2022客房部上半年工作总结.docx

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1、2022客房部上半年工作总结 第一篇：客房部201*年上半年工作总结文章来 源 1 其次篇：客房部201*年上半年工作总结客房部201*年上半年工作总结客房部201*年上半年总体运行平稳，在总经办的指导下，取得了肯定的进步，同时也存在一些不足之处。详细总结如下： 一：进步之处：1、 加强了制度化管理，做到有奖有罚。本部门从201*年年初起先重新制定了部门奖罚制度，从日常工作中加强执行力度，对每天员工的奖分和扣分状况刚好进行登记和公布。并在每月的绩效考核中进行体现。2、 加强了作业流程化管理，各岗位人员都制定了岗位职责，对每个岗位的工作流程都制定了规范的文字流程。对新来的员工先发一些基本的资料，

2、先进行基本的理论培训，对本部门及自己的岗位有肯定的了解后再支配实操培训及跟班。3、 定期进行部门员工大会和部门管理人员会议，加强了整个部门人员的沟通和合作。客房部每个月进行一次员工大会，整个部门的员工一起坐下来对上个月的工作进行总结，对下个月的工作进行支配安排，对出现的问题进行报告，对公司新的规定及对部门的要求进行传达。另外每周一进行客房部管理人员例会，各管理人员对自己所负责的区域在每周发觉的问题进行报告，部门经理对全部问题进行记录并支配落实。4、 加强了客房的培训工作。客房楼层每周进行一次培训，培训的内容由理论和实操交叉培训，对员工在岗位技能上有肯定的提高。5、 加强了层级管理，做到责任落实

3、到位。本部门竭力推行层级管理，一层对一层负责，全部员工有问题先向干脆上司报告。另外做到分工明确，责任落实到人。6、 加强了管理人员和员工的沟通。各管理人员对员工反应的问题都有刚好处理，对员工工作中出现的问题（特殊是个别员工工作看法不端正的问题）都有进行谈心，对于教化了还不改的都有进行扣分或口头警告。7、 客房部有多次员工拾金不昧事情。如：拾到现金、手机等，都有刚好上报并上交，没有发觉有拾遗不报的事务。二：不足之处1、 工作效率还有待提高，虽然每周都有定期对员工进行培训，但整体工作效率还不高，有待进一步提高。2、 员工工作实力参差不齐。目前存在的主要问题是：真正能够灵活顶岗、能够胜任重要客人的接

4、待和服务、能够单独上晚班等综合实力比较好的员工很少，另外能够有可朔性，有剧烈进取性的员工也很少。3、 有个别员工工作看法还不够端正，须要进一步进行沟通、培训和教化。4、 执行力方面还不到位。有些工作方面都有进行支配，但在执行的时候，在有些环节还落实不到位。5、 因为本部门在接待服务过程中一些临时性的任务较多，另外客房开房率也不稳定，管理人员在工作支配调动和安排方面还不够敏捷。6、 基层员工（特殊是客房服务员）流淌性还是较大。因为新的员工上岗须要有一段时间完全熟识驾驭该岗位工作职责。流淌性大了就会对部门服务的稳定性和服务质量造成影响。三：下半年工作重点及改进方向：1、 加强员工的实操培训和工作任

5、务明确安排，提高员工的工作效率。2、 员工的综合素养方面，只有加强培训和沟通，特殊是领班对基层员工的督导，以提高员工在实际工作中的工作实力。3、 工作执行力方面，须要加强层次管理，全部工作从上至下层层落实，并且责任到人。另外培训中加强流程化管理，让全部员工对自己的工作都按培训中的程序进行操作。4、 须要加强员工的团队意识和主子翁意识。客房整个部门目前都有分成几个不同的班组，这就须要进一步加强各个班组、各个员工之间的团结和协作。5、 协同安监部、保安部加强对来宾和员工的平安管理和监督。6、 客房楼层支配通宵班，晚上加强巡楼，对客人及其他突发事情刚好进行处理和报告。7、 客房体育中心须要加强员工对

6、体育设施的娴熟驾驭，加强巡查。8、 客房全部的修理项目需刚好报修，工程部没有修理好的需多跟进。9、 部门须要多加强和其他部门的联系和沟通，如：工程部、接待部、餐饮部、保安部、综合部等。刚好处理来宾、业主、部门员工发生的问题。客房部：杨新201*年8月12日第三篇：客房部201*年上半年工作总结管家部201*年上半年工作总结一、 上半年取得的主要成果（一）主要指标预料完成状况1.经营考核指标从上半年经营状况来看，实际完成不是很志向，正常的话应当是可以完成经营指标的。2.管理考核指标顾客满足度达标，无来宾投诉。（二） 工作的创新做法和成效1.修改了部门平安责任书的详细内容，做到平安责任落实到个人。

7、平安工作层层落实，从人人做起，为确保来宾人身、财产平安奠定了有利的基础。2为了进一步提升有声服务，出台了今日你问候了吗？执行表，要求每位员工在下班前反省一下当天的有声服务做得怎么样，标上相应的符号，以鞭策员工相互监督、相互勉励，将这一礼仪风尚能传承下去。3召集全体员工学习星级访查规范，通过学习与反思，开展指责与自我指责，找寻自身与“十佳”、“四星”的差距。力争将学习与实际工作紧密结合，为规范化、制度化管理奠 - 1 -定良好的基础。4.持续去年人员紧缺的问题，在四月份生意持续爆满，楼层、房务中心及会议人员在缺编20%的状况，拆东墙，补西墙，把全部的管理人员压到一线操作，一度造成几乎是无法运转的

8、危机，这是前所未有的现象。全部人员持续加班加点，上下同心协力，共度难关。这是多年来最为艰难的一次。5、各楼层增加了消毒间，客房杯具清洗、消毒工作有序地开展。6、二、存在的主要困难和问题（一）今年人员缺编更为严峻，到目前照旧缺编20%，没有任何缓解的迹象。当然其它酒店也存在同样的问题，其中客房部楼层服务员是严峻缺编的工种。为了稳定员工，保证客房的卫生质量，一些酒店一是现在基本是淋浴房，工作难度较大，房间数已削减到11间左右；二是超房数的提存已达到810元/间。（二）由于人员严峻缺编，管理难度急剧加大，一度存在不敢管、管不下去的现象，这也严峻影响到了服务质量。三、下半年工作思路和重点（一）工作思路

9、1.根据客房部务实管理分册，对全体员工进行工作程序、 标准、制度、平安及案例的培训，力争人人规范操作、规范服务，为规范化、标准化、制度化操作奠定良好的基础。2.加强包床技能练兵，提高专业技能，为明年的技能大赛 奠定基础。3.接着加强有声服务的培训，提升有声服务。4. 以精细化管理为原则，根据“四个凡事”的原则，健全台帐，做到心中有数。力争预算更为细致周全，细化到月份，以便精确地核算营运成本，避开以往实际与预算不一样的现象。5、依据星级访查规范，修改完善部门务实管理手册。（二）工作重点1.完善务实管理手册，附上相片说明，易于员工理解与驾驭，进一步提高标准化操作。2.进行操作制度的培训，明确各项操

10、作的考核制度，全面铺开规范化操作考核。3、加主动补员，加强员工队伍稳定建设，保证对客服务。第四篇：客房部201*年上半年工作总结客房部201*年上半年工作总结201*年上半年在公司领导的正确指导及全体员工共同努力下，销售势头良好，销售总额达219.6万，平均开房率达84%，创历史新高。现将上半年工作总结如下：一、 全员考核机制试运行，培育员工主子翁意识。经反复数据统计分析，上半年正式制定了销售额、毛利率、费用率等考核指标并试运行。考核机制摒弃了以往的“岗位不同奖罚力度不同”的原则，而实行了“不同岗位奖罚均摊”方式。在上半年销售业绩屡创新高的态势下，嘉奖如期对现，利用此契机，对毛利率、费用率的考

11、核构成灌输到每位员工，用事实说话，强化员工主子翁意识。对销售窗口前台的工作人员同时延用之前的销售业绩排名的考核制度，在双重考核机制下，员工销售意识未减反增；前厅部长、部门经理引入风险考核，重奖重罚，压力下产生动力。等等举措，提高了各岗位员工的能动性。此机制的试行，也让长抓不懈的节能降耗工作，变成了员工自发、自觉的工作习惯。二、 客房的两大部门立足本职工作，沟通协作。1、房务中心的四名基层管理人员队伍稳定，工作协作性强，房务中心日常工作有条不紊。日常管理工作中，每位部长擅长总结，乐于相互沟通好的工作方法，在原有工作格式化、流程化的基础上，不断推行更好的工作举措（如房务中心事杂而多，许多事当日不能

12、解决，几天后又会被遗忘，针对这种状况，她们采纳用交接班本干脆延后记录在应完成日期章节内，既削减了反复抄写又不易被漏掉）；客房多为老员工，有很好的实际操作阅历，在日常工作好的工作方法及建议会被刚好征询、收集并接受，集中推广，增进工作效率（如公区安排卫生中有一项保洁地毯边角，以往员工用边角刷弯腰花很长时间才能完成，有员工总结出可用扫把头逆向蘸水清洁的方法，省时省力且效果好，收集后得到刚好推广）；员工素养高品德好，平常工作中，服务员对客遗留大到手机、手饰，小到毛巾、袜子都会刚好上交，几次隐藏处发觉客遗现金如数上交得到客人多次表扬（孟开玲、贺修平、焦燕等）。2、前台做为销售窗口，狠抓销售技巧，提高业务

13、技能是常期的工作重点。上半年前台这支年轻的队伍相对稳定，给培训创建了很好的条件。坚持两周一次例会，例会内容囊括劳动纪律、案例分析、销售技巧、更细到语言表达，并要求每位员工平常工作中仔细收集客人反馈信息（硬性指标每人三条），在每次例会中集中探讨予以解决更正。前台队伍特点是年轻有工作干劲，同时最大的问题也是年轻思想易浮动，两周一次例会既是工作的定期总结同时也起到了思想沟通、沟通、疏导的作用。在日常销售工作中坚持引导她们不轻易丢掉任何一次预订，不轻易留失任何一位客人。对“五一”黄金周的接待工作，前期前台做好足够的工作预案，人员接待进行强化培训，班次时间进行调整，最终销售指标超额完成，同时也总结积累了

14、肯定的黄金周接待阅历。3、前台与房务中心互帮互助，共同前进。在前台、房务中心及部门例会上，有意识的讲解各岗位工作上难处与不易，灌输员工学会换位思索，互谅互让，努力创建和谐的工作氛围。前台与房务中心上半年无一起员工重大冲突产生，无一起平安事故，无一起重大客人投诉。三、 听从大局，完成“三城联创”检查，技能大赛、支持旧商贸的盘存清点等多项任务。上半年住客率高，工作量大，人员定编定岗，在这种状况下，对公司支配的各项任务，由管理人员带头与员工一起加班加点，克服万难，高标准完成。四、 关爱员工从点滴做起。“员工是企业的上帝”，关切、重视员工，尽所能达成员工的合理看法，才能使员工队伍相对稳定，部门日常工作

15、质量才能有保障。在这种管理理念的指导下，对员工提出的种种要求予以了解决:多次协调员工洗澡时间；解决餐厅客房宿舍混住不利于休息问题；员工工装更改增加；接受员工提出的健康证费用部门担当一半费用的提议等等。五、 一人变动，全局考虑，引入“公开竞岗”。对岗位人员将发生的变动，做到预见性、前瞻性，从全局动身，使部门工作平稳过渡（前厅赵部长怀孕，接替人选考虑及各岗位调整上早早拿出预案）。房务中心部长人选从基层服务人员中选拔，并采纳公开透亮地竞争方式，有效的促进了员工的上进心。六、 加强会议接待管理，提高会议接待水平。会议室整体硬件水平的提高，会场收入成为了客房利润的增高点。上半年共接待会议约*次，会场收入

16、约*元。为进一步提高会场卫生，会场的服务，会议室提拔会务部长一名，全面负责会场卫生、设备设施、会场服务等，试行一段时间后，卫生、服务都有明显提升。对会议预订、会议跟踪、会场服务落实到各岗位，会议接待流程化，避开了工作上脱节，使会议接待更加顺畅，得到会议方的多次表扬。201*年上半年已过去，销售工作顺当完成，各项工作也较好开展，但仍有不足：1、 工作纪律和奖惩制度落实不够严明；2、工作方法还不能够充分调动员工工作主动性；3、 特性化服务流于口头，种种缘由少之付于行动；等等。201*年下半年工作重点：1、 房务中心人员聘请，培训到位，平稳过渡；2、 武当武术节前期接待培训、布草等硬件物品打算、两会

17、间的接待工作；3、 设备设施日渐老化，日常维护与保养仍是工作之重，同时坚持每季度房间设备设施排查工作；4、 房间窗纱、纱帘、厚窗帘、地毯的定期清洗，文字性的整理归档；5、 多与员工沟通，收集合理化建议，更加重视人性化管理，关爱员工，提高了员工的满足度，稳定员工队伍；6、 加大公关力度，推行会后回访制度，促销售是重点，让员工得实惠；客房部201*年7月第五篇：客房部上半年工作总结客房部上半年工作总结时间过的真快，来到京泰龙酒店客房部已经快三个月了，回顾在这三个月的工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,能够完成自己的本职工作,通过这三个月的学习与摸索,我在工作方式上也有了较大的变更

18、,现将日常的工作状况总结如下。一、日常管理工作楼层领班对我来说并不是一个生疏的工作,但京泰龙酒店对我来说是一个全新的工作环境.作为一名楼层领班,自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的事务性工作。在新的工作环境中，各项工作几乎都是从零起先，尽快理顺工作关系，融入新的工作环境，是我的首要任务。努力协作主管做好楼层管理工作，本着实事求是原则，做到上情下达，下情上报。本酒店的会议接待任务比较重，但由于客房服务员因种种缘由有时会出现人员短缺，这就要求自我强化工作意识，留意加快工作节奏，提高工作效率，力求周全，精确。避开出现疏漏和差错，为客人供应优质的服务。二、加强自身学习，

19、提高业务水平虽然我的职务只是一名领班，但要做到优秀，自己的学识，实力等还有肯定距离，所以总不敢掉以轻心，向领导，向同事学习，这样下来感觉自己在工作方法和管理水平上还是有了肯定的进步，在管理实力，协调实力及处理问题等方面，有了进一步的提高，保证了楼层各项工作的正常运行。三、存在的问题本人能仔细地开展工作，但也存在一些问题和不足，主要表现在：第一我终归来到京泰龙酒店工作时间不久，很多工作我是边干边摸索，以致于工作起来有时不能游刃有余，工作效率有待进一步提高。其次.有些工作还不够过细，如在查房上，设施设备及卫生检查上，不是非常到位，在今后的工作中还要加强对工作细微环节方面的留意。四、下半年的工作安排

20、1.主动仔细协作主管，搞好楼层的日常管理工作。2. 加强学习，拓展学问面，敏捷运用自己的专业学问，在实际工作中，优化工作质量。3. 加强对设施设备的检查和维护保养，给客人供应舒适的环境和优质的服务。4. 针对一些新员工和操作不规范的服务员进行手把手的教，提高员工的业务水平。5. 对客房的日常卫生质量要严格把关，合理的支配好安排卫生。6. 加强节能的检查，平常多跟服务员讲节能的意识，努力做到二次进房检查。在接下来的日子里，我会更加的勤奋工作，努力改正不足之处，发扬优点，力争取得更大的工作成果，为酒店创建更高的价值。客房部牛冬201*.0615 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第13页 共13页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页