，确保每一位客户的高满足度，维护公司品牌声誉。5、保证酒店标准化、流程化、制度化管理的贯彻实施。6、保证经营目标的实现，刚好、足额地完成公司下达的利润指标，保证现有资产的保值和增值。二、确定总的经营目标：确定酒店总的经营方向和管理目标，并有实施安排的详细方案和措施。1、与总经理沟通协调工作，包括价格调整，相关支持申请等等2、圈分析，组织分店进行宣扬，销售等工作3、检查应收的帐款。刚好回收现金，避开差错和跑帐，避开酒店的经济损失。4、审查每天的财务报表，和每月的财务报告，检查营业额是否按安排完成，要不断

11、进行营业分析，找出经营的薄弱环节，进行改进，使营业额保持完成安排的良好状态。三、确定管理目标：1、制订酒店的店规，即“员工守则”，这本守则从店长到一般员工，人人都必需遵守。2、根据酒店的管理目标，规定部门经理以下各级管理层的职责。并监督和检查他们的执行状况。3、制订酒店各部门各岗位的操作流程。这些制度和流程反映酒店的水准。使酒店的各项工作在严密的制度下实行，达到标准化、规格化、程序化、科学化。4、团队管理，包括工作支配，培训，团队激励5、人事管理，包括店员聘请，薪酬设定，表现评估，晋升，淘汰6、财务管理，包括财务数据分析，物品选购安排，现金流管理等7、客房管理，通过流程保证客房卫生水平和客房清

12、洁速度。管理好布草运用和仓储。8、前厅管理，保证前台接待人员办理入住和退房的效率，赐予客户热忱友好的服务印象。四、建立组织系统：1、店长要协调各部门之间的关系，使各部门保持良好的合作。要使客人感到酒店有个严谨的整体感，从而增加客人住店的信念。2、店长每周必需主持部门经理参与的例会，将每一周的工作状况和发生的事情，及下周的工作任务进行沟通和传达。广泛听取经理们的看法，商讨酒店的业务。努力做到任务清晰，目的明确，使酒店工作建立在制度化、程序化的基础上。3、常与部门经理探讨如何改进经营管理，进行业务推广。五、检查工作：店长必需每天支配肯定的时间巡察检查各个部门和公共场所。检查的项目详细有：1、各级管

13、理人员在不在岗，他们在怎么开展工作和处理事宜2、员工是否按正确的方法和良好的看法为客服务3、公共场所的秩序4、指示牌、路牌是否放置得当，旧牌是否即使撤除，文字、说明是否清楚美观5、清洁卫生（大清洁安排）6、客房的家具布置支配是否得当，各种电器设备是否完好，灯光空调是否光亮正常；玻璃、镜、桌、椅 是否干净； 地毯、 墙面是否干净，床铺整理是否符合规格、要求；冷热水管是否正常通水，有没有漏水现象，抽水马桶是否通畅，面盆、浴缸、马桶是否清理干净。有没有积污，是否干燥，“巾类”是否如数摆好，消耗品是否摆好，废纸桶是否清理干净。7、公共卫生间是否干燥、无异味。8、酒店的修理保养状况，详细有：修理时是否有

14、噪音，有否影响酒店的正常营业；建立酒店的修理保养制度，有安排的进行修理保养工作。9、检查房务各部门的工作，留意迎送、开放、行李运输及保管，结帐、询问等方面的工作是否细致、有效率、员工看法是否和善等等。10、有时，店长在深夜还要做突然检查。此时检查的项目有：总台、客房、保安等夜班工作人员是否在岗位上履行职责：门有没有锁好；灯有没有按规定开关；有没有危急的、担心全的因数存在等等。店长要将这些检查的状况，包括好的、差的都记录下来，传达到相关部门，给他们明确的.指示。六、加强平安管理：店长必需定期或不定期的召开平安会议，探讨保安问题， 指示有关部门和人员进行消防系统和设施的平安检查，进行消防演习；制定

15、严格的保安制度，消防制度，要使每个干部和职工都予以重视，并使客人了解和合作，使平安工作建立在坚固的基础上。酒店工作安排 篇3一、市场环境分析1、我店经营中存在的问题(1)目标顾客群定位不太精确，过于狭窄。总的看我市酒店业经营状况普遍不好，只要缘由是酒店过多，供大于求，而且经营方式雷同，没有自己的特色，或者定位过高，消费者难以接纳，另外就是部分酒店服务质量存在肯定问题，影响了消费者到酒店消费的信念。我店在经营中也存在一些问题，去年的经营状况不佳，我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性，拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理，这是导致效益不佳主要缘由。我店所在的金桥区是一个消费水平较低的

16、区，居民大部分都是一般职工。而我店是以经营粤菜为主，并经营海鲜，价格相对较高，多数居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的，我们一贯以中高档酒店定位于市场，面对中高档消费群体，对本区的居民不能构成消费吸引力。(2)新闻宣扬力度不够，没能在市场上引起较大的轰动，市场知名度较小。我店虽然属于(是我市闻名企业)但社会上对我店却不甚了解，我店除在开业时做过短期的新闻宣扬外句再也没有做过广告，这导致我酒店的知名度很低。2、四周环境分析尽管我区的整体消费水平不高，但我店的位置有特色，我店位于101国道旁，其位置优越，交通极为便利，比邻商院、理工学院、机电学院等几所高校，所以过往

17、的车辆许多，流淌客人是一个潜在的消费群。高校生虽然自己没有收入，但却不是一个低消费群体，仅商院就有万余名学生，假如我们可以供应适合学生的产品，一低价位吸引他们来我店消费，这可谓一个巨大的市场。3、竞争对手分析我店四周没有与我店类似档次的酒店，只有不少的小餐馆，虽然其在经营实力上不具备与我们竞争的实力，但其以低档菜物美价廉吸引了大量的旁边居民和学生。总体上看他们的经营状况是不错的。而我们虽然设施和服务都不错，但由于市场定位的错误，实际的经营状况并不志向，在市场中与同档次酒店相比是处于劣势的。4、我店优势分析(1)我店是隶属于的子公司，是我市的闻名企业，其公司实力雄厚是不容质疑的，因此们在细致规划

18、时，也应充分利用我们的品牌效应，充分发掘其品牌的巨大内蕴，让消费者对我们的餐饮产品不产生怀疑，充分信任我们供应的是质高的产品，在我们的规划中应充分留意到这一点来吸引消费者。(2)我店硬件设施良好，资金雄厚，而且有自己的停车场和大面积的可用场地。这可以用来吸引过往司机和用来开发一些促销项目以吸引学生。机会点：本企业雄厚的实力为我们的发展供应了条件；便利的交通和巨大的潜在顾客群；良好的硬件及已有的高素养工作人员为我们的调整和发展供应了广袤的空间。二、目标市场分析目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避开影响力的奢侈，也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。

19、目标市场应具备以下特点：既是对酒店产品有爱好、有支付实力消费者，也是酒店实力所及的消费者群。酒店应当尽可能明确地确定目标市场，对目标顾客做详尽的分析，以更好地利用这些信息所代表的机会，以便使顾客更加满足，最终增加销售额。顾客资源已经成为饭店利润的源泉，而且现有顾客消费行为可预料，服务成本较低，对价格也不如新顾客敏感，同时还能供应免费的口碑宣扬。维护顾客忠诚度，使得竞争对手无法争夺这部分市场份额，同时还能保持饭店员工队伍的稳定。因此，融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭店带来如下好处：1、从现有顾客中获得更多顾客份额。忠诚的顾客情愿更多地购买饭店的产品和服务，忠诚顾客的消费，其支出是随意消费支

20、出的两到四倍，而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长，其需求量也将进一步增长。2、削减销售成本。饭店吸引新顾客须要大量的费用，如各种广告投入、促销费用以及了解顾客的时间成本等等，但维持与现有顾客长期关系的成本却逐年递减。虽然在建立关系的早期，顾客可能会对饭店供应的产品或服务有较多问题，须要饭店进行肯定的投入，但随着双方关系的进展，顾客对饭店的产品或服务越来越熟识，饭店也非常清晰顾客的特别需求，所需的关系维护费用就变得非常有限了。3、赢得口碑宣扬。对于饭店供应的某些较为困难的产品或服务，新顾客在作决策时会感觉有较大的风险，这时他们往往会询问饭店的现有顾客。而具有较高满

21、足度和忠诚度的老顾客的建议往往具有确定作用，他们的有力举荐往往比各种形式的广告更为奏效。这样，饭店既节约了吸引新顾客的销售成本，又增加了销售收入，从而饭店利润又有了提高。4、员工忠诚度的提高。这是顾客关系营销的间接效果。假如一个饭店拥有相当数量的稳定顾客群，也会使饭店与员工形成长期和谐的关系。在为那些满足和忠诚的顾客供应服务的过程中，员工体会到自身价值的实现，而员工满足度的提高导致饭店服务质量的提高，使顾客满足度进一步提升，形成一个良性循环。依据我们前面的分析结合当前市场状况我们应当把主要目标顾客定位于大众百姓和旁边的高校生，及过往司机，在次基础上再吸引一些中高收入的消费群体。他们有如下的共性

22、：1)收入水平或消费实力一般，讲究实惠清洁，到酒店消费一般是宴请亲朋或节假日的生活改善。2)不具常常的高消费实力但却有间或的改善生活的愿望。3)关注平安卫生，须要比较舒适的就餐环境。学生则更喜爱就餐环境时尚有风格三、市场营销总策略：1、“百姓的高档酒店”独特的文化是吸引消费者的法宝，我们在文化上进行定位，虽然我们把饭店定位于面对中低收入的百姓和旁边的高校生，但却不意味把酒店的品位和产品质量降低，我们要供应给顾客价廉的优质餐饮产品和优质服务，决不行用低质换取低价，这样也是对顾客的敬重2、进行立体化宣扬，突出本饭店的特性，让消费者从感性上对金杰酒店有一个相识。让消费者相识到我们供应给他的是一个让他

23、有实力享受生活的地方。可以在报章上针对酒店的环境，所处的位置，吸引消费者的光顾。让顾客从心理上获得一种“尊贵”的满意。3、采纳强势广告，如报纸，以期引起“轰动效应”作为强势销售，从而吸引大量的消费者留意，建立知名度。四、年行动安排和执行方案(一)销售方法的策略：1、变更经营的菜系。过去我们以经营粤菜和海鲜为主，本年度我们可以“模糊”菜系的概念，只要顾客喜爱，我们可以做大众菜也可以依据须要制作高档菜，这样表面上看使我们的酒店没有特色菜，其实不然，大众菜并不等同于低档菜，粤菜和海鲜一般价格高，而且并不适合一般百姓的口味，因此消费的潜力不大，我们在编制菜单时，可以在各菜系中择其“精华”，把其代表菜选

24、入，并依据市场和季节的改变做适当调整，有了这些“精华”，我们在加入大量的大众菜。这样我们可以给顾客很大的选择余地，适应了不同口味人的须要。2、降低菜价吸引顾客。菜价在整体上下降，某些高档菜可以价高，大部分菜优质低价，菜价在整体上是低的，但也照看了高消费顾客的要求。价格策略实惠折扣。抽奖及精品赠送实惠。3、为一般百姓和学生供应低价优质的套餐和快餐。套餐分不同的档次，但主要是依据人数，如4人套餐、6人套餐、8人套餐，人数越多价格相对越低，这样可以吸引更多的人来消费。主要目的是以实惠取胜。面对学生推出快餐，价格略高于学生食堂，但品质要高于食堂的大锅菜。把酒店富余的停车场改造成消遣休闲广场，采纳露天形

25、式，四位餐桌(带遮阳伞)，以便于学生休闲闲聊，供应免费的卡拉OK、电视，供应各种饮料。4、面对司机供应便利快捷的餐饮，免费停车。5、面对旁边居民供应婚宴、寿宴服务。6、在年节开展促销活动。(二)广告策略酒店广告是通过购买某种传播媒介的时间、空间或版面来向目标消费者或公众进行宣扬或促销的一种手段。酒店广告对酒店的意义体现在以下方面：为酒店或酒店集团及产品树立形象，刺激潜在的消费者产生购买的动机和行为。在影响购买决策方面，消费者的知觉具有非常强大的威力，当营销进入较高层次或产品具有较大同质性时，市场营销并非产品之战，而是知觉之战。酒店市场正是如此。但是人们的知觉并不肯定基于真实。广告则是企业校正知

26、觉，引导知觉的一项有利工具。1、市场定位：是以明确的概念在消费者心目中占据一个特定的部分，以影响他们的消费意向。广告知求：让您成为真正的上帝。2、广告的表现原则及重点。A、：质量来自实力的保证。B、先给您惊喜的价格，不行动就会伤心。C、在广告中创建一种文化。3、诉求重点A、企业形象广告B、商品印象广告C、促销广告。4、实施方法：报纸广告，是整个广告中的关键所在在本市有影响的报纸上做广告。宣扬海报。综合海报。公司名称旗，增加公司的形象。现场派发广告礼品。现场进行抽奖活动及精品赠送实惠。酒店工作安排 篇4辞旧岁，迎新春，过去的20xx年是劳碌而又充溢的一年，也是加入公司从生疏到熟识的一年，一年中工

27、作的点点滴滴，让我不断地学习着、成长着。现对20xx年的工作做如下总结：一、制度建设方面1)年初整理、完善了各部门岗位职责，包括行政人事类、财务类、店长类、商场类、售后类、业务类。2)在公司总经理的领导下，与总裁办协作，对公司各项管理制度进行了梳理。3)规范了人力资源部工作流程，整理、修改、制定了各项人事日常运用表格共计26份。4)在公司总经理的领导下，按公司的实际状况，对公司的定员、定编进行了核定。5)依据公司架构的变更，修改各部门管理架构图。二、聘请、培训方面网-因部门内部分工，年初的聘请、培训工作是由盛燕负责，后因盛燕私自收取营业员服装费被公司开除，接手聘请、培训工作后对盛燕前期的遗留问

28、题，如私自承诺营业员全额退还服装费、人员档案管理混乱等等进行了处理，对入职培训内容进行了整理，并组织了4月的一次聘请活动。05年4月刘榛加入公司，将聘请、培训工作转出，并与之进行主动协作，使工作顺当交接。10月底刘榛辞职，再次接手聘请工作，整理了刘榛交接的营业员资料，与各聘请公司、猎头公司进行联系，梳理并对公司的聘请渠道进行了选择。11月接手聘请工作后，共办理入职3xxxx，离职1xxxx(均包括商户营业员)，共有1xxxx商户要求代聘营业员，其中已落实的有xxxx，其余为商户要求太高，不到合适的人，或商户给出的待遇低无人情愿去。三、考核方面1)公司，设计了360考评表，涉及的部门有：财务部、

29、一般行政管理人员、实习营业员、商场管理人员。在年初进行了运用，不过随着公司架构、管理人员的不断变更和我工作量的改变而没有得到持续。2)依据公司4月调整的要求，设计了各部门的绩效考核表，包括：副总、售后部、财务部、商管一部、商管二部、招商部、市场部、策划部。3)7月整理了公司绩效管理制度和考核体系，对各项指标进行了再一次的汇总。4)总的来说，05年的考核工作完成的不是那么志向，实事求是的说，公司的绩效管理体系并没有真正建立起来，这与公司大环境有关，但我的工作做的不够也是缘由之一，06年将作出改进。四、薪酬方面1)在公司总经理的带领下，修改、完善了公司薪酬结构表；2)4月对公司的整体薪酬做出调整，

30、对公司员工的底薪等进行调整，全公司工资部分全年为万元，奖金依据公司销售状况按比例核算；3)对各部门的奖金方案进行了调整，并随着公司副总级管理人员的管理部门改变而不断进行奖金方案的修改，举例：售后部方案从4月到12月共修改了xxxx。且每次修改都有大量的测算工作。4)每月对各部门上报的各项报表进行审核，进行薪酬核算，并对各部门薪酬比例进行分析。5)05年在薪酬管理方面，只是做了简洁的核算及分析工作，没有做到过程限制，没有真正起到为公司决策层供应决策依据的作用，在06年将做出改进。五、其他工作1)在erp系统中，设计增加了“人事管理系统”，包括了人员基本信息、培训状况、异动状况等，进行其日常维护工

31、作，包括：录入员工档案、转正录入、离职录入、异动录入、培训录入等。2)日常人事档案的清理。3)各部门的连接工作，包括和卖场等部门协调收取员工服装费和处理商户关系等。4)公司内部日常劳动争议的处理。总的说来，过去的20xx年对于我来说既是劳碌的一年，也是收获的一年。感谢公司供应给我很大的发挥空间和一个良好的平台，正是因为这样，也让我感觉到自己的不足，我也在不断地学习，跟随公司前进的步伐。通过一年的工作，随着对公司状况的深化了解和自身的成长，我对人力资源部20xx年的工作做了如下规划：一、制度建设方面力争在3月前完成各部门任职资格体系的编制，包括：职位说明(岗位责任制)、任职要求。任职资格体系是人

32、力资源部门进行聘请、考核及定薪的基础资料，特别关键。这个体系不能照搬其他企业的，肯定要与各部门负责人进行沟通，制定出符合公司实际状况的任职资格体系，并能够持续沿用。二、聘请方面在年初制定公司定员、定编，并对现在人浮于事的部门人员进行清理，减员增效，这项工作完成后，人事部要严格根据编制和该部门的薪酬预算对各部门进行限制。同时，利用好各项聘请渠道，保障公司对人才的需求。三、培训方面1)因要协作绩效管理的开展，拟在06年1月或2月对公司的主管级以上员工进行相关学问的培训。总结05年考核工作开展的不好的缘由，公司绝大部门管理人员对绩效管理不理解、不懂，没有他们的协作，做考核也是空谈。目前已在着手整理教

33、案，会在年前上报林总。2)年前针对中层，做一个年度培训意愿调查，依据各管理人员的须要及公司的实际状况，支配好参与聚成培训的人员，并在培训前明确参训人员的培训目的，人事部留意考察培训内容的应用程度，将培训有效地和考核结合起来，使培训真正达到效果，由点扩散到面。3)公司培训师参加培训课后，必需在3天内拿出培训教案和安排，不同的课程对不同的人员进行公司内训，保证公司综合水平的提高，人事部负责对培训反馈看法进行调查并照实反馈。4)可在06年组织公司中层参与一些户外拓展训练，通过户外的活动，熬炼并强化中层的团队意识。5)在公司派员参与培训的同时，可以进行员工的梯队建设，在该部门经理外出参与培训时，设一名

34、助理代理日常事务处理，既能熬炼该员工的实力，也能提高该员工的主动性，为公司的发展逐步储备人才。四、考核方面考核与公司经营目标挂钩，从总经理一级向下逐级延长，副总经理及以上一级签定季度目标责任书，主管及以上一级签定月度目标责任书，内容涵盖经营指标、费用指标、阶段性任务指标等，依据各部门实际状况一一签订。考核期结束后，由财务供应数据，人事部落实考核状况，做到过程限制，刚好将考核状况反馈给公司高层，并辅导各部门进行绩效面谈、找出问题，帮助部门实现沟通，以利于下一步工作的开展，并明确下一步的工作目标，进而促进公司整体目标的完成。五、薪酬方面拟在20xx年推行职能工资制，用薪酬体系作为调整员工工作主动性

35、，增加公司凝合力的手段，详细薪酬设计方案还有待完善，现不详尽表述，但会根据公司的预算严格进行过程限制，并对每月薪酬总额做出科学的分析，做到事前、事中的管理。以上是对20xx年工作的总结和对20xx年工作的展望，信任在新一年的工作中我能够更好的发挥自身的优势和潜能，将人事管理工作提高到一个新的台阶！人力资源部酒店工作安排 篇5一、前厅部：1、维护前厅整体形象，支配保洁对大厅内外玻璃擦拭清扫，（须要田经理协作，周二起先）。2、前台更衣柜跟进，本周到位。更衣柜到位后将更衣室整体规范化，制定卫生管理制度并落实（更衣柜到位后，进行卫生监督检查，每天如此）3、前台仪容仪表规范化，要求工装、头花工鞋规范化、

36、化淡妆（周二起先发夏装）4、强化对客服务语言规范化、简练化、业务培训加强业务娴熟度5、培训前台主动与各部门协作，削减摩擦，做好与各部门中转调度工作（中层管理对员工进行培训，各部门加强沟通）6、做好前台销售安排，将前台销售学问，贯彻下去，落实到每个人（将之前所定销售技巧贯彻执行每天督促检测）7、账务跟进，协作财务将团购账务结算！股东签单账务、结算流程更加规范化！8、出租车提成跟进9、周四增加前台新规章制度，规定制定后报徐店审批。10、周例会再次进行突发事务案例处理培训。二、销售部：1、当月营业额任务为16万，截止20号目前仅完成当月任务50%。8万6千元。2、与销售部经理共同制定本周销售安排，销

37、售量。3、宣扬单页已经发完，须要印发单页，印发销售名片4、网络销售再次跟进，协商团购价格。5、原有客户进行电话探望每天下午15：00至16：006、销售部提成核算、及提成标准、报销规定落实（须要徐店指导）三、安防部1、增加保安对消防相识，本周起先每天对消防器材巡查检验（逐步完善、预料六月份消防平安整体培训）2、加强保安安防意识、夜间巡查楼层，停车场，有异样状况即可汇报。（加强培训，不能间断）3、停车场卫生（下月1号起先统一清理，因本周只有两名保安都是夜班，停车场光线不足）4、本周停车场画停车线（工程部、保安部合作）须要徐店指导（预料周四）四、本周先规范各部门基本流程，相互协作，六月份制定酒店各

38、部门具体工作安排！不足之处请徐店指示。目前尚欠缺正规化服务理念，欠缺品牌形象相识，对客服务规范性不到位！酒店工作安排 篇6年度目标：争做XX人最满足的酒店，区域内形成酒店特有的“XX情结”，酒店工作安排。主要工作：全年营销工作以“打好区域牌，亲情牌”为基础，针对不同的消费群体、不同的季节、不同的节日，定向实施，培育忠诚客户，从而达到提高营业收入、提高美誉度及争做XX人最满足酒店的目标。重点工作：1、建立建全来宾的档案网络；2、作好年度营销工作的安排性；3、努力作好各类节日及生日宴、婚宴市场的开发工作；以有形产品为基础，即菜品全方位的、较显著的恰当定位；服务从对客服务的感觉上提高服务质量；环境文

39、化由于硬件设施的局限性，建设好浓郁的文化环境氛围是工作中的重中之重。一、 优化客源结构，建立起良好、高效的客源网络。1、 建立健全完善各类消费群体的客户档案；A、 通过各种方式将客人详尽的人文资料解具体；B、 按公司、职能部门、部队、学校、医院等分类，客人要有姓名、生日、地址、电话、结婚纪念日、消费状况分析、喜好。专人管理，微机存档；C、 依据档案状况、客户状况，随时进行调整，建立起动态管理档案，真正的发挥作用；D、 刚好对各类档案资料进行分析、分类、供应出有价值的资料数据，指导建档工作；E、 确定建立档案数的详细指标，按各个类别分类：1）已来客人的档案整理，年底完成20xx人次；2）有消费潜

40、力不回头的客人档案的整理，年底完成200人次，然后有安排地分析针对性的开展工作；F、 制定各种可获得顾客资料的方式、方法、活动：来宾看法卡、大堂订餐表、特别宴会通知单、贵宾卡的登记、交换名片、寄信等，自然获得客人人文资料。2、 充分挖掘自身四周的“宝藏”。A、 划定营销区域，制作区域营销工作图，保证客户走访工作的100覆盖率；B、 每月制定客户走访安排，按安排进行检查落实；C、 做好日常工作（来宾看法卡统计分析工作，电话回访、餐中面客等）；3、 巩固老客户，开发新客源。A、 对挂帐单位、重点消费客户，协议挂帐等重点客户制定年度走访、回访安排。通过各种形式体现对老客户的敬重和亲切感；B、 依据区

41、域营销图制定出新客户的开发安排。并制定出年度目标，分门别类加以落实、巩固；C、 针对不同类重点客户，制定出相应的VIP服务程序，从“进”到“出”点滴不漏，竭力突出亲情、周到、细致。二、 努力拓展市场份额，以各种节假日为主线，作好节假日的营销工作。1 结合二店实际状况生日宴、婚宴、双休日的市场开发，应以生日宴市场的开发为主，婚宴、双休日的市场开发为辅。A、 重新制定生日宴的促销方案，将目标市场锁定在儿童，中老年为主制定出不同的接待程序，并且有安排、有针对性地进行宣扬；B、 双休日的市场开发，坚持作好家庭消费的宣扬工作，坚持周末趣味抽奖活动及其他消遣活动。如演出提高趣味性、消遣性，吸引家庭消费。4

42、、 针对不同类型的消费群体，重点抓好特定节日的营销工作。A、 传统节日（春节、元霄节、端午节、中秋节等），营造出浓郁热情、亲情的氛围“家”的感觉，活动以消遣，民俗活动为主，环境的点缀吉庆、祥和；B、 特定节日：（妇女节、青年节、母亲节、世界助残日、建军节、记者节、重阳节等）依据节日针对的各类特定人群，提前建立起客户档案，在节日前以各种形式，（邮寄贺卡、实惠卡、走访等）邀请，吸引客人来店用餐，并在店内营造节日氛围，反应出我们对某一特别群体的关切和敬重；（送花、献歌、拍照、送菜等）C、 洋节（情人节、圣诞节）：作到内部环境布置有新意，活动有创意，餐饮消遣一条龙，如情人节：情侣温馨套餐；圣诞节接着实

43、施一票通；D、 儿童节及学生寒暑假：1） 坚持对就餐儿童发放趣味卡片、文具、课程表，刚好建立起儿童、小学生档案；2） 双休日寒暑假系列营销活动，如设立“儿童XX园地”设置各项活动“一餐一卡集卡活动”，趣味嬉戏（集学问、消遣为一体）活动。三、 解竞争对手的信息，为总经理供应决策信息，有安排、有针对性的打击竞争对手。A、 每日对竞争对手（XX、XXX）进行考察；B、 解其价格、定位、营业额、上座率、新菜品、的营销项目等，建立档案，然后进行统计分析，上报总经理，为总经理供应决策。四、 建立优化营销队伍，建立起由下至上的营销网络。1） 将亲情服务、细致服务、超值服务与客人的沟通溶为一体，并制定相应措施

44、加以落实；2） 全员参与，通过各种方式、途经与客人沟通、沟通、宣扬；即服务生针对服务的每桌客人；主管针对整个楼面、层面；总助、总经理针对重点客人；3） 将以上两条内容整理出可操作性方案进行实施；4） 对营销人员制定出相应的考核政策。五、 营销活动突出主题，注意营销活动整体性、安排性。以“立足XX，服务XX，与XX人心连心”为主线贯穿始终，打好亲情牌、区域牌。1、 营造浓郁的文化环境，对客、对己逐步形成“XX情结”。A、 房间名称的变更，将房间名称均改为XX老街、老巷之名；如XX、XX、XX、XX等，突出地域特点；B、 房间内辅以街、巷、景的老照片，说明老街、巷、景的由来，唤起客人对往事回忆；C

45、、 亲情活动连绵不断，营造情感氛围（如邀老街房来XX过春节、捎年货等）。D、 以集团制订的“春、夏、秋、冬”四大高潮为基调有安排地开展营销策划及实施工作。E、 酒店宣扬工作刚好到位，通过各种渠道向客人宣扬，让客人刚好解酒店的新举措。酒店工作安排 篇7市场营销部的作用是重大的，它负责对外处理公共关系和销售业务，同时也是酒店提高声誉，树立良好公众形象的一个重要窗口，它对总经理室进行经营决策，制订营销方案起到参谋和助手的作用，它对酒店疏通营销渠道，开拓市场，提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。针对营销部的工作职能，我们制订了市场营销部年工作思路，现在向大家作一个汇报：一、建立酒店营销公关通讯联络

46、网今年重点工作之一建立完善的客户档案，对来宾按签单重点客户，会议接待客户，有发展潜力的客户等进行分类建档，具体记录客户的所在单位，联系人姓名，地址，除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外，在年终岁末或重大节假日及客户的生日，通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝愿。今年安排在适当时期召开次大型客户答谢联络会，以加强与客户的感情沟通，听取客户看法。二、开拓创新，建立敏捷的激励营销机制。开拓市场，争取客源今年营销部将协作酒店整体新的营销体制，重新制订完善年市场营销部销售任务安排及业绩考核管理实施细则，提高营销代表的工资待遇，激发、调动营销人员的主动性。督促营销代表，通过各种方式争取团体和散客客户，稳定老客户，发展新客户，并在探望中刚好了解收集来宾看法及建议，反馈给有关部门及总经理室。强调团队精神，将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合，强调相互合作，相互帮助，营造一个和谐、主动的工作团体。三、热忱接待，服务周到接待团体、会议、客户，要做到全程跟踪服务，“全天侯”服务，留意服务形象和仪表，热忱周到，针对各类来宾进行特别和有针对性服务，最大限度满意来宾的精神和物质需求。制作