2022学校食堂承包合同汇编.docx

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1、2022学校食堂承包合同学校食堂承包合同范本随着人们法律观念的日益增加，合同的地位越来越不容忽视，签订合同是为了保障双方的利益，避开不必要的争端。那么我们拟定合同的时候须要留意什么问题呢？下面是我帮大家整理的学校食堂承包合同范本，希望能够帮助到大家。学校食堂承包合同范本1甲方：XXXXXXXXXXX(以下简称甲方)乙方：XXXXXXXXXXX(以下简称乙方)依据中华人民共和国合同法及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下事宜：一、经营方式1、甲方供应厨房、餐厅、全套厨房设备，负责水电和燃料及厨工住宿。2、乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。3、乙方自

2、行选购、加工，自负盈亏。4、乙方自行支配厨房员工，并负责厨房员工工资福利。5、承包期内必需添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。二、双方权利及义务1、甲方权利义务：1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。2)甲方对乙方进菜、配菜、养分搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方刚好整改。3)甲方应帮助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教化。2、乙方的权利义务：1)乙方负责食堂的经营管理，详细包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。2)乙方必需遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的簇新和卫生。3)乙

3、方必需按时供应甲方工作日各餐，做到簇新可口、花样翻新、养分搭配好。4)餐后仔细清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。常常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。常常清理灶台及炊事用品污垢。5)做好消退蚊、蝇、鼠害。6)冰柜定期清理、除霜、消退异味、生熟物品分开存放。7)乙方现场工作人员必需具有健康证。8)全部食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。9)厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。三、伙食标准早餐XXXXXXX元/人，中餐XXXXXXX元/人，晚餐XXXXXXX元/人，夜宵XXXXXXX元/人。其中中餐标准为XXXXXXX大荤XXXXXXX小荤XXXXXXX素菜X

4、XXXXXX汤及XXXXXXX水果，晚餐标准为XXXXXXX大荤XXXXXXX小荤XXXXXXX素菜XXXXXXX汤及XXXXXXX水果，米饭任食。(如有变动，双方协商核定)四、结算方式甲方按双方核定用餐数，每XXXXXXX个月计算餐费，于每月的XXXXXXX日前以现金或支票付给乙方。五、合同期限试用期为XXXXXXX个月，合同期XXXXXXX年，即从XXXXXXX年XXXXXXX月XXXXXXX日至XXXXXXX年XXXXXXX月XXXXXXX日止。试用期满，若双方均无修改或终止要求，则干脆进入正式合同期。合同期满，双方如无异议，自动续约。六、合同终止条例若甲方有意终止合作关系，须提前XXX

5、XXXX天通知乙方;乙方有意终止合作关系，须提前XXXXXXX天通知甲方;七、违约责任1、因乙方供应不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并担当相应的法律后果。2、甲方无故未按时结清乙方账款超过XXXXXXX日(以结算确认单日起)的，应担当违约金XXXXXXX%/天。3、一方有意终止合作而没有提前通知对方，须赔偿对方最终一个月餐费的XXXXXXX%。八、其它本合同一式两份，甲乙双方各执一份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。甲方：XXXXXXXXXXXXXXXXXX甲方代表：XXXXXXXXXXXXXX乙方：XXXXXXXXXXXXXXXXXX乙方代表：XXXXXXXXXXXXX

6、X日期：XXXXXXXXXXXXXXXXXX学校食堂承包合同范本2甲方：乙方：甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，服务广阔师生。详细合同条款如下：一、甲方的权利与义务：1、甲方于 年 月 日供应食堂场所给乙方运用。甲方供应食堂现有设备和炊具;2、甲方允许乙方在食堂约定场所内经营饮食;3、食堂的开业停业时间由甲乙双方统一商定;4、甲方统一供应水、电、燃料等5、交付运用前，双方统一清点全部设施二、乙方的权利与义务：1、乙方应严格遵守食品卫生法、环境爱护法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定及学校的相关规定;2、饮食要保质保量，不得出售任何有问题的食品(如过期、

7、有毒、发霉、变质的食品);3、承包期食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理运用。乙方必需取得卫生部门颁发的卫生许可证和从业人员个人健康证，从业人员个人健康证的费用由承包人负责;4、水电费由乙方担当;5、食堂内操作间、仓库、面点间等功能区区分应明确。餐具应严格洗、消、冲、保洁。对餐具进行严格消毒。乙方应仔细搞好食堂内外卫生。食堂内全部垃圾、学生吃剩的饭菜等应倒在甲方指定的地点并刚好处理。6、乙方应仔细做好防火、防盗及有关平安工作，若出现平安事故，其责任完全由乙方担当(非认为缘由)。7、乙方在承包期内对食堂平安卫生负全责，必需参加有效管理，不能转包,出现平安问题与甲方无关。9、乙方的经营场所以甲方供应

8、的现有场所要求为准，乙方不得扩大经营场所。三、违约责任及解决方法：1、乙方因违反食品卫生法、环境爱护法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。2、合同期满后，甲方全部固定资产应完好交还，否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。3、若乙方违反本合同的条款，甲方将有权责令其限期整改。4、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营，则甲方有权中止合同。甲方(公章)：_乙方(公章)：_法定代表人(签字)：_法定代表人(签字)：_年_月_日_年_月_日学校食堂承包合同范本3发包方（甲方）：_地址：_法定代表人：_职务：_联系方式：_承包方（乙方）：_地址：_法定

9、代表人：_职务：_联系方式：_依照中华人民共和国合同法及其他有关法律和行政法规，为进一步明确甲乙双方的责任、权利、义务，保障双方的利益，遵循同等、自愿、公允和诚恳守信的原则，甲乙双方通过友好协商达成如下协议：一、合同期限：合同期_年，即从_年_月_日至_年_月_日止。二、承包金额：1、承包金额每年为人民币_元整（大写_万_仟_佰_拾元整）。2、乙方逾期不交纳承包金，视为乙方自动放弃食堂承包经营权，以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同。三、双方权利及义务1、甲方的权利义务：（1）甲方向乙方供应食堂场地一块和现有设备及炊具。（2）甲方允许乙方在食堂内经营饮食，但不得经营烟、酒及“三无”食品。依据区

10、教体局有关要求，允许在食堂内设置小卖部。（3）食堂的开业停业时间由甲方依据校历支配统一规定。（4）甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务看法等方面有检查监督权力，乙方应听从甲方职能部门的管理。（5）在甲方召开膳食工作会议（每月一次）时，乙方（承包者）应亲自到场参与，听取学生代表及职能部门看法，刚好改正，提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好；若两次不亲自参与，当作不亲自经营管理，视为违约；（6）乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工。2、乙方的权利义务：（1）乙方负责食堂的经营管理，详细包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。（2）乙方必需遵守国家和地方

11、有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的簇新和卫生。（3）乙方必需按时供应甲方工作日各餐，做到簇新可口、养分搭配好。（4）餐后仔细清洗食具并做好消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。常常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。常常清理灶台及炊事用品污垢。（5）食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施（特殊是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗）。（6）冰柜定期清理、除霜、消退异味、生熟物品分开存放。（7）乙方现场工作人员必需具有健康证。（8）食堂的水电费及工作员工工资和福利均由乙方负责。（9）厨房员工应遵守甲方规定的各项规章制度、厨房纪律。（10）乙方应仔细做好防火

12、、防盗及有关平安工作，若出现平安事故，其责任完全由乙方担当。四、违约责任：1、乙方因违反食品卫生法、环境爱护法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。2、乙方若中途停止营业，所交纳承包费作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还。3、合同期满后，甲方的全部固定资产应全部完好交还。否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。4、乙方逾期无法办理从业人员健康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述证件而被卫生防疫部门惩罚，乙方应负赔偿责任。5、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营，则甲方有权中止合同。六、其它：1。本合同条款如与国家法律、法规、政

13、策相悖时，以国家、法规、政策为准。2。_3。_七、争议解决：本合同项下发生的争议，由双方当事人协商解决或申请调解解决；协商或调解不成的，可以提交_仲裁委员会仲裁或向_人民法院提起诉讼。八、合同生效：本合同经甲乙双方签字盖章后生效。本合同一式_份，其中甲方执_份，乙方执_份，报上级存档_份。合同生效后，甲乙双方对合同内容的变更或补充应实行书面形式，作为本合同的附件。附件与本合同具有同等的法律效力。甲方（签章）：_ 乙方（签章）：_代表人：_ 代表人：_联系方式：_ 联系方式：_年_月_日_年_月_日留意事项承包人在行使承包经营权时须留意以下几个问题：1、承包经营权的取得须合法。承包经营权的取得须

14、发包人和承包人订立承包合同。承包双方的权利和义务依照法律由承包合同规定。承包合同须明确规定承包项目的名称、坐标、数量、质量和用途；承包期和起止时间；承包项目的运用方向和投入产出指标；发包方供应的生产条件，资金和服务项目及服务收费标准；对所承包的生产资料的运用，维护要求以及考核和奖罚措施；承包方应交付的承包金；在承包期内调整承包指标的条件和方法；违约责任等。承包合同由双方达成一样看法，并写成文字即可成立，凡依法成立的承包合同受法律爱护，但下列承包合同无效：违反国家法律、政策的承包合同；损害国家利益和社会公共利益的承包合同；违反民主议定的承包合同；实行欺诈、胁迫或其他不正值手段签订的承包合同；发包

15、人无权发包的承包合同；承包人私自转让、转包承包合同以及转包渔利的。2、承包人在行使承包经营权时，必需履行合同约定的义务，全面完成各项承包指标，接受集体经济组织的必要指导和管理。承包人在承包期间，除按约定全面仔细地完成各项承包指标外，还应当留意对自然资源的爱护。承包土地不得破坏地力；承包山林不得乱砍滥伐；承包果园不得为短期收益而破坏果树的长期生长。承包人在承包期间搞破坏性、掠夺性生产经营，发包人劝阴无效要求解除合同的，应予支持，因此而造成的损失应当由承包人负责赔偿，情节严峻的可责令加倍赔偿，直至依法追究刑事责任。3、承包人不得擅自将承包合同转让或转包给第三人。转让是指承包人自找对象，由第三者代替

16、自己向发包人履行承包合同的行为。承包人将承包合同转让给第三者，必需经发包人同意，并不得擅自变更原承包合同的生产经营等内容，否则转让无效。转包是指承包人把自己承包项目的部分或全部，以肯定的条件发包给第三者，由其次份合同的承包人向第一份合同的承包人履行，再由第一份合同的承包人向原发包人履行合同的行为。转包须经发包人同意，并不得擅自变更原承包合同的生产经营等内容，否则转包合同无效。4、承包人不得转包渔利。承包人承包后自己既不从事经营或生产活动，又不担当任何风险，坐收管理费或者高价转包的，属于转包渔利。假如转包的价额超出承包价额，而其超出部分大致接近于承包人的投资，加上由于投资应当获得的正常利润，可以

17、视为合理；假如悬殊过大，则应作为转包渔利论处。转包渔利部分应当收归集体或追缴国库。学校食堂承包合同范本4甲方：乙方：甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，服务广阔师生。详细合同条款如下：一、甲方的权力与义务：（一）甲方于_年_月_日将食堂内场地及学校固定资产供应给乙方运用。（二）甲方向食堂供水、供电（注：若停电，甲方应刚好发电;若自来水厂停水，甲方应刚好供井水，以确保乙方能正常营业。）食堂的开业停业时间由甲方依据校历支配统一规定。（三）甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务看法等方面有检查监督权力，乙方应听从甲方职能部门管理。（四）在甲方召开膳食工作

18、会议时，乙方（承包者）应亲自到场参与，听取学生代表及职能部门看法，刚好改正，提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好；若两次不亲自参与，当作不亲自经营管理，视为违约；甲方保证在承包期内不在校内开设其它食堂。但甲方试验室进行面包、蛋糕等工艺试验或教工活动中心的正常活动不受此限。乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工。二、乙方的权力与义务：（一）乙方对其承包的食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。乙方应严格遵守食品卫生法、环境爱护法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业，或转包他人经营。（二）乙方在签订合同时应向甲方上交

19、风险抵押金人民币_万元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合同期满后应如数退还乙方；承包期内食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理运用，修理年检一切费用由乙方自己担当。（三）乙方应于_年_月_日前取得卫生部门颁发的卫生许可证，从业人员个人健康证。食堂的水电费由乙方自负，并按季度上交甲方财务科。（四）甲方每月补贴食堂_吨水，主要用于自来水厂停水时，供学生运用，乙方必需供应学生用水便利。食堂内严禁运用一次性泡沫快餐盒。食堂油锅炉运用柴油为燃料，其它加工项目可运用蜂窝煤为燃料。食堂内消遣设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。（五）食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面

20、点间等功能区区分应明确。（六）食堂选购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常运用，对餐具进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和运用。食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐，保持整齐。（七）食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘三防措施（特殊是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗）。乙方应仔细搞好食堂内外卫生，制订食堂卫生管理制度，建立食堂卫生工作自查记录。食堂内全部垃圾应倒在甲方指定的地点，否则应另支付卫生管理费用每月_元。（八）乙方应仔细做好防火、防盗及有关平安工作，若出现平安事故，其责任完全由乙方担当。承包期满合同终止后，除可拆除的如空调、消毒柜、

21、电视、音响及不影响装修的设备外，其余改造设施归甲方全部。三、违约责任及解决方法：（一）乙方若中途停止营业，所交纳承包费及风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还。（二）乙方因违反食品卫生法、环境爱护法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。（三）合同期满后，甲方全部固定资产应完好交还学校，否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。（四）乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门惩罚，乙方应负赔偿责任。（五）若乙方违反本合同的条款，甲方将有权责令其限期整改，并视状况干脆从

22、乙方所交的风险抵押金中每次抵扣_元直至全部，做为乙方违约给甲方造成损失的补偿，若违约金运用超过_万元，超出的部分由乙方如数交纳。（六）在合同期内，若甲方须要收回食堂，则应赔偿乙方在食堂投入的经济损失。若乙方将所承包的食堂转包给他人经营，则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外，且停聘乙方或乙方担保人_年。甲方若违反本合同的有关约定，甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。四、承包期限：从_年_月_日起至_年_月_日止。五、承包金额：（一）承包金额每年为人民币：_元整。承包金每年分_次交纳，乙方必需在每学期倒数第_周（以校历表为准）向甲方交清下学期承包费（即_承包费）。（

23、二）本次交纳承包金时间为_年_月_日之前。乙方逾期不交纳承包金，视为乙方自动放弃食堂承包经营权，以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同，收回食堂另行发包。六、若因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾难等不行抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同，甲、乙双方均不负连带责任。本合同一式_份，甲、乙双方各执_份，合同自双方签订之日起生效。七、若本合同存在争议，双方可向_仲裁委员会申请仲裁或者向_人民法院提起诉讼。甲方（签字盖章）：签署时间：_年_月_日乙方（签字盖章）：签署时间：_年_月_日学校食堂承包合同范本5发包方(甲方)：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX承包方(乙方)

24、：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX依据双方条件的须要，甲、乙双方经同等协商，甲方食堂与乙方经营者的最终确定，作出明确双方的权利与责任，共同制定以下合同条约：一、伙食标准：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX。二、用餐人数及期份结算付款方式a:用餐方式：1、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准，但甲方主管部必需按领取卡数来开条据给乙方主管人员，方可作用期末结算证据。2、甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准，而有三天以上可报停，需经饭堂盖章生效。3、中级、高级餐可由学校主管部提前一天报出次日人数给乙方，乙方可按数据(餐数、桌位)人数办理伙食。

25、b:结算及付款：1、按XXXXXXX日与甲方结帐一次，并在结帐后的三天内一次性付清。2、甲方设有节日或周期，需加菜膳食，可按好用数据份量另计付款。3、管理餐按实际用餐计算结帐。4、甲方发生付款问题，须提前告知事因，否则乙方有权停止用餐。三、甲方责任1、无偿供应现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。2、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币XXXXXXX元，给乙方全权自由性运用(注：每人每天应用燃料费XXXXXXX元，水电费XXXXXXX元)。3、要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。4、有指定人员负责与乙方协作有些细微环节工作。5、要向员工宣扬保清洁、守

26、制度等学问;但不得破坏食堂的环境卫生，如有此事，乙方有权对于处理。6、如有变动人数及开餐时间等事项，必需提前告知乙方。7、如饭堂的设施出现故障，须刚好帮助修理。8、员工不能无依据的谣言，甲方将追究员工个人的责任。9、员工投诉卫生、食量及伙食问题，甲方负责人须告知乙方主管人员，乙方应尽落实、提取结果、马上改正。四、乙方责任1、厨房之工作人员，由乙方自行聘请、工资由乙方支付。2、依据甲方伙食标准及需求，调配、制成等应适合甲方员工的口味，符合能量消耗的伙食。3、在承包期间创以品种多样化，以质求量、色味合口的准则。4、保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物，如发觉食物卫生问题，乙方负全部责任。

27、5、要不断听取多数员工看法进行改创、而达到卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。6、不得选购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品，甲方可对食物卫生进行不定期检查。7、保持厨房的环境卫生，做到餐冲、日洗、三天大清洗，做到随时检查随时达标的准则。8、按规定的就餐时间打算饭菜，不得拖延;如遇特别状况须延迟应刚好通知甲方。9、乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度，未经批准不得随意出入禁区;如违反者，甲方有权将依厂规处理。10、如厨房设备及工具移交后，乙方应合理运用，妥当保管，不得人为损坏，否则折价赔偿，如有发生失落损耗等一切由乙方负责。11、做到服务周到文明待人笑面轻言。五、违约责任1、因不行抗力或

28、停水、停电而引起延迟开餐不开餐，乙方不负责任。2、若有意外发生食物病害事故，乙方必需协作甲方进行调查，若查明责任在乙方的错点，乙方应担当全部责任。3、若单方解约，必需提前十五天前以书面形式与对方协商，经双方同意，可终止合同;否则后果自负六、合同期：乙方办理伙食试用期XXXXXXX天，试用期后，甲方认为经营合格，合同期暂订为XXXXXXX年，承包期满是否要续订或终止时，甲、乙双方均于十五天前通知对方，另行协商。此合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自签订之日起生效，以上合同之条例，双方须共同遵守，不得违反，否则具有同等的法律效力。生效日期：XXXXXXXXXXX年XXXXXXX月XXXXXXX日甲

29、方代表签名：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX乙方代表签名：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX盖章：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX盖章：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX签订日期：XXXXXXXXXXXX年XXXXXXX月XXXXXXX日学校食堂承包合同范本6甲方：_乙方：_甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，服务广阔师生。详细合同条款如下：一、甲方的权力与义务1、甲方于_年_月_日将第_食堂内场地即_食堂及学校固定资产(注：固定资产清单另付)供应给乙方运用。2、甲方允许乙方在_食堂内经营饮食

30、、开水供应。不得经营烟、酒、生活用品、食杂(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部，否则视为违约。3、甲方向食堂供水、供电(注：若停电，甲方应刚好发电;若自来水厂停水，甲方应刚好供井水，以确保乙方能正常营业。)4、食堂的开业停业时间由甲方依据校历支配统一规定;5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务看法等方面有检查监督权力，乙方应听从甲方职能部门管理。6、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时，乙方(承包者)应亲自到场参与，听取学生代表及职能部门看法，刚好改正，提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参与，当作不亲自经营管理，视为违约;7、甲方保证在承

31、包期内不在校内开设第_家食堂。但甲方试验室进行面包、蛋糕等工艺试验或教工活动中心的正常活动不受此限。8、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工;二、乙方的权力与义务1、乙方对其承包的食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。乙方应严格遵守食品卫生法、环境爱护法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业，或转包他人经营。2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币_元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合同期满后应如数退还乙方;承包期内食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理运用，修理年检一切费用由乙方自己担当。乙方

32、应于_年_月_日前取得卫生部门颁发的卫生许可证，从业人员个人健康证。3、食堂的水电费由乙方自负，并按季度上交甲方财务科。甲方每月补贴食堂_吨水，主要用于自来水厂停水时，供学生运用，乙方必需供应学生用水便利。食堂内严禁运用一次性泡沫快餐盒。食堂油锅炉运用柴油为燃料，其它加工项目可运用蜂窝煤为燃料。食堂内消遣设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。4、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂选购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常运用，对餐具进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和运用

33、。食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐，保持整齐，每个员工应有冬、夏工作服各两套。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘三防措施(特殊是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)。乙方应仔细搞好食堂内外卫生，制订食堂卫生管理制度，建立食堂卫生工作自查记录。食堂内全部垃圾应倒在甲方指定的地点，否则应另支付卫生管理费用每月_元。5、乙方应仔细做好防火、防盗及有关平安工作，若出现平安事故，其责任完全由乙方担当。承包期满合同终止后，除可拆除的如空调、消毒柜、电视、音响及不影响装修的设备外，其余改造设施归甲方全部。乙方应向师生供应符合卫生要求的开水，每壶价格不得超过0.2元，每桶价格不得超过1元，并确保开水供应。6、乙方在承

34、包期内对食堂经营负全责，必需参加有效管理，不能转包，如发觉转包，甲方有权收回，风险抵押金及承包金不予退还。乙方在承包期间，不得在校内饲养家禽家畜，否则视为违约。乙方在经营过程中，与甲方发生的一切经济往来，其手续必需由乙方亲自办理(不得托付办理)。7、乙方承包者应在岗在位，亲自参加食堂管理，倾听甲方师生看法，不断提高服务水平和饭菜质量，在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时，乙方应到场参与，虚心听取学生代表及职能部门看法，并刚好进行整改。乙方应树立热忱为广阔师生服务的观念，降低成本，减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质服务。8、乙方不得干涉学生在校内外选择就餐的自由，乙方应在分菜

35、间设一个教工售菜窗口。9、乙方不得与_、_食堂之间存在半成品及成品连代加工。乙方的家属及亲戚均不得参加_食堂及_食堂的经营与管理。否则以转包论处。10、乙方的经营场所以甲方供应的现有场所为限，乙方不得扩大经营场所，不得在现有场所范围外搭盖。11、若工商、税务等校外行政部门须要收取有关费用(含税费)由乙方自负。12、_食堂设备投入费用的部分人民币_元整。由乙方于中标后_天内上交甲方财务科。三、违约责任及解决方法1、乙方若中途停止营业，所交纳承包费及风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还。2、乙方因违反食品卫生法、环境爱护法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定给学校及师生造成损

36、失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。3、合同期满后，甲方全部固定资产应完好交还学校，否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门惩罚，乙方应负赔偿责任。5、若乙方违反本合同的条款，甲方将有权责令其限期整改，并视状况干脆从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣500元直至全部，做为乙方违约给甲方造成损失的补偿，若违约金运用超过_万元，超出的部分由乙方如数交纳。6、在合同期内，若甲方须要收回_食堂，则应赔偿乙方在_食堂投入的经济损失。7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营，则甲方有权中止合同。乙方的风险抵

37、押金及所交承包费不予退还外，且停聘乙方或乙方担保人_年。8、甲方若违反本合同的有关约定，甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。四、承包期限从_年_月_日起至_年_月_日止。五、承包金额1、承包金额每年为人民币：_元整。2、承包金每年分两次交纳，乙方必需在每学期倒数其次周(以校历表为准)向甲方交清下学期承包费(即半年承包费)。本次交纳承包金时间为_年_月_日之前。3、乙方逾期不交纳承包金，视为乙方自动放弃_食堂承包经营权，以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同，收回_食堂另行发包。六、免责条款若因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾难等不行抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除

38、合同，甲、乙双方均不负连带责任。七、担保人责任担保人应担当相应连带责任。八、附则本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，合同自双方签订之日起生效。本合同由甲方分别抄送人保科、财务科、总务科。甲方(公章)：_ 乙方(公章)：_法定代表人(签字)：_ 法定代表人(签字)：_年_月_日 _年_月_日学校食堂承包合同范本7甲 方： (以下简称“甲方”)乙 方： (以下简称“乙方”)甲、乙双方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，服务广阔师生。详细合同条款如下：一、 双方权利及义务1 、甲方的权利义务：(1)甲方向乙方供应食堂场地一块和现有设备及炊具。(2)甲方按承包合同规定监督

39、乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。(3)甲方对乙方进菜、配菜、养分搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方刚好整改。(4)甲方应帮助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教化。(5)甲方保证在承包期内不得在校内开设其它食堂。2 、 乙方的权利义务：(1)乙方负责食堂的经营管理，详细包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。(2)乙方必需遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的簇新和卫生。(3)乙方必需按时供应甲方工作日各餐，做到簇新可口、养分搭配好。(4)餐后仔细清洗食具并做好消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。常常清理食堂

40、内外水池、下水道，确保畅通。常常清理灶台及炊事用品污垢。(5)食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施(特殊是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)。(6)冰柜定期清理、除霜、消退异味、生熟物品分开存放。(7)乙方现场工作人员必需具有健康证。(8)食堂的水电费及工作员工工资和福利均由乙方负责。(9)厨房员工应遵守甲方规定的各项规章制度、厨房纪律。(10)乙方应仔细做好防火、防盗及有关平安工作，若出现平安事故，其责任完全由乙方担当。二、合同期限：合同期一年，即从XX年XX月XX日至XX年XX月XX日止。三、违约责任：1 、乙方因违反食品卫生法、环境爱护法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定给学校

41、及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。2、乙方若中途停止营业，所交纳承包费作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还。3、合同期满后，甲方的全部固定资产应全部完好交还。否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。四、承包金额：1、承包金额每年为人民币壹万元整。2、乙方逾期不交纳承包金，视为乙方自动放弃食堂承包经营权，以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同。五、其它：甲方有权依据上级文件或通知精神终止合同。只退还乙方余下承包期的承包费。本合同一式三份，甲乙双方各执一份，报上级存档一份。双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。甲 方:乙 方:甲方代表： 乙方代表：签约日期： 年 月 日学校食堂承包合同范本8甲方：福建省侨兴轻工学校