2022年北师大版七年级生物上册354蒸腾作用教案 .pdf

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1、第五章第 4 节 蒸腾作用一、学习目标1、知识目标描述植物的蒸腾现象，解释植物体内水分散失的主要原因，说明蒸腾作用对植物生活的意义。2、 能力目标通过观察植物蒸腾失水的演示实验，培养学生的实验动手能力、观察能力、分析能力。3、 情感目标通过学习蒸腾作用的过程及其他相关知识，建立植物体与外界环境相适应的观点，增强生态意识，提高对绿化祖国、保护环境的认识。结合植物蒸腾失水的观察实验，激发学生对生命科学研究的浓厚兴趣。二、重点难点重点：蒸腾作用的概念和意义难点：蒸腾作用的概念和意义三、学习流程（一）学生课前预习：阅读书本第五章第4 节的内容，完成下面的填空。1. 植物体内的以形式散失到。植物体内水分

2、的蒸腾主要是通 过上的来完成，叶柄和也能进行少量的蒸 腾作用。2. 蒸腾作用促 进植物 对水的和，与此同时，也将溶解于水中的运输到植物体的各个部分。精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 1 页，共 9 页 - - - - - - - - - - 3. 蒸腾作用可以降低，防止叶肉内细胞被阳光灼 伤。炎 热的夏季， 树林里空气湿 润，凉 爽宜人， 这主要是因 为树 木的蒸 腾作用提高了空气的，降低了大气的。（二）教师课前准备 1.植物的蒸腾失水：取大体相同的两个枝条。一个枝条上剪除全部叶片，另一个剪

3、掉下部叶片。在两个相同小试管中加入等量清水，将两个枝条分别插在两个试管中。用两个干燥透明并且不漏气的塑料袋，分别套在枝条上，袋口扎紧（注意只能套住茎和叶），管内滴上少量植物油，将实验装置放在温暖的地方。 2、自制多媒体课件一份。四、教学方法实验法、讲练结合法五、教具、实验情况多媒体、植物的蒸腾失水演示实验装置。六、教学过程引入新课：植物体从土壤里不断吸收的水分，只有一小部分保留在植物体内，被植物体利用。那么，植物吸收的大部分水分又到哪里去了呢？（一）、植物的蒸腾失水提出 问题 ：1、塑料袋的内壁有什么物质生成？精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载

4、 名师归纳 - - - - - - - - - -第 2 页，共 9 页 - - - - - - - - - - 2、塑料袋内壁上的水珠是从哪里来的？3、水珠是从叶片的什么地方散发出来的？4、塑料袋内壁上的水珠是以液体的形式从气孔中流出来的？还是以气 态形式从气孔中散发出来的？（组织 学生分析、 讨论 ，并回答 问题 。）参考答案 1. 防止 试管内水分的蒸 发. 2. 温暖有阳光的地方植物的蒸腾速率快，容易 观察到 预期效果。3.有叶片的塑料袋比无叶片的塑料袋上的水珠多。4.水分以气体状 态通过叶片的气孔散失到大气中，水蒸气在塑料袋上凝 结成水珠。总结 ：1 蒸腾作用的概念在温暖、阳光照射的

5、条件下，植物体内的水分以水蒸气的形式散失到体外， 这种生理 过程叫做蒸 腾作用。2、植物体的各个部分都可以蒸腾水分，但蒸 腾水分的主要器官是叶。温故而知新：精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 3 页，共 9 页 - - - - - - - - - - 叶的立体 结构以及气孔的 组成通过观 察图片，得出 陆生植物 气孔主要分布在叶片的下表皮（二）蒸 腾作用的 过程：提问：植物蒸 腾出的水分是由哪来的？出示投影 或动画：演示蒸 腾作用水分由根到叶的动态 的过程。提问：1、植物根毛的作用是什么？2、

6、气孔的作用是什么？讲解：1、土壤中的水分，由根毛进入根内，然后通 过根、茎、叶中的导管，送到叶肉 细胞。2、植物体吸收的水分仅有 1% 左右参加植物体各项生命活 动以外， 99% 左右的水通 过气孔散 发到大气中。思考： 刚移栽的植物 为什么会出 现萎蔫 现象? 蒸腾作用散失的水分多于根吸收来的水分，造成体内处于失水状态。如何防止 ? 精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 4 页，共 9 页 - - - - - - - - - - 1.剪去多余的枝叶。2.在阴天、傍晚 时移栽。3.注意遮阳。4.

7、移栽 时，保 护根部 结构。过渡： 曾有人做 过一个 统记 :一株玉米一生中要利用400 斤的水，其中 396 斤的水散失到空气，4 斤的水被用于各种生命活动。这是不是一种浪 费呢? （三）蒸 腾作用的意 义：（组织 学生思考、 讨论 并发言。）学生思考 1：由于地心的引力，水总是往低 处流， 为什么在大 树的身体里，水却能往高 处流？是什么原因使它克服了地心对水的引力？答：蒸 腾作用就像一个水泵，是水往高 处流的 动力来源。叶片里的水分蒸 腾出去之后，叶肉细胞缺水，就要吸收叶脉中导管里的水分，从而促 进水分从根通 过导 管上升到叶子里，这也就促使根从土壤中吸收水分。小结：促使根从土壤里不断地

8、吸收水分学生思考 2：无机 盐是怎 样进 入植物体内的？精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 5 页，共 9 页 - - - - - - - - - - 答：无机 盐只有溶解在水里，才能被根吸收。导管中的水分里就溶解有各种无机盐，所以随着水分在导管中的上升，无机盐也随着上升，并且最终进 入到叶片。小结：促进植物体内水分、无机盐的运 输学生思考 3 炎热的夏天，一只手是干燥的，另一只手沾满了水，哪一只手感到凉爽？ 为什么？答：沾 满水的手感到凉爽，这是因 为水分蒸 发会带走手上的 热量。小结：降低

9、叶面温度，防止叶肉细胞被阳光灼 伤学以致用 1：为什么说大树底下好乘凉？答：大 树下面的 树荫 ，没有阳光的照射，气温较低，另外，大 树的蒸 腾作用和光合作用分别增加了周围大气的湿度和氧，所以说“ 大树底下好乘凉 ” 。学以致用 2：树木为什么到了冬天会落叶 ? 在北方 ,天寒地 冻,根吸收水分很 难,而树叶的蒸 腾作用却照常 进行。树木为了保 护自己而采取的一种措施脱落叶子 ,保持体内的水分平衡。学以致用 3：森林附近的地区往往降雨较多， 为什么？精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 6 页，

10、共 9 页 - - - - - - - - - - 答：因 为植物蒸 腾水分，大面 积的树林可以增加空气湿度，使天空云量增多，从而增加降水量，起到减轻干旱， 调节 气候的作用。本课小结及板 书板书设计 第四 节蒸腾作用一、蒸 腾作用的概念：植物体内的水分以水蒸气形式散失到体外的过程。叶是蒸 腾作用的主要器官。二、蒸 腾作用的 过程：土壤中的水分根毛 根、茎、叶的导管叶肉 细胞气孔 大气三、蒸 腾作用的意 义：1、降低植物体的温度，避免灼伤。2、促 进根吸收水分。3、促 进植物体内水分和无机盐的运 输。随堂 练习1蒸腾作用时，水分是以什么状态散失的( ) A液态 B气态 C固态 D都不是2蒸腾作

11、用发生的部位是( ) A.根、茎、叶 B叶、叶柄和幼嫩的茎精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 7 页，共 9 页 - - - - - - - - - - C所有器官 D花、果实、种子3.植物进行蒸腾作用的主要器官是（）A.根B.茎C.叶片D.花4.下列关于陆生植物叶片上气孔分布的叙述中，正确的一项是（）A.只分布在上表皮 B.下表皮的气孔比上表皮多C.上表皮的气孔与下表皮一样多 D.只分布在下表皮5.下列对蒸腾作用的意义表述不正确的是（）A.能够提高大气湿度，增加降水B.降低植物体的温度C.促

12、进根对水的吸收D.是对水分一种极大的浪费6.生长在沙漠中的仙人掌吸收的水分，主要用于下列哪种生理过程（）A.蒸腾作用B.呼吸作用C.光合作用D.滤过作用7.下列几种情况中，植物蒸腾作用最强的是（）A.气温 37 ，阴天，无风 B.气温 37 ，晴天，有风C.气温 20 ，阴天，有风 D.气温 20 ，晴天，无风课后作业： 课本 P93 第 2 题精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 8 页，共 9 页 - - - - - - - - - - 文档编码：KDHSIBDSUFVBSUDHSIDHSIBF-SDSD587FCDCVDCJUH 欢迎下载 精美文档欢迎下载 精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 9 页，共 9 页 - - - - - - - - - -