2022年酒店营销计划集锦八篇.docx

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1、2022年酒店营销计划集锦八篇酒店营销安排集锦八篇酒店营销安排 篇1酒店营销是酒店经营的龙头，其工作绩效干脆关系到酒店的运行发展。特殊是我们酒店即将盛装开业，营销安排完满与否更是关乎酒店开业初期的胜利运营，因此急需营销部及早投入运作，现草拟营销部开业前期运行安排一份，请各位领导审批，待调整后实施。一、市场调查及分析每个酒店都有其目标市场，例如我市的饭店的销售对象就是政府党政机关等。只有明确了目标才能依据目标市场确定酒店在来宾及社会大众心中的形象。我们必需使自己的形象及产品区分于其他同类酒店，设法在来宾心中树立起显明独特的形象，为此我们应先有一份清楚的市场调查报告，在市场分析给酒店定位。以下是总

2、结后的市场调查：1、分类：我市的酒店可做如下分类： A 高档酒店：饭店 、迎宾馆 、平原宾馆B 中高档酒店：通汇假日酒店、锦绣花园酒店、天运大酒店 C 中档酒店：川汇大酒店、棉宾馆、永光宾馆、荷花宾馆、中银宾馆等。2、价格：价格分别为：A类：总统套房6800元；豪华套房28003200元；商务套房12001600元；一般套房320800元；标准间（二、三人）270380元；餐厅包间400800元起。B类：豪华套房14002800元；商务套房188800元；标准间：138388元；餐厅包间无底价或300688元。C类：商务套房168288元；标准间120138元。3、经营模式：A类：该类酒店的入

3、住客户主要为政府机构、市直机关及一些大型企事业单位，多为协议单位及公务型客户。另有少量商务型客户及散户，其产品也主要为公务型政府间互访及企业接待等供应。B类：该类酒店的主要客户由各大企业单位、县乡政府行政部门以及较多散客组成。该类酒店档次较高，硬件等不次于A类酒店且价格比A类实惠。 C类：其客户群主要为商务型散客，穿插少量协议单位，经济实惠。二、市场定位：1、定价：我酒店地处交通繁华地带，交通便利，受众面广。硬件装修也已定位为三星级酒店，档次较高。现以利润、销售量及竞争为目标，建议将酒店房价定为（可探讨后修改）： 豪华套房：2600元；商务套房：580元；标准间320元；单人间300元。 餐厅

4、包间消费300元起或无底价。2、市场形象：依据上述各项以及我们为客人供应的利益、我们的价格质量、我们的产品类别等，建议可将酒店定位为最为便利舒适、经济实惠的商务旅游型酒店。 三、促销手段： 1、与总办协作在有关媒体上发布广告（详细时间、策划等事宜依总办安排行事）。 2、距开业 天时定做客车座套，并与客运公司联系做好配换工作。3、与出租车公司联系，长期为送往我酒店入住客户的出租车司机师傅现金回扣。详细操作时可为司机发放签有其车牌号的我酒店 折实惠卡，若有客人登记时持该卡享受打折即可为该车主 元现金提成，月底结帐或马上兑现。4、与各大型消遣场所联系做好结盟工作，互惠互利。 详细操作如下：协商达成协

5、议后持我酒店房卡到结盟单位消费即可享受门票及消费实惠（视各单位协议不同而定）。持结盟单位消费单据来我酒店住宿可享受 折，就餐可享受 折。详细折扣率待协议后依据单位不同另行确立。5、鉴于我市将于十月十七号召开节，届时预料有大量游客，可与本地旅行社提前联系，以佣金等形式吸引其为我酒店引进客户。6、酒店销售时有“80/20法则”，即80%的营业额是来自于其中20%的忠实顾客群的重复购买或消费，而其他20%的营业额才来自于那些80%的游离顾客。因此我们应大力发展忠实客户群，即推行会员制，发放贵宾卡： 1）凡在我酒店消费元以上（餐饮、客房）即发放VIP金卡，享受住宿4。5折，就餐9。5折实惠。到本店结盟

6、消遣场所消费享受协议实惠价；2）凡在我酒店预存现金元以上即可获赠充值会员卡。会员除享受与VIP客人相同的实惠条件外还可享受每月为会员推出的打折、实惠、赠送菜肴、时尚礼品等活动。7、合作人员：对于代表各单位与我酒店干脆联系的合作人员可采纳多开发票（须扣税金）、赠送时尚礼品或依据要求供应合理返利等手段抓牢回头客。8、开业后十天或一月内推出凡入住本酒店都可享受5折实惠并获赠时尚礼品等实惠活动，就餐享受8折或赠菜一道。9、每月评出客房及餐厅消费前十名，赐予赠送礼品、合理返利或本酒店客房全额免费消费券。礼品及赠券可为其消费金额的 %左右，全额消费可为其消费金额的 %左右。如无贵宾卡可免费赠送，在以后消费

7、时享受实惠。10、推出各种组合产品，增加客户消费额，抓住市场机会： 客人一旦入住即免费赠送时令水果一盘，鲜花一支。酒店营销安排 篇2现今阶段，酒店业竞争日益激烈，消费者也变的越来越成熟，这就对我们饭店经营者提出了更高的要求。在即将来临的20xx年我们安排对我们的营销作出一系列的调整，吸引消费者到我店消费，提高我店经营效益。一、市场环境分析：1.我店经营中存在的问题(1)目标顾客群定位不太精确，过于狭窄。总的看我市酒店业经营状况普遍不好，只要缘由是酒店过多，供大于求，而且经营方式雷同，没有自己的特色，或者定位过高，消费者难以接纳，另外就是部分酒店服务质量存在肯定问题，影响了消费者到酒店消费的信念

8、。我店在经营中也存在一些问题，去年的经营状况不佳，我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性，拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理，这是导致效益不佳主要缘由。我店所在的金桥区是一个消费水平较低的区，居民大部分都是一般职工。而我店是以经营粤菜为主，并经营海鲜，价格相对较高，多数居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的，我们一贯以中高档酒店定位于市场，面对中高档消费群体，对本区的居民不能构成消费吸引力。(2)新闻宣扬力度不够，没能在市场上引起较大的轰动，市场知名度较小。我店虽然属于金杰集团(金杰集团是我市企业)但社会上对我店却不甚了解，我店除在开业时做过短期的新

9、闻宣扬外句再也没有做过广告，这导致我酒店的知名度很低。2.四周环境分析尽管我区的整体消费水平不高，但我店的位置有特色，我店位于101国道旁，其位置优越，交通极为便利，比邻商院、理工学院、机电学院等几所高校，所以过往的车辆许多，流淌客人是一个潜在的消费群。高校生虽然自己没有收入，但却不是一个低消费群体，仅商院就有万余名学生，假如我们可以供应适合学生的产品，一低价位吸引他们来我店消费，这可谓一个巨大的市场。3.竞争对手分析我店四周没有与我店类似档次的酒店，只有不少的小餐馆，虽然其在经营实力上不具备与我们竞争的实力，但其以低档菜物美价廉吸引了大量的旁边居民和学生。总体上看他们的经营状况是不错的。而我

10、们虽然设施和服务都不错，但由于市场定位的错误，实际的经营状况并不志向，在市场中与同档次酒店相比是处于劣势的。4.我店优势分析(1)我店是隶属于金杰集团的子公司，金杰集团是我市的企业，其公司实力雄厚是不容质疑的，因此们在细致规划时，也应充分利用我们的品牌效应，充分发掘其品牌的巨大内蕴，让消费者对我们的餐饮产品不产生怀疑，充分信任我们供应的是质高的产品，在我们的规划中应充分留意到这一点来吸引消费者。(2)我店硬件设施良好，资金雄厚，而且有自己的停车场和大面积的可用场地。这可以用来吸引过往司机和用来开发一些促销项目以吸引学生。机会点：本企业雄厚的实力为我们的发展供应了条件;便利的交通和巨大的潜在顾客

11、群;良好的硬件及已有的高素养工作人员为我们的调整和发展供应了广袤的空间。二、目标市场分析：目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避开影响力的奢侈，也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。目标市场应具备以下特点：既是对酒店产品有爱好、有支付实力消费者，也是酒店实力所及的消费者群。酒店应当尽可能明确地确定目标市场，对目标顾客做详尽的分析，以更好地利用这些信息所代表的机会，以便使顾客更加满足，最终增加销售额。顾客资源已经成为饭店利润的源泉，而且现有顾客消费行为可预料，服务成本较低，对价格也不如新顾客敏感，同时还能供应免费的口碑宣扬。维护顾客忠诚度，使得竞争对

12、手无法争夺这部分市场份额，同时还能保持饭店员工队伍的稳定。因此，融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭店带来如下好处：1、从现有顾客中获得更多顾客份额。忠诚的顾客情愿更多地购买饭店的产品和服务，忠诚顾客的消费，其支出是随意消费支出的两到四倍，而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长，其需求量也将进一步增长。2、削减销售成本。饭店吸引新顾客须要大量的费用，如各种广告投入、促销费用以及了解顾客的时间成本等等，但维持与现有顾客长期关系的成本却逐年递减。虽然在建立关系的早期，顾客可能会对饭店供应的产品或服务有较多问题，须要饭店进行肯定的投入，但随着双方关系的进展，顾客对饭店的

13、产品或服务越来越熟识，饭店也非常清晰顾客的特别需求，所需的关系维护费用就变得非常有限了。3、赢得口碑宣扬。对于饭店供应的某些较为困难的产品或服务，新顾客在作决策时会感觉有较大的风险，这时他们往往会询问饭店的现有顾客。而具有较高满足度和忠诚度的老顾客的建议往往具有确定作用，他们的有力举荐往往比各种形式的广告更为奏效。这样，饭店既节约了吸引新顾客的销售成本，又增加了销售收入，从而饭店利润又有了提高。4、员工忠诚度的提高。这是顾客关系营销的间接效果。假如一个饭店拥有相当数量的稳定顾客群，也会使饭店与员工形成长期和谐的关系。在为那些满足和忠诚的顾客供应服务的过程中，员工体会到自身价值的实现，而员工满足

14、度的提高导致饭店服务质量的提高，使顾客满足度进一步提升，形成一个良性循环。依据我们前面的分析结合当前市场状况我们应当把主要目标顾客定位于大众百姓和旁边的高校生，及过往司机，在次基础上再吸引一些中高收入的消费群体。他们有如下的共性：1)收入水平或消费实力一般，讲究实惠清洁，到酒店消费一般是宴请亲朋或节假日的生活改善。2)不具常常的高消费实力但却有间或的改善生活的愿望。3)关注平安卫生，须要比较舒适的就餐环境。学生则更喜爱就餐环境时尚有风格。三、市场营销总策略：1.“百姓的高档酒店”独特的文化是吸引消费者的法宝，我们在文化上进行定位，虽然我们把饭店定位于面对中低收入的百姓和旁边的高校生，但却不意味

15、把酒店的品位和产品质量降低，我们要供应给顾客价廉的优质餐饮产品和优质服务，决不行用低质换取低价，这样也是对顾客的敬重2.进行立体化宣扬，突出本饭店的特性，让消费者从感性上对金杰酒店有一个相识。让消费者相识到我们供应给他的是一个让他有实力享受生活的地方。可以在报章上针对酒店的环境，所处的位置，吸引消费者的光顾。让顾客从心理上获得一种“尊贵”的满意。3.采纳强势广告，如报纸，以期引起“轰动效应”作为强势销售，从而吸引大量的消费者留意，建立知名度。酒店营销安排 篇320xx年的到来，在即将过完的寒冬里我们已闻到春天的芳香，酒店销售部工作 安排。于此同时，酒店给我们部门制定了新的工作安排，作为市场营销

16、部的我们是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门，是酒店提高声誉，树立良好公众形象的一个重要窗口，它对总经理室进行经营决策，制订营销方案起到参谋和助手的作用，它对酒店疏通营销渠道，开拓市场，提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。针对前一年的工作总结，我们依据实际状况做出以下酒店销售部工作安排：一、建立酒店营销公关通讯联络网今年重点工作之一建立完善的客户档案，对来宾按签单重点客户，会议接待客户，有发展潜力的客户等进行分类建档，具体记录客户的所在单位，联系人姓名，地址，全年消费金额及给该单位的折扣等，建立与保持同政府机关团体，各企事业单位，商人知名人士，企业家等重要客户的业务联系，为了巩固老客

17、户和发展新客户，除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外，在年终岁末或重大节假日及客户的生日，通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝愿。今年安排在适当时期召开次大型客户答谢联络会，以加强与客户的感情沟通，听取客户看法。二、开拓创新，建立敏捷的激励营销机制。开拓市场，争取客源今年营销部将协作酒店整体新的营销体制，重新制订完善年市场营销部销售任务安排及业绩考核管理实施细则，提高营销代表的工资待遇，激发、调动营销人员的主动性。营销代表实行工作日记志，每工作日必需完成探望两户新客户，三户老客户，四个联络电话的二、三、四工作步骤，以月度营销任务完成状况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表，通过

18、各种方式争取团体和散客客户，稳定老客户，发展新客户，并在探望中刚好了解收集来宾看法及建议，反馈给有关部门及总经理室。强调团队精神，将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合，强调相互合作，相互帮助，营造一个和谐、主动的工作团体。三、热忱接待，服务周到接待团体、会议、客户，要做到全程跟踪服务，“全天侯”服务，留意服务形象和仪表，热忱周到，针对各类来宾进行特别和有针对性服务，最大限度满意来宾的精神和物质需求。制作会务活动调查表，向客户征求看法，了解客户的需求，刚好调整营销方案。四、做好市场调查及促销活动策划常常组织部门有关人员收集，了解旅游业，宾馆，酒店及其相应行业的信息，驾驭其经营管理

19、和接待服务动向，为酒店总经理室供应全面，真实，刚好的信息，以便制定营销决策和敏捷的推销方案。五、亲密合作，主动协调与酒店其他部门接好业务结合工作，亲密协作，依据来宾的需求，主动与酒店其他部门亲密联系，相互协作，充分发挥酒店整体营销活力，创建最佳效益。加强与有关宣扬新闻媒介等单位的关系，充分利多种广告形式举荐酒店，宣扬酒店，努力提高酒店知名度，争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。20xx年，营销部将在酒店领导的正确领导下，努力完成全年销售任务，开拓创新，团结拼搏，创建营销部的新形象、新境界。20xx年工作安排报告完毕，我们部门会尽最大的实力使服务做到更好，利润收入更高。针对销售部的工作职能，

20、我们制订了市场营销部20xx年工作思路，现在向大家作一个汇报：一、建立酒店销售公关通讯联络网今年重点工作之一建立完善的客户档案，对来宾按签单重点客户，会议接待客户，有发展潜力的客户等进行分类建档，具体记录客户的所在单位，联系人姓名，地址，全年消费金额及给该单位的折扣等，建立与保持同政府机关团体，各企事业单位，商人知名人士，企业家等重要客户的业务联系，为了巩固老客户和发展新客户，除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外，在年终安排在适当时期召开次大型客户答谢联络会，以加强与客户的感情沟通，听取客户看法。二、开拓创新，建立敏捷的激励销售机制。开拓市场，争取客源今年营销部将协作酒店整体新的销售体制，

21、重新制订完善20xx年市场营销部销售任务安排及业绩考核管理实施细则，销售代表实行工作日记志，每工作日必需完成探望两户新客户，三户老客户，四个联络电话的二、三、四工作步骤，以月度销售任务完成状况及工作日记志综合考核销售代表。督促销售代表，通过各种方式争取团体和散客客户，稳定老客户，发展新客户，并在探望中刚好了解收集来宾看法及建议，反馈给有关部门及总经理室。强调团队精神，强调相互合作，相互帮助，营造一个和谐、主动的工作团体。三、热忱接待，服务周到接待团体、会议、客户，要做到全程跟踪服务，“全天侯”服务，留意服务形象和仪表，热忱周到，针对各类来宾进行特别和有针对性服务，最大限度满意来宾的精神和物质需

22、求。制作会务活动调查表，向客户征求看法，了解客户的需求，刚好调整营销方案。四、做好市场调查及促销活动策划常常组织部门有关人员收集，了解旅游业，宾馆，酒店及其相应行业的信息，驾驭其经营管理和接待服务动向，为酒店总经理室供应全面，真实，刚好的信息，以便制定营销决策和敏捷的推销方案。五、亲密合作，主动协调与酒店其他部门亲密协作，依据来宾的需求，充分发挥酒店整体营销活力，创建最佳效益。加强与有关宣扬新闻媒介等单位的关系，充分利多种广告形式举荐酒店，宣扬酒店，努力提高酒店知名度，争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。20xx年，销售部将在酒店领导的正确领导下，努力完成全年销售任务，开拓创新，团结拼搏，

23、创建营销部的新形象、新境界。酒店营销安排 篇4敬重的各位领导、各位同事大家好：20年带着不平凡的一页已悄然走过，虽然没有辉煌的硕果，但是它让每个人感到工作的充溢，因为我们心连着心与盛世共同成长。做为盛世开元销售部一名销售人员，我总结起工作有以下几方面：1、年个人帐款回收-万元，超出安排-万，其中预付款-万元。在原安排中有5个月未能完成当月任务，总结缘由主要是任务较高每月高达-万。下半年由于受四川地震、奥运会影响到帐款回收，部分单位不能刚好结算。导致11月、12月累计挂帐高达-万。后期在12月份和元月份的努力下回收共计-万元左右。2、对客户维护开发方面，重点对到店客户进行服务跟进，针对不同客户的

24、特殊爱好进行合理配菜、餐前酒水、菜品支配以保证出品速度。加强部分单位自带酒水的保管。客户开发方面：依据上半年视察对部分消费较小暂停签单单位，进行重点跟进、复原其挂帐消费。针对个别储值单位相对应放宽实惠政策及敏捷性，加大消费劲度。实行签单消费不足之处是新增签单客户较少，须要20年合理开发。3、主动协作酒店做好中秋月饼和春节礼品箱销售，在推销过程中吸取各方面阅历，扩大销售门路，主动、主动、恳切地进行推销。始终信任付出总有回报，成果较为满足。20年工作安排：a、重点对房地产公司做出消费评估和帐款清欠，依据不怜悯况进行处理，削减酒店资金流失。b、有目的有安排实施回访，加大力度对原有单位情感维护。主动主

25、动了解驾驭市场信息，时刻关注客户消费的动向。吸取有消费实力单位前来消费，力争在销售、回款中有更大收获。c、对现金客户维护实行以单位个人为名义签订现金消费协议，增加酒店现金收入资金运转。在此建议公司：1、对新增客户进行合理安排，不管是现金还是签单客户做到户户有人跟、投诉有人理、不满有人诉，避开回访时多人跟和无人管现象。2、对新增销售员试用期应有相关部门进行基础学问酒店概况相关工作状况方面培训，应以开发客户和现金客户维护为重点。3、年任务的制定应依据现有客户消费为基础，更科学制定年业绩考核政策和任务目标。4、针对南阳治安差交通混乱现象，酒店应出台相关政策，对销售人员人身平安和现金回收赐予相应保障，

26、解决后顾之忧。5、酒店每年对各挂帐单位进行消费统计、名次排列，统计每年新增客户有多少，所流失客户缘由在哪儿，对各大消费单位全员跟进，每年赐予相应实惠活动政策。最终诚心感谢酒店领导赐予我们这个平台、各部门经理及同事的大力支持和亲密协作，我坚信在现在领导的带领下，我们有信念有毅力完成既定目标，不断超越自我。酒店营销安排 篇5现今阶段，酒店业竞争日益激烈，消费者也变的越越成熟，这就对我们饭店经营者提出了更高的要求。在即将临的20xx年我们安排对我们的营销作出一系列的调整，吸引消费者到我店消费，提高我店经营效益。一、市场环境分析：1我店经营中存在的问题（1）目标顾客群定位不太精确，过于狭窄。总的看我市

27、酒店业经营状况普遍不好，只要缘由是酒店过多，供大于求，而且经营方式雷同，没有自己的特色，或者定位过高，消费者难以接纳，另外就是部分酒店服务质量存在肯定问题，影响了消费者到酒店消费的信念。我店在经营中也存在一些问题，去年的经营状况不佳，我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性，拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理，这是导致效益不佳主要缘由。我店所在的金桥区是一个消费水平较低的区，居民大部分都是一般职工。而我店是以经营粤菜为主，并经营海鲜，价格相对较高，多数居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬水平和服务质量在本区都是上乘的，我们一贯以中高档酒店定位于市场，面对中高档消费群体，对本区的居民

28、不能构成消费吸引力。（2）新闻宣扬力度不够，没能在市场上引起较大的轰动，市场知名度较小。我店虽然属于金杰集团（金杰集团是我市闻名企业）但社会上对我店却不甚了解，我店除在开业时做过短期的新闻宣扬外句再也没有做过广告，这导致我酒店的知名度很低。2四周环境分析尽管我区的整体消费水平不高，但我店的位置有特色，我店位于101国道旁，其位置优越，交通极为便利，比邻商院、理工学院、机电学院等几所高校，所以过往的车辆许多，流淌客人是一个潜在的消费群。高校生虽然自己没有收入，但却不是一个低消费群体，仅商院就有万余名学生，假如我们可以供应适合学生的产品，一低价位吸引他们我店消费，这可谓一个巨大的市场。竞争对手分析

29、我店四周没有与我店类似档次的酒店，只有不少的小餐馆，虽然其在经营实力上不具备与我们竞争的实力，但其以低档菜物美价廉吸引了大量的旁边居民和学生。总体上看他们的经营状况是不错的。而我们虽然设施和服务都不错，但由于市场定位的错误，实际的经营状况并不志向，在市场中与同档次酒店相比是处于劣势的。4我店优势分析（1）我店是隶属于金杰集团的子公司，金杰集团是我市的闻名企业，其公司实力雄厚是不容质疑的，因此们在细致规划时，也应充分利用我们的品牌效应，充分发掘其品牌的巨大内蕴，让消费者对我们的餐饮产品不产生怀疑，充分信任我们供应的是质高的产品，在我们的规划中应充分留意到这一点吸引消费者。（2）我店硬设施良好，资

30、金雄厚，而且有自己的停车场和大面积的可用场地。这可以用吸引过往司机和用开发一些促销项目以吸引学生。机会点：本企业雄厚的实力为我们的发展供应了条；便利的交通和巨大的潜在顾客群；良好的硬及已有的高素养工作人员为我们的调整和发展供应了广袤的空间。二、目标市场分析：目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避开影响力的奢侈，也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。目标市场应具备以下特点：既是对酒店产品有爱好、有支付实力消费者，也是酒店实力所及的消费者群。酒店应当尽可能明确地确定目标市场，对目标顾客做详尽的分析，以更好地利用这些信息所代表的机会，以便使顾客更加满足，

31、最终增加销售额。顾客资已经成为饭店利润的泉，而且现有顾客消费行为可预料，服务成本较低，对价格也不如新顾客敏感，同时还能供应免费的口碑宣扬。维护顾客忠诚度，使得竞争对手无法争夺这部分市场份额，同时还能保持饭店员工队伍的稳定。因此，融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭店带如下好处：1、从现有顾客中获得更多顾客份额。忠诚的顾客情愿更多地购买饭店的产品和服务，忠诚顾客的消费，其支出是随意消费支出的两到四倍，而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长，其需求量也将进一步增长。2、削减销售成本。饭店吸引新顾客须要大量的费用，如各种广告投入、促销费用以及了解顾客的时间成本等等，但维

32、持与现有顾客长期关系的成本却逐年递减。虽然在建立关系的早期，顾客可能会对饭店供应的产品或服务有较多问题，须要饭店进行肯定的投入，但随着双方关系的进展，顾客对饭店的产品或服务越越熟识，饭店也非常清晰顾客的特别需求，所需的关系维护费用就变得非常有限了。、赢得口碑宣扬。对于饭店供应的某些较为困难的产品或服务，新顾客在作决策时会感觉有较大的风险，这时他们往往会询问饭店的现有顾客。而具有较高满足度和忠诚度的老顾客的建议往往具有确定作用，他们的有力举荐往往比各种形式的广告更为奏效。这样，饭店既节约了吸引新顾客的销售成本，又增加了销售收入，从而饭店利润又有了提高。4、员工忠诚度的提高。这是顾客关系营销的间接

33、效果。假如一个饭店拥有相当数量的稳定顾客群，也会使饭店与员工形成长期和谐的关系。在为那些满足和忠诚的顾客供应服务的过程中，员工体会到自身价值的实现，而员工满足度的提高导致饭店服务质量的提高，使顾客满足度进一步提升，形成一个良性循环。依据我们前面的分析结合当前市场状况我们应当把主要目标顾客定位于大众百姓和旁边的高校生，及过往司机，在次基础上再吸引一些中高收入的消费群体。他们有如下的共性：）收入水平或消费实力一般，讲究实惠清洁，到酒店消费一般是宴请亲朋或节假日的生活改善。）不具常常的高消费实力但却有间或的改善生活的愿望。）关注平安卫生，须要比较舒适的就餐环境。学生则更喜爱就餐环境时尚有风格。三、市

34、场营销总策略：“百姓的高档酒店”独特的化是吸引消费者的法宝，我们在化上进行定位，虽然我们把饭店定位于面对中低收入的百姓和旁边的高校生，但却不意味把酒店的品位和产品质量降低，我们要供应给顾客价廉的优质餐饮产品和优质服务，决不行用低质换取低价，这样也是对顾客的敬重进行立体化宣扬，突出本饭店的特性，让消费者从感性上对金杰酒店有一个相识。让消费者相识到我们供应给他的是一个让他有实力享受生活的地方。可以在报上针对酒店的环境，所处的位置，吸引消费者的光顾。让顾客从心理上获得一种“尊贵”的满意。采纳强势广告，如报纸，以期引起“轰动效应”作为强势销售，从而吸引大量的消费者留意，建立知名度。四、20xx年行动安

35、排和执行方案（一）销售方法的策略：1变更经营的菜系。过去我们以经营粤菜和海鲜为主，本年度我们可以“模糊”菜系的概念，只要顾客喜爱，我们可以做大众菜也可以依据须要制作高档菜，这样表面上看使我们的酒店没有特色菜，其实不然，大众菜并不等同于低档菜，粤菜和海鲜一般价格高，而且并不适合一般百姓的口味，因此消费的潜力不大，我们在编制菜单时，可以在各菜系中择其“精华”，把其代表菜选入，并依据市场和季节的改变做适当调整，有了这些“精华”，我们在加入大量的大众菜。这样我们可以给顾客很大的选择余地，适应了不同口味人的须要。2降低菜价吸引顾客。菜价在整体上下降，某些高档菜可以价高，大部分菜优质低价，菜价在整体上是低

36、的，但也照看了高消费顾客的要求。价格策略实惠折扣。抽奖及精品赠送实惠。为一般百姓和学生供应低价优质的套餐和快餐。套餐分不同的档次，但主要是依据人数，如4人套餐、6人套餐、8人套餐，人数越多价格相对越低，这样可以吸引更多的人消费。主要目的是以实惠取胜。面对学生推出快餐，价格略高于学生食堂，但品质要高于食堂的大锅菜。把酒店富余的停车场改造成消遣休闲广场，采纳露天形式，四位餐桌（带遮阳伞），以便于学生休闲闲聊，供应免费的卡拉、电视，供应各种饮料。4面对司机供应便利快捷的餐饮，免费停车。面对旁边居民供应婚宴、寿宴服务。6在年节开展促销活动。（二）广告策略酒店广告是通过购买某种传播媒介的时间、空间或版面

37、对目标消费者或公众进行宣扬或促销的一种手段。酒店广告对酒店的意义体现在以下方面：为酒店或酒店集团及产品树立形象，刺激潜在的消费者产生购买的动机和行为。在影响购买决策方面，消费者的知觉具有非常强大的威力，当营销进入较高层次或产品具有较大同质性时，市场营销并非产品之战，而是知觉之战。酒店市场正是如此。但是人们的知觉并不肯定基于真实。广告则是企业校正知觉，引导知觉的一项有利工具。1市场定位：是以明确的概念在消费者心目中占据一个特定的部分,以影响他们的消费意向广告知求：让您成为真正的上帝。2广告的表现原则及重点：质量自实力的保证先给您惊喜的价格，不行动就会伤心在广告中创建一种化。诉求重点企业形象广告商

38、品印象广告：促销广告4实施方法：报纸广告,在本市有影响的报纸上做广告宣扬海报综合海报公司名称旗,增加公司的形象现场派发广告礼品现场进行抽奖活动及精品赠送实惠五、营销预算六、评估限制1年度安排限制：由总经理负责，其目的是检查安排指标是否实现，通过进行销售分析、市场占有率分析、费用百分比分析、客户看法分析及其他比率的分析衡量安排实现的质量。2获利性限制：由营销限制员负责，通过对产品、销售区、目标市场、销售渠道及预定数等分析以加以限制，检查饭店赢利或亏损状况。战略性限制：由营销主管及饭店特派员负责，通过核对营销清单检查饭店是否抓住最佳营销机会，检查产品、市场、销售总体状况及整体营销活动状况。酒店营销

39、安排 篇6为促进酒店效益的提升，我们制定了以下营销工作安排。1、建立酒店营销公关通讯联络网。建立完善的客户档案，对来宾按签单重点客户，会议接待客户，有发展潜力的客户等进行分类建档，具体记录客户的所在单位，联系人姓名，地址，全年消费金额及给该单位的折扣等。建立与保持同各企事业单位，商人知名人士，企业家等重要客户的业务联系，为了巩固老客户和发展新客户，除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外，在年终岁末或重大节假日及客户的生日通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝愿。今年安排在适当时期召开次大型客户答谢联络会，以加强与客户的感情沟通，听取客户看法。2、开拓创新，建立敏捷的激励营销机制。开拓市场

40、，争取客源，协作酒店整体新的营销体制，重新制订完善业绩考核管理实施细则，提高营销代表的工资待遇，激发、调动营销人员的主动性。营销代表实行工作日记志，每工作日必需完成探望两户新客户，三户老客户，四个联络电话的二、三、四工作步骤，以月度营销任务完成状况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表，通过各种方式争取团体和散客客户，稳定老客户，发展新客户，并在探望中刚好了解收集来宾看法及建议，反馈给有关部门及总经理室。强调团队精神，将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合，强调相互合作，相互帮助，营造一个和谐、主动的工作团体。3、热忱接待，服务周到。接待团体、会议、客户，要做到全程跟踪服务，

41、全天侯服务，留意服务形象和仪表，热忱周到，针对各类来宾进行特别和有针对性服务，最大限度满意来宾的精神和物质需求。制作会务活动调查表，向客户征求看法，了解客户的需求，刚好调整营销方案。做好市场调查及促销活动策划。常常组织部门有关人员收集，了解旅游业，宾馆，酒店及其相应行业。信任通过营销工作安排的落实，酒店的将来将会发展得更好。酒店营销安排 篇7在本酒店站稳脚跟、营造知名品牌、保持在本市的地位进行攻关战的关键一年，本酒店的营销安排就显得至关重要，现从酒店的实际动身，制定营销安排。1、全年酒店目标。我店的主要目标市场应确立为商务市场为主导，旅游市场为辅。商务市场的开发，我们必需着力拓展商务会议团队，

42、不但只是旁边地区的，而且要把触角发展到其他县、区，提高酒店的知名度和美誉度，把酒店打造成为本市知名商务品牌。保证顾客的忠诚度，为今后的竞争打下基础。依据淡旺季不同月份、各黄金周制定不同的促销方案，做为各月份工作重点和目标。2、价格策略。在观念相识上，将顾客占有率和忠诚度放在首位；目标是从酒店特色经营动身，充分挖掘酒店的最大市场潜力。在运作策略上，完全以顾客需求为中心，从充分利用好信息资源入手，精确地界定酒店的市场定位，营造酒店经营特色。强化酒店品牌效应，完善激励机制的促销战略；进而通过限制有力、行之有效的电话营销系统，帮助酒店挖掘一批具备高消费实力的忠诚客户群体，也就是为酒店创建80%利润的2

43、0%的忠诚客户。3、销售策略。教育员工要做任何他们能做的事情，全体员工无论谁接到投诉都必需对此投诉负责，直到完满解决为止。员工有当场解决问题的权力而不须要请示上级，为了让客人兴奋，员工可以离开自己的岗位而不须要请假。在表彰杰出员工方面，按效率优先、兼顾公允的原则，依据员工职效进行细分奖项，给各方面有贡献的员工颁发各种相应嘉奖。细分市场体验营销策略，通过重新定位，把目标转向稳定和满意客户各类会的须要上，巩固现有市场占有率和顾客忠诚度，坚决不做多而全的没有重点的抢客工作。4、营销危机补救。对销售目标和任务要刚好进行评估，做到每天一汇报，每周一小结，每月一总结，分析缘由，总结阅历教训，刚好找出缘由和

44、探讨好对策。建立应急机制，有不行抗拒的事务如禽流感、非典等发生时可以从容应对，加强平安卫生检查，树立“平安第一，预防为主”的平安观，在实际操作中，对送来酒店的瓜果、菜蔬禽类进行检疫测试。建立一套稳健、公允的管理机制，明确任务，赏罚分明。使营销目标不志向时可以稳定员工，努力创建一流的工作平台环境。5、评估限制。总经理负责是检查安排指标是否实现，通过进行销售分析、市场占有率分析、费用百分比分析、客户看法分析及其他比率的分析来衡量安排实现的质量。营销限制员负责通过对产品、销售区、目标市场、销售渠道及预定数等分析以加以限制，检查饭店赢利或亏损状况。营销主管及酒店特派员负责通过核对营销清单来检查酒店是否

45、抓住最佳营销机会，检查产品、市场、销售总体状况及整体营销活动状况。酒店营销安排 篇8一、建立酒店营销公关通讯联络网今年重点工作之一建立完善的档案，对来宾按签单重点客户，会议接待客户，有发展潜力的客户等进行分类建档，具体记录客户的所在单位，联系人姓名，地址，全年消费金额及给该单位的折扣等，建立与保持同政府机关团体，各企事业单位，商人知名人士，家等重要客户的业务联系，为了巩固老客户和发展新客户，除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外，在年终岁末或重大节假日及客户的生日，通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝愿。今年安排在适当时期召开次大型客户答谢联络会，以加强与客户的感情沟通，听取客户看法。

46、二、建立敏捷的激励营销机制，开拓市场。争取客源今年营销部将协作酒店整体新的营销体制，重新制订完善年市场营销部销售任务安排及业绩考核实施细则，提高营销代表的工资待遇，激发、调动营销人员的主动性。营销代表实行工作日记志，每工作日必需完成探望两户新客户，三户老客户，四个联络电话的二、三、四工作步骤，以月度营销任务完成状况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表，通过各种方式争取团体和散客客户，稳定老客户，发展新客户，并在探望中刚好了解收集来宾看法及建议，反馈给有关部门及总经理室。强调精神，将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合，强调相互合作，相互帮助，营造一个和谐、主动的工作团体。三

47、、热忱接待，服务周到接待团体、会议、客户，要做到全程跟踪服务，“全天侯”服务，留意服务形象和仪表，热忱周到，针对各类来宾进行特别和有针对性服务，最大限度满意来宾的精神和物质需求。制作会务活动调查表，向客户征求看法，了解客户的需求，刚好调整营销方案。四、做好市场调查及促销活动策划常常组织部门有关人员收集，了解旅游业，宾馆，酒店及其相应行业的信息，驾驭其经营管理和接待服务动向，为酒店总经理室供应全面，真实，刚好的信息，以便制定营销决策和敏捷的推销方案。五、亲密合作，主动协调与酒店其他部门接好业务结合工作，亲密协作，依据来宾的需求，主动与酒店其他部门亲密联系，相互协作，充分发挥酒店整体营销活力，创建最佳效益。加强与有关宣扬新闻媒介等单位的关系，充分利多种广告形式举荐酒店，宣扬酒店，努力提高酒店知名度，争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。年，营销部将在酒店领导的正确领导下，努力完成全年销售任务，开拓创新，团结拼