2022年海带不能和什么一起吃及食用好处.docx

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1、2022年海带不能和什么一起吃及食用好处 海带是餐桌上最常见的的一种食物，吃海带对促进身体健康具有许多的好处。海带也有相克的食物，什么食物是不能和海带一起吃的呢?下面我给大家整理的不能和海带一起吃的食物，希望对你有用! 不能和海带一起吃的食物 1、柿子 海带和柿子相克，两者同吃会生成不溶性的结合物，可能导致胃肠道不适。富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，简单影响某些养分成分的消化汲取，导致胃肠道不适。所以海带不宜与柿子一起食用。 2、茶 海带和茶相克，会引起肠胃不适。吃海带后不要立刻喝茶，因为茶含鞣酸，海带中含有丰富的铁，鞣酸会阻碍体内

2、铁的汲取。 3、酸涩水果 海带和酸涩水果相克，导致肠胃不适。吃过海带也不宜马上吃酸涩的水果，因为海带中的砷假如没有被冲洗干净的话，酸涩水果中的维生素C与砷相作用，简单形成有毒物质。再者，酸涩水果含植物酸，海带中含有丰富的铁，植物酸会阻碍体内铁的汲取。 4、猪血 海带和猪血相克，两者同吃不利于消化汲取，导致便秘。 5、甘草 海带不宜同甘草同食。海带属于咸寒冷滑的食品，并含有丰富的碘，简单与甘草中的某些成分发生不良反应。甘草补气健脾，当配甘温之品为好，而海带咸冷，故服用甘草时，肯定要禁食海菜。 6、酸性食物 海带属碱性食物，最好不要同酸性食物同吃。如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼;火腿、培

3、根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等。 吃海带的好处 1、防治甲状腺肿 海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用; 2、降压 海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的汲取，降低血压; 3、降脂 海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄; 4、抑制肿瘤 热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用，对S180肿瘤有明显的抑制作用，而且海带还富含抗癌明星_硒，具有防癌的作用; 5、提高免疫力 海带能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫，调整免疫力的食物还有许多，香菇就是其中之一; 6、降糖 海带中含有60%的岩藻多糖，是极好

4、的食物纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，如此，即使在胰岛素分泌量削减的状况下，血糖含量也不会上升，而达到治疗糖尿病的目的; 7、利尿、消肿 海带上常附着一层白霜似的白粉-甘露醇，它是一种珍贵的药用物质。现代科学探讨证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用; 8、预防心脑血管病 海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，削减血管硬化。因此，常吃海带能够预防心血管方面的疾病; 9、消退乳腺增生 海带中大量的碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，复原卵巢的正常机能，订正内分泌失调，消退乳腺增生的隐患; 10、护发 海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素

5、的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。 怎么选购海带 1、尽量选择肉质肥嫩，又宽又长的褐绿色的海带，在购买的时候可以摸下其是否有沙沙的感觉，假如没有话，则证明杂质比较少。 2、尽量购买表面有白色粉末的海带，海带的这层白色的粉末事实上就是碘和甘露醇。 3、留意海带的完整性，日常在购买海带的时候还要留意把海带打开，看其是否具有完整性的特点，假如海带中有大面积的破损或者霉变的问题的话，则说明海带有可能在运输或者储存的过程中有发霉变质的问题，这样的海带尽量不要购买。 4、尽量购买色泽一样的海带。 日常在购买海带的时候只要可以留意以上的这些细微环节问题的话，那么买回来的海带质量肯

6、定会更有保证的，但是吃海带除了要留意将其做得好处，做得软，其实还要留意不要吃得过多。 因为海带的碘含量特别多，假如适量吃的话，对促进身体健康有很大的帮助，但是假如过多的碘也会给身体带来一些不好的影响的。再者买回来的海带肯定要尽快的吃完，因为海带一旦被拆封之后，其随着储存条件的改变会有可能使其中的微生物得到繁殖，有害成份就会增加，再者养分成份也会被降解的，所以买回来的海带要尽快吃完。 猜你喜爱： 1.骨头海带汤的12种不同做法举荐 2.海带炖豆腐的做法教程步骤图解 3.海带绿豆汤的不同美味做法 4.苦菜的食用禁忌与药用价值 5.海带丝的4种不同好吃做法 第5页 共5页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页