2022年营养改善计划自查报告11篇.docx

《2022年营养改善计划自查报告11篇.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2022年营养改善计划自查报告11篇.docx（49页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、2022年营养改善计划自查报告11篇养分改善安排自查报告11篇在日常生活和工作中，报告与我们愈发关系亲密，报告中涉及到专业性术语要说明清晰。信任许多挚友都对写报告感到特别苦恼吧，以下是我细心整理的养分改善安排自查报告，欢迎阅读与保藏。养分改善安排自查报告1为仔细实行省农村义务教化学生养分改善安排实施方案和农村义务教化学生养分改善安排实施方案，增加学生体质，提倡合理膳食，改善学生养分状况，不断提高学生健康水平，依据 相关要求，现将我校学生养分改善安排实施工作自查状况汇报如下：一、建立健全组织机构，明确责任分工为全面实行好“农村义务教化学生养分改善安排”，依据学校实际制定了养分改善安排实施方法，切

2、实做到有组织、有领导，按程序开展好各项工作，特成立“农村义务教化学生养分改善安排”领导小组：（一）成立领导小组 组 长： 李苍龙 （校 长）副组长： 龚少帆 （副校长）养分专干：赖剑宇 （总务主任）赖邦杰 （教育主任）赖明达 （政保主任）成 员： xxxxxxxxxx（二）工作分工1、校长亲自抓，养分专干详细负责，班主任抓落实。2、责任监管：职责：搞好跟踪检查，对养分餐实施全过程进行监督，发觉问题刚好协调订正，帮助查处养分改善安排的违规违纪工作。3、食品质量监督登记：职责：负责对食品卫生、贮存室卫生、养分餐质量等工作进行监督检查，发觉问题刚好解决。严格根据卫生规范及食品留样制度按时取样，留样每

3、份保存72小时备检，留样器皿必需刚好清洗消毒。4、食品贮存保鲜发放：职责：按要求、按标准、按时为学生供应符合规定要求的养分餐。5、食品接收回收： 各班班主任。职责：负责班级“学生养分餐工程”的日常管理，负责食品的发放工作，实名登记就餐学生及数量，按时上报，养分专干核实并签字认可。监督学生在规定的时间地点数量运用，防止学生弃餐、换餐、留餐，吃不完的食品坚决逐一回收销毁，刚好处理食品垃圾。6、档案资料：职责：负责有关方案、制度的起草及相关表格的制定，刚好搜集上报上级要求的相关信息，对各种资料刚好整理，归档保存。二、多措并举，扎实推动工作实施1、强化监督。建立实名制学生档案库，实行动态管理。对享受养

4、分学生的家庭名单和养分的发放状况予以公示。学校还建立了老师、学生和家长代表组成的监督小组对养分的实施状况予以监督。2、健全管理制度、落实工作责任制。 为使我校的养分管理工作逐步走向制度化、规范化。我校制定了食品验收入库制度、食品储存保管制度、食品发放与饮食用制度、食品平安管理制度、食品平安事故应急预案、学生实名制信息管理制度、学校健康教化制度、学生养分改善安排工作管理规定。同时制定管理人员岗位职责，层层签订工作责任状。3、做好宣扬教化工作。 养分与健康的宣扬教化，要取得社会对养分餐的理解与支持。养分餐是一种新生事物，在实施养分餐安排的整个过程中，学校坚持不懈的开展养分与健康的宣扬教化，通过印发

5、“致学生家长的一封信”、校会、主题班会和板报等形式大力宣扬供应养分餐的重要意义和深远影响，做到家喻户晓，深化人心。4、强化平安意识，确保食品卫生平安。把好卫生平安关，防止食物中毒事务发生，是养分餐工作最至少的要求和持续正常开展的关键。我校特别重视食品卫生平安，联合本村卫生所加大对学校饮食卫生平安检查的力度和密度，针对各个季节的不同特点和简单出现的卫生问题，刚好提出有针对性的工作要求，进一步提高学生在校就餐的平安性，提升学校食品平安的管理水平，从而确保养分餐工程的顺当实施。5、仔细组织，刚好发放养分餐。学校实行专人管理，专人发放。做好签收、储存、分发、留样、信息收集、食用痕迹材料。6、建立健全学

6、生食品平安事故应急预案，无学生食品平安事故发生。三、存在的困难和问题1、供餐管理有待进一步加强，管理制度有待进一步健全完善。2、单一的食品（蛋、奶、面包）不能满意学生身心健康成长的养分须要，部份学生出现厌食精绪。 3、随着养分餐的发放，拉圾也增多，对学校的环境卫生也有肯定的影响。四、下步工作准备1、充溢管理力气，强化工作监管，规范供餐工作流程。2、健全完善学生养分餐改善安排实施工作的各项规章制度，确保规范管理。3、加强人员培训，强化管理，更好的落实养分餐改善安排。寻乌县岑峰中小学 xxxx年10月9日养分改善安排自查报告2一、仔细制定了实施方案，完善了“养分改善安排”管理机制。1、开学初，学校

7、仔细制定了“养分改善安排实施方案”， 学校成立了养分餐工作领导小组、食品选购供应加工、食品平安监督、养分餐发放、数据统计和档案管理。领导小组和监督小组负责养分餐工程实施管理，负责每天的养分餐食品平安的监督与管理，发觉问题刚好订正，落实了学生养分餐食品分发人员、库房管理人员和从业人员职责，把各个环节的平安监管责任分解落实到人。2、建立了养分餐财务管理制度、食品出入库管理制度、原料选购管理制度、库房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐厅卫生管理制度、烹调加工管理制度、食品留样制度、食堂人员健康管理制度、厨房卫生管理制度、卫生突发事务报告制度、食堂人员卫生学问培训制度、食堂粗加工管理制度、食品卫生平

8、安管理制度、食品供应制度、师生用餐制度、学校食物中毒应急处理预案、学校防投毒措施、食堂就餐人员须知、食堂卫生基本要求等管理制度，健全了养分餐选购、留样、班主任领取和学生用餐四类台账，规范了养分餐操作、加工、分发食用和选购流程。3、每周对养分餐工程的管理制度落实状况、食品卫生监管状况和学生的领取运用状况开展自查，并对存在的问题做到了刚好整改。二、“养分改善安排”实施状况1、自x月1日起自x月x日，我校学生的养分餐实施定点选购蛋奶，向学生供应牛奶加鸡蛋加面包的供餐模式。x月x日至x月x日，由于我校食堂设施不到位，我校对x公里以外的1x0名学生进行供应完整午餐，x月x日至20日，我校对食堂进行升级改

9、造，又对学生进行牛奶加鸡蛋加面包的供餐模式。自x月21 日起，我校对全校2xx名学生实施供应完整午餐，截止目前，各环节运行平稳。2、学校明确了专人保管和验收人员，对每天选购的食品进行验收登记后由保管人员保管，发觉异样食品拒绝接收，落实了食品出入库记录和索证制度。3、学生每天食用养分餐x0分钟前由食品检验员、监督员先尝当日所发养分餐食品，确认无异样现象后再由各班主任领取到班级发放，并由班主任监护、指导学生食用，并做到：一看、二摸、三嗅、四尝，学生用餐后1小时内严禁在外买零食吃，以免造成养分餐和零食混吃造成身体不适。4、食品管理人员每天对所发食品留样保存x8小时。5、“养分餐工程”分管人员每天养分

10、餐时间到各班巡察、检查学生食用状况和班主任对食用的记录状况。6、由于我校食堂工人只有2人，工作量大，学校确定早上第三节课没课的老师全到食堂帮忙，午餐时全体老师行动全力做好此项工作，得到了全体老师的大力支持。同时主动组织高年级学生参加，从下饭盒到食堂午餐后的清洗，都组织学生进行。三、加强“养分餐工程”经费管理。学校严格执行“养分餐工程”经费零利润的相关规定，每周向学生公示一周选购的养分餐品种、数量、价格和学生领食用人次。做到专帐管理，专款专用，每天对养分餐实行实名制发放，并由学生签字，每周汇合成册入档，真正做到日清，月结，协作做好上级的检查、审计工作和校务公开。至今为止，上级专项资金能够按时下发

11、，有效的保证了工作的开展。四、切实加强质量监管，严格实行责任追究。校长为养分餐平安第一责任人，严格把好食品质量关;食品平安监督员余胜做好食品平安的监督，严禁变质、腐烂、被污染、过期、没食品安检合格证的食品进入校内;食品验货人把好质量关，食品选购员蒋勃严格按要求主要负责食品的选购工作。五、存在的问题及下步工作准备：1、工人工作量大，厨房切菜设备不到位。2、由于养分餐的实施，从基础设施到日常运行都大大加重了学校财务压力。3、重视宣扬教化，增加师生食品卫生平安意识。常常利用晨会、班会、校会以及利用校内广播、黑板报有针对性地对学生进行食品卫生宣扬教化。4、即使调整养分餐菜谱，提高食品质量，尽可能让每生

12、能吃完每日x元的养分餐。5、加强对学生的用餐管理，监督学生按时吃完。养分改善安排自查报告3依据年度工作安排，省学生养分办于20xx年12月对我省养分改善安排工作状况进行了专项检查。现将有关状况通报如下：一、食堂建设状况中心财政从20xx年起连续三年累计支配资金35.31亿元支持我省农村中小学食堂建设，三年省级财政配套资金5.27亿元，其中安排到26个国家试点县20.37亿元。依据资金安排状况全省共规划食堂7918所，截止到20xx年11月底，竣工7478所，占总规划数的94.44%;在建119所，占总规划数的1.51%;未开工321所，占总规划数的4.05%。国家试点县共规划食堂5187所，竣

13、工4879所，占规划数的94.06%;在建41所，占规划数的0.79%;未开工267所，占规划数的5.15%，仅剩新蔡县160所、兰考县107所未开工建设。二、供餐状况目前，我省农村义务教化学生养分改善安排供餐模式为课间加餐与食堂供餐并存。截止到20xx年11月底,受益的9528所学校中，有5148所学校为学生供应了完整午餐，占比为54.03%，这一比例距全国的平均比例还存在肯定差距。其中淮阳县、汝阳县、兰考县、新蔡县、光山县食堂供餐比例过低，影响全省工作的进度。三、存在的主要问题1.地方责任落实不到位。国务院办公厅关于实施农村义务教化学生养分改善安排的看法(国办发20xx54号)等文件要求，

14、地方政府要将食堂聘用人员工资和食品配送等费用纳入地方财政预算。大部分试点县没有严格按文件要求，解决食堂聘用人员工资和食品配送费用，还有存在挤占学校公用经费的现象。在养分改善安排实施过程中，试点县有关管理工作的组织实施、人员培训、督导检查、宣扬教化、效果监测评估等缺乏地方政府相应的专项经费支持，影响了试点县工作开展。一些试点县对这项工作的重要性相识不足、重视不够，县养分办人员配备严峻不足，有些县甚至没有专职人员。目前，沈丘县为本县养分办申请到9个人的编制，鲁山、内乡、固始等县为县养分办配备了专职人员，但其他试点县养分办人员多为兼职，甚至部分试点县兼职人员数量还在3人以下，严峻影响了养分改善安排的

15、组织实施。2.食堂供餐比例仍较低。20xx年底我省试点县学校食堂供餐率排名全国第24位，仍处倒数其次。试点县中淮阳县、汝阳县、兰考县、新蔡县、光山县食堂供餐比例过低，未能拿出有效方法变更落后的状况。3.已建好食堂运用率低。我省试点县规划建成的7478所学校食堂中，投入运用的比例只有65.01%，干脆影响到整体的食堂供餐比例。主要问题：一是学校存在观望状态，不主动克服困难为学生供应完整午餐;二是食堂配套设施不到位;三是招标程序繁琐、困难、不够规范。4.新蔡县、兰考县食堂建设滞后。在26个试点县中，学校食堂建设未开工项目还有267所，其中兰考县有107所，新蔡县有160所，两个县因食堂建设资金规划

16、的问题导致未开工建设。5.食品卫生平安和资金平安仍有风险。资金平安方面，一是有些学校补助资金不能足额用于完整午餐和课间加餐，企业供餐食品品种单一;二是实名制学籍管理系统中，个别县、学校仍存在虚报状况，造成资金的大量节余;三是有些县在招标过程中未根据国家及省级文件执行，屡次导致废标，从而影响到学生用餐;四是部分学校食堂实行企业托管方式经营，供餐所需的水电、燃料费用还是由企业担当，不能保证每天4元钱全部吃进学生嘴里。在食品平安方面，存在管理人员责任心不强、管理不到位的问题，缺乏对选购、加工环节的监督检查;部分学校食堂存在设备匮乏落后、管理水平较低、从业人员食品平安学问缺乏等突出问题。四、下一步工作

17、要求1.要落实好地方责任。各试点县要设法解决好食堂聘用人员工资和食品配送费用的问题。在组织管理、人员培训、督导检查、宣扬教化等环节加大经费的投入和支持。2.抓紧完成食堂规划调整。食堂建设任务未完成的，希望当地政府尽快拿出可行的方法和措施，抓紧完成任务;规划需调整的，要尽快上报调整规划报告，经省教化厅、省财政厅审核，上报全国养分办备案。3.尽快实现供应完整午餐。各试点县要主动督促学校仔细总结、查找问题、相互借鉴、克服困难，不断改进，根据要求，为建成的食堂尽快配备配套设施，尽快向学生供应完整午餐。4.确保膳食资金平安足额运用。各试点县要通盘考虑，探究创新的管理方法，不断总结阅历，统一核算，降低成本

18、，保证资金足额用于完整午餐;要规范招标程序，避开因招标不刚好导致供餐延误，甚至停止供餐的现象发生。5.要规范管理，确保食品平安。各试点县学校要落实主体责任，严格实行校长负责制，成立学校食品平安管理领导小组;要明确各级职责，层层鉴订目标责任书;要建立健全学校食品平安管理制度，提高管理水平，把食品平安作为首要工作抓细、抓实、抓好，时刻绷紧食品平安这根弦，防止食物中毒事务的发生。养分改善安排自查报告4为仔细实行省农村义务教化学生养分改善安排实施方案和 农村义务教化学生养分改善安排实施方案，增加学生体质，提倡合理膳食，改善学生养分状况，不断提高学生健康水平，依据 相关要求，现将我校学生养分改善安排实施

19、工作自查状况汇报如下：一、建立健全组织机构，明确责任分工为全面实行好“农村义务教化学生养分改善安排”，依据学校实际制定了养分改善安排实施方法，切实做到有组织、有领导，按程序开展好各项工作，特成立“农村义务教化学生养分改善安排”领导小组：（一）成立领导小组 组 长： 校长）副组长： （教育主任）养分专干： （总务主任）成 员：（二）工作分工1、校长亲自抓，养分专干详细负责，班主任抓落实。2、责任监管：职责：搞好跟踪检查，对养分餐实施全过程进行监督，发觉问题刚好协调订正，帮助查处养分改善安排的违规违纪工作。3、食品质量监督登记：职责：负责对食品卫生、贮存室卫生、养分餐质量等工作进行监督检查，发觉问

20、题刚好解决。严格根据卫生规范及食品留样制度按时取样，留样每份保存72小时备检，留样器皿必需刚好清洗消毒。4、食品贮存保鲜发放：职责：按要求、按标准、按时为学生供应符合规定要求的养分餐。5、食品接收回收： 各班班主任。职责：负责班级“学生养分餐工程”的日常管理，负责食品的发放工作，实名登记就餐学生及数量，按时上报，养分专干核实并签字认可。监督学生在规定的时间地点数量运用，防止学生弃餐、换餐、留餐，吃不完的食品坚决逐一回收销毁，刚好处理食品垃圾。6、档案资料：职责：负责有关方案、制度的起草及相关表格的制定，刚好搜集上报上级要求的相关信息，对各种资料刚好整理，归档保存。二、多措并举，扎实推动工作实施

21、1、强化监督。建立实名制学生档案库，实行动态管理。对享受养分学生的家庭名单和养分的发放状况予以公示。学校还建立了老师、学生和家长代表组成的监督小组对养分的实施状况予以监督。2、健全管理制度、落实工作责任制。 为使我校的养分管理工作逐步走向制度化、规范化。我校制定了食品验收入库制度、食品储存保管制度、食品发放与饮食用制度、食品平安管理制度、食品平安事故应急预案、学生实名制信息管理制度、学校健康教化制度、学生养分改善安排工作管理规定。同时制定管理人员岗位职责，层层签订工作责任状。3、做好宣扬教化工作。 养分与健康的宣扬教化，要取得社会对养分餐的理解与支持。养分餐是一种新生事物，在实施养分餐安排的整

22、个过程中，学校坚持不懈的开展养分与健康的宣扬教化，通过印发“致学生家长的一封信”、校会、主题班会和板报等形式大力宣扬供应养分餐的重要意义和深远影响，做到家喻户晓，深化人心。4、强化平安意识，确保食品卫生平安。把好卫生平安关，防止食物中毒事务发生，是养分餐工作最至少的要求和持续正常开展的关键。我校特别重视食品卫生平安，联合本村卫生所加大对学校饮食卫生平安检查的力度和密度，针对各个季节的不同特点和简单出现的卫生问题，及时提出有针对性的工作要求，进一步提高学生在校就餐的平安性，提升学校食品平安的管理水平，从而确保养分餐工程的顺当实施。5、仔细组织，刚好发放养分餐。学校实行专人管理，专人发放。做好签收

23、、储存、分发、留样、信息收集、食用痕迹材料。6、建立健全学生食品平安事故应急预案，无学生食品平安事故发生。三、存在的困难和问题1、供餐管理有待进一步加强，管理制度有待进一步健全完善。2、场地、设备设施不能满意须要。学校没有餐厅，现在学生都是在教室里用餐，卫生达不到标准，存在着平安隐患。 3、资金特别惊慌。 我校由于学生少，生均公用经费原来就不多，仅可维持学校日常运转，食品存放用的冰箱、消毒柜、留样柜等设备学校无法解决，食品存放存在平安隐患。四、下步工作准备1、充溢管理力气，强化工作监管，规范供餐工作流程。2、健全完善学生养分餐改善安排实施工作的各项规章制度，确保规范管理。3、加强人员培训，强化

24、管理，更好的落实养分餐改善安排。养分改善安排自查报告5为确保“养分改善安排”能够平安、平稳实施，我校依据上级通知精神，仔细开展了养分餐自查工作，现将我校实施“养分改善安排”实施状况自查报告如下。一、仔细制定了实施方案，完善了“养分改善安排”管理机制。1、开学初，学校仔细制定了“养分改善安排实施方案”，学校成立了养分餐工作领导小组、食品选购供应加工、食品平安监督、养分餐发放、数据统计和档案管理。领导小组和监督小组负责养分餐工程实施管理，负责每天的养分餐食品平安的监督与管理，发觉问题刚好订正，落实了学生养分餐食品分发人员、库房管理人员和从业人员职责，把各个环节的责任分解落实到人。2、建立了养分餐财

25、务管理制度、食品出入库管理制度、原料选购管理制度、库房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐厅卫生管理制度、烹调加工管理制度、食品留样制度、食堂人员健康管理制度、厨房卫生管理制度、卫生突发事务报告制度、食堂人员卫生学问培训制度、食堂粗加工管理制度、食品卫生平安管理制度、食品供应制度、师生用餐制度、学校食物中毒应急处理预案、学校防投毒措施、食堂就餐人员须知、食堂卫生基本要求等管理制度，健全了养分餐选购、留样、班主任和学生用餐四类台账，规范了养分餐操作、加工、分发食用和选购流程。3、每周对养分餐工程的管理制度落实状况、食品卫生监管状况和学生的运用状况开展自查，并对存在的问题做到了刚好整改。二、“养分

26、改善安排”实施状况1、自3月1日起自3月3日，我校学生的养分餐实施定点选购蛋奶，向学生供应牛奶加鸡蛋加面包的供餐模式。3月3日至3月3日，由于我校食堂设施不到位，我校对3公里以外的130名学生进行供应完整午餐，3月3日至20日，我校对食堂进行升级改造，又对学生进行牛奶加鸡蛋加面包的供餐模式。自3月21日起，我校对全校233名学生实施供应完整午餐，截止目前，各环节运行平稳。2、学校明确了专人保管和验收人员，对每天选购的食品进行验收登记后由保管人员保管，发觉异样食品拒绝接收，落实了食品出入库记录和索证制度。3、学生每天食用养分餐30分钟前由食品检验员、监督员先尝当日所发养分餐食品，确认无异样现象后

27、再由各班主任到班级发放，并由班主任监护、指导学生食用，并做到：一看、二摸、三嗅、四尝，学生用餐后1小时内严禁在外买零食吃，以免造成养分餐和零食混吃造成身体不适。4、食品管理人员每天对所发食品留样保存38小时。5、“养分餐工程”分管人员每天养分餐时间到各班巡察、检查学生食用状况和班主任对食用的记录状况。6、由于我校食堂工人只有2人，工作量大，学校确定早上第三节课没课的老师全到食堂帮忙，午餐时全体老师行动全力做好此项工作，得到了全体老师的大力支持。同时主动组织高年级学生参加，从下饭盒到食堂午餐后的清洗，都组织学生进行。三、加强“养分餐工程”经费管理。学校严格执行“养分餐工程”经费零利润的相关规定，

28、每周向学生公示一周选购的养分餐品种、数量、价格和学生领食用人次。做到专帐管理，专款专用，每天对养分餐实行实名制发放，并由学生签字，每周汇合成册入档，思想汇报范文真正做到日清，月结，协作做好上级的检查、审计工作和校务公开。至今为止，上级专项资金能够按时下发，有效的保证了工作的开展。四、切实加强质量监管，严格实行责任追究。校长为养分餐平安第一责任人，严格把好食品质量关;食品平安监督员余胜做好食品平安的监督，严禁变质、腐烂、被污染、过期、没食品安检合格证的食品进入校内;食品验货人把好质量关，食品选购员蒋勃严格按要求主要负责食品的选购工作。五、存在的问题及下步工作准备：1、工人工作量大，厨房切菜设备不

29、到位。2、由于养分餐的实施，从基础设施到日常运行都大大加重了学校财务压力。3、重视宣扬教化，增加师生食品卫生平安意识。常常利用晨会、班会、校会以及利用校内广播、黑板报有针对性地对学生进行食品卫生宣扬教化。4、即使调整养分餐菜谱，提高食品质量，尽可能让每生能吃完每日3元的养分餐。5、加强对学生的用餐管理，监督学生按时吃完。养分改善安排自查报告6为了解各地学校食堂建设进展状况，督促各地规范实施食堂建设，加快食堂建设步伐，尽快改善学生就餐条件，满意实施养分改善安排的要求，依据全国学生养分办关于对农村义务教化学生养分改善安排食堂建设项目实施状况进行检查的通知（全国学生养分办函20xx10号）要求，确定

30、对全省食堂建设项目实施状况进行检查，现就有关事项通知如下：一、检查范围20xx20xx年已下达资金项目和20xx20xx年建设规划项目。二、检查内容1、国家试点地区食堂建设的支配状况，是否能在20xx年完成国家试点地区食堂建设任务。2、地方资金投入状况，检查食堂内部配套实施设备装备状况。3、20xx20xx年中省资金是否下达到县，以及资金支付进度。4、是否存在食堂资金支配挪作其他建设项目，若存在，说明支配状况、缘由及决策过程。5、工程建设实施状况（包含基本建设程序、进展状况、质量状况、在建工程现场管理状况等）。6、监督检查机制建立与运转状况以及信息报送、工程档案、标识牌设置等基础工作状况等。7

31、、各市县在食堂建设方面的工作阅历、创新性做法以及典型案列等。三、检查方式和工作支配自查和重点检查相结合。自查工作由各市（区）负责组织，各县区于20xx年8月底前全面完成。重点检查分省级重点检查和国家重点检查。省级重点检查于8月中旬起先随机支配；国家重点检查由全国学生养分办组织于810月择期进行。重点检查采纳随机抽查方式进行，随机抽查项目县，每县随机抽查810所学校。四、有关要求1、请各市（区）高度重视检查工作，比照检查内容和相关文件要求，仔细做好自查，发觉问题，刚好整改落实。2、请各市（区）依据本通知要求，提前做好相关打算工作，并于8月底前报送自查报告。3、检查期间，依据中心厉行节约“八项规定

32、”，轻车简从，不组织师生迎送，不搞超标准接待。能在学校食堂就餐的原则支配在学校食堂就餐。养分改善安排自查报告7自20xx年4月5日起先，我校在教化局的干脆领导下，严格落实国务院办公厅关于实施农村义务教化学生养分安排的看法文件精神，依据刘延东国务委员讲话精神和全国农村义务教化学生养分改善安排电视电话会议要求，实行养分改善安排，现将一年多来的工作状况汇报如下。一、学校基本状况东秀庄学校是一所九年一贯制农村寄宿制中心学校，坐落于五寨县城西北东秀庄村旁，占地13200，建筑面积2550。七、八十年头办有小学、初中、中学，鼎盛时学生逾千人，从这里走出了郭丕斌、林步森、杨永斌、张生明、刘步荣、杨建同等很多

33、优秀人才，可以说她是西梁文化中心。自本世纪以来由于国家城镇化建设加快，进城务工人员逐年增多，农村教学资源滞后，以致大量学生涌入市、县，学校人数急剧下降。近几年，为了促进教化均衡发展，实现教化公允，国家整合教化资源，加大了对农村教化的投入，大力扶持农村办学，先后实行了办乡镇中心校、实施农远工程、普及九年义务教化、“两免一补”、校安工程、扩大内需工程、“校校通”工程、设置老师特设岗位和养分改善安排等有力有效措施。乘此东风，东秀庄学校转换办学思想，主动改革，在历任校长的不懈努力下稳定成现有规模：小学教学班6个，学生67人，初中教学班4个，学生103人，共170人，其中寄宿生157人。学校有专任老师3

34、6人，有本科学历的11人，专科25人，学历达标率100%。有市教改能手2人，县模范老师15人。有特岗老师7人，20xx年新聘上岗老师9人，他们的加入让学校朝气盎然，活力无限。东秀庄学校在近四年的办学历程中取得了一点成果，获得了一些荣誉，受到过几次表彰，引起了社会关注，20xx年被评为“山区办学先进单位”，20xx年获综合评估“山区类其次名”，20xx年荣获“初中办学水平提升先进单位”，逐步呈现出自己的办学特色，一是文化引领学校发展，校内内文化氛围浓郁，教研氛围深厚。二是管理上注意流程化系统化，教学上实行“三查四考一表彰”，德育上实行“日查周评月总结”，教研上严格规范“三块五步”教学流程操作的同

35、时，主动学习五寨县第三小学引进的“先学后教当堂训练”教学模式，努力打造高效课堂。二、多举措落实养分改善安排1、以制度为保障，落实上级文件精神我校养分改善安排实行校长负责制，在实行安排之前即依据五寨县农村义务教化学生养分改善安排（试点）实施方案，结合学校实际状况制定了东秀庄联校义务教化阶段学生养分改善安排实施方案（试行），同时制定了东秀庄学校学生养分改善安排食品平安事故应急预案，成立了养分改善安排领导小组，并结合学校的食堂管理完善了卫生制度、食品留样制度、食品选购验收制度、食品选购索证制度和餐具消毒管理制度等一系列制度，为安排的实施做了充分的制度打算。20xx年4月5日实施安排之后，在县督导室和

36、教化局养分办的监督、领导下，将制度上墙，并成立监督小组接受家长、老师、学生的监督。今年又成立了养分膳食委员会，依据学校实际状况科学养分地调配学生饮食。2、严格管理，确保3元钱全部“吃”到学生嘴里每学期一开学，后勤主任与会计即制定养分改善安排食谱（附件一），食谱以十天为一个周期具体明确地安排出住宿生和走读生每天3元钱的养分调配方案，此后一周严格按本方案选购食品，十天一小结，每月一大结，刚好驾驭资金的运用状况，调控资金的安排。每次选购，选购员必需向供货商索要票据，票据由校长审批后记入养分餐专帐；所选购食品由养分餐检验员检验，检验合格后两人在入库单上签字入库。食品原料出库时由事务点清数量，查验质量后

37、交给食品加工员，监督员在旁监督认为无误无质量问题在学生膳食逐日登记表上签字。食品加工员还必需把好最终一关，加工过程中发觉食品原料有问题（如鸡蛋开裂，牛奶破损等）刚好反应刚好处理。学生每天享受养分餐状况都记录在了养分餐就餐签字表上，班主任和学生代表监督3元钱最终是否“吃”到学生嘴里。以上形成的档案由检验员特地负责管理。3、严格把关，确保学生吃出健康在教化局养分办的统一领导下，我校养分餐以水果、肉、蛋、奶为主，牛奶由蒙牛集团五寨县代理商尹巧花配送，鸡蛋由杨可庄养鸡厂配送，猪肉由五寨县远东公司配送，水果由五寨县鑫海源副食水果门市配送，其中蒙牛代理商和远东公司是养分餐中标单位，杨可庄鸡厂、水果门市是我

38、校的食品指定选购点，这些单位厂商都有卫生许可证、餐饮服务许可证、食品流通许可证、营业执照、税务登记证等，证件齐全，资质完备，诚信度高。每年年初，学校食堂首先检审餐饮服务许可证，从业人员到县医院体检，办健康证，一切齐备后开灶。食品原料储存在专库中专人负责，食品加工人员不得带病作业，其他人员不得进入操作间，餐具每星期由专人消一次毒，并做好记录。总之，学校对食品的选购、储存、加工、食用都进行严格把关，确保学生吃得放心吃得健康。4、不断改进，逐步改善学生养分20xx年上学期我校养分餐肉食以鲜猪肉为主，一段时间后发觉学生不太爱吃有点肥油的猪肉，于是我们以上瘦肉为主，如今又改为排骨，学生偏爱排骨，且排骨的

39、养分价值又高于鲜肉。水果也以加苹果为主，同时尽量结合时令，选购梨、菠萝、香蕉、桔子等，尽学校所能合理调配，让学生吃出养分。5、主动宣扬，让国家惠民政策家喻户晓家长对养分改善安排特别期盼，因为之前他们已通过电视对这一惠民政策有所了解，为了让家长更深刻地了解安排，在安排实施之初，我校分别召开了初中、小学家长会，特地向学生家长宣扬国家政策，宣读我校养分改善安排实施方案，使每一位家长都知道只要是农村义务教化学校的学生均可享受养分补助资金，国家补助标准为每生每天3元，根据全年在校时间200天计算，每生每年600元，且此资金必需全部“吃”到学生嘴里，不得挪作他用，也不能从中核减运费、加工费等。今年教化局养

40、分办又给每位学生免费下发了制作精致的农村义务教化学生养分改善安排宣扬资料，让每位学生、家长都深悉政策，真正做到家喻户晓。三、实施养分改善安排后的良好社会反响养分餐的实施改善了学校伙食，学生伙食标准由原来的生均每天小学8元提高到了11元，初中10元提高到了13元，学校伙食高于农村一般家庭日常生活水平，因而学生乐于住校、上灶，去年5月份张卓玉厅长来我校调研养分餐时问一位三年级小学生“想不想家？学校吃得好还是家里好？”小家伙很兴奋地回答：“不想，学校好。”之后东秀庄本村的十几个走读生也申请住校，农村的人很直白也很朴实地说为学校吃得好了。去年冬天我校组织了九年级、初中和小学三次家长会，所提看法没有一条

41、涉及学校伙食的。今年中考体育测试，32名考生，5名49分，4448分26名，1名35分，充分证明我校学生体质的强健，虽然这不能全归功于养分餐，但与养分餐的实施确定有极大的关系。四、关于养分改善安排的一点建议养分改善安排的实施范围是九年义务教化内学生，不包含学前教化学生，在我校有6位学前幼儿，当其他孩子喝奶、吃水果之时这些孩子眼巴巴地望着，班主任只好把高年级孩子的分给他们一些，建议在条件允许的状况下考虑给学前孩子也加养分餐。义务教化学生养分改善安排的实施不仅提高了农村学校学生的伙食标准，不断改善着学生养分，增加了学生的体质，而且无形中增加了农村学校的吸引力，稳定了薄弱学校的生源，的确是一项的惠及

42、学校民生的好政策。为了落实好国家义务教化学生养分改善安排的实施，一年来我校在管理和实施方面不断努力，克服种种困难，以优质的服务，饱满的热忱大力服务好学生，让留守儿童有家的温馨，其他学生感到学校的暖和，不低于家庭生活的感觉，以师生的满足当作我们最大的追求。平常作法主要有以下几点：一、层层落实，管理到位。完整午餐和课间餐，学校校长亲自抓，总务副校长分管，建立组织机构，完整午餐和课间餐支配专人详细实施，按时按质按量完整到位，并成立由家长和学生组成的监督专班，监督和评估，各个环节监督，督察到位。有记录有举报电话公示。二、严格实施好养分餐和课间餐。为了强化管理，我们制订了完整午餐和养分课间管理，管理机构

43、，建立了进出货台账，实物验收保管制度，发放时间，一周菜普，公示等等，每日发放课间餐和每日供应的完整午餐都有学生签字记录，财务由学校专人管理，每月进行一次清算，不截留，不挪用专项资金，做到日清月结，零利润服务学生，同时建立了工作责任追究制度，食品卫生管理制度，食堂台账管理制度，餐具清洗消毒制度，食品留样制度。这些制度的建立和落实，明确了人员分工，各其职，各负其责，促使职工爱岗敬业，坚守岗位，履行职责，乐于服务，乐于奉献，切实把义务教化学生“养分改善安排”，实施到位。三、严格把好管理关。每年度我们申请办理了卫生许可证，餐饮服务许可证，对各类食品蔬菜的供应商索取卫生许可证，食品流通许可证，签订供货协

44、议及食品平安责任状，邀请卫生监督局来校指导工作。食堂从业人员每年进行一次体检，有传染，疾病的人员不准上岗，确保饮食平安，师生身体健康，食堂餐饮许可证，食堂人员健康证挂在墙上公示，让领导师生监督，每年八月对食堂及食品管理人员进行一次签聘合同，聘期一年，工资按月发放，不存在给聘用职工购买何险及其他后顾之忧，工作不求进步，看法不好的其次年不予以聘用。分管领导每天下食堂不少于二次，主管领导每周下食堂不少于6次，并同师生用餐不少于5次，时刻关注食堂服务看法，饮食质量平安等等。四、严格食品选购制度。食堂平安是食堂的头等大事，食堂选购是平安的关键。我们每学期开学前由分管校长和总务主任对市场进行调查，选择正规

45、商店，正直的商人进行交易，商谈价格服务项目。“米、面、油副食店”蔬菜配送店，“肉店”都选择专营的.正规店，并向学校方供应，“卫生许可证”“食品流通许可证”，“个人健康证”与学校总务处签订供货协议。选购时通知乙方供货数量、价格、乙方供应送货单，总务处验收，食物保管员验收签字，确保食品质量和平安。已订购的货物，食堂不再从其它渠道进货，供货商供应的货物出现食品平安问题，负一切后果责任。五、严格食品加工流程管理。食品加工程序：我们的作法是，第一新到食品首先进行严格的检查，确保数量质量以及合理的价格并确保食品，无腐烂，过期，食品有QS标记，确保食品平安。其次，分鱼肉蔬菜三个池子清洗，把检查贯穿到制作的全

46、过程，食品制成后盖上网罩，防止异物和飞虫侵蚀食品，事事到处把食品平安放在首位，确保师生吃上放心，平安食品，健康成长。六、严格好食品消毒关。消毒也是食品平安的重要环节，学生的生了疾病，运用的餐具进行消毒处理，其它食堂用餐餐具每餐都进行一次消毒处理，每天下班前把全部操作工具及学生运用的碗筷，进行蒸煮后入消毒柜，其次天运用，历年来我们始终坚持这样操作，没出现过半点问题。以上是我校在养分安排及食堂工作中所做的一些事情，以上所做的离形势的发展，学生的需求，科学的发展还存在一些差距，我们将不断加强学习，并走出去向其他做得好的各兄弟学校学习，努力办好我校食堂，落实好义务教化学生养分改善安排。养分改善安排自查

47、报告8为确保“养分改善安排”能够平安、平稳实施，我校依据上级通知精神，仔细开展了养分餐自查工作，现将我校实施“养分改善安排”实施状况自查报告如下。一、仔细制定了实施方案，完善了“养分改善安排”管理机制。1、开学初，学校仔细制定了“养分改善安排实施方案”， 学校成立了养分餐工作领导小组、食品选购供应加工、食品平安监督、养分餐发放、数据统计和档案管理。领导小组和监督小组负责养分餐工程实施管理，负责每天的养分餐食品平安的监督与管理，发觉问题刚好订正，落实了学生养分餐食品分发人员、库房管理人员和从业人员职责，把各个环节的平安监管责任分解落实到人。2、建立了养分餐财务管理制度、食品出入库管理制度、原料选购管理制度、库房管理制度、餐具、用具清