创建营养示范校汇报材料.docx

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1、创建营养示范校汇报材料 实施养分改善安排 保障学生饮食健康 麟游县招贤镇中心小学养分改善安排实施状况汇报 为仔细实行国务院办公厅关于实施农村义务教化学生养分改善安排的看法和中省市农村义务教化学生养分改善安排会议精神，切实做好我校养分改善安排实施工作，依据县教体局、县学生资助管理中心工作要求，我校立足实际，多措并举，努力改善学生养分状况、切实提高学生养分水平，学生养分改善安排实施工作稳步推动。现将工作状况汇报如下： 一、基本状况 我校是一所农村寄宿制完全小学，现有6个年级6个教学班，在校学生175人，其中，建档立卡学生54人，寄宿学生84人、留守儿童12人、残疾儿童2人。学校在岗在编老师18人，

2、其中养分改善安排兼职管理老师4人。配备有专职炊事员4人，清洁工1人。本年度，学校175名学生全部享受养分改善安排政策支持，56名困难家庭寄宿学生享受生活补助政策支持。学校建有500平方米标准化餐厅一座，餐厅操作间、贮存间、更衣室等功能室部齐全，布局合理。餐厅设有学生餐桌50个，可同时容纳200名学生集中就餐。学生餐厅文化氛围浓郁、管理制度健全、配套设施完善，加工售卖规范、养分搭协作理，保障了在校学生的养分膳食搭协作理、养分健康。 二、主要做法 为了切实做好学生养分改善安排实施工作，高效落实国家教化资助政策，确保学生饮食健康，促进学校各项工作有序推动，在日常实施过程中，我们从政策宣扬、组织保障、

3、制度约束、规范操作、养分搭配、保洁消毒、考勤考核等方面从严要求，细化管理，保障了政策落实到位，养分膳食到位，详细为： 一是严把政策宣扬关。养分改善安排实施以来，我校主动通过召开家长会、进村入户走访、印制宣扬彩页、校会晨会夕会、宣扬橱窗等多种形式，向全体学生、学生家长和社会各界广泛宣扬国家教化资助政策，极大地提高了学生、家长和社会各界的政策知晓率。 二是严把组织保障关。为了切实做好学生养分改善安排实施工作，学校成立了以校长为组长、老师、学生、学生家长为成员的多种管理机构，实行一把手负总责，学生、老师、学生家长全参加的管理工作格局，从不同方面加强了对养分改善安排实施工作的监管。 三是严把资金运用关

4、。我校本期共有学生175人，全部享受国家养分改善安排政策，其中55名寄宿学生享受家庭经济困难寄宿学生生活补助政策。本期上级下达我校养分改善安排专项资金7万元；食堂运营专项经费24062.5元；家庭经济困难寄宿生生活补助资金28000元。人均4元的养分 改善安排资金和寄宿生生活补助资金按政策月发放，全部落实到位。食堂运营专项经费均用于炊事员工资，不足时用公用经费补足，实现款专用；食堂水、煤、电、设备的添置和维护费用均在公用经费下列之；养分安排资金实行学生实名制管理，分账结算，封闭运行，月清月结月公示月报账，实现专款专用。 四是严把食材选购关。学校养分改善安排政策的实施，由专人负责食材选购，本着“

5、养分健康、搭协作理”选购原则，以“绿色健康养分”为标准，细心选购食材，选购均严格执行上级有关“放心粮油店”定点选购原则，与供货商签订供货协议、平安责任书，索证索票，定时定点供货，完善相关选购手续，保证食材质量及平安。 五是严把食品储存关。养分改善安排食材选购由分管领导、老师代表、学生代表亲自参加核准和登记，严把食品购入数量关，防止克斤扣两，杜绝资金流失，弄虚作假，中饱私囊。并由养分餐管理员负责填报每日进货清单、建好供货台账，并坚持做到定期检查，分类储存，标识清晰，杜绝腐烂变质、过期食品出仓，保障学生放心食用。 六是严把材料加工关。对于食材的加工，学校严格要求，一是做好了炊事员的健康管理和持证上

6、岗，坚持每天上岗身体检查、穿工装，戴口罩。二是严格食材清洗浸泡和炊具餐具消毒保洁等基础处理工作，确保加工环节不出问题。三是 严格生熟、冷热食材加工保存操作规范。四是禁止生冷、霉变、隔夜饭出售，加强泔水处理。 七是严把养分搭配关。我校学生养分改善安排政策的实施，从食材选购、材料加工、炊具消毒等环节均能严格要求。学校坚持根据时令和季节、根据学生膳食习惯、根据养分搭配原则，一日三餐荤素搭配、水果蔬菜、牛奶面包和鸡蛋足够供应，肉制品高蛋白食材按需调剂。整体膳食结构科学，养分搭协作理，保障了小学生的饮食健康和成长所需。 八是严把食堂卫生关。学校坚持每天对学生餐厅卫生工作状况进行考核考评，要求炊管人员和炊

7、事员坚持每天做好厨房、餐厅、炊具、餐具等卫生保洁工作，坚持食品分类储存，坚持定期消杀蚊蝇蟑螂，并做好相应的工作记录。学校坚持就餐厅卫生工作状况日检查考核、月奖惩兑现，干脆纳入对炊管人员和炊事员的绩效考核之列，保障了餐厅干净卫生。 九是严把人员管理关。学校坚持每天对食堂从业人员进行晨检，定期组织食堂管理人员及从业人员进行法律法规、食品卫生平安、养分学问等专业培训，坚持每周一炊管人员和炊事员工作例会制度，通报反馈上周工作落实和考核评比状况，支配部署本周工作。并刚好对养分改善安排实施过程中存在的一系列问题进行探讨解决。 十是严把制度监督关。我校严格根据“陕西省学生养分 改善安排实施工作流程”要求，从

8、选购、入库、出库、加工、试尝、留样、安排就餐、养分搭配、成本核算等方面，依据县食品药品监督管理局和县学生资助管理中心工作要求，修订完善各种管理制度二十余种，对餐厅文化进行了大面积的提升改造，坚持财务灶务公开，接受社会各界监督。 三、存在问题 1.从业人员培训有待进一步加强。 2.食堂从业人员不够稳定。 3.监管人员、分管领导均有较重的教化教学任务和其他兼职工作，导致有时的监管未完全落到实处。 4.学校周边的商铺存在一些不利于学生健康的食品，但学校无权监管，只能做好大量的宣扬工作，劝服教化学生，以防止食品平安事故的发生。 五、今后准备 1.进一步加强食堂从业人员、监管人员、校本培训力度，规范各项管理制度。使监管落到实处。 2.尽可能支配养分餐的专职管理员。 创建养分示范校汇报材料 示范校创建汇报材料 创建市级示范校汇报材料 人防示范校创建汇报材料 创建科普示范校汇报材料 创建示范校材料 示范校创建方案 创建雷锋示范校 创建市德育示范校汇报材料 创建“市级教学示范校”汇报总结 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第7页 共7页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页