生物化学-第一章--绪论课件.ppt
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什么是生物化学？什么是生物化学？ 研究生物体的研究生物体的化学组成化学组成和生命过程中和生命过程中变变化规律化规律的科学。的科学。 从分子水平探讨生命现象的本质的科学，从分子水平探讨生命现象的本质的科学，又称为生命的化学。又称为生命的化学。动物生化植物生化微生物生化等生物化学的研究方法：生物化学的研究方法： 主要采用主要采用化学化学的原理和方法，同时也与物的原理和方法，同时也与物理、生理学、细胞学、遗传学和免疫学相联系和理、生理学、细胞学、遗传学和免疫学相联系和交叉。交叉。 无机物水、无机盐水、无机盐有机物小分子有机物生物大分子维生素维生素蛋白质、核酸、糖类、脂类蛋白质、核酸、糖类、脂类结构是功能的根底，功能是结构的表达。结构是功能的根底，功能是结构的表达。新陈代谢新陈代谢物质代谢物质代谢能量代谢能量代谢合成合成代谢代谢分解分解代谢代谢耗能产能 四、四、 机能生物化学机能生物化学
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- 生物化学 第一章 绪论 课件
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