2022年苏教版初三化学复习知识点.docx

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1、2022年苏教版初三化学复习知识点良好的品行，优良的习惯，坚毅的意志，是不会被假设所谓的命运击败的。下面课件网小编为您举荐苏教版初三化学复习学问点。第一节 人类重要的养分物质1.六大养分素：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水前四者是有机物，而无机盐和水是无机物。维生素、无机盐和水可被人体干脆汲取。2.蛋白质功能：是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料。成人每天需6073g。存在：动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角的主要成分；植物的种子（如花生、大豆）。构成：由多种氨基酸（如丙氨酸、甘氨酸等）构成。人体蛋白质代谢：人体通过食物获得的蛋白质，在胃肠道里与水发生反应，生成氨基酸。氨基

2、酸通过肠壁进入血液循环，一部分氨基酸被氧化，生成尿素、二氧化碳和水等排出体外，同时放出热量供人体活动的须要。另一部分氨基酸再重新组成人体所须要的各种蛋白质，维持人体的生长发育和组织更新。几种蛋白质（维持生长发育，组织更新）血红蛋白：由血红素（含亚铁离子）和蛋白质构成作用：运输氧气和二氧化碳的载体（血红蛋白+O2→氧合血红蛋白）一氧化碳中毒的缘由：血红蛋白与一氧化碳的结合实力比与氧气结合的实力强200倍。结合了一氧化碳的血红蛋白不能再与氧气结合，人就会缺氧窒息而死亡。香烟烟气中含有一氧化碳、尼古丁、焦油等有毒物质。酶：酶是生物催化剂。特点：高效性、选择性、专一性蛋白质的变性（不行逆）：

3、破坏蛋白质的结构，使其变质。引起蛋白质变质的因素：物理：高温、紫外线等化学：强酸、强碱、重金属盐（银离子、铜离子、汞离子、钡离子）、有机物（甲醛、酒精）等应用：用甲醛水溶液（福尔马林）制作动物标本，使标本长期保存。蛋白质的检验：点燃，假如有烧焦羽毛的气味，就说明有蛋白质。3.糖类作用：是生命活动的主要供能物质（食物供应的总能量中60%73%来自糖类）。组成：由C、H、O三种元素组成。又叫做碳水化合物。常见的糖淀粉：存在于植物种子或块茎中。如稻、麦、马铃薯等。食物淀粉在人体内经酶的作用，与水发生一系列反应，最终变成葡萄糖。葡萄糖经过肠壁汲取进入血液成为血糖，输送到人体的各个组织器官，为人体组织供

4、应养分，又在酶的作用下，转变为糖原贮藏在肝脏和肌肉中。葡萄糖（人体可干脆汲取的糖）呼吸作用：C6H12O6+6O26CO2+6H2O蔗糖：主要存在于甘蔗、甜菜中。生活中白糖、冰糖、红塘中的主要成分是蔗糖。富含淀粉的食物简单发生霉变（产生黄曲霉素）。只有温度达到280以上才能破坏黄曲霉素，所以霉变食物肯定不能食用。4.油脂分类：在常温下，植物油脂呈液态，称为油；动物油脂呈固态，称为脂肪。功能：供应大量能量。在正常状况下，每日需摄入5060g油脂。作用：维持生命活动的备用能源，是重要的供能物质；促进脂溶性维生素的汲取；爱护内脏。5.维生素存在：水果、蔬菜、鱼类等。作用：调整新陈代谢、预防疾病、维持

5、身体健康。缺维生素A会引发夜盲症；缺维生素C会引发坏血症。多数在人体中不能干脆合成，需从食物中摄取。6.糖类、蛋白质、油脂的热值：脂肪>蛋白质>糖类7.人体内含量最多的物质是水。其次节 化学元素与人体健康组成人体的元素共50多种。人体中含量较多的元素有11种。在人体内含量超过0.01%的元素，称为常量元素。如氧、碳、氢、氮、钙等。含量在0.01%以下的元素，称为微量元素。如铁、铜、锌、氟、碘、硒等。人体中的常量元素钙来源：奶类、绿色蔬菜、水产品、肉类、豆类钙摄入量过多的表现：结石、骨骼变粗缺钙的表现：（青少年）佝偻病、发育不良；（老年人）骨质疏松101%存在于骨骼和牙齿中。成人体内

6、约含钙1.2kg，主要以羟基磷酸钙的形式存在。钠和钾a+：存在于细胞外液，人体内含钠80120g。K+：存在于细胞内液，成人每千克含钾约2g。作用：维持人体内的水分和维持体液恒定的pH。人体中的微量元素必需元素（20多种）铝、钡、钛等微量元素是人体的非必需元素。汞、铅、镉等是对人体有害的元素。即使是必需元素，也要合理摄入。元素对人体的作用摄入量过高、过低对人体的影响铁血红蛋白的成分，能帮助氧气的运输缺铁会引起贫血锌影响人体发育缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良硒有防癌、抗癌作用缺硒可能引起表皮角质化和癌症。如摄入量过高，会使人中毒碘甲状腺素的重要成分缺碘会引起甲状腺肿大，幼儿缺碘会影响生长

7、发育，造成思维迟钝。过量也会引起甲状腺肿大氟能防治龋齿缺氟易产生龋齿，过量会引起氟斑牙和氟骨病第三节 有机合成材料有机化合物化合物可分为有机化合物和无机化合物，有机化合物都含有碳元素。碳的氧化物、碳酸、碳酸盐等具有无机化合物的特点，属于无机化合物。生活中常见的有机物甲烷（最简洁的有机物、相对分子质量最小的有机物）、乙醇（俗名：酒精）、乙酸（俗名：醋酸）、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、淀粉等有机物数目浩大的缘由：原子的排列方式不同。在有机物中，碳原子可以和氮、氢、氧等原子干脆结合，而且碳原子之间可以相互连接起来，形成碳链或碳环。依据相对分子质量大小，有机物可分为小分子（如甲烷、乙醇、乙酸、葡萄糖）和有机

8、高分子化合物（如蛋白质、淀粉等）含碳、氢（含碳、氢、氧）的有机物在充分燃烧时，产物都是二氧化碳和水。而在不充分燃烧时，产物是一氧化碳和水。有机合成材料有机高分子材料有机高分子材料可分为自然有机高分子材料和合成有机高分子材料。棉花、羊毛、蚕丝、自然橡胶等属于自然有机高分子材料。棉花点燃后产生烧纸气味。塑料、合成纤维、合成橡胶是三大合成材料。高分子材料的结构和性质链状结构-热塑性-如：聚乙烯塑料、聚氯乙烯塑料网状结构-热固性-如：酚醛塑料（电木）、脲醛塑料（电玉）具有热塑性的塑料可以进行热修补。鉴别聚乙烯塑料和聚氯乙烯塑料：点燃后闻气味，有刺激性气味的为聚氯乙烯塑料。聚氯烯塑料袋有毒，不能装食品。

9、鉴别羊毛线和合成纤维线：物理方法：用力拉，易断的为羊毛线，不易断的为合成纤维线。化学方法：点燃，产生烧焦羽毛气味，不易结球的为羊毛线；无气味，易结球的为合成纤维线。白色污染及环境爱护危害： 破坏土壤，污染地下水； 危害海洋生物的生存； 假如焚烧含氯塑料会产生有毒的氯化氢气体，从而对空气造成污染。解决途径： 削减运用不必要的塑料制品； 重复运用某些塑料制品，如塑料袋、塑料盒等； 运用一些新型的、可降解的塑料，如微生物降解塑料和光降解塑料等； 回收各种废弃塑料。塑料的分类是回收和再利用的一大障碍。我们要限制运用保鲜膜。第8页 共8页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页