复习课件细胞的基本结构.pptx
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1、第三章第三章细胞的基本结构细胞的基本结构考纲要求考纲要求1 1、细胞膜的分子结构和主要功能、细胞膜的分子结构和主要功能2 2、细胞质基质、细胞质基质3 3、细胞器的结构和功能、细胞器的结构和功能( (包括线粒体、叶包括线粒体、叶绿体、内质网、核糖体、高尔基体、中心绿体、内质网、核糖体、高尔基体、中心体和液泡)体和液泡)4 4、细胞核的结构和功能、细胞核的结构和功能5.5.细胞的生物膜系统细胞的生物膜系统( (包括生物膜系统概包括生物膜系统概念念, ,各种生物膜结构与功能上的联系各种生物膜结构与功能上的联系, ,研究研究生物膜的重要意义生物膜的重要意义) )命题趋向对于细胞的结构和功能的考查主要
2、以对于细胞的结构和功能的考查主要以结构图结构图为基础,以为基础,以生理功能生理功能为载体,为载体,考查学生的基础知识的掌握、识图能考查学生的基础知识的掌握、识图能力、综合分析、思维判断能力等。力、综合分析、思维判断能力等。知识网络知识网络细细胞胞的的结结构构系统的边界系统的边界细胞膜细胞膜成分成分功能功能脂质、蛋白质脂质、蛋白质保护保护控制物质交换控制物质交换信息交流信息交流系统的内系统的内部环境部环境细胞质细胞质基质基质系统的分系统的分工合作工合作细胞器细胞器有膜有膜无膜无膜核糖体核糖体中心体中心体蛋白质合成蛋白质合成 细胞分裂细胞分裂线粒体线粒体叶绿体叶绿体内质网内质网高尔基体高尔基体液泡
3、液泡有氧呼吸有氧呼吸光合作用光合作用蛋白质加工、蛋白质加工、脂质合成脂质合成蛋白质加蛋白质加工、包装工、包装调节内环境调节内环境生生物物膜膜系系统统系统的控制系统的控制中心中心细胞核细胞核结构结构功能功能(一一)、制备细胞膜的方法(实验)、制备细胞膜的方法(实验)渗透作用渗透作用(将细胞放在清水中,水会(将细胞放在清水中,水会进入细胞,细胞涨破,内容物流出,进入细胞,细胞涨破,内容物流出,得到细胞膜)得到细胞膜)原理:原理:人或其他哺乳动物成熟红细胞人或其他哺乳动物成熟红细胞选材:选材:优点:优点: 因为材料中因为材料中没有细胞核和众多细胞器没有细胞核和众多细胞器提纯方法提纯方法:差速离心法差
4、速离心法细节:细节:取材用的是新鲜红细胞取材用的是新鲜红细胞稀释液稀释液(血液(血液加适量加适量生理盐水生理盐水)细胞膜的成分、结构、功能关系图解细胞膜的成分、结构、功能关系图解糖蛋白糖蛋白细胞膜细胞膜分子结构分子结构成成分分结结构构特特点点磷脂磷脂蛋白质蛋白质多糖多糖基本骨架:基本骨架: 磷脂双分子层磷脂双分子层蛋白质分子:蛋白质分子:覆盖、镶嵌、覆盖、镶嵌、贯穿、糖被贯穿、糖被流流动动性性主要功能主要功能特特点点选选择择透透过过性性物物质质进进出出细细胞胞细胞间信细胞间信息交流息交流激素与靶激素与靶细胞;精细胞;精子与卵细子与卵细胞;胞间胞;胞间连丝。连丝。相适应相适应 体现:动物细胞膜内
5、体现:动物细胞膜内陷,变形虫,受精作陷,变形虫,受精作用,用, 荧光材料移动,荧光材料移动, 白(吞噬)细胞白(吞噬)细胞 细细胞工程胞工程 内吞外排内吞外排小结小结1、制备哺乳动物细胞膜时,在高、制备哺乳动物细胞膜时,在高倍镜下看到红细胞的变化是(倍镜下看到红细胞的变化是( )A 细胞吸水细胞吸水 B 细胞膨胀,凹陷消失,以至破裂细胞膨胀,凹陷消失,以至破裂 C 细胞皱缩细胞皱缩 D 细胞核逐渐退化细胞核逐渐退化 B2、下列细胞结构中,不能用光学、下列细胞结构中,不能用光学显微镜观察的是(显微镜观察的是( ) A 细胞壁细胞壁 B 细胞膜细胞膜 C 大液泡大液泡 D 细胞核细胞核B典型例题:
6、典型例题:细胞膜功能的复杂程度,主要取决细胞膜功能的复杂程度,主要取决于膜上的(于膜上的( )A 磷脂含量磷脂含量 B 蛋白质的种类和数蛋白质的种类和数C 糖的种类糖的种类 D 水含量水含量B例例1.1.(长沙一中(长沙一中0909)20042004年诺贝尔生理学或医学奖年诺贝尔生理学或医学奖授予美国科学家理查德授予美国科学家理查德阿克赛尔和琳达阿克赛尔和琳达巴克,以表巴克,以表彰两人在气味受体和嗅觉系统组织方式研究中作出彰两人在气味受体和嗅觉系统组织方式研究中作出的贡献。右下图为嗅觉受体细胞膜的模式图,下列的贡献。右下图为嗅觉受体细胞膜的模式图,下列对该图描述错误的是(对该图描述错误的是(
7、)A A为蛋白质分子,可作为气味受体为蛋白质分子,可作为气味受体B B物质的组成元素仅有物质的组成元素仅有C C、H H、O O三种三种C C的特异性最终由遗传物质决定,可作为离子的特异性最终由遗传物质决定,可作为离子 的载体的载体D D为磷脂双分子层,为受体细胞膜的基本支架为磷脂双分子层,为受体细胞膜的基本支架A例例2.2.(0909北京卷)细胞膜在细胞的生命北京卷)细胞膜在细胞的生命活动中具有重要作用。下列相关叙述不活动中具有重要作用。下列相关叙述不正确的是正确的是A. A. 细胞膜的糖被在细胞间具有识别作用细胞膜的糖被在细胞间具有识别作用B. B. 细胞膜对膜两侧物质的进出具有细胞膜对膜
8、两侧物质的进出具有 选择性选择性C. C. 细胞膜内外两侧结合的蛋白质种类细胞膜内外两侧结合的蛋白质种类 有差异有差异D. D. 载体蛋白是镶在细胞膜内外表面载体蛋白是镶在细胞膜内外表面 的蛋白质的蛋白质D例例3.3.(雅礼(雅礼0909)蛋白质是构成生物)蛋白质是构成生物膜的重要成分,生物膜的功能主要膜的重要成分,生物膜的功能主要取决于膜蛋白的种类与含量。下列取决于膜蛋白的种类与含量。下列哪一项生理活动与膜蛋白无关(哪一项生理活动与膜蛋白无关( )A A小肠绒毛吸收胆固醇小肠绒毛吸收胆固醇B B突触的信息传递突触的信息传递C C兴奋时膜电位的变化兴奋时膜电位的变化D D细胞的相互识别细胞的相
9、互识别A植物植物细菌细菌真菌真菌动物动物病毒病毒细胞壁细胞壁成分成分有有有有有有无无无无纤维素纤维素果胶果胶肽聚糖肽聚糖 几丁质几丁质支持和保护酵母菌、大肠杆菌、噬菌体、肝细胞、水稻?酵母菌、大肠杆菌、噬菌体、肝细胞、水稻?细胞壁细胞壁核孔核孔染色质染色质核膜核膜核仁核仁(含有(含有RNA)二二 细胞核细胞核系统的控制中心系统的控制中心第三节第三节 细胞核细胞核系统的控制中心系统的控制中心 结构结构核膜:核膜: 双层膜,把核内物质与细胞质分开,双层膜,把核内物质与细胞质分开,外膜上有核糖体外膜上有核糖体核仁核仁:匀质球形小体,匀质球形小体,与某种与某种RNARNA合成及合成及核糖体形成有关。核
10、糖体形成有关。核孔:核孔:大分子物质的通道,大分子物质的通道,实现核质之间实现核质之间频繁的物质交换和信息交流。频繁的物质交换和信息交流。染色质:染色质: 由由DNADNA和蛋白质组成,和蛋白质组成,DNADNA是遗是遗传信息的载体。传信息的载体。染色质和染色体是同一种物质在不同时期的两种形态染色质和染色体是同一种物质在不同时期的两种形态。功能:功能: 细胞核是遗传信息库,是细胞代谢和遗传的控细胞核是遗传信息库,是细胞代谢和遗传的控制中心制中心。核质:核质:高等植物成熟的高等植物成熟的筛管细胞筛管细胞和哺乳和哺乳动物成熟的动物成熟的红细胞红细胞2、细胞只有保持、细胞只有保持完整性完整性才能进行
11、才能进行正常的生命活动正常的生命活动如:成熟红细胞和精子寿命都很短如:成熟红细胞和精子寿命都很短1、哪些细胞没有细胞核?、哪些细胞没有细胞核?真核细胞真核细胞绝大部分有绝大部分有个细胞核,个细胞核,少数细胞含有多个核,如横纹肌细胞少数细胞含有多个核,如横纹肌细胞植物成熟的筛管细胞和哺乳动物成熟植物成熟的筛管细胞和哺乳动物成熟 的红细胞的红细胞无无细胞核。细胞核。人的成熟红细胞人的成熟红细胞肾外恶性横纹肾外恶性横纹肌肉瘤细胞肌肉瘤细胞筛管筛管细胞核的功能:细胞核的功能:实验名称实验名称结论结论美西螈核移植美西螈核移植实验实验多利羊的产生多利羊的产生蝾螈受精卵横蝾螈受精卵横缢实验缢实验变形虫去核及
12、变形虫去核及核移植实验核移植实验伞藻嫁接与核伞藻嫁接与核移植实验移植实验美西螈的美西螈的肤色肤色是由细胞核控制的是由细胞核控制的细胞核控制着细胞的细胞核控制着细胞的分裂、分化分裂、分化细胞核是细胞细胞核是细胞生命活动的控制中心生命活动的控制中心生物体生物体形态结构形态结构的建成主要与细胞核有关的建成主要与细胞核有关结论:细胞核控制着细胞的结论:细胞核控制着细胞的遗传遗传和和代谢代谢。生物体生物体性状的遗传性状的遗传主要由细胞核控制主要由细胞核控制细胞细胞 的控制中心的控制中心资料美西螈核移植实验胚胎细胞胚胎细胞卵细胞卵细胞核移植核移植去核去核取核取核黑美西螈黑美西螈黑美西螈黑美西螈白美西螈白美
13、西螈白美西螈白美西螈黑美西螈黑美西螈讨论讨论:美西螈的肤色是由细胞核还是细胞质控制的?:美西螈的肤色是由细胞核还是细胞质控制的?母绵羊母绵羊B 乳腺细胞乳腺细胞(体细胞)(体细胞) 母绵羊母绵羊A未受精的未受精的卵细胞卵细胞 母绵羊母绵羊C C“多利多利” 新的细胞新的细胞 发育成胚胎发育成胚胎去核卵细胞去核卵细胞提取细胞核提取细胞核资料多利羊的产生受精卵受精卵头发头发 16-32 16-32个个 细胞时期细胞时期挤进挤进1 1个核个核正常发育,正常发育,但慢些但慢些正常发育,正常发育,但快些但快些不不分分裂裂分分裂裂思考思考:从上可看出细从上可看出细胞核与细胞的分裂、胞核与细胞的分裂、分化有
14、什么关系?分化有什么关系?资料蝾螈受精卵横缢实验同上无核部分同上无核部分一段时间后一段时间后植入细胞核植入细胞核能消化已吞噬的食物,但不能消化已吞噬的食物,但不能摄取食物,对外界刺激不能摄取食物,对外界刺激不再发生反应。再发生反应。照样摄食,对刺激仍有反应,失去的照样摄食,对刺激仍有反应,失去的伸缩泡可以再生,能生长和分裂。伸缩泡可以再生,能生长和分裂。恢复生命活动恢复生命活动从资料从资料4 4可以得出什么结论?可以得出什么结论?取出核取出核无核部分无核部分有核部分有核部分资料变形虫去核实验资料:伞藻嫁接和核移植实验、切开、切开、重组、重组嫁接实验嫁接实验核移植实验核移植实验取核取核去核去核核
15、核移移植植讨论讨论:从资料:从资料5 5说明生物体形态结构的建成,主要与细胞说明生物体形态结构的建成,主要与细胞核还是细胞质有关?核还是细胞质有关?1、下列哪项研究能证明细胞核是遗传信息、下列哪项研究能证明细胞核是遗传信息库,是细胞和生物遗传的控制中心(库,是细胞和生物遗传的控制中心( )A 袁隆平等人培育的超级水稻袁隆平等人培育的超级水稻 B 用细胞工程的方法培育的抗虫棉用细胞工程的方法培育的抗虫棉 C 试管婴儿试管婴儿 D 用克隆技术培育的多利羊用克隆技术培育的多利羊D2、核孔的作用是(、核孔的作用是( )A 把核内物质与细胞质分开把核内物质与细胞质分开B 遗传信息的载体遗传信息的载体 C
16、 沟通细胞核与细胞质之间的沟通细胞核与细胞质之间的物质交换和信息交流物质交换和信息交流 D 与核糖体的形成有关与核糖体的形成有关C3、细胞能够完成各项生命活动的、细胞能够完成各项生命活动的基本条件(基本条件( )A 具有边界具有边界细胞膜细胞膜 B 线粒体供能线粒体供能 C 细胞核内有遗传物质细胞核内有遗传物质 D 保持细胞结构的完整性保持细胞结构的完整性D三三. 细胞器细胞器系统内的系统内的分工合作分工合作掌握八种细胞器的结构与功能掌握八种细胞器的结构与功能双层膜双层膜单层膜单层膜无膜无膜线粒体线粒体叶绿体叶绿体高尔基体高尔基体内质网内质网液泡液泡核糖体核糖体中心体中心体溶酶体溶酶体细胞的显
17、微结构与亚显微结构细胞的显微结构与亚显微结构用光学显微镜观察到用光学显微镜观察到的细胞内部构造的细胞内部构造, ,称为称为细胞的显微结构。细胞的显微结构。光学显微镜的分辨率光学显微镜的分辨率不超过不超过200nm,200nm,有效有效放大倍数一般不超过放大倍数一般不超过12001200倍。倍。 细胞的显微结构与亚显微结构细胞的显微结构与亚显微结构在电子显微镜下观在电子显微镜下观察到的细胞结构称察到的细胞结构称为亚显微结构。为亚显微结构。电子显微镜的分辨电子显微镜的分辨率:率:0.2nm0.2nm,可以,可以放大几千倍、几万放大几千倍、几万倍,甚至几十万倍倍,甚至几十万倍线粒体线粒体“动力工厂动
18、力工厂”(有氧呼吸的主要场所)(有氧呼吸的主要场所)有研究表明,马拉松运动员腿部肌肉细胞有研究表明,马拉松运动员腿部肌肉细胞中线粒体的数量比一般人多出一倍以上?中线粒体的数量比一般人多出一倍以上?外膜外膜内膜内膜嵴嵴外膜、内膜外膜、内膜、嵴、基质(含少量、嵴、基质(含少量DNADNA和有关酶)和有关酶)形状形状: :功能:功能:椭球形椭球形 ,粒状或棒状,粒状或棒状结构结构: :有氧呼吸的主要场所有氧呼吸的主要场所思思考考(一)线粒体(一)线粒体(二)叶绿体(二)叶绿体叶绿体叶绿体“养料制造工厂养料制造工厂”和和“能量转换站能量转换站”叶绿体存在于哪些细胞中?叶绿体存在于哪些细胞中?结构:结构
19、:形状形状: :功能:功能:扁平的扁平的椭球形椭球形 或球形或球形外膜、内膜外膜、内膜、基粒、基质(含少量、基粒、基质(含少量DNADNA和有关酶)和有关酶)光合作用的场所光合作用的场所思思考考线粒体线粒体叶绿体叶绿体分布分布形态形态结结构构双双层层膜膜外膜外膜内膜内膜基粒基粒基质基质功能功能光合作用的场所光合作用的场所有氧呼吸的主要场所有氧呼吸的主要场所都含有少量的都含有少量的DNADNA和和RNARNA(都能半自主复制)(都能半自主复制)含与暗反应有关的酶含与暗反应有关的酶含与有氧呼吸有关酶含与有氧呼吸有关酶片层膜堆叠成圆柱形,含色片层膜堆叠成圆柱形,含色素和与光反应有关的酶。素和与光反应
20、有关的酶。是一层光滑的膜是一层光滑的膜向内折叠形成嵴向内折叠形成嵴与周围的细胞质基质分开与周围的细胞质基质分开扁平的椭球形或球形扁平的椭球形或球形椭球形椭球形主要存在于植物的叶肉细胞主要存在于植物的叶肉细胞动植物细胞中动植物细胞中线粒体和叶绿体比较表线粒体和叶绿体比较表线粒体与叶绿体的比较线粒体与叶绿体的比较(1 1)共性)共性均具有能量转换功能均具有能量转换功能均具有双层膜结构均具有双层膜结构均含少量均含少量DNADNA,与细胞质遗传有关,与细胞质遗传有关共同参与了自然界的碳循环共同参与了自然界的碳循环(2 2)差异性)差异性增大膜面积的方式:增大膜面积的方式:叶绿体则是由囊状结构堆叠形成基
21、粒。叶绿体则是由囊状结构堆叠形成基粒。线粒体是由内膜向内腔折叠形成嵴,线粒体是由内膜向内腔折叠形成嵴,所形成的所形成的ATPATP的去路:的去路:叶绿体光反应产生的叶绿体光反应产生的ATPATP只用于只用于 其暗反应中其暗反应中C C3 3的还原。的还原。完成的生理过程:完成的生理过程:线粒体是有氧呼吸的主要场所,线粒体是有氧呼吸的主要场所, 完成有氧呼吸第二、三阶段完成有氧呼吸第二、三阶段叶绿体是光合作用的场所,叶绿体是光合作用的场所, 完成光合作用的全过程。完成光合作用的全过程。线粒体产生的线粒体产生的ATPATP可用于除光合作用可用于除光合作用 暗反应以外的各项生命活动暗反应以外的各项生
22、命活动(三)内质网(三)内质网分布:分布:类型类型粗面型内质网:扩大膜面积,蛋白质运输通道粗面型内质网:扩大膜面积,蛋白质运输通道滑面型内质网:糖类和脂类合成滑面型内质网:糖类和脂类合成形态结构:形态结构:内质网内质网-蛋白质合成和加工,脂质合成蛋白质合成和加工,脂质合成绝大多数动植物细胞都有内质网。细胞核绝大多数动植物细胞都有内质网。细胞核附近较多,并与核膜有一定的联系。附近较多,并与核膜有一定的联系。由由单层膜单层膜结构连接而成的网状物结构连接而成的网状物核糖体核糖体蛋白质的蛋白质的“装配车间装配车间”(四)核糖体(四)核糖体存存 在:在:形态结构:形态结构:主要功能:主要功能:附着在内质
23、网上或游离在细胞质基质中附着在内质网上或游离在细胞质基质中椭球形的粒状小体,椭球形的粒状小体,无膜结构无膜结构细胞内合成蛋白质的场所细胞内合成蛋白质的场所(五)高尔基体(五)高尔基体存在部位:存在部位:动植物细胞中动植物细胞中细胞核附近细胞核附近形态结构:形态结构:扁平囊状结构,有大小囊泡。扁平囊状结构,有大小囊泡。单层膜单层膜主要功能:主要功能:1.与与动物细胞动物细胞分泌物的形成有关分泌物的形成有关对蛋白质有加工和转运功能对蛋白质有加工和转运功能2.植物细胞植物细胞分裂时与细胞壁的形成有关分裂时与细胞壁的形成有关高尔基体高尔基体蛋白质的蛋白质的“加工工加工工厂厂”(六)液泡与渗透吸水有关,
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