2022年有关腊八节的散文.docx





《2022年有关腊八节的散文.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《2022年有关腊八节的散文.docx(11页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、2022年有关腊八节的散文 腊八,腊八,给娃冻个冰瓜。下面是学习啦我给大家带来的有关腊八节的散文,供大家观赏。 有关腊八节的散文:我们的节日腊八 过冬至,冻鼻子;过腊八,冻下巴。腊八的到来,意味着一年中最冷时刻的来临,但也意味着新年的脚步越来越近,所以,我们还是在凛冽的寒风中,高兴雀跃,掰着指头数着,离过年再有几天。 腊八也是和农业之类的祭祀有关的节日,也意味着辞旧迎新之际的交替,所以,它虽然不是春节一样的大节,我们记忆中也没有什么祭祀的仪式,但这一天还是留在人们的记忆中,谁都会早早就操劳腊八的到来,并且以传统的方式庆祝腊八节的。最出名的就是要喝腊八粥了,这在前几天就要做好打算的,只是到了腊八
2、这天,煮粥喝,以不同于以往的简洁方式完成节日的纪念。早在几天前,母亲就取几碗扁豆,用簸箕颠簸,把草末、灰土、沙子之类的杂物拣干净了,泡在清水中。要是自己家里没有扁豆,就要拿麦子、豌豆之类的到别人家换不然,腊八粥的主要原料就缺了。 到了腊八这天,吃过午饭,大冬天一般没有活干,一家人围在热屋子里,锅里倒进水、扁豆,适量撒点盐和食用碱,条件好一些的时候还可以放几把大米,腊八粥就熬开了。我们在屋里呆不住,总是去外面玩耍,每隔一段时间,都要跑回来看看粥熬好了没有。母亲总是说要到晚饭时间。有时玩得忘乎所以,也就忘了炉子上面的粥锅了。到晚饭时间,浓郁的芳香早就在外面充满,并且家家户户弥散出来的都是同样的香气
3、,所以整个村子都只剩下这种芳香在扩散、发酵。钻进屋子,一大锅粥早就熬好,灰褐色的粥中看不见一粒整个的扁豆,上面还飘着葱花、葱沫、油花之类的,原来母亲早就用清油炝过了,不用尝就知道奇香无比的了。大伙儿总是开玩笑说:清油炝驴粪蛋,都是香的。望见清油作为那时的奢侈品,间或一次享受,就是最华蜜的了。急连忙忙找来碗,舀上满满一碗,几乎要溢出,吸溜一口,绵软沙甜、芳香爽滑的味道,从舌尖奔流而下,直到肠胃,然后在毛孔中渗透开来,浑身早就汗津津的了,安逸无比。要是条件更好一些的时候,还要在里面放点羊杂碎或者羊肉丁,那就是神仙也品尝不到的了。只是惋惜一年中腊八只有一次,甚至扁豆也没有,尤其对我们来说,有限的土地
4、几乎不允许种植扁豆的。不过这一天可以开怀畅饮,有时候一口气能喝下五六碗腊八粥,直喝得弯不下腰去。只能提上棒棒棍棍,漫山遍野你追我赶,帮助消化吧。哪怕凛冽的寒风刀子一样,也削不走美美地打一个饱嗝的痛快。 有时候也吃扁豆面条,做法和腊八粥相像,只是锅里撒两三把扁豆,熬好以后,只能算是汤,要比粥清得多,然后下上擀好切好的面条,煮熟了,炝上葱花或者葱沫,吃起来别有风味。或许是平日里吃惯了里面放上土豆、酸菜的面条,这扁豆面条,既有腊八粥的绵软,也有面条的滑爽,再加上盐碱的咸涩,竟然自有其独特的口感。 喝了腊八粥,神清气爽,倍感精神,虽然是在一年中最寒冷的时候,但心里始终热乎乎的,最冷之后,就是解冻,暖和
5、的春天的脚步也就跃跃欲试了,就起先盼望腊月二十三小年的到来,紧接着除夕、大年初一,美妙的日子就会接踵而至。虽然清贫,但希望总是在后面,一年中大大小小的节日,把人们的向往串联在一起,把喜悦串联在一起,就像暗淡的日子链上,熠熠生辉的珍宝一样,闪耀着刺眼的光线! 有关腊八节的散文:又至腊八节 在暖冬里猫冬,时间静好,日子好像特别踏实、安静和暖和。不知不觉中,好几个远离尘嚣和聒噪的悠闲假日已在指间悄然滑落而去,蓦然间,年关迫近,腊八节已到眼前。 腊月初八一大早,乡村的家庭主妇们便里里外外跑出跑进劳碌起来,淘大米淘糯米,洗大枣洗葡萄干,泡枸杞泡绿豆泡花生米,然后把它们一起下锅用温火渐渐熬,不一会儿,家家
6、户户的饮烟里便飘溢出黏稠的香甜的腊八粥的味道。随着这味道不断飘散不断充满,年味也就不断发酵变得愈益浓烈和醇香,犹如墙角那坛刚启封的陈年老酒一样让人沉醉让人神往。不觉想起小时候唱过的歌谣来: 腊月八,眼前花,还有二十二天过年家,小孩小孩你莫馋,过了腊八就是年,俗语说得不错,过完腊八节,喝完腊八粥,红火的年味就拉开了序幕,与新年有关的话题便活泛起来,作为孩子,谁能不激烈不兴奋呢! 每年这个时候,我都会不自觉地回想起这些歌谣,都会让我的记忆之舟在心海里荡漾起儿时腊八节的一些涟漪来。 儿时的腊八节,始终很很清贫很单调却很暖和。 那时候,乡村经济落后,农夫生活甚是清苦,平常吃的以黄的(玉米面)为主,若到
7、年关能吃几顿白的(小麦面)打打牙祭就算不错了。至于在腊八节里用白米大枣枸杞花生仁等什物熬粥,那只能是全村数一数二的有头有脸的人家才有的事,不会飞入寻常百姓家的。所以,在我没有走出山村前过的近二十个腊八节中,我的记忆里是没有腊八粥的概念的,也不知道腊八粥和腊八节有甚关联。 记得老家乡村有这么一个俗语:腊月八,没米吃,不杀儿子杀女子! 乍一听,感觉挺吓人的,好像贫困的乡村充溢了暴力和血腥!其实,这句俗语虽带杀字却毫无杀机,表达的是贫苦人家过节时无白米无白面的纠结和无奈,日子过得苦,只能迁怒于女子而心生叹惜和怨愤了。 但无论如何,腊八节还得过一过,因为腊八节终归是年关的起先,不过是说不过去的。根据习
8、俗,还得做点糊状和黏稠的饭食,不仅供人吃,还要给鸡、狗、牲畜共享一点。吃了这种糊状和黏稠的食物,人和家禽家蓄便都糊里糊涂,把苦日子当甜日子过了。而且,吃这东西还能糊住大家的嘴,谁也不能说糊话乱说话。这样以来,黄的就大有用处大显身手了,家家用它来做馓饭糊糊汤,热锅热碗吃上一顿,既祛寒气又蒙混过了节日,也算美味佳肴了。 除了吃黄的之外,腊八节留给我最深刻的记忆,就是打腊八(其实就是河面上麻池上的冰块)了。 腊八节作为新年起先的标记,除了祭祖敬神的活动外,人们还要逐疫,有的地方击鼓逐疫,有的地方跳神逐疫,有的地方用冰块逐疫。多年以来,老家的乡村就始终保持这样一个习俗:腊月初八一大早,每家每户都打发人
9、拿上铁棒铁锤去河边、麻池(沤麻用的水池)上去打腊八,把打下来的大大小小的冰块用背蒌背回来,一块块放在厨房、粮仓和卧房之中,可以驱邪逐疫,久保宅第平安。我们那儿的人把打来的这些冰块称作腊八,把打腊八看作是腊八节的一件大事。 腊八节打腊八是个苦差但也是挺好玩的事儿。那时候的冬天的确很冷,冷得很干脆很干脆,只要一过立冬,雪就一场接一场的下,雪后,天气就一天比一天的寒冷,到了腊八节,正值三九天气,三九四九,关门闭首,说的就是这一年中最冷的季节。这时候,小河、麻池里的水就结出了足足有半尺多厚的冰层,正是打腊八好季节。每年腊八节一大早,我和两个哥哥,穿上破棉衣破棉鞋,戴上暖帽,拿上铁锤铁棒,背上背篓,早早
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 2022 有关 腊八 散文

限制150内