2022学校食品安全演讲稿范本.docx
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1、2022学校食品安全演讲稿学校食品平安演讲稿 演讲稿是在肯定的场合,面对肯定的听众,演讲人围围着主题讲话的文稿。在当今社会生活中,在许多状况下我们须要用到演讲稿,那要怎么写好演讲稿呢?以下是我帮大家整理的学校食品平安演讲稿,希望能够帮助到大家。 学校食品平安演讲稿1敬重的各位老师,敬爱的同学们:我是五年级一班的赵彩云,今日我在国旗下讲话的题目是食品平安从我做起。民以食为天,食以安为先。食品的质量和平安已成为全社会关注的焦点,对于正处于发育生长期的我们来说,更要留意食品平安问题。目前,在学校周边经营的食品店,最喜爱用各种各样花花绿绿的食品吸引我们学生。本人温馨提示:食以洁为先,食以安为本。详细怎
2、么做,我想了三点,与大家共勉:一、加强学习,提高相识。我们要利用课余时间,仔细学习中华人民共和国食品平安法及其它的食品平安常识,积累一些食品平安学问,提高自己的辨识实力,尤其是对“无厂名、无厂址、无生产日期”的“三无”食品的辨识实力,充分相识到“三无”、过期、不洁等食品的危害性。二、增加意识,自觉抵制。切实增加我们的食品平安意识和自我爱护意识,在校内内营造人人讲究饮食平安的氛围,自觉抵制“三无”食品、无“QS”标记的食品和其它垃圾食品,坚决不购买不健康的食品,也要教化自己的亲人、挚友和同学主动抵制这些不健康食品。三、主动宣扬,勇于监督。人人争当食品平安的小小宣扬员和监督员,刚好向身边的同学、亲
3、人和挚友宣扬食品平安科普学问,宣扬食品平安法,勇于监督身边的食品经营商,发觉“三无”食品或其它不符合规定的食品,请刚好向工商部门举报。同学之间也相互监督,坚决杜绝担心全的食品进入我们的校内。同学们,让我们从小事做起,从身边做起,从自我做起,珍惜健康,平安消费,远离担心全食品,让我们共同为创建和谐校内、平安校内贡献一份力气吧!学校食品平安演讲稿2各位领导、各位老师:大家好这次中小学食堂建设与管理培训会在我校召开,这本身就是是对我校食堂管理方面的一次大的鞭策和激励,我们将充分利用这次机会,虚心向兄弟学校学习,不断加强和改进食堂建设和管理工作,努力把我校食堂工作提高到一个新水平。民以食为天,食以安为
4、先。饮食卫生不仅干脆关系到广阔师生的身体健康和生命平安,而且干脆关系到学校教化教学工作的顺当进行。近年来,我校采劝抓建设,健全制度,完善设施;抓管理,严格把关,规范程序;抓队伍,注意培训,加强教化,提高员工素养;抓机制,强化领导,强化监督”等方法措施切实保障了饮食卫生平安,基本上做到了学生满足、家长放心。下面,我就武邑镇一中的食堂工作状况向大家作一简要汇报,不妥之处,请领导和同声们指责指正。一、学校食堂建设状况:武邑镇一中食堂于-年新建,食堂总建筑面积-平方米,分为餐厅、操作间、主副食库房、职工更-衣间及宿舍、售饭间、售饭厅等,其中餐厅面积-平米,其它区域共计-平米。现有就餐学生-人,食堂生均
5、面积和餐厅生均面积均已达到规定标准。学校现有食堂从业人员-人,管理人员-人。二、学校食堂建设和管理的几点做法:1、加大投入,规范建设,从硬件上确保学校饮食卫生平安。学校食品卫生平安必需以肯定的物质条件为基础,没有合格的设施和合格的灶具,学校食品卫生就没有根本的保障。近年来,我校在经费非常惊慌的状况下,先后投入资金-万元用于学校食堂建设,添置了-等食堂设施设备,;餐厅内张贴了有利于培育学生的卫生、文明礼仪、节约、循序等意识的标语和警示牌,完善了食堂的硬件条件和餐厅文化,使食堂的硬件设施达到c级食堂标准。2、健全机制,明确职责,从制度上确保学校饮食卫生平安。做好学校食品卫生平安工作,必需健全责任制
6、,做到责任到人,责任究竟。所谓责任到人,就是事事有人管,关关有人把,环环有人抓;所谓责任究竟,就是每个人各负其责,负责究竟,出了问题,追责究竟。一是健全机构。学校成立了由校长任组长,主管副校长任副组长,膳食处、总务处等相关处室人员为成员的学校食堂工作领导小组,明确了各成员在学校食品卫生平安工作中的详细职责,建立了例会制度,定期召开会议,听取学校食堂工作专题汇报,了解食堂运转状况,探讨和制定对策,解决食堂在食品卫生平安方面存在的问题。二是明确职责。为使责任落实到位,学校建立了食堂管理和平安卫生责任制,明确提出了“专人负责,健全制度,常常监督,刚好整改,杜绝事故”二十字的饮食卫生平安管理的总体要求
7、,全面实施“责、育、查、会、报、奖、惩”的“七字”管理制度,要求各成员、各处室做到“三个到位”,即:考虑布置到位、指导督促到位、检查落实到位。每学年起先,学校和相关责任人员都要分别签订“饮食卫生平安目标责任书”,同时完善了考核机制,形成了事事有人管,关关有人把,环环有人抓的工作格局,实现了责任到人,责任究竟。同时,主动协作卫生、防疫、食品药品监督等有关部门,加强对学校食堂管理工作的监督和指导,对于存在的问题和不足,刚好制订具体可行的整改安排,尽快整改,达到要求。3、完善制度,精细管理,从程序上确保学校饮食卫生平安。学校食堂卫生平安工作必需有一套完善的制度和程序做保证,必需通过一系列切实有效的措
8、施来落实。为此,我校一方面加强宣扬教化,建设食堂文化,强化师生食品卫生意识,培育师生文明就餐习惯。另一方面制定了细致的学校食堂食品卫生平安管理制度,通过强化督导检查,促进管理精细化。一是加强宣扬教化,强化师生食品卫生意识。学校组织广阔师生仔细学习贯彻学校卫生工作条例、食品卫生法、学校食物中毒事故责任追究暂行规定、学生集体用餐卫生监督管理方法等卫生法律法规,坚持用法律法规指导工作,用规章制度规范操作。为提高学校食堂做从业人员的专业素养,我校每周都要组织食堂从业人员进行业务学问和卫生学问的培训,同时,主动在广阔师生中开展食品卫生法律和法规的有关学问的宣扬,举办各类食品卫生讲座,召开有关饮食卫生平安
9、的主题班会,丰富了师生食品卫生平安学问,提高广阔师生的自我爱护实力。二是建设食堂文化,构建文明、卫生的用餐环境。构建一个文明卫生的用餐环境,有利于养成学生文明就餐、卫生用餐、节约用餐、有序就餐的习惯,对于保证学校饮食卫生平安有着主动的促进作用。为此,我们把食堂作为一个对学生进行教化的重要阵地和学校文化展示的窗口来进行建设。一是通过建立学生食堂卫生值周制、文明就餐考核制等,培育学生文明就餐的习惯;二是通过张贴、悬挂激励性、警示性标语警句,营造浓郁的文化氛围,强化对学生的文化熏陶,引导学生珍惜一粥一饭,敬重劳动,遵守秩序,勤俭节约。环境改善了,学生原来就餐时拥挤混乱的现象不见了,餐厅热闹吵杂的现象
10、不见了,学生乱倒剩菜剩饭的现象不见了。取而代之的是“排队打饭,宁静就餐,吃尽喝干,自觉洗碗”的文明就餐景象。学校食堂已经成了教化学生的重要阵地。三是实施精细化管理,把好食品卫生平安每一道关口。依据有关学校食堂食品卫生平安工作法律、法规要求,我们制定了选购员职责、食堂原料、辅料选购制度、食堂监管员职责、食堂卫生个人卫生“四勤七不”、饭菜留样制度、食堂管理监督方法、食品加工、销售、饮食业卫生“五四”制度、餐具消毒卫生制度、武邑镇一中学校食堂量化管理方法、武邑镇一中食堂与食品卫生平安管理细则,食堂管理人员职责和预防食物中毒工作预案等各类人员岗位职责和各种规章制度,涵盖了食品选购、贮存、入出库验收、清
11、洗、消毒、保洁、加工制作等各个环节,强化了用人关、核算关、卫生平安关、选购关、加工关、贮存关、消毒关、留样关、监督考核关等平安环节,并建立健全各类管理档案。我们始终坚持从业人员的年检制度和食堂管理日检、周结、月报制度,真正强化了学校食堂常规管理,使学校食堂卫生平安管理工作步入了规范化的轨道。四是加强监督检查,促进学校食堂管理行为规范化。首先,我校建立了对学校食堂食品卫生平安工作定期检查和不定期抽查相结合的督导检查制度,每月对食堂饭菜质量、卫生及从业人员服务等各项工作进行一次全面考核;每学期召开一次学校食堂管理专题工作会,总结学校食堂饮食卫生平安工作状况,通报考核结果,并将考核结果作为对管理人员
12、和从业人员的考核依据。其次,仔细听取师生看法,不断改进伙食卫生质量。我校建立了学校食堂民-主管理委员会,成员由老师代表和各班生活委员组成,每月开展一次对学校食堂工作的民-主评议,征求广阔师生对食堂各项工作的看法,并刚好梳理,制订整改方案。通过检查、考核、评议,刚好规范了学校食堂的管理行为,确保了学校食品卫生平安。三、学校食堂工作下一步建设的两点想法一是进一步加强硬件设施建设,明年购置切肉机、洗碗机、消毒机等,规范统一学生餐具,便利师生就餐。二是进一步丰富食堂文化,通过配备广播、电视设备,增加学生获得信息渠道,同时,在餐厅西头建一座舞台,作为学校开展大型文体活动场所。各位领导、同仁:我校的伙食管
13、理还不够成熟,还有许多不完善、不科学的地方。我信任在上级领导的支持下,我校的伙食管理睬越来越科学,越来越规范,我们的工作会更上一层楼。感谢大家。学校食品平安演讲稿3近期,全国在食品卫生和食堂就餐上,出现许多平安问题。河北平山幼儿园投毒事务、湖南涟源73名学生因食用食堂变质米粉食物中毒及公安部公布的十起肉品犯罪案例等,给师生的生命平安带来了严峻的隐患。夏季是各种食品问题高发期,也是极端分子犯罪高发期。为了抓好学校、幼儿园的食堂食品平安管理工作,确保师生的人身生命平安,学校在这里向各位提出如下要求,希望仔细执行!五句话:一个到位、两证齐全、三项制度、把好四关、五点要求。(一)一个到位:就是管理工作
14、要到位。学校、幼儿园食堂及配送食品负责人要明确职责,根据学初签订的平安责任状,严格履行平安责任,确保食堂、食品平安。学校主要负责人和分管平安的领导要定期巡查,幼儿园及配送午餐的负责人要严格监管。凡出现问题,要刚好上报、刚好处理,刚好沟通,尽力把问题处理在学校层面。(二)两证齐全:即食堂从业人员健康证和食品卫生许可证。1、凡从业人员一律要有健康证,依据食品药品监督局要求,定期体检,证明材料妥当留存。2、幼儿园及学校师生就餐配送必需要有区级食品卫生许可证。没有两证的,一律不准给师生供餐。凡不按要求,上级勒令须要停顿整改或取缔的,学校将严格根据上级要求办理。(三)三项制度:全部规章制度均要上墙。1、
15、学校、幼儿园食堂、食品要成立平安领导小组。定期召开平安联席会,指导学校配送及幼儿园食堂管理工作。2、切实做好厨房卫生防疫工作。夏季蚊蝇、老鼠活动猖獗,要做好防范工作。厨房餐具、菜案及涮洗池子要刚好消毒。厨房卫生要刚好打扫,包括厨具、灶台、地面、墙壁、门窗等都要清洁,做到不留死角。3、加强食堂设施、设备平安管理。厨房就是阵地,就是岗位,要坚守工作岗位,严禁玩忽职守。厨房、备餐间没人时要上锁,防止投毒、破坏及失盗。(四)把好四关:1、购买关:(1)要购买簇新果蔬、肉食、合格的米面、油及作料等;(2)产品质量:防止购买假肉、有毒的食品,添加剂、农药残留超标等;(3)索要食品合格证;(4)架梅和鱼类严
16、禁购买。2、储存关:(1)全部食品均要分类上架储存;(2)肉食及须要保鲜的要进冷柜储存;(3)全部食品都要留样48小时,以备检查。3、烹饪关:(1)厨房灶台、菜案要保持干净;(2)全部荤素菜系、米饭、面点要做熟,汤类要烧开;(3)厨房严禁做凉菜。4、发放关:(1)师生盛饭菜餐具要干净,不能露天存放,要刚好消毒;(2)要选择平安的运输工具运输师生菜饭,小学的配餐车辆要厢式车辆,密闭配送。幼儿园的饭菜运输要用桶盆盖子遮挡,做到途中不出现任何平安问题;(3)发放饭食时,值班校干、老师、保育员及配送午餐人员要做好就餐期间的值班工作,确保师生就餐平安环境。(防烫伤等)(五)五点要求:1、合理支配师生膳食
17、。依据幼儿及小学生的膳食要求,合理搭配午餐及加餐。每周均要有菜谱,每天要刚好公布,告知老师、学生及家长。2、严把师生就餐质量关。食堂食品要进行成本核算,在食堂正常运行的状况下,保证师生吃饱、吃好。3、加强选购管理。食品选购要两人一组,相互监督,并刚好将购买物品全部入库。加强食堂资金管理,刚好建立账册,学校要定期或不定期抽查,发觉问题,刚好整改。4、加强食堂剩菜、饭管理。每天剩菜、剩饭等要刚好清理掉,不得留给师生其次天食用。5、要本着节俭办食堂的原则,全部食品、水果等原材料不得奢侈,要妥当保管。凡是就餐人员均要按时、足额交纳伙食费。任何人不得将学校、幼儿园食品、水果等携带回家,以免造成公共财产损
18、失。学校食品平安演讲稿4老师、同学们:大家好!在上级行政部门的正确领导下、在学校全体行政人员和老师们的辛勤工作下,20xx年上学期期中考试已顺当结束,也就是说,这个学期已经在不知不觉中过去了一大半,在这半个学期中,有很多同学,很多班级取得了可喜的成果,成果的取得离不开我们全体老师辛勤教化,也是同学勤奋刻苦学习而获得的一份喜悦的收获。今日就借这个机会和同学们共同来共享我们这半个学期的收获:这个学期,我们学校迎接了县级开学工作检查、食品平安检查、校内平安工作检查,都受到了上级领导的表扬,我们的老师主动撰写论文,有许多老师的论文在市级、省级评审中获得了奖项,我们学校的“小雨点”文学社参与了桃江县校内
19、文学社的评奖,获得了县级二等奖,我们的少先队大队部获得了湖南省三星级优秀少先队集体。可以说,我们的学校是一所优质的农村小学,我们应当为自己是大栗港镇完全小学的一员感到傲慢!俗话说“兵马未动,粮草先行”,意思是后勤保障是一支队伍的生命线,我们学校的后勤方面在这学期也做了不少的工作。(后勤工作总结)大家都知道校内平安文明的重要性,我们学校在校内平安文明方面也下了不少功夫:(平安工作总结)这学期在各方面涌现出了许多表现优异的班级和个人,在这里我将公开提出表扬,并加以表彰。1、有两个班级平常守纪律、讲卫生、坚持早到、坚持配戴标记、勤学好问、主动熬炼身体,多次获得文明班级的称号,这两个班级是: 一年级3
20、班和五年级2班,这两个班荣获了本学期的“优秀班集体”。2、值周的大队干部坚守岗位、负责任,公允、公正地考评各班的常规工作,还有我们的“平安、卫生监督员”们,不是风雨无阻地手持小红旗等在同学们进校门前的那段上坡路上,就是戴着红袖章在校店门前或校内大道和食堂门口等卫生难点执勤,他们牺牲了自己的休息时间,为同学们的平安保驾护航,为校内的干净漂亮做贡献,利用今日总结的机会,特向他们提出表扬,你们辛苦了,你们都是当之无愧的“优秀少先队干部”,希望你们坚持究竟,接着为提升校纪校风做贡献,这些优秀的少先队干部是:3、在平常的学习生活中,各个班都有一批表现突出,堪称为同学们的榜样的同学,比如:4.一群大雁翱翔
21、在蓝天,每一群大雁都会有一只领头的大雁带着这支队伍前行,在我们的班级里也是如此,下面这些同学就是我们各个班级的“领头雁”,在这次期中总结中他们光荣地评为了“学习标兵”,他们是5、这次期中考试由我们的老师依据课程教学要求以及同学们的综合状况制定考题,考试的题目紧贴教材,联系生活,难度适中,有一大部分同学考出了自己的真实成果,学校将根据每个班25%的名额对各个班成果优异的同学赐予表彰,他们是(成果通报)6、有五名同学的作文经老师举荐在去年的全县中小学文学社征文活动中获了奖,他们是五年级一班熊琦同学的作文窃读记,五年级二班彭师妃同学的作文秋,五三班何海涛同学的那个难忘的夜晚,五二班张惠畅同学的作文插
22、田和四二班熊世星同学的可爱的小猪,今日也提出特殊表扬,希望同学们向他们一样好好写作,为学校争得荣誉。他们的名字都将印制在学校印发的“光荣榜”上,让我们鼓掌为这些同学表示庆贺。当然,还有许多同学的成果也不错,只是我们嘉奖的名额有限,这一次不能得到奖状,希望同学们能接着努力,争取自己的名字也上光荣榜。还有一小部分同学这次考试的成果不尽如人意,也希望你们不要气馁,迎头赶上,争取取得进步。同学们,期中考试是阶段性考试,是对前半学期各位同学学习的检测,考得好的同学要再接再厉,考得不好的同学不要垂头丧气,应奋起直追,一次失败算不了什么,关键就怕失败不去反思。期中考试成果公布后,希望你们在老师的帮助下,仔细
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