幼儿园教师“幼儿生活管理技能”培训精品PPT课件.pptx
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1、晨、午检洗手进餐入厕饮水午睡幼儿园教师幼儿园教师“幼儿生活管理幼儿生活管理”技能技能培训培训 质量标准:早晨、午检,做到一摸、二看、三问、四查。 技能技巧: 一摸:摸摸幼儿头额部有无发热; 二看:精神状态、面色、咽部有无异常,皮肤有无皮疹及某些传染病的早期表现,可疑者及时报告,以便隔离、观察、确诊。 三问:饮食、睡眠、大小便有无异常情况; 四查:查看一裤兜内有无携带不安全的物品,发现问题迅速处理。 晨、午检洗 手质量标准:指导幼儿和帮助小班幼儿将手洗干净。手腕、手指、手指缝,均要洗干净,注意节约用水和洗手液(香皂)。技能技巧:洗手时教幼儿按正确的方法进行.1、卷好袖子;2、拧开水龙头,将手打湿
2、;3、关水龙头、挤洗手液;4、两手心相搓;5、右手搓左手、手指、手背、手腕(换反方向手);6、两手五指分开,手指交叉洗手指缝;7、打开水龙头冲洗干净;8、关水龙头,在水池内甩手;9、在烘手机风口下方手心手背吹干手;进 餐 质量标准:桌面消毒干净,碗筷摆放整齐,中大班指导值日生擦桌子、摆碗。 技能技巧:掌握常用消毒液的配置及使用;饭前1015分钟消毒餐桌;先用浸泡0.5%洗消的湿布擦桌面,待间隔58分钟以后,用清水抹布再擦一遍餐桌。 注意:抹布擦一张桌子翻一个面,一块抹布擦两张桌面,不能一擦到底。 质量标准:分饭时要先照顾体弱儿、进餐慢的幼儿,饭菜少盛多添,分得均匀。纠正幼儿不良姿势,培养幼儿用
3、餐的文明卫生习惯。进餐原则是大家一起吃。 餐前准备一、进餐次数与时间幼儿园根据幼儿生理特点及消化系统特点,为幼儿每天安排三餐一点,即早、中、晚餐及午后点心,每餐间隔时间为3.5-4小时。而很多幼儿在家却常常零食不断,想吃就吃,没有做到定时定量。时间:20分钟以上二、餐前活动安排幼儿园的一日生活动静交替,活动量的大小和时间安排都是根据幼儿年龄特点而定。进餐前半小时,教师就要开始组织幼儿进行一些“静”的活动了,如听听故事、做些餐前准备和安静洗手等。以免餐前剧烈活动,血流集中到肌肉组织,致使消化器官血流减少,引起胃肠蠕动减弱,消化腺分泌消化液减少。而有些幼儿在家进餐时,往往在开饭前还玩的满头大汗,然
4、后即刻进餐,影响食欲。三、进餐时情绪的培养餐前,一般都是教师向幼儿介绍当天吃的食物,教师绘声绘色的介绍,能使幼儿消化腺不断分泌消化液;在幼儿进餐前后,教师不允许批评教育幼儿,以保持幼儿进餐情绪愉快。而在家里,往往家长对此不够重视,从而引起幼儿食欲不振。四、进餐时习惯的养成幼儿刚入园时,多数都存在一些不良进餐习惯。教师们往往会耐心鼓励和因势利导、循序渐进地去帮助和改变幼儿。逐步要求幼儿不挑食、不偏食、不吃汤饭、不剩饭菜、细嚼慢咽等。对幼儿的每一点进步,教师都会热情肯定,激起幼儿养成良好习惯的欲望。幼儿在家进餐时,家长也应用科学的方法去指导。进 餐 质量标准:分饭时要先照顾体弱儿、进餐慢的幼儿,饭
5、菜少盛多添,分得均匀。纠正幼儿不良姿势,培养幼儿用餐的文明卫生习惯。进餐原则是大家一起开餐,(特殊情况,慢的,病弱的) 技能技巧:掌握幼儿进食量,根据每个幼儿进食量分饭菜和少盛多添原则。分饭菜时,动作快,均匀,先给进餐慢的幼儿和体弱儿盛饭,让他们先吃。注意饭菜的保温、保洁。如:冬季保暖,夏季降温。 质量标准:准备好饭后餐巾和放碗、勺、骨屑盘、剩饭菜的桶等物。 技能技巧:饭后指导幼儿漱口(刷牙),正确使用餐巾,从嘴角两边向中间擦,对折,再擦一次,然后把餐巾纸扔在指定的地方。将用过的饭碗、勺分放在指定的容器内。 顺序是:先将餐具放置制定地方,后进行饭前汤,在进饭菜,用餐时间为20分钟以上,然后拿餐
6、巾擦嘴。入 厕 质量标准:照顾年龄小的幼儿入厕,帮助穿脱衣裤,培养幼儿良好的入厕习惯。将手纸放在固定位置上。 技能技巧:小班、小小班要帮助幼儿擦屁股,并整理好衣裤,夏天可以让幼儿自己整理单衣裤;中、大班(个别自理能力弱的幼儿要帮助)教幼儿会正确使用卫生纸(擦屁股时从前往后擦),对折、叠好再擦一次,便后将裤子提好,内衣塞进裤子里,不漏肚脐与后背。教育幼儿便后冲净、洗手。 饮 水 喝水是每个家长都关注的事情,它直接关系着幼儿的身体健康。要非常重视幼儿喝水问题。1、为避免幼儿喝水出现拥挤现象。分组喝水、喝水定位(将幼儿喝水的地 点进行分组定位)等,使幼儿喝水环节安全有序。接水时必须要有专人看管。 2
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