2022年秋分节气养生饮食攻略.docx

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1、2022年秋分节气养生饮食攻略 秋分是秋天的第四个节气,也是最重要的一个节气。关于秋分节气的养生你知道多少呢？下面是我整理的秋分节气养生饮食攻略，欢迎大家阅读共享借鉴，希望对大家有所帮助。 秋分有什么讲究 秋分节气小常识大全 秋分节气的含义是什么 关于秋分季节的诗句10篇 秋分节气养生饮食攻略 一、多食水果防干燥 秋分季节天气干燥，要多吃水果。水果中以梨、甘蔗为首选，其次，像荸荠、香蕉等也是良好的润燥之物。 生梨具有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，最相宜于冬春季节发热和有内热的病人食用，尤其是对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结症较为相宜。现代医学探讨认为，生梨还有

2、降低血压、清热冷静的作用。高血压患者，如有头晕目眩、心悸耳鸣者，常常吃梨，可减轻症状。生梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。对于肝炎、肝硬化的患者来说，作为食品常常食用很有好处。但是因为梨性寒冷，对于那些脾胃虚寒、消化不良和产后血虚的人，不行多食。 甘蔗具有滋补清热的作用，含有丰富的养分成分。作为凉爽的补剂，对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症，有肯定的疗效。劳累过度或饥饿、头晕的人，只要吃上两节甘蔗，就会使精神重新振作起来。但是由于甘蔗性寒，对于脾胃虚寒和胃腹难受的人不宜食用。此外，适于秋冬季节吃的水果还有苹果、桔子、香蕉、山楂等。 秋分养生以多吃

3、“辛酸”果蔬为主，但也不行吃得太饱，以免造成肠胃积滞。须要留意的是，秋分后寒凉气氛日渐浓郁，假如脾胃不好、常常腹泻的人，水果吃多了还简单诱发或加重病情。 二、白色蔬菜养阴生津 秋分养生要多吃白色食物。白色蔬菜可养阴生津，如萝卜、花菜、百合、山药等。夏天津液损耗严峻，入秋后，要多吃些养阴生津的蔬菜。而白色蔬菜一般津液比较浓。 因白色食物与肺部对应，与肺同系统的器官有大肠、皮肤、喉咙、支气管等，为了防范秋燥对人体的影响，饮食方面应以“滋阴润燥”为原则，以防秋燥伤阴。所以平日简单感冒，或是肺与支气管常不舒适、易咳嗽的人，平常肠胃脆弱但又简单胖的人，以及肤色不佳的人，要多吃一些白色的食物，例如白萝卜、

4、白菜、高丽菜、花椰菜、洋菇、白木耳、甘蔗，中药材有杏仁、山药、茯苓、白芝麻、百合、白芍、银耳等等。 菜花含有丰富的维生素类物质，每200克簇新菜花可为成年人供应一天所需维生素A的75%以上。其维生素C的含量更为突出，每百克可达80毫克，比常见的大白菜、黄豆芽菜含量要高3-4倍，比柑桔的含量要多出2倍。中医素来有“色白入肺”之说。秋天是呼吸道感染疾患多发季节，雪白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。 白萝卜有杀菌、增进食欲、抑制血小板凝集的作用。萝卜中含有的大量膳食纤维和丰富的淀粉分解酶等消化酶，能够有效促进食物的消化和汲取。除此之外，萝卜还含有大量维生素C，尤其是萝卜皮中的维生素C含量是萝卜心的两

5、倍。萝卜叶中含有比萝卜中更多的维生素C及大量维生素A，另外还含有维生素B1、B2、钙、钠、磷和铁等成分。 三、多喝汤滋润肺腑 经过一整个夏日高温“煎熬”，最终迎来了秋高气爽的秋季了。所谓“秋无病三分虚”，秋季干燥气候简单使人的水分蒸发加快，从而使人有不同程度“干燥感”，中医认为燥易伤肺，津亏液少。因此，秋天适当喝些保健汤水既滋阴润肺又可刚好补充水分。下面为您介绍秋季适合用来煲汤的食物。 土豆富含膳食纤维等养分素，吃后可刺激肠道蠕动，能缓解便秘。簇新土豆煮后在水中仍能保持块状，吃起来口感很面，所以适合做汤。最常见的就是西餐中的红菜汤，也叫罗宋汤，把土豆、胡萝卜、紫菜头、洋葱、牛肉一起煲煮，酸甜开

6、胃。此外，土豆牛肉汤也是最经典的搭配之一，其鲜味十足，还能健脾养胃。 山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，有增加人体免疫力、益心安神等保健作用。山药适合跟肉类一起煲汤，不但能使肉汤养分加倍，还有利于肉汤中养分素的汲取。常跟山药搭配的肉类有排骨、牛肉、鸭肉、羊肉等。 中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤，可改善睡眠质量，和排骨一起煲汤能健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。须要提示的是，长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避开用铁锅，也尽量别用铁刀切莲藕，以避开其氧化变黑。 四、早晨喝粥最养胃 肠胃在经验了一个夏天的“冷饮轰炸”后，脾

7、胃功能就会减弱，再加上秋天多风、气候干燥，稍不留意就会被感冒发烧盯上，这时应当选择一些简单消化的滋补食物，让身体机能能够顺当适应从夏热至秋凉的过程，粥就具备了这个功能。每天早上空腹胃虚，喝上一大碗热粥，不但让肠胃得到滋养，削减消化系统的负担，还能补充养分，为一天的工作养精蓄锐。 秋季气候干燥，人们简单出现口干舌燥、干咳无痰等燥热现象。适当喝粥，则能和胃健脾，润肺生津，养阴清燥。在煮粥时，加入梨、萝卜、芝麻等药食俱佳的食物，更具有益肺润燥的功效。中老年人早上可以喝点杂粮粥，能提神养气;养胃的话，山药粥最好。晚上喝点甜粥能冷静安神，如百合粥;黑豆粥补肾效果最佳。 现在的南瓜正是养分最佳的时候，南瓜

8、粥现在也是当前应季最适合市民秋补的粥类。南瓜粥属于温性粥，与皮蛋瘦肉粥等凉性的粥类相比，温柔的南瓜粥则更简单相宜秋季人体胃肠温补的须要。从中医角度看，南瓜粥中性偏温，常喝南瓜粥有补中益气、清热解毒的功效，还能平喘、消肿，对于改善秋燥症状大有裨益。 菊花30克，粳米100克，先将菊花煎汤，取汁加米煮成粥。菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用，适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症，对心血管疾病也具有较好的防治作用。 有一点须要提示大家的是，喝粥时，许多人往往把咸菜当做粥伴侣，这样会增加盐的摄入，会增加高血压的危急。从健康角度动身，少吃或不吃咸菜!可以配上凉拌蔬菜。 五、去火去燥多喝茶

9、专家表示，喝茶讲究四季有别，即：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。秋季天气凉快，风霜高洁，气候干燥，余热未消，人体津液未完全复原平衡，简单让人产生秋燥及秋乏。此时，饮用乌龙茶一类的青茶为好。此茶性味介于红、绿之间，不寒不热，既能消退余热又能复原津液。 茶叶既助消化又去油腻。韩国女性白皙而光滑的皮肤，除气候因素外，与常饮茶有很大关系。而其中乌龙茶是其中珍品，乌龙茶也叫青茶，是一种不寒不热的半发酵茶。青茶富含铁、钙等矿物质和茶多酚。秋季常喝乌龙茶，具有消食去腻、消退疲乏、生津利尿、解毒防病和减肥塑身等功效。除此之外，乌龙茶还有降血脂和抗苍老的作用。而秋分前后正值乌龙茶铁观音秋茶上市时间，铁观

10、音秋茶品质最佳，茶香、口感都是最好的。 秋分喝茶养生还举荐桔红茶。桔红3-6克、绿茶5克。用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂随时饮用，有润肺消痰;理气止咳之功，适用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之症。此茶以桔红宣中理气，消痰止咳。茶叶有抗菌消炎作用，以此二味配制，对咳嗽痰多、粘而难以咯出者疗效较好。 萝卜养生茶能清肺热、化痰湿，加少许食盐既可调味，又可清肺消炎。主要选用白萝卜100克、茶叶5克，先将白萝卜洗净切片煮烂，略微加点食盐调味，再将茶叶冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用，每天2次。 六、吃鸭肉去秋燥 鸭和鸡同为禽类，功效却大不相同。鸡尤其适合的冬季进补，民间素有“逢九一只鸡，来年

11、好身体”说法。而鸭属于水禽，元朝的御医忽思慧在饮善刚要里说，鸭肉味甘、冷、无毒，补内虚，消毒热，利水道。可用于头痛、阴虚失眠、肺热咳嗽、肾炎水肿、小便不利、低热等症。“常常食用鸭肉对体弱阴虚、水肿食少、大便干燥、低热者最为有益。”专家表示，因此，夏秋的燥热季节最适合吃鸭。相比之下，猪牛羊等其他肉类就稍逊一筹。 鸭肉富含维生素B2，对人体新陈代谢及神经，心脏，消化和视觉的维护都有良好的作用;维生素E能帮助人体清除多余自由基，抗苍老。鸭肉中的脂肪化学成分近似橄榄油，也具有降低胆固醇的效果。中医认为，鸭肉可以滋阴养血，有利消肿，益胃生津的效果，也有益于咳嗽水肿，小便不利，大便干燥，食欲不佳的人。 此

12、外，鸭肉对心脏也有好处。100克鸭肉里面也许含有300毫克的钾，钾跟心脏节律有关，而且钾高了能够对抗钠。盐吃多了钠高了是造成高血压的缘由，所以，日常生活多吃点鸭肉取代其他的肉菜，是特别健康的。 鸭肉不宜食用过量，过量的动物蛋白质会导致动脉硬化。患有心血管疾病的人不宜食用过量油炸鸭肉。体质虚寒，腹部冷痛，腰痛，经痛者都不宜过食寒性的鸭肉。胆囊炎患者，外科化脓溃疡者都不能食用鸭肉。 秋分养生方法 1、调饮食防秋燥 秋分已至,阴气渐盛,阳气渐收,要留意预防秋燥,因此,在饮食方面要留意多吃一些清润、温润为主的食物,空气中缺少水分,人体也缺少水分,故须要补充水分,但喝白开水并不能抵挡秋燥带来缺水效应。古

13、人应付秋燥早有良方即“朝朝盐水,晚晚蜜汤。” 也就是白天喝点淡盐水,晚上喝点蜂蜜水,这样既是补充人体水分的好方法,又是秋季养生良方。并宜多食梨,梨既能润肺,又能化痰止咳,为秋季养生佳果,值得提示的是,秋分后寒凉气氛日渐浓郁,假如本身脾胃不好、常常腹泻的人,水果吃多了还简单诱发或加重疾病。 2、适当“秋冻”防感冒 俗语云:春捂秋冻,为什么要秋冻,我们中医讲人与天地统一,人与天地的改变协调一样,秋分以后天气转凉,草木渐渐枯萎,天地之气渐渐收敛,人气亦宜收敛,秋季适当少穿些,事实上有助于帮助秋季的收敛。 从现代医学角度,秋季早晚温差大,应依据天气改变和每个人的体质状况,刚好增减衣物,能够预防感冒。

14、秋季养生,应以“收”为主。运动宜选择轻松平缓、活动量不大的项目。还可适当进行一些耐寒熬炼和有氧运动,比如:步行、打太极拳、骑自行车、跳舞等,总之既达到熬炼身体目的,又不宜大量出汗。平常可适当用冷水洗脸对预防伤风感冒有肯定效果。 秋分节气的寓意 我国古籍春秋繁露阴阳出入上下篇中说：“秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”秋分之“分”为“半”之意。“秋分”的意思有二：一是，昼夜时间均等，太阳在这一天到达黄经180度，直射地球赤道，因此全球大部分地区这一天的24小时昼夜均分，各12小时。秋分过后，太阳直射点起先由赤道进入南半球，北半球起先昼短夜长，一天之内白昼起先短于黑夜;北极旁边也即将迎来一年中

15、连续6个月的漫漫长夜与连续6个月不灭的星空。二是，气候由热转凉。按我国古代以立春、立夏、立秋、立冬为四季起先的季节划分法，秋分日居秋季90天之中，平分了秋季。秋分在每年公历的9月22日，23日或24日，为中国传统节日中的二十四节气之一，此时太阳到达黄经180度。 秋分，“分”即为“半”。秋分时，地球绝大部分地区这一天昼夜均分，各12小时;在北极点与南极点旁边，这一天可以观测到太阳整日都在地平线上。秋分之后，北半球各地昼短夜长，南半球各地昼长夜短。”秋分的特点秋分节气是二十四节气中比较特别的。 秋分节气养生饮食攻略第9页 共9页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页