2022年库房管理制度15篇.docx

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1、2022年库房管理制度15篇库房管理制度15篇现如今，制度运用的频率越来越高，好的制度可使各项工作按安排按要求达到预料目标。信任许多挚友都对拟定制度感到特别苦恼吧，以下是我为大家整理的库房管理制度，仅供参考，希望能够帮助到大家。库房管理制度1一、库房设专人管理，并做到责任落实。二、入库验收，对入库食品或食品原料进行验收，其验收内容包括：1、对生产厂家和经销商的卫生许可资格进行查验；2、货物有无随货同行的化验单或合格证；3、对入库食品进行感官检查，查验有无异样或变质；4、食品馐上标识是否完整、清晰；库房管理员对验收不合格的食品应拒绝入库。三、食品验收入库时做好入库食品的验收记录，供货方供应的化验

2、单、合格证等与验收记录一起妥当保存以备查。四、入库食品应存放在货架上，隔地、离墙，分类存放，标签立卡。五、库房保持良好通风，无蝇、无鼠害、无虫害。六、库存食品应定期检查，发觉霉变、生虫、变质或超过保持期的食品要刚好废弃处理并做好记录。七、库房应专人负责清洁卫生工作，并应随时保持清洁卫生。八、有毒、有害物品严禁存放于食品库房中。库房管理制度2一、档案管理人员和利用者均应树立保密观念，贯彻执行档案法和保密法，共同保守档案机密。二、对各类档案均应按规定的范围进行查、借阅，并严格履行手续。查、借阅机密档案要经主管领导批准。三、对机密档案要严格管理，不得将机密档案私自带出档案室或外传，对机密档案内容不得

3、自行摘抄、拍照、翻印或复制。四、凡涉及档案机密的人员一律不准在家庭、子女及无关人员面前谈论有关档案机密内容，不得在一般电话、明码电报和私人通信中暴露档案机密。五、利用者对所借档案文件、技术图纸等必需妥当保管，刚好归还，不得转借他人，不准携带公出、探亲访友、出入公共场所。六、对保管期满、失去保存价值的档案文件要按规定销毁，不得以废纸出售。七、发生失密、泄密和档案被盗事务时，要马上报告主管领导、保密或保卫部门，当事者要写出书面报告。对违反保密规定、造成失泄密和被盗密者，应按其性质及情节赐予肃穆处理。库房管理制度3一、入库和验收（一）供货商所送货物入库时，库管人员需细致核对物品种类、质量、数量、单价

4、是否符合本公司订货要求，按有效送货单验收，核对完全无误后，开具入库单，将物品入库存放。（二）工程修理部所用的光源电器、修理材料送货时，库管人员可会同专业技术人员共同验收物品的种类、规格、型号、性能、质量等是否符合本公司运用要求。对于不符合运用要求的物品，可实行干脆退货并支配补货。（三）对于选购人员零星购回后干脆交付运用的物品，库管人员也需核对实物数量、种类、金额，验收实物。核对无误后，开具验收单，再由相关部门相关人员办理领用手续。（四）干脆送货到各项目上的各类物料，由项目小区主任开具验收单，其中“品名”、“规格”、“送缴”、“实收”、“单价”、“金额”、“项目名称/领用部门”、“填单人”、“验

5、收人”、“领用人”、“小区主任签名”各项内容应填具完备。二、领用（一）物品的领用严格按已核有效申购安排数量领用。突发事务和特别状况例外。（二）物品领用一律须填制规范领料单，领用部门的主管或领班必需清晰、精确填写物品名称、单位、请领数量、工作辖区、领用人签字，经部门负责人签字审核后生效。如出现手续不完全、项目不清晰，库管人员有权拒发。库管人员核对后，填写实发数量，予以发放。三、库存物资的管理：（一）依据物料的用途分为：办公用品、清洁用具、清洁用品、劳保用品、服装、光源电器、修理材料、印刷品、闲置物品、已报损回收物品等类别。物资管理人员应按类别，分门别类码放物品，摆放整齐，并做好标识，确保各类物料

6、不得误发或混用，合理有效地运用库容，保证出入便利、整齐有序。物品发放按“先进先出”的原则发放。（二）库房应保持清洁，确保库房及库存物资的平安完整和库容整齐，留意通风、防潮、防火、防盗，配备消防设施，要做到“八防四检”。四、物资管理人员岗位纪律（一）八防：防火、防盗、防潮、防霉、防鼠、防尘、防爆、防漏电。（二）四检：1. 上班必需检查仓库门锁有无异样，物品有无丢失。2. 下班检查是否已锁门、拉闸、断电及是否存在其它担心全隐患。3. 常常检查库内温度、湿度，保持通风。4. 检查易燃、易爆物品是否单独存储、妥当保管。（三）物资管理员应严格遵守仓库保管工作纪律1. 严禁在仓库内吸烟、动用明火。2. 未

7、经库房管理人员许可，任何人不得出入库房。3. 严禁在仓库堆放杂物。4. 严禁在仓库内存放私人物品。5. 严禁私领、私分仓库物品。6. 严禁在仓库内谈笑、打骂。7. 严禁随意挪动仓库的消防器材。8. 严禁在仓库内私拉乱接电源电线。五、物资的盘点及报表的编制（一）每月15日，由财务主管对库房实物进行盘点，做到帐目与实物数量相符。盘点当日，库房一律不进出物品。每月20日库房管理员完成当月盘点表。（二）库房依据领料单完成当月物料月度消耗表，与财务部进行当月用于支付购置物料的资金消耗量对帐，完成物料出-入库统计表，做到库存物资的数量、金额与财务资金帐目帐实相符。（三）统计当月公司新增资产，于每月25日完

8、成新增资产月报表。库房管理制度4第一章 目的为加强库存和物品管理，明确物品出入库手续和流程，确保仓库有序、平安，特制定本制度。其次章 库房人员工作范围与内容1、库房商务文员工作范围与内容(1)库房卫生与平安。(2)公司物品与产品保存。(3)处理公司全部调货与退换货问题。(4)联系物流公司，填写物流单，打算发货。(5)入库：依据物流单、调货单验收产品，包括产品型号、规格、数量、包装是否完好等，检查无误后入库。(6)出货：依据销售单打出库单，帮助物流人员配发货。(7)库房盘点：每周至少盘点一次，做到账物相等，帐帐相符。残次品、滞销品刚好申报领导。(8)物料领用手续办理。(9)部分产品选购申请，详细

9、状况详细申购。(10)物流跟踪：对于选购产品财务办理完毕打款后，要刚好跟踪产品物流运输状况;对于物流发货也要刚好跟踪物流运输状况并回访客户。(11)借出、借用产品要刚好跟踪结果，办理出库或索回。(12)登记修理产品具体信息，将修理产品、问题产品送到指定地点修理或通知修理人员提走修理产品，并刚好跟踪修理产品状况。(13)产品修理费用和物流费可与业务人员刚好沟通，并确定最终修理费用和物流费付款方，同时物流单中显示。(14)保管好库房钥匙，查报物品库存，接通电话，核对单据。(15)修理工具保管。(16)领导支配的其他事情。留意事项：发货可依据物流公司上班时间随时配货随时发货，不要集中到快下班的时候发

10、货，以免忙乱。第三章 库房管理1、仓库整齐、整齐无异味，产品、赠品、物料分类有序摆放。2、除库房管理人员外，其他人员不得随意进出仓库，提货人员需在仓库人员的陪伴下进出仓库，搬运完毕后不得在仓库逗留。3、物品不得放于仓库之外，在下班之前必需入库。下班时检查库房电源，以及确定锁好库房门后方可下班。4、商务不在时，从仓库拿取任何东西须做好出库登记，包括自用、调拨和销售，需写清机器型号数量，投影机序列号，如需调货，须做好入库登记并写清序列号。5、库房商务和出纳需每周六盘点一次，不定时抽查。每周需和财务核对物品数量与账面是否一样，发觉问题刚好解决。6、借出物品三天内必需还回，库房商务刚好跟踪。如有特别状

11、况借出人员可向领导申请延迟归还，申请后需通知库房商务。7、非公司产品不得放入库房。8 、夏季18:30以后库房商务不接销售单，冬季18:00以后库房商务不接销售单。销售人员需在规定的时间将销售单交给库房商务。第四章 库房进出库、调货、借出、退换货流程1、入库流程(1)依据物流单验查产品：型号、数量、规格和包装是否完好。(2)扫条形码(只扫投影机)(3)库房商务打入库单，产品入库。(4)问题产品退回厂家。2、出库流程(1)销售人员填写销售单，按规定时间交与库房商务。(2)库房商务依据销售单打出库单，交予物流配送人员，同时依据须要联系物流公司。(3)库房商务人员依据出库单配货，同时填写物流单，打算

12、发货。(4)物流配送人员包货，持物流单发货。(5)物流配送人员发货后将盖章的物流单交给库房商务。3、调货流程：公司全部调货由库房商务统一管理，任何人不能私下调货。(1)销售人员将销售单交给库房商务。(2)库房商务根据销售单调货。(3)物品到后，库房商务验收入库，打印调货入库单，红联交予供应商。(4)库房商务人员依据出库单配货，同时填写物流单，打算发货。(5)物流配送人员包货，持物流单发货。(6)库房商务打印出库单。留意事项：库房商务不在时，假如销售人员私下调货，要刚好告知库房商务，否则不予办理入库出库手续。4、退换货流程(1)退换货条件产品发错产品本身存在质量问题只有符合以上两个条件中任何一条

13、，可以退换货，否则不予办理退换货。留意事项：产品自购买之日起，一周内可以办理退换货，超过一周，不予办理退换货。停产机器非质量问题，公司不予退换货。在未收到质量问题产品前，库房不能提前调换货。收到问题产品后，确认质量问题属实，库房在第一时间办理调换货手续。假如产品本身没有问题，原产品发回客户，假如因客户缘由造成的问题，由销售人员与客户沟通协调处理。白板、耗材除非质量问题，否则禁止退换货。(2)退换货流程客户将退换货需求反馈给相应销售人员，并讲明退换货缘由。销售人员将退换货细微环节告知库房商务，并通知客户发回问题产品。收到问题产品，修理人员确认产品存在的问题，符合退换货条件，办理退换货。 销售人员

14、填写退货单(需部门经理签字)交予库房商务，库房商务办理退货。调换新产品时，销售人员填写销售单，库房商务依据销售单办理出库手续并发货。 留意事项：若因销售人员和客户沟通不到位产生的退换货而产生的物流费用公司不予担当。(3)修理费用产品发错产生的物流费用两次以下(含两次)由公司担当，两次以上由物流配送人员和库房商务对半担当。修理期内，产品出现质量问题发回的物流费用由客户担当，修理后发给客户的物流费用由公司担当。不在修理期内，产品出现质量问题来回产生的物流费由客户担当。5、借用产品流程借用产品经演示后达成销售的，半小时内借用人员补销售单，库房商务依据销售单办理出库手续，超过半个工作日罚款50元/次。

15、借用产品未达成销售的，演示完毕后借用人员将产品规整清零后交予库房商务，由库房商务验收入库。否则造成产品丢失或损坏由借用人员担当全部责任。6、修理客户修理产品，修理费用由销售人员与客户沟通，结果刚好告知修理人员。修理人员收到问题产品后登记有关产品的具体内容(发货人姓名、地址、联系方式，问题产品型号、规格、数量、出现的问题等)。修理人员修理产品或者将客户发来的问题产品送到指定地点修理，并刚好跟踪修理结果。修理人员取回修好的产品，刚好发货。库房商务帮助填写物流单，同时物流单中需注明代收修理费用金额(没有代收修理费用则无需注明)。物流配送人员持物流单发货，发货后将盖章的物流单交给库房商务。7、欠款发货

16、流程(1)销售人员填写销售单，持销售单到会计处签字，注明欠款、结账期，然后将有会计签字的销售单交给库房商务。(2)库房商务依据销售单打出库单，交予物流配送人员，同时依据须要联系物流公司。(3)库房商务人员依据出库单配货，同时填写物流单，打算发货。(4)物流配送人员包货，持物流单发货。(5)郑州市场欠款发货，物流配送人员发货后将欠条(注明客户名称，产品型号，数量，欠款金额，公司须加盖公章)交给库房商务，郑州市场以外欠款发货，物流配送人员发货后将盖章的物流单交给库房商务。第五章 附则1、本规定由公司人力资源部制定并负责说明。2、本规定自xx年xx月x日起先执行。库房管理制度5一、一般规定(一)消防

17、工作要贯彻 “预防为主，防消结合”的方针，爆炸物品储存库负责人应将消防工作纳入重要议事日程，同公司经营管理同安排、同布置、同检查、同总结、同考核。(二)爆破器材储存库成立消防平安小组，爆炸物品储存库主任任组长，综合管理部经理任副组长，部门指定1名兼职消防员。(三)消防平安小组的职责是：1.仔细贯彻执行消防法规和上级有关消防工作指标，开展防火宣扬，普及消防学问。2.常常检查防火平安工作，订正消防违章，整改火险隐患。3.管理消防器材设备，定期检查，确保各类器材和装置处于良好状态，平安防火通道要时刻保持畅通。4.依据易燃易爆物资放置的详细状况，制定消防措施，制定紧急状态下的疏散方案。5.对专职、义务

18、消防组织和职工，加强管理教化和学习训练，6.进行季节性和专业性防火检查，监督执行防火制度，督促解决火险隐患。7.接到火灾报警后，在向消防机关精确报警的同时，快速奔赴现场，启用消防设施进行扑救，并帮助消防部门查清火灾缘由。(四)依据不同场所中可能发生火险的物料、器材的性质，按规定选用和配备各种类型、规格的手提灭火器，配备的数量要求如下(以面积为单位)：1.办公室、值班室和临时动火作业场所等，50以内配备不少于1个。2.易燃易暴物品库、爆破器材临时堆放场等，50以内配备不少于2个。二、消防器材管理(一)指定专人保管，严禁他用，如有违反，根据中华人民共和国消防法处理，严峻的要追究刑事责任。(二)各种

19、消防器材用于扑救火灾，用完后马上整理放回原处，如有损坏，应报综合部，并报损重新配发。(三)消防器材一律由公司综合部统一购置，按各部门需用实际数量和预料施工现场的须要配发，需用部门必需事先提出下一年度的需用安排，否则不予配发。(四)凡配发各门的消防器材，必需妥当保管，不得损坏或丢失，要定期检查、保养，冬季要做好保温工作，使各种消防器材常常处于完好状况。(五)严禁对消防器材乱拿乱放，严禁动用消防栓、严禁埋压、圈占、堵塞消防器材和消防通道。三、防火管理措施(一)库房和库区，必需设置明显的严禁烟火标语牌。(二)严禁运用各种明火，禁止吸烟，不得携带火种及其他引火物进入库区，易燃易爆物品的堆放，要与烟火明

20、火作业场所及高压架空线保持适当的防火距离。(三)仓库区域内，必需能使消防车通畅。(四)非工作人员，不得私制进入库内，必需进库时，要经过本库保管员同意方可。(五)库区设置消防给水设施，保证消防供水，应设有适当数量的消防器材，并有专人负责管理，定期检查修理，保持完整好用。库房管理制度61、非本岗工作人员不得随意进入仓库。2、仓库内严禁吸烟，严禁携带火种进入仓库。3、按时到达工作岗位，到岗后巡察仓库，检查物品是否短缺，检查电器平安，检查消防设备，检查有无火患危急及可疑迹象，发觉状况立刻向上级汇报。4、检查仓库全部存放的物品是否整齐，数量是否须要补充，保证满意各个运用部门的需求。5、打扫仓库四周环境卫

21、生，保持消防通道畅顺，保持环境卫生。6、仓库所存物品摆放必需分类、固定位置整齐摆放，填写货物卡，把货卡挂在惹眼处。7、常用物品存量必需根据最高、最低存量收货及补给，保证满意餐厅营业须要。8、收货要按质按量验收，收货手续要清晰并尽快发给运用部门，如未能刚好发出的，应摆放到指定货架，不能随处摆放，堵塞走火通道。9、严格执行各项规章制度，熟识货物，明确所负责保管物资的范围。10、借、发物品手续要清晰，单据要放到指定位置，不能随处乱放。11、仔细填写“工作日报表”，“补给单”和“请购单”，并做好出单的电脑记录。12、当天帐目当天清理，不得随意涂改帐目，帐面须与实物保持平衡。13、每月定期进行物品盘查，

22、核对全部数目。14、检查当天工作，整理好当天的单据，刚好交给记帐员。15、下班前关好门窗，检查仓库一遍，保证没有燃烧物，关闭全部电器设备及照明用电等，锁好仓库门。16、每月定期进行物品盘点，核对全部数目。库房管理制度71、目的及适用范围11加强管理，避开公司财产的流失、损坏等人为因素所造成不必要的奢侈。12适用于公司选购、租借、受赠、交换等方式获得的物品的管理。2、管理组织分公司行政部负责执行。3、管理内容31物品入库。311凡需放入行政部库房的物资，都需办理入库手续。312须要检测才能入库的物品，行政部必需协同相关部门进行检测，检测合格后方可入库填写入库单。313全部选购物品需凭实物资产申购

23、单、入库单、购货发票报销。32货物确认：属于收寄物资，分公司行政部应填写货物确认单（附件1）。其中，印刷品的货物确认干脆电邮确认即可，其他物资必需手工填写后由财务签字，传真确认；传真确认件作为文档保存。33物资领用。331物品出库时由领用人员检验其完整性后填写出库单并签字确认。行政资产管理专员在库房物资台帐（附件2）中注明。332涉及到公司礼品的领用，详细见礼品管理规定。34库房管理。341行政部指定专人负责库房管理，建立库房物资台帐，在每次有物资出入库时，应在台帐上填写注明。342每月资产管理专员应对库房物资进行盘点，每月5日前完成上月x月库房物资盘点报表（附件3），报行政经理及行政总监批阅

24、。343每个季度x月库房物资盘点报表随实物资产盘点报表报大区及总部行政部，便于公司总体调配。344库房物资应摆放整齐有序，对须要有温度、阳光等要求的物资应按要求摆放。345未经许可，任何人不得擅自进入库房。35物资清理。351在每月库房物资盘点时，因非人为因素而损耗或损坏的或已经不能运用的无用物资应刚好清理，填写物资清理申请表（附件4），具体写明其损坏、无用缘由并请行政总监签批同意后，报财务作相关处理，并总结其缘由，以便避开造成重复损耗。352对于盘点中出现实物与库房物资台帐不符的状况，资产管理专员必需查明缘由，做出相应的处理报行政经理，经行政总监同意处理看法后，进行物资清理。353涉及到总部

25、发放的库存物资清理，必需通过总部相关管理部门同意。如，合同的清理须要总部商务管理部同意，宣扬彩页的处理须要总部市场部同意等等。4、附件41货物确认单；42库房物资台帐；43x月库房物资盘点报表；44物资清理申请表。库房管理制度8一、适用范围及人员职责(一)适用范围：员工餐厅库房，包括冷冻库、冷藏库。(二)人员职责1.xxxx负责餐厅库房的管理。2.餐饮团队设置专职库管员一名，负责对所辖库房的日常管理，详细职责包括：有效地管理库房，详细负责餐厅各类物品的保管和供应工作。负责物料及食品的入库验收工作，入库时，对进仓物品必需严格依据选购单按量验收，并依据发票名称、规格、型号、单位、数量、价格、金额填

26、写验收单或收据，不符合的货物退回，发觉问题要刚好上报，严格把好质量关。验收进库物资，如发觉不符合要求的，需填写验收报告，呈餐厅项目主管、xxxx审批，交选购部提出处理看法。验收后的物资，必需按类分别，据物品的性质、数量、固定位置堆放，合理运用仓位，做到整齐美观，并留意留有通道，便于收发、检验、盘点、清查并填写货物卡，把货物卡挂放在惹眼的位置。物料和食品进出库，要做到先进先出、后进后出，防止变质、霉坏，尽量削减损耗。库房要保持通风干燥，依据库房的环境、通风条件、气温改变，调整干、湿度和恰当的温度。要勤检查、勤倒垛、勤晾晒，防止虫蛀鼠咬霉烂变质。严格执行出入库手续，每日汇总票据，按期登记明细账，定

27、期盘点，按时填写报表，做到账表清晰，账物相符。熟识物料和食品，明确负责保管物品的范围。严格执行库房的平安制度，库内严禁吸烟，上下班前后，对库房的门窗、货垛、电源、消防器材等进行平安检查，发觉隐患刚好处理，保证库房和物资的平安。严格执行公司各项规章制度和工作纪律，按时上下班，工作时不擅离职守，负责做好库房的清洁卫生工作。二、日常管理规定(一)物资验收入库1.无论是直拨还是入库的选购物资都必需经库管员验收;2.库管员验收是依据订货的样板，按质按量对送货单核对验收。验收完后要在送货单上签名或发给验收单，然后需直拨的按手续直拨，需入库的按规定入库。3.库管员对选购员购回的物品无论多少、大小等都要进行验

28、收，并做到：送货单与实物的名称、规格、型号、数量等不相符时不验收;送货单上的数量与实物数量不相符，但名称、规格、型号相符可依据不超实际须要量的原则按试验收;对购进的食品原材料、油味料不鲜不收，味道不正不收。对购进品已损坏的不验收。4.验收后，要依据送货单上列明的物品名称、规格、型号、单价、单位、数量和金额填写验收单，一式三联，第一联留库房，其次联交选购员报销，第三联交材料会计。(二)入库存放1.验收后的物资，除直拨的外，一律要进库保管;2.进库的物品一律按固定的位置堆放;3.堆放要有条理、留意整齐美观，不能挤压的物品要平放在层架上。4.凡库存物品，要逐项建立登记卡片，物品进库时在卡片上按数加上

29、，发出时按数减出，结出余数;卡片固定在物品正前方。(三)保管与抽查1.对库存物品要勤于检查，防虫蛀、鼠咬，防霉烂变质，将物资的损耗率降到最低限度。2.抽查：库管员要常常对所管物资进行抽查，检查实物与卡片或记账是否相符，若不相符要刚好查对;xxxxx也要常常对库房物资进行抽查，检查是否账卡相符、账物相符、账账相符。(四)领发物资1.领用物品安排或报告：凡领用物品，依据规定须提前做安排，报库管人员打算;库管员将报来的安排按每天发货的依次编排好，做好书目，打算好物品，以便取货人领取;2.发货与领货各厨师、档口领货一般要求专人负责;领料员要填好领料单(含日期、部门、名称、规格、型号、数量、单价、用途等

30、)并签名，库管员凭单发货;领料单一式三联，领料单位留第一联，班组负责人凭单验收;库管员留其次联，凭单入账;会计留第三联，凭单记明细账;发货时库管员要留意物品先进的先出、后进的后出。(五)盘点1.库房物资要求每周初小盘点，月底大盘点，半年和年终彻底盘点;2.将盘点结果列明细表报财务会计审核;3.盘点期间停止发货。(六)物品、原材料的盘查物品、原材料、物料在盘点中发生的溢损，应对自然溢损和人为溢损分别作出处理。1.自然溢损：物品、原材料、物料选购进仓后，在盘点中出现的干耗或吸潮升溢，如食品中的米面及其制品、干杂货等，在升损率合理的范围内，可填制升损报告，经主管审查后，视“营业外收入”或“管理费用”

31、科目内处理;超出合理升损率的损耗或溢余，应先填制升损报告书，查明缘由，说明状况，报部门经理审查，按规定在“营业外收入”或“管理费用”科目内处理。2.人为溢损：人为溢损应查明缘由，依据单据报项目主管审查，按有关规定在“待处理收入”或“待处理费用”科目处理。(七)物品、原材料损耗的处理1.物品及原材料、物料发生变质、霉坏，失去运用(食用)价值，须要作报损、报废处理。2.保管人员填报“物品、原材料变质霉坏报损、报废报告表”，据实说明坏、废缘由，并经项目主管审查提出处理看法，报xxxxx审批。3.对核实并核准报损、报废的物品、原材料的残骸，由库管人员送交废旧物品库房处理。4.报损、报废由项目主管会同厨

32、师长审查，提出看法，并呈报xxxxx审批。5.在“营业外支出”科目处理报损、报废的损失金额。(八)库存管理各项物料、食品均应制订最低储备量和最高储备量的定额，由库管员依据库存状况刚好向选购部提出请购安排，选购部依据请购数量进行订货，有效限制库存。三、库房管理标准(一)库管员须每年体检一次，持卫生部门颁发的“健康证”上岗。(二)库房保持通风良好，温度相宜，门窗、地面、货架清洁整齐;做倒“三勤”：勤清扫、勤通风、勤整理。(三)库房实行分库、分类保管，主食、副食分库房存放，食品与非食品不能混放，隔墙离地，码放整齐，便于收发、检验、盘点、清仓。(四)不符合食品卫生要求的食品不得入库，要常常检查食品质量

33、。(五)散装易腐食品勤翻勤晒，储存容器加密封。发觉变质、有异味、发霉或超过保质期的食品要马上处理，不得接着储存。(六)库房应无蚊蝇、无蟑螂、无老鼠，有防“四害”措施，做到“五防”：防霉变、防虫蛀、防鼠咬、防损坏、防过期失效。(七)肉类、水产品、禽蛋、水果等易腐食品应分别冷藏贮存。严格驾驭冷藏温度(冷藏：010，冷冻：-18以下)，杜绝食品腐烂变质，有气味食品要妥当保存，防止串味。(八)冷冻设备定期化霜，保持霜薄(不得超过1cm)、气足。(九)生食品、熟食品、半成品分柜存放，杜绝生熟混放。(十)严禁食品库房内存放有毒有害物品，防止污染。(十一)食品出库必需遵循“先进先出”的原则，并做好记录。(十

34、二)库房物品搬运遵守轻拿轻放原则，避开损坏。(十三)库房保管员负责设立每种原料的存货卡，对各种原料的进、存动态作出明细而完整的记录。(十四)库房内严禁吸烟，并设置防火设施。四、平安管理(一)库房除仓管人员和因业务、工作须要的有关人员外，任何人未经批准，不得进入库房。(二)因工作须要需进入库房的人员，在进入库房时，必需先办理登记手续，并要有库房人员陪伴。严禁独自进库。进库人员工作完毕后，出库时应主动请库管人员检查。(三)库房内不准会客，不准带人到库房范围参观。(四)库房不准代人保管物品，也不得擅自答应未经领导同意的其他单位或部门的物品存库。(五)任何人员，除验收时所需外，不准试用试看库房商品物资

35、。(六)库房范围内不准生火，也不准堆放易燃易爆物品。(七)一切进库人员不得携带火种进库。(八)库房应定期检查防火设施的运用实效，并做好防火工作。1.库房内的物品要分类储放，库内保证主通道有肯定的距离，货物与墙、灯、房顶之间保持平安距离。2.库房内的照明限60瓦以下白炽灯，不准用可燃物做灯罩，不准用碘钨灯、电熨斗、电炉、沟通电收音机、电视机等电器设备，库房内保持通风。3.库房的总电源开关要设在门口外面，要有防水、防潮爱护，每年对电线进行一次全面检查，发觉可能引起打火、短路、发热、绝缘不良等状况，必需刚好修理。4.物品入库时要防止挟带火种，潮湿的物品不准入库。物品入库半小时后，值班人员要巡查一次平

36、安状况，发觉问题刚好报告。物品积累时间较长时要翻堆清仓，防止物品炙热产生自燃。库房管理制度9为了加强仓库防火平安管理，确保学校不受损失，特制定本规定。一、仓库管理人员必需仔细贯彻“预防为主、防消结合”的方针，树立“平安第一”的思想。二、仓库区域应按消防技术规范要求设置醒目防火示意标记，严禁明火，并切实加强监督检查。三、严格执行学校公用物品管理规定，履行仓管员职责，做好物资防潮、防腐、防火、防暴、防鼠、防盗等平安工作。四、仓库物资的存放应做到按类别整齐、规则，坚决执行“六不准”：不准在仓库内吸烟和运用明火；不准随意进行动火作业；不准运用不合格的电器设备；不准在库内住宿和让无关人员进入；不准将性质

37、相抵触，灭火方法不同的物品混存在一起；不准堵塞库内的消防通道。五、仓库内禁用碘钨灯，日光灯等电器设备和用可燃材料做灯罩，不得运用60瓦以上灯泡。六、下班时，仓管员必需检查货物，关好门窗，切断电源。七、放置消防器材的地方，严禁堆放其它物品，并指定专人管理，定期检查维护，保持完整好用。八、禁止在库内进行焊接切割作业，特需时，应先取得平安部门批准，并落实防范措施方可进行。九、发觉隐患，刚好实行防范措施，发生火灾时，马上扑救，并刚好报告。库房管理制度10、档案保管工作，是采纳肯定的技术设备、措施和方法，对档案实行科学保管和爱护，防治档案损毁，延长档案寿命，维护档案平安。、按专业类项进行保管，做到档案存

38、放条理化、排列系统化、保管科学化，以利于档案的爱护管理。、坚持以防为主、防治结合方针，切实做好档案“十防”（即防盗、防水、防火、防潮、防尘、防鼠、防虫、防高温、防强光、防泄密）工作，确保档案完整平安。、加强库房基础设施建设，逐步购置先进设备，改善库房管理条件；引用先进科学技术，实行科学管理。、库房要保持温度在摄氏，相对湿度在之内；保持清洁干净，做到无尘、无虫、无鼠、无有害气体污染。、库房管理人员要做到每天打扫卫生，每天上下班各检查一次温湿度，每月清理二次档案柜卫生，发觉有字迹褪变和纸张破损的案卷，刚好进行抢救。、接交进馆的档案，要仔细清点，履行签字接交手续；档案外借，要仔细清点，履行批准手续，

39、并保证按期归还；非工作人员不得进库房，以防意外；在库房里不准吸烟。库房管理制度111、库房设专职保管员，主要负责食堂食品成品或关成品以及佐料、炊事器械等的保管工作。2、把好验收关，不仅要防止物品缺斤少两，更要杜绝霉烂变质物品入库。3、严格出库手续，领用与借用物品一律刚好签名登记。4、对库存物资及食堂固定资产定期盘点，建立帐目，做到帐帐、帐物相符。5、做好防火、防爆、防盗、防毒工作，库房内禁止吸烟，无关人员不准进入库房。6、勤俭节约，物尽其用，防止奢侈。7、库房管理员要按时上下班、坚守岗位，提前备货，确保食堂物资的正常供应。8、库房要常常通风、保持库内干燥，冷库要加强温度限制，设温度计，各类食品

40、应挂牌，标明进货日期，做到先进先出，建立卫生制度，定期打扫制度，定期打扫除，搬运食品出入库时应穿工作服。9、配备灭鼠、灭蟑螂等相应设施，做好灭蝇、灭蚊、灭鼠工作。库房管理制度12集团公司库房管理制度之相关制度和职责，xx集团库房管理制度第一章总则第一条目的为了加强公司的库房平安管理工作，确保库存物品和人员平安，特制定本制度。其次条适用范围本制度适用于集团各单位内全部库房平安的管理，单位下属其他机构。xx集团库房管理制度第一章总则第一条目的：为了加强公司的.库房平安管理工作，确保库存物品和人员平安，特制定本制度。其次条适用范围：本制度适用于集团各单位内全部库房平安的管理，单位下属其他机构的库房部

41、门，应参照本制度执行。其次章职责第三条单位行政负责人的职责：单位行政副总对单位的库房平安事宜的审批和总监督，负第一责任。第四条库房的监督与管理：单位办公室对库房平安管理工作进行监督，负主要责任。第五条库房部门职责：库房部门负责库房平安的自检和执行。第三章库房设备平安管理第六条设备管理一、设备应有专人管理，各种设备和仪器不得超负荷和带病运行，要做到正确运用，常常维护，定期检修。对于不符合平安要求的陈旧设备，库房部门应刚好向单位领导反映，进行有安排地改造和更新。二、电气设备和线路应符合国家有关平安规定。电气设备应有可熔保险和漏电爱护，绝缘必需良好，并有牢靠的接地或接零爱护措施；潮湿场所和移动式的电

42、气设备，应采纳平安电压，电气设备必需符合相应防护等级的平安技术要求。引进国外设备时，对国内不能配套的平安附件，必需同时引进，引进的平安附件应符合我国的平安要求。第四章库房消防平安管理第七条库房负责人为主要防火责任人，全面负责库房的消防平安管理工作。库房管理部门应把库房作为日常平安巡逻、例行平安检查的重点，刚好发觉、处置平安隐患，防止平安事故的发生。第八条库房管理部门应帮助库房做好定期消防演练，提高库房员工消防意识。第九条易燃易爆物品与一般物品或化学性质、防护灭火方法相抵触的化学危急品，不得同一库房或同室存放。第十条原则上严禁各类易燃易爆、有毒有害化学用品的存放。第十一条库房应当设置醒目的防火标

43、记，禁止带入火种。物品入库前必需检查确定无火种等隐患后方准入库。第十二条库房内禁止吸烟，禁止煮食及用火取暖，并禁止运用明火。第十三条人员离开时必需关掉电源，不准加设临时线路。第十四条库房应当配置相应的消防设施和灭火器材。消防器材必需设置在惹眼和便于取用的地点，并有明显标识。旁边不得堆放物品和杂物，并确保任何时候都完好、有效。第十五条库区的消防通道和平安出口等严禁堆放物品。第十六条一旦发生火灾时，要刚好报告公司管理部门，同时组织人员扑救，并打火警电话119报警。第五章人员管理第十七条对新入职员工、实习人员，库房管理部门必需先对其进行平安教化培训，培训合格才能准其进入操作岗位。第十八条对变更工种的

44、员工，必需重新进行转岗平安教化才能上岗。第六章检查制度第十九条坚持定期和不定期的库房检查制度。单位办公室负责组织检查，每季度不得少于一次，填报库房检查表（附表1）；库房部门每月检查不得少于一次，填报库房检查表；库管员每周检查不得少于一次，填报库房检查表。同时还应实行班前班后检查制度。其次十条库房应保持清洁卫生，库房管理人员应定期检查打扫卫生。其次十一条库管员应做好物资的登记和保管工作，定期清查盘点库存物资，做到台账和实物相符，数量精确，质量完好。其次十二条下班前要关闭门窗及电源，做好平安检查，确保物资平安。其次十三条做好仓库防鼠、防虫、防潮等平安和卫生措施。其次十四条对于长期积压物资应当进行清理，库管人员应向上级领导进行汇报。积级开展废旧物资的回收整理，合理利用闲置物品，做好积压物资的处理工作。第七章出入库管理其次十五条物品入库时，库管员必需查点物资的数量、规格型号、合格证件等项目，如发觉物资数量、质量、单据等不齐全时，不得办理入库