综合实践活动教案(共6页).docx
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1、精选优质文档-倾情为你奉上走进水果乐园综合实践活动课教学设计走进水果乐园教学设计一、主题的提出:综合实践活动主题的确定,不是取决于教师能够做些什么,而取决于学生关心什么、对什么感兴趣。“走进水果乐园”这一主题的确定,完全来自学生的生活。开学初,很多同学们都带来了过年时家里买的水果,中午在教室里吃,两位同学却因“猕猴桃”和“火龙果”谁的营养价值高而发生了争执,请老师来评理。于是我请同学们通过查找资料来帮助两位同学化解心中的疑团,我们的课题由此产生。二、活动目标:1.通过对水果的研究,使学生了解水果的种类、营养价值、吃法等,提高学生食用水果的水平。2.通过学习削水果、制作个性水果拼盘等实践活动培养
2、学生的动手创新能力。3.让学生在市场调查、小组合作的过程中学会交往、学会合作。三、活动过程:第一阶段:分解主题,小组分工,制订计划(12周)第二阶段:收集资料,实践调查,合作交流(311周)第三阶段:成果汇报,总结表彰,反思成长(1213周)第一课时活动目标:分解主题,小组分工,制订计划活动过程:(一)猜水果游戏,导入主题1. 小小红坛子,装满红饺子,吃掉红饺子,吐出白珠子。( 桔子 ) 2.黄皮包着红珍珠,颗颗珍珠有骨头,不能穿来不能戴,甜滋滋来酸溜溜。 (石榴 ) 3.身穿绿衣裳,肚里水汪汪,生的子儿多,个个黑脸膛。( 西瓜 ) 4.壳儿硬,壳儿脆,四个姐妹隔墙睡,从小到大背靠背,盖的一床
3、疙瘩被。(核桃 ) 5.胖娃娃,没手脚,红尖嘴,一身毛,背上一道沟,肚里好味道。 (桃子)6.像球样的圆,像血样的红,向珠样的亮,样蜜样的甜。 (樱桃 )7.冬天蟠龙卧,夏天枝叶开,龙须往上长,珍珠往下排。( 葡萄)(二)谈论水果的话题你最喜欢哪种水果?你对他了解多少?你还想了解水果的哪些知识呢?(三)分解主题,成立活动小组1.水果的种类与产地2.水果的营养及吃法3.水果的储存及挑选4.水果拼盘的制作5.水果的价格(四)小组制订活动计划第二课时活动目标:收集资料,实践调查,合作交流(311周)活动过程:(一)各小组成员分别到超市、水果市场、水果店和网络上搜集大量水果资料、图片,采访销售人员分清
4、水果的产源地,了解水果品种、价格及储存方法等。说一说自己在实践活动中的心得和体会,讨论问题解决的途径(二)引导学生进行资料的整理,做到针对问题、生动具体、简明精炼、体现自己的理解。按照此标准来整理个人的资料教师指导:手抄报的制作、资料卡的制作、小组宣传海报的制作(每项内容大概需要一周的时间)(三)为同学讲解水果营养成分,邀请校医为全班同学举行水果与健康的专题讲座,归纳食用水果的方法及注意事项。第三课时活动目标:1、了解水果沙拉和水果拼盘的制作方法,和爸爸、妈妈一起学做水果沙拉、水果拼盘。2、学做水果拼盘活动过程:1.创设情境,引入新课多媒体展示精美的水果沙拉、水果拼盘。2.讨论交流,掌握方法
5、(1)师:如何制作一盘精美的水果拼盘呢?让我们一同来看看大厨师们是如何制作拼盘的,也许我们能从中了解一些水果拼盘的基本制作方法。(2)播放课件视频(3)欣赏完毛师傅的拼盘制作,你一定从中知道了许多有关水果拼盘的制作方法,那就到小组中去讨论、交流,我们的水果拼盘应如何制作。具体的步骤是什么?第一步、第二步都干什么?(4)班内汇报交流。(学生汇报,师板书)3.小组合作、制作拼盘4.集体评价、介绍拼盘5.课堂小结同学们今天表现真棒,通过交流、合作以及自己动手实践,动手体验,制作出了一盘盘精美的水果拼盘。这些拼盘不仅造型别致,而且色彩搭配合理。老师希望同学们课下也用这节课学到的本领,为自己的家人、朋友
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- 关 键 词:
- 综合 实践 活动 教案
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