2022年精选个人的酒店的工作计划集合10篇.docx

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1、2022年精选个人的酒店的工作计划集合10篇精选个人的酒店的工作安排集合10篇时间一晃而过，又迎来了一个全新的起点，何不好好地做个工作安排呢？好的工作安排是什么样的呢？以下是我为大家收集的个人的酒店的工作安排10篇，希望对大家有所帮助。个人的酒店的工作安排 篇1时间飞逝，光阴似箭，今日已经步入了XX年的第一季度，为了使本部门的工作更好的开展，也为了使部门的管理得到更好的提升，上一季度的工作总结。现赐予我们走过的上一季度做一总结。一、XX月份明细营业状况XX至XX共计营业额约为XX万元。宴会：XX月份共计：XX场宴会，总收入XX元，人均消费XX元。二、上一季营业状况分析上一季度主营宴会和自助共计

2、：XX人，XX桌，共计营业额为XX元。上一季度羊肉泡馍营业状况分析。综上所述上一季度羊肉泡馍大碗XX元共售出XX碗，共计XX元；小碗XX元共售出XX碗，共计XX元，总计XX元。依据这三个月以来报表可以很客观的看出羊肉泡馍很受广阔群众的喜爱，进而本餐厅会努力扩大对此特色的大力宣扬做到人人皆知、人人赞不觉口、人人眼中的特色，反之，xx团是本店的弱项，我们会从中察觉是否是菜品的质量问题以及菜品的簇新程度，随之也会对菜品进行相应的调整，争取在下一个季度中xx团也将成为人们眼中的特色。同比依据财务数据显示与上个季度同期相比总体营业额有所下降，其主要缘由是在宴会、夜班、收费水果等接待方面都有明显的下滑，特

3、殊是在宴会方面明显的比上个月削减，夜班方面：虽然酒店住房方面还可以但是这个月中明显的夜班消费状况不如以前，同时也存在着部分新老客户的流失现象。20xx年第XX季度三个月餐厅总收入为XX万比年初制定的预料第XX季度的总收入XX万，相差XX万，完成季度任务指标的XX%较上一季度相比利润有所削减，虽然在餐饮方面没有完成志向中的任务，但是在部门各项工作中仍旧存在可喜的成果。1、在对客方面，加大了新客源力度，增加了和客人的沟通和沟通。使客人对酒店存在的一些建议和看法能刚好的进行反馈和跟进，使客人更加信任于我们。在加大跟进账单的问题方面，力度明显大于以前，账单相比都能刚好进行补签。2、在接待方面，顺当完成

4、了XX期间的接待状况，接待各个宴会及会议都能比较完善，在会议方面，完成了市委及各个大型会议的早餐接待工作。3、对于员工的素养培训方面，主抓的为服务技能和对客服务的接待意识。4、对于餐厅的平安隐患的整改，通过对消防平安意识的大力宣扬，对于工作中的各个区域增加了平安的指引和提示。5、在中秋节制定出本部门的营销方案，做好中秋节菜肴的推广、人员支配、节日平安，服务接待等工作。以上虽然工作做得还是比较完善，但是在20xx年第XX季度部门工作中依旧存在不足，员工对客人的特性化服务不足，对客人的服务没有至始至终。为了使部门的工作更好的提升和开展，工作的安排支配如下：1、加大部门员工的培训工作，以对客服务方面

5、的培训，多加案例和实际操作为主，并且抓好检查的工作，是部门的员工对客人的服务水平整体提高。2、加大部门的团队凝合力，达到餐厅是我家，服务靠大家的服务意识，使各个管理者能相识到自己的存在的不足以及重要。3、加大散客的销售力度，增加菜肴的推广，增加服务的规范化、特性化，加强对卫生的质量把关，做好餐具的破损登记。4、下一个季度的宴会以及大型婚宴会渐渐增加，在此酒店下达通知无特别状况酒店全员停休，为了更好的接待即将到来的每场宴会。个人的酒店的工作安排 篇2十月份是须要安排和谋略的一个月，首先对于我们酒店行业来说，十月份是必定特别火爆的，国庆长假的到来，加上今年的旅游确定非常特别热门的。因此对于这一点，

6、我们也应当做好打算，迎接这一次突破业绩的机会。对于今年国庆的分析，首先我们位于的是一座旅游城市，这就已经确定了我们销售业绩的走向，其次在十月份这个月份当中，我们所占有的机会是许多的。首先地理位置极佳，其次酒店新装修，环境已经升级，价格也略微调整了一下。这些有利条件都是可以帮助我们提高酒店业绩的。作为一名酒店的前台，我想我也应当对自己的工作进行一番具体的安排了。一、提高服务质量，微笑待人作为酒店的一名前台，首先我们的职业微笑是很重要的。领导对我的评价也还是可以的，我在待人待事方面处理的也是井井有条的，服务的客户也从未有过投诉我的状况。我对自己的外表比较满足，所以我在服务的同时，保持特别高度的自信

7、，这让对方也感受到了我们企业的自信力，因此对我们也是特别的放心和安心的。一般在网络上订立的订单，绝大部分都是选择好评的，我也收获到了许多很高的评价，这让我也特别的傲慢和快乐。将来一个月，我会接着保持，并且加以完善。二、保持服务礼仪，树立形象酒店前台是一个企业的初次形象，还记得酒店领导录用我的那一天跟我说，她信任我能够为我们酒店树立起一个特别标准的形象，也能够给其他的员工树立一个很好的榜样。后来我真的做到了，收获了许多的确定。对于十月份的工作而言，我想我应当接着保持服务的看法，坚守职业礼仪，我不会辜负这一份份的期盼和信任，我肯定会做好本身的工作，接着发展自我。三、保持严谨仔细，防范失误前台工作和

8、客户沟通的机会许多，有时候如若话一旦说错了一点，那么带来的影响就将会是特别大的。因此在接下来每一天的工作当中，我对表达以及处事方面，都应当保持仔细和严谨，一步步去做好，以防出现任何一点小的失误，带来一些不好的影响。我会降低失误率的概率，从而增加自己的工作精确率和执行力。十月份，我做好了打算去迎接这一场洪流，希望我可以顶住压力，拿下最好的战绩，激励自我，加强自我建设，快速成长。个人的酒店的工作安排 篇3不久之前，我们的工作最终起先了。尽管今年的开头状况并不怎么尽人意，但是现在才是我们起先反击的时候，我们必需抓住三月的机会，努力的改善酒店的成果！为此，作为xxx酒店的人事，我必需更加严格的在三月做

9、好自己的工作，主动的将自己的实力发挥出来，让酒店的工作能顺当的完成！在这个三月中，我们有许多的任务和事情须要去完成。作为极端的一名人事，我在个人的管理和要求上也要严格、严谨的要求，以让自己的工作能顺当完成！我的个人安排如下：一、个人的打算作为人事，我的主要工作时聘请和管理。首先就聘请来说，因为部分员工辞职，我们在许多岗位上都要刚好的增加员工。为了能更好的完成这份任务，我首先对自己的要求肯定要严格，不能随意、盲目的去看待这份任务。首先，自己要严格的了解酒店缺少的员工，并且为酒店之后的工作所需人员也做好打算和支配。在起先聘请后，我要严格的依据各部门的人员要求和公司的目标去完成，不能随意的去支配和聘

10、请。其次，是培训方面。员工进来了就要培训。但是结合三月的状况，整个三月最重要的就是八号这一天。为此，我们在培训和聘请上都要抓紧，同时还要加强管理工作，确保这次的活动能顺当的进行。二、工作打算聘请方面：大年刚过，有不少的学生也在找寻工作，因此，我可以在校招中找到很多的人员。但因为学生在各方面工作的阅历都有所不足，所以在聘请方面要有所谨慎。相较之下，在网络平台上聘请有阅历的员工，对于即将到来的工作，的确更加适合。在管理上，面对新老员工，我们在管理程度上要以不同的方式去管理。但是在要求上，都要一视同仁。并且为了妇女节期间的工作，我们必需加快，加强管理要求，提高员工的主动性！让员工们主动、热忱的去面对

11、这次的活动，为酒店带来更好的收益。三、结束语一个月的工作重要的并不是仅仅是一次的活动，而是始终以来不断的累积和成长！为了今后的工作，我也要不断的严格要求自己，让自己能在工作中不断的进化和提升！将来，肯定会更加的宽敞！个人的酒店的工作安排 篇4一、思想方面：思想比照稳定，为了确保财务核算在单位的各项工作中施展精确的指导作用，我在遵守财务制度的前提下，仔细履行财务工作要求，正确地施展管帐工作的作用。二、工作方面：1、严格依照管帐根基工作达标的要求，仔细挂号各种账簿及台帐，部门内部、部门之间实时对帐，做到帐帐符合、帐实符合。订定财务工作安排，扎实地做好财务根基工作。依照每月份的工作安排，按月对管帐凭

12、证进行了装订归档，按时完成了凭证的装订工作。2、早年台收银到复核、出纳，每个环节慎密连接，相互监控，独创问题，实时上报。对收据及发票的领、用、存进行挂号，并仔细复核治理。3、对日常选购价格进行核对，并每天对原资料的收支进行审核。4、财务部严格遵守公司规定，由管帐人员监督，按期对出纳库存现金按期进行盘点盘查，现金出入能严格遵守财务制度，做到现金治理无毛病。5、敬重领导，连合同事，不计较个人利益，以理服人。个人的酒店的工作安排 篇5我们主要围绕以下几个方面绽开会计工作：1、仔细做好会计的日常工作我们根据公司统一部署，完成年度的结账、过账工作，做好日常财务账务处理工作，季度做好公司财务分析工作以及公

13、司月度财务快报、清欠报表、亿元项目分析报告、季报和年度报表工作，每月向公司总经理、总会计师填报财务部工作月报等主要指标状况，建立会计档案室，对公司直管已完工项目进行会计档案清理，刚好将档案运回公司总部归档管理。每月末对公司各部门职工备用金进行催报，在X月底基本完成备用金的清理工作。2、根据预算前找标准、运用前看预算、开支前走程序、开支后有分析、分析后有考核的原则，做好企业费用预算管理，费用预算工作财务部刚好组织编制公司机关年度费用预算并分解到部门和详细责任人，对各个分公司费用预算进行审核并报公司领导审批，按人头建立费用预算实际发生台账，每季度刚好向各个部门反馈费用运用状况并报公司领导。每季度末

14、公司总部及分公司进行预算分析并形成分析报告，作好事中费用限制和总结。3、主动稳妥组织资源，做好公司资金的调度工作一是进一步做好现有银行账户清理及新成立项目经理部账户跟进管理工作二是建立全公司银行账户台账，刚好掌控各账户资金状况。三是通过每月铁路项目资金收支安排预算，严格限制铁路项目资金运用按公司审批看法执行，加强对铁路项目等游离于局体系外的资金运用状况检查监督力度，落实资金安排和公司财务制度的执行状况。四是每月末对本月资金集中状况进行统计汇报，定期和不定期对所属单位资金集中状况和银行外部账户进行检查。五是合理布局存量资金结构，提高存量资金的综合效益，削减在途资金占用，尽量用银行承兑等保理业务方

15、式支付，削减或延迟现金流出。全年累计运用承兑XXX多万元，六是主动与上级对接借款和缓缴上缴款项，全年共计为公司各单位投标履约向局借款XXX万元，有效缓解公司资金压力，为公司对接市场供应有力的资金保证。4、会计管理制度修订工作一是按经济业务性质完善经济合同台账，财务往来台帐、项目管理台帐、营销费用台账和资金和承兑汇票、保证金类台账等四类台账。二是进一步完善财务预警系统。加强对合同额、营业额、利润、现金流量和应收款项指标财务信息的搜集、分析、评价，比照财务指标的标准值、历史值、同行值、预算值等，刚好发出预警信号。三是通过完善财务管理手册来完善内部限制制度，有效进行，防止、发觉、订正各方面的偏差与弊

16、端。四是完善公司直管项目财务收支审批程序。个人的酒店的工作安排 篇6一、年度选购安排xxxxxx以上价格含税额。二、目标安排1、适时：原辅材料以物控安排为准，刚好精确到货，保证供货的刚好性，无断料状况发生；2、适价：原材料方面在保证质量的前提下，经与兄弟公司分析比较不得有高价项发生（确属区域差异除外）；零星物料总体选购价格在20xx年均价的基础上下降3%（新的绩效目标出来之前暂以17年均价为比较），同时单体物料经与兄弟公司比较，不得有价高8%的选购动作发生；3、适量：原材料、零星物料按申购要求适量到货，每批次数量不短货，不超安排来料；4、适质：按申购要求保证所购物料的质量，不购质量差、影响生产

17、的物料；三、达成措施1、适时加强供应商评审工作，确保我司选择的每一个材料供应商都具备百分之百的保供实力；开发供应渠道，变更某些材料只有单一供应商的现状，20xx年着重开拓带钢、砂、石供应商，同时维持好减水剂、端头板、烟煤目前两家供方共同供应的良性竞争的局面；针对某些特别时期易造成供应惊慌局面的材料，发掘潜在的供应商及新的供应方式，例如水泥方面，预料受节能减排及拉闸限电影响，20xx年xx水泥市场仍维持供不应求的局面，安排开发炼石及台泥以外的本地水泥生产制造企业，支持激励开发52.2水泥，并建立长期稳定的供应关系，同时评估建立水泥卸货码头以海运方式导入异地水泥的可行性；提高选购员相识，视供应商为

18、我司材料仓库，实时了解其库存状况及生产进度，将事后的跟催转化为事中的稽催以保证供货的刚好性；属于异地选购的，做好本地供应商开发，避开因较不行控的长途运输时间造成生产中断；2、适价综合全面的评估供应商后进行等级划分，加大选购量，以量为筹码进行议价；前瞻分析材料行情走势，适时签订长期的定价供应协议，以削减行情上涨带来的成本压力；导入良性的竞争，促使供应商不断忧化成本提升产品优势；与营口公司联合较大批量选购拉丝线材，同时开发更具竞争力的物流公司承运，以削减钢材南北价格差距大时带来的高成本压力；刚好精确的预料钢材价格走势，做好公司内部沟通，敏捷机动的调整钢材选购方式利用每一次钢价波动降低选购成本；安排

19、20xx年深化了解钢材期货，利用公司用量稳定，资金雄厚且钢价信息广的优势为公司节约成本。零星物料方面，合理利用兄弟公司的选购信息，主动的与生产部协作开发替代品减低成本，同时分析财务部每个月的价格比较状况，将降幅不志向且批次金额大于1000元的物料逐一列出，做为实时的重点关注对像，由部门经理参加选购，通过谈判及更换供应商的方式来达成降价目标；接着维持现有的成熟的选购程序。3、适量及适质严格根据物控部原材料申购安排选购到货，在材料价格波动平稳且不影响生产的前提下削减库存积压，做到库存最适化；严把零星物料数量关，争取做到选购数量精确率100%，短货误差件数为零，散件或累积计量的误差限制在+0.3%内

20、。有效运行ISO9000质量体系管理程序，确保每一批次的材料供应均由我司合格供方供应，同时依照相关部门供应的性价比数据不断筛选产品及供应商。四、部门管理重新评估部门奖惩方案，对部门员工拟定合理的能起到激励作用的奖惩方案；按选购员优势特长支配工作内容，暂安排设主材选购员及对账、本地零星物料选购员、异地零星及车队物料选购员共三名，目前人员配备合理，特长明显，安排下半年进行适当的轮岗，以完善各人员的业务实力；车队物料选购工作做为20xx年第一季度的主要工作，短期内以了解学习为主，正式的车队选购安排（包括流程及权限的设定）于20xx年第一季度出台；设定选购员周、月工作汇总表，特殊的车队选购工作的信息反

21、馈，并依此做为下一时期的工作设定依据。每月四号前部门内部进行一次沟通会议，探讨选购工作中的心得体会相互共享不断提升业务实力。选购部在20xx年度将依据公司的发展要求，在x总的带领下开拓创新、扎实努力的完成每一个目标。个人的酒店的工作安排 篇7一、酒店装修前工作支配1、依据仓库所出具的库存单，要求各部门及xx、xx两店据此进行物品、食品及调料的申购，处理库存积压，力争装修前做到零库存。2、装修期间合理进行工作支配，确保即使性物品的刚好选购，装修期间协作各部门车辆运用。二、货品选购渠道问题1、定点供货商加强对定点供应商货品、价格、质量的监督，提高供货商所供货物品的品质，加强食品卫生、保质期等方面的

22、检查，确保食品卫生平安。2、零售店选购全部零点选购食品均要求商家出具质量检疫证明，其他选购物品均索要保修卡和发票。主动协作财务部健全台帐、保证随时能通过工商防疫、动检等部门的检查。3、主打羔羊肉产品选购做好每年一次去内蒙选购羔羊肉工作，跟踪库存状况。刚好反馈给总经办，制定周密、具体的选购安排，刚好与内蒙羔羊肉供应商保持联系。驾驭全国羔羊肉价格状况。保证选购的羔羊肉肉质优价廉，维持酒店的正常需求，保持我们酒店羔羊肉品质在xx餐饮行业的龙头地位。三、关于新品的发觉和选购安排主要是通过每日一次的市场调查对当日市场上出现新菜品经过询价后少量选购，通知一、二楼厨师进步行新品研制，每周一由两位厨师长到市场

23、进行调查，通过调查，对选购工作进行监督并多提珍贵看法。四、对选购员的管理制度1、对驻xx选购员加强货品质量、价格的监督管理；对驻xx州发的海鲜类货品要尽量提高存活率，对xx州多发的调料类及冻品要提高质量确保无变质、无过期现象并提高驻xx选购员的工作效率。2、对店内所须要物品的选购、合理支配选购时间段，确否工作有条不紊，对须要刚好选购的物品要在第一时间购回。3、协作财务、仓库驾驭库存货品数量，对不必要物品不予选购，做到零存确保酒店现金流通顺畅。个人的酒店的工作安排 篇8财务安排是财务预料所确定的经营目标的系统化和详细化，又是限制财务收支活动、分析经营成果的依据。财务安排工作的本身就是运用科学的技

24、术手段和数学方法，对目标进行综合平衡，制定主要安排指标，拟订增产节约措施，协调各项安排指标。它是落实酒店奋斗目标和保证措施的必要环节。酒店编制的财务安排主要包括：筹资安排、固定资产增减和折旧汁划、流淌资产及其周转安排、成本费用安排、利润及利润安排安排、对外投资安排等。每项安排均由很多财务指标构成，财务安排指标是安排期各项财务活动的奋斗目标，为了实现这些目标，财务安排还必需列出保证安排完成的主要经营管理措施。编制财务安排要做好以下工作。（一）分析主客观缘由，全面支配安排指标谛视当年的经营状况，分析整个经营条件和目前的竞争形势等与所确定的经营目标有关的各种因素，根据酒店总体经济效益的原则，制定出主

25、要的安排指标。（二）协调人力、物力、财力，落实增产节约措施要合理支配人力、物力、财力，使之与经营目标的要求相适应；在财力平衡方面，要组织资金运用同资金来源的平衡、财务支出同财务收入的平衡等。还要努力挖掘酒店内部潜力，从提高经济效益动身，对酒店各部门经营活动提出要求，制定出各部门的增产节约措施，制定和修订各项定额，以保证安排指标的落实。（三）编制安排表格，协调各项安排指标以经营目标为核心，以平均先进定额为基础，计算酒店安排期内资金占用、成本、费用、利润等各项安排指标，编制出财务安排表，并检查、核对各项有关安排指标是否亲密连接、协调平衡。个人的酒店的工作安排 篇9做完07年工作总结，我们对08年有

26、了更多的期许，希望一年胜似一年，为此，我们将以前好的方面坚持做下去，对于存在的不足，我们有深省的相识并加以改进，并在08年重点做好以下几个方面的工作：（一）成立来宾服务中心 目前总机和服务中心均是通过电话为客服务的两个岗位，有许多客人须要服务都是将电话打到总机或其他分机上，总机或其他分机接到服务后 再转给服务中心，这样很简单造成服务延缓或服务信息丢失，因为其他岗位根本不了解客人的需求，若手头工作忙就会将服务指令延缓传达或 遗忘传达，给我们的服务带来极大的不便，很简单遭到客人的投诉。只有接听电话的人才了解客人焦虑的心情，清晰客人真正的需求，更清晰 哪个服务最急于去办，合理的去通知服务。为了削减服

27、务环节便利客人，将总机和服务中心合并成立来宾服务中心，酒店全部的服务和查询只 需拨电话“0”，一切均可解决。1.来宾服务中心的职能 来宾服务中心也是酒店的信息中心，收集酒店全部的信息和外部对酒店有关的信息，并进行分拣、传递；统一接收服务信息，并精确传递服务 指令，确保服务能刚好供应。2.来宾服务中心的工作内容 接听电话并供应服务。总机和服务中心合并以后，酒店全部的外线电话和服务均由来宾服务中心接转，特别状况时可亲自为客人供应服务， 如此一来不仅提高了服务效率，保证了服务的精确性，还减轻了楼层服务员的工作量。 接受电话预定和查询。前台接待处目前有电话分机3部，据数据统计：9至11月接待处平均每天

28、仅接听的外线电话的话务量就可达20余起，加 上内部打进的电话每天的话务量可达70余起，如此高的话务量使接待员根本无法全力去接待客人。客人从外面赶到酒店办理入住手续时均希望 越快越好，但接待员接待客人时，往往要被电话打断好几次，使我们的服务无法保障。若来宾服务中心电脑与前台联网，全部的电话预定和电 话查询均可由来宾服务中心操作，不仅便利了客人，还给前台接待员更多的时间去对客服务。 刚好更改房态确保房间出租。楼层领班查完房后可致电来宾服务中心进行电话更改房态，来宾服务中心接到通知后可马上更改房态，确保房 间能刚好出租。 钥匙的管理。客房全部的钥匙均由来宾服务中心来保管、分发，并进行登记。 失物处理

29、。来宾服务中心负责整个酒店遗拾物的储存保管与招领，并依据规定做出处理。 对电话进行统计分析。来宾服务中心每月对所接的电话进行统计分析，分析我们的不足，更好的了解客人的需求，提高我们的服务水平。（二）成立礼宾部 目前行李处可给客人供应行李寄存、收送行李、简洁的托付代办、信件发送等服务，但随着社会的进步，行业的发展，客人的需求不但提高， 这些服务已不能满意客人的需求。酒店现已有一把金钥匙，金钥匙服务应当是服务的最高体现，但单凭金钥匙一个人的力气很难发挥作用，因 此成立礼宾部协作金钥匙一起做好服务工作，满意客人合理的需求。 1.礼宾部的工作职能 成立礼宾部不仅可以供应一般的行李服务，而且可以满意客人

30、更多合理的需求，还可以供应店内查询工作，可以减轻接待处的工作量，让接待 员能更好的接待客人。 2.礼宾部的工作内容 行李寄存。为店内全部的客人供应行李寄存服务，并妥当保管。 收送行李。为店内客人收送行李，并做好登记。 托付代办。受理客人合理的需求，并快速为客人办理。 店内查询。接受客人的查询。二、拓展前台UP SALL的散客市场，增加散客收入 目前前台接待员对前台增销这方面的操作基本上已娴熟驾驭，07年前台增销虽然取得了肯定的成果，但离酒店的要求相差很远，主要源于散客 客源太单一。现在的主要客源都是客人自己上门定房。怎样争取回头客，以现有的客源带来更多客人，是我们的重点工作。（一）对于初次入住

31、的客人要求谁接待谁负责。接待员在接待客人后要跟踪服务究竟，即自客人办理入住手续起先，由谁负责接待的，那么客 人住店期间就由谁负责跟踪服务，其他员工协作做好服务工作。详细工作内容：1.在给客人办理入住手续时，接待员将自己的工号与工作电话留给客人，告知客人若有什么须要可拨打电话，随时可以为客人供应服务，若方 便请客人留下名片。2.客人到房间后，可致电房间征询一下客人的看法对房间的支配是否满足（视状况），欢迎客人提出珍贵的看法。3.客人住店期间，可将酒店的最新活动和地方的最新动态通知给客人，并邀请其参与。迎合客人合理的需求，为客人供应服务。4.确定客人退房时间，支配行李员为客人下行李，客人在前台结帐

32、时，主动征求客人看法，请客人为我们提出珍贵的看法和建议，祝愿客人一 路平安。5.客人退房其次天，依据客人名片上E-mail地址给客人发一个邮件，问候客人并感谢客人选择我们酒店，欢迎客人下次光临。6.节日时给客人寄一张贺卡，送一声真诚的祝愿，邀请客人到我们酒店做客。（二）对于回头客到店，在接待客人时适时介绍酒店最新动态，推销我们的特色产品，以最快捷的时间为客人办理入住手续。通知服务中心， 电梯间迎接客人，并可通知餐饮部给客人配送果盘。将客人入住的信息反馈给其他消费场所（如餐厅），使客人到哪里，酒店员工都能用姓氏 称呼客人。节日时或酒店有最新活动时，给客人寄一张卡片，邀请客人到酒店做客。三、充分利

33、用工资杠杆，调动员工主动性 目前部门工资分850元、1200元、1500元三个级别，员工工资是依据员工日常表现、业务技能等方面考核后而晋升，一般只升不降，一些员工工资 得到晋升后，工作不卖力、懒、散，酒店暂无规定做工资调整，其他员工工作表现好但没有指标晋升工资，显得很不公允，简单打击员工的积 极性。为打破传统做法，更好的利用工资杠杆，调动员工的主动性，部门建议工资不再一成不变，而是敏捷调整，实行能者上，庸者下的政策 。（一）员工工资调整方法1.员工工资基数为850元，技能工资为100元和200元，依据员工的考核成果做工资调整，成果好的技能工资就高，可达200元，往下就是100元， 成果差的只能

34、领基本工资850元。 2.部门依据员工日常表现、业务技能、综合实力等方面，每季度对员工进行一次考核，考核成果公布于众。拿技能工资的员工若在考核中成果 不志向，达不到技能工资的标准，工资即可调整到850元而无技能工资。3.技能工资的员工若在一个季度出现三次有效投诉，即使考核成果优秀，也不允许接着享受技能工资。4.技能工资的员工若连续三个月不在工作岗位，如病事假、孕假，员工不享受技能工资。（二）领班工资调整方法1.领班工资基数为1500元，岗位工资为200元和400元，依据领班的考核的成果，相应的做岗位工资调整。2.依据领班的业务水平、员工培训、团结协作、综合实力等方面每季度进行一次考核，连续三次

35、考核最差的领班，取消领班资格。3.连续三个月不在工作岗位的领班，只享受基本工资。个人的酒店的工作安排 篇10一、削减服务环节，提高服务效率服务效率是服务的一个重要环节，许多投诉都是因为服务缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服务都是希望能尽快帮助其解决，而不是被 推来推去，因此推行“一站式”服务势在必行。 客人入住酒店以后，对各种服电话均不清晰，虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明，但大多数客人都不会仔细看，须要服务时都是 拿起电话随意拨一个电话号码，而电话也总会被转来转去，如此很不便利客人，使客人对我们的服务满足度大打折扣。我部将从削减服务环节 来提高服务效率。（一）成立来宾服务中心目前

36、总机和服务中心均是通过电话为客服务的两个岗位，有许多客人须要服务都是将电话打到总机或其他分机上，总机或其他分机接到服务后 再转给服务中心，这样很简单造成服务延缓或服务信息丢失，因为其他岗位根本不了解客人的需求，若手头工作忙就会将服务指令延缓传达或 遗忘传达，给我们的服务带来极大的不便，很简单遭到客人的投诉。只有接听电话的人才了解客人焦虑的心情，清晰客人真正的需求，更清晰 哪个服务最急于去办，合理的去通知服务。为了削减服务环节便利客人，将总机和服务中心合并成立来宾服务中心，酒店全部的服务和查询只 需拨电话“0”，一切均可解决。1.来宾服务中心的职能来宾服务中心也是酒店的信息中心，收集酒店全部的信

37、息和外部对酒店有关的信息，并进行分拣、传递；统一接收服务信息，并精确传递服务 指令，确保服务能刚好供应。2.来宾服务中心的工作内容接听电话并供应服务。总机和服务中心合并以后，酒店全部的外线电话和服务均由来宾服务中心接转，特别状况时可亲自为客人供应服务， 如此一来不仅提高了服务效率，保证了服务的精确性，还减轻了楼层服务员的工作量。接受电话预定和查询。前台接待处目前有电话分机3部，据数据统计：9至11月接待处平均每天仅接听的外线电话的话务量就可达20余起，加 上内部打进的电话每天的话务量可达70余起，如此高的话务量使接待员根本无法全力去接待客人。客人从外面赶到酒店办理入住手续时均希望 越快越好，但

38、接待员接待客人时，往往要被电话打断好几次，使我们的服务无法保障。若来宾服务中心电脑与前台联网，全部的电话预定和电 话查询均可由来宾服务中心操作，不仅便利了客人，还给前台接待员更多的时间去对客服务。刚好更改房态确保房间出租。楼层领班查完房后可致电来宾服务中心进行电话更改房态，来宾服务中心接到通知后可马上更改房态，确保房 间能刚好出租。钥匙的管理。客房全部的钥匙均由来宾服务中心来保管、分发，并进行登记。失物处理。来宾服务中心负责整个酒店遗拾物的储存保管与招领，并依据规定做出处理。对电话进行统计分析。来宾服务中心每月对所接的电话进行统计分析，分析我们的不足，更好的了解客人的需求，提高我们的服务水平。

39、（二）成立礼宾部目前行李处可给客人供应行李寄存、收送行李、简洁的托付代办、信件发送等服务，但随着社会的进步，行业的发展，客人的需求不但提高， 这些服务已不能满意客人的需求。酒店现已有一把金钥匙，金钥匙服务应当是服务的最高体现，但单凭金钥匙一个人的力气很难发挥作用，因 此成立礼宾部协作金钥匙一起做好服务工作，满意客人合理的需求。1.礼宾部的工作职能成立礼宾部不仅可以供应一般的行李服务，而且可以满意客人更多合理的需求，还可以供应店内查询工作，可以减轻接待处的工作量，让接待 员能更好的接待客人。2.礼宾部的工作内容行李寄存。为店内全部的客人供应行李寄存服务，并妥当保管。收送行李。为店内客人收送行李，并做好登记。托付代办。受理客人合理的需求，并快速为客人办理。店内查询。接受客人的查询。第25页 共25页第 25 页 共 25 页第 25 页 共 25 页第 25 页 共 25 页第 25 页 共 25 页第 25 页 共 25 页第 25 页 共 25 页第 25 页 共 25 页第 25 页 共 25 页第 25 页 共 25 页第 25 页 共 25 页