2022年酒水销售工作计划8篇.docx

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1、2022年酒水销售工作计划8篇酒水销售工作安排8篇时间飞逝，时间在渐渐推演，我们的工作又将在劳碌中充溢着，在喜悦中收获着，此时此刻我们须要起先制定一个安排。我们该怎么拟定安排呢？以下是我整理的酒水销售工作安排，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有须要的挚友。酒水销售工作安排1尽管在上半年做了大量的工作，但由于我从事销售工作时间较短，缺乏营销工作的学问、阅历和技巧，使得有些方面的工作做的不到位，白酒销售工作安排。鉴于此，我打算在下半年的工作中从以下几个方面入手，尽快提高自身业务实力，做好各项工作，确保300万元销售任务的完成，并向350万元奋斗。1、努力学习，提高业务水品其一是抽时间通过各种渠道去学

2、习营销方面(尤其是白酒营销方面)的学问，学习一些胜利营销案例和前沿的营销方法，使自己的营销工作有肯定的学问支撑。其二是常常向公司领导、各区域业务以及市场上其他各行业营销人员请教、沟通和学习，使自己从业务水平、市场运作和把握到人际交往等各个方面都有一个大幅度的提升。2、进一步拓展销售渠道*市场的销售渠道比较单一，大部分产品都是通过流通渠道进行销售的。下半年在做好流通渠道的前提下，要进一步向商超渠道、餐饮渠道、酒店渠道及团购渠道拓展。在团购渠道的拓展上，下半年主要对系统人数和接待任务比较多的工商、教化和林业三个系统多做工作，并渐渐向其他企事业单位渗透。3、做好市场调研工作对市场个进一步的调研和摸索

3、，具体记录各种数据，完善各种档案数据，让一些分析和对策有更强的数据作为支撑，使其更具科学性，来弥补阅历和感官相识的不足。了解和驾驭公司产品和其他白酒品牌产品的销售状况以及整个白酒市场的走向，以便应对各种市场状况，并刚好调整营销策略。4、与经销商亲密协作，做好销售工作帮助经销商在稳住现有网络和消费者群体的同时，充分拓展销售网络和挖掘潜在的消费者群体。凡是遇到经销商发火的时候肯定要皮厚，听他埋怨，先不能说明缘由，他在气头上，就是想发火，那就让他发，此时再委屈也要忍受。等他心平气和的时候再给他说明缘由，让他明白，刚才的火不应当发，让他心里感到内疚。遇到经销商不能理解的事情，肯定要仔细的说明，不能破罐

4、子破摔，由去发展，学会用多种方法限制事态的发展。电子商最终希望公司领导在本人以后的的工作中赐予更多的指责指正、指导和支持。酒水销售工作安排2一、制定每月、每季度的工作安排。充分利用现有资源，尽努力、限度的开拓广告市场。鉴于目前我们的终端数量有限的状况在争取投放的同时，也会为将来的市场多做铺垫工作，争取有更多大投放量、长期投放的客户参加进来。依据终端数量的增长状况，有针对性地调整工作策略、开发新的领域。1、在第一季度，以市场铺垫、推动市场为主，扩大黔朝酒业公司的知名度及推动速度告知，因为处于双节的特别时期，许多单位的宣扬安排制定完成，节后还会处于一个广告低潮期，我会充分利用这段时间补充相关学问，

5、加紧联络客户感情，以期组成一个强大的客户群体。适当的找寻小一些的投放客户将广告投放进来，但我预料对方会有要求很低的折扣或者以货抵广告费的状况。2、在其次季度的时候，因为有五一节劳动节的关系，广告市场会迎来一个小小的高峰期，并且随着天气的渐渐转热，夏季饮品、洗浴用品、防蚊用品等的广告会作为投放重点开发。3、第三季度的十一中秋双节，广告市场会给后半年带来一个良好的开端，白酒一些产品会加入广告行列。并且，随着我公司终端铺设数量的增加，一些投放量大的、长期的客户就可以逐步渗入进来了，为年底的广告大战做好充分的打算。4、年底的广告工作是一年当中的顶峰时期，加之我们一年的终端铺设、客户推广，我信任是我们广

6、告部最热火朝天的时间。随着冬季结婚人群的增加，一些婚庆服务、婚庆用品也会加入广告行列，双节的广告气氛也会在这种环境下随之而来。我会充分的依据实际状况、时间特点去做好客户开发工作，并依据市场改变刚好调整我的工作思路。争取把广告额度做到化!二、制订学习安排。做市场开拓是须要依据市场不停的改变局面，不断调整经营思路的工作，学习对于业务人员来说至关重要，因为它干脆关系到一个业务人员与时俱进的步伐和业务方面的生命力。我会适时的依据须要调整我的学习方一直补充新的能量。产品学问、营销学问、投放策略、数据、媒体运作管理等相关广告的学问都是我要驾驭的内容，知己知彼，方能百战不殆(在这方面还希望公司给与我们业务人

7、员支持)。三、加强自己思想建设，增加全局意识、增加责任感、增加团队意识。主动主动地把工作做到点上、落到实处。我将尽我的实力减轻领导的压力。酒水销售工作安排3对于终端零售店特别多的日用品、食品等，在新产品、新品种上市时，实行地毯式铺货方式是一种很有效的营销策略。在产品入市阶段，企业协同经销商主动出击，将货物送达终端，通过实行地毯式铺货的方式快速提升终端的铺货率。（一）地毯式铺货方式白酒营销策划方案的特点：1、集中营销策划。集中人力、物力、财力实行地毯式营销策划铺货，其气概宏大，对每一片区域的短期影响力很强，简单让终端客户和消费者记居处推广的品牌。2、快速营销策划。实行地毯式铺货，铺货时间特别集中

8、，高效、快捷地在目标区域开拓批发商、零售商，一个目标区域市场完成80的铺货一般不超过30天。3、密集营销策划。采纳地毯式铺货方式白酒营销策划方案，在目标区域市场密集开拓食杂店、店、中小型超市、连锁店等零售店和酒店、餐饮店，即一个门店挨一个门店，铺货不留空缺，从空间上达到密集型覆盖。4、系统营销策划。实行地毯式铺货期间，工作系统而细致，且要求一步到位。（二）实施地毯式铺货胜利的白酒营销策划方案关键：地毯式铺货只能胜利，不能失败。假如铺货失败，将会打击业务员和经销商推广产品的主动性，增加后续工作的难度。要使地毯式铺货能胜利，必需做好以下几点。1、仔细选择经销商要在短期内快速将产品铺到零售终端，必需

9、有经销商的协作，以经销商为主，同时厂方协作经销商主动出击，充分发挥经销商的网络优势。经销商要有吃苦耐劳的实干精神，要有销售阅历丰富的业务员。具备送货服务的车辆，以保障营销策划运输服务。选择经销商时，要选择有终端经营意识，有发展愿望的成长型经销商。营销策划不能选择坐等顾客上门的“坐商”。2、制定明确的铺货目标和安排在“铺货”之前，应由业务员进行踩点调查，驾驭目标区域批发市场和零售市场的特征，包括产品批零差价，货款支付方式，同类产品的促销方法，消费趋势及其共性等，驾驭铺货对象的分布状况。依据调查结果，制定具体的铺货目标与安排，让业务员有章可循。详细明确如下项目：A、要在哪一块区域铺货；B、要花多少

10、时间；C、要铺多少个点；D、铺货率要达到多少；E、终端店的宣扬要达到什么标准；F、给各级客户的供货价格和铺货实惠方式是什么；G、预估铺货产品的数量；H、制定出详细的广告和促销安排。在制定铺货目标和安排时，白酒营销策划方案要遵循以下法则：明确。“铺货目标”不能笼统，必需详细明确。如：超市铺货家；酒店家；二批家；县级网点家；公关直销单位个等等。可达成。依据人力、物力、财力作出合理安排，使目标可以实现。目标向导。以铺货目标来确定嘉奖标准。在第一次“铺货”时，着重点是“铺货面”而不是销量，考核的主要标准是成交数量（客户数量）。以此来制定对业务员的奖惩制度，提高其工作的主动性。时辰表。确定各类客户“铺货

11、”完成的详细时间期限。3、铺货人员的选拔、训练铺货人员应具有丰富阅历，有剧烈冲劲、具备娴熟的推销技能、良好的口头表达实力。在铺货前，对铺货人员进行正规的训练，避开铺货中发生问题及铺货发生副作用。细致探讨分析铺货过程中可能遇到的各种困难，制定相应的应对措施。可实行人员探讨和情景演习两种方式进行训练。4、铺货人员的组织分工实施地毯式铺货要做到统筹支配、分工明确、统一指挥。详细项目如下：5、（酒类营销理论）白酒实战白酒营销策划方案方案车辆统筹支配货源的调度、产品出入库限制管理向客户具体解说、介绍收款、欠条登记售点广告张贴争取货架位置试用样品赠送促销物品口头调查了解竞品的状况搬卸货物填写铺货记录、铺货

12、报表或铺货一览表铺货的验收工作6、白酒营销策划方案制定“铺货嘉奖”政策为调动终端客户的主动性，削减铺货阻力，须要制定相应的铺货嘉奖政策。“铺货嘉奖政策”既要有吸引力，又要避开负面作用，维持好价格秩序。“铺货嘉奖政策”有两个方面的内容：A、给终端客户的促销品或依据订货量赠送肯定数量的免费产品或物品；B、业务员的奖惩方法。白酒营销策划方案在制定“铺货嘉奖政策”时要留意的问题：铺货嘉奖政策不能有漏洞假如铺货嘉奖政策不完善，有些客户可能会钻政策的空子。如“一箱送一瓶”活动的本意是激励零售商，提高零售店的“铺货率”，但有些大客户可能会大量进货以赚取赠品利益，从而使活动背离了企业的初衷，白白地增加了促销成

13、本。为防止批发商降价“倾销”，“铺货”时赠品以不能兑现现金的礼品为佳。避开造成低价出货的印象在面对零售商以实惠价实施“铺货”时，肯定要留意精确沟通，不要给零售店造成“低价位”的相识误区，否则会给经销商以后出货工作带来障碍。协调好经销商铺货嘉奖政策是通过经销商来执行的，要求经销商要有远见，不能侵占促销品，使其落到实处。7、地毯式铺货要有相应的广告支持铺货时协作适当的广告宣扬，以引起终端爱好，削减铺货阻力，()使铺货工作顺当进行。广告以成本较低的店面横幅、跨街横幅、巨幅等为主。8、做好铺货的后期服务与跟踪管理货铺到位以后，产品进入了客户的仓库。为了能进入正常的销售轨道，必需对其进行刚好回访和有效管

14、理。回访一般在第一次后三四天内。回访的目的是销售动态，让客户感到你的关切，也给客户鼓劲加油。看看消费者和零售商对产品的反映，找出存在的问题和不足，为以后推广思路的调整找到依据。同时，加强理货工作理货工作同铺货一样重要。一个店内每类产品都有多家产品，店主很难关照到每一个产品，因而须要业务员主动出击。每个点每周至少理货一次，好的点每两三天理一次，要把产品摆放得整整齐齐，将产品摆放在最醒目的位置，和货架端头、与视线等高处等，增加产品的可视性，给消费者强有力的视觉冲击，会使零售店的销量增加。假如铺货以后，对其不再理睬，这货就等于白铺了。一方面零售商很反感，好卖找不到人进货，不好卖找不到退货。另一方面，

15、假如下次该产品还去铺货，确定会被该零售商拒之门外，等于自己给自己断了退路。酒水销售工作安排4一、负责区域的销售业绩回顾与分析(一)、业绩回顾1、年度总现金回款110万，超额完成公司规定的任务;2、胜利开发了四个新客户;3、奠定了公司在鲁西南，以济宁为中心的重点区域市场的运作的基础工作;(二)、业绩分析1、虽然完成了公司规定的现金回款的任务，但距我自己制定的200万的目标，相差甚远。主要缘由有：2、上半年的重点市场定位不明确不坚决，首先定位于平邑，但由于平邑市场的特别性(地方爱护)和后来经销商的重心转移向啤酒，最终变更了我的初衷。其次看好了泗水市场，虽然市场环境很好，但经销商协作度太差，又放弃了

16、。直至后来选择了金乡“天元副食”，已近年底了!3、新客户拓展速度太慢，且客户质量差(大都小是客户、实力小);4、公司服务滞后，特殊是发货，这样不但影响了市场，同时也影响了经销商的销售信念;5、新客户开放面，虽然落实了4个新客户，但离我本人制定的6个的目标还差两个，且这4个客户中有3个是小客户，销量也很一般。这主要在于我本人主观上造成的，为了回款而不太注意客户质量。俗话说“选择比努力重要”，经销商的“实力、网络、配送实力、协作度、投入意识”等，干脆确定了市场运作的质量。6、我公司在山东已运作了整整三年，这三年来的失误就在于没有做到“重点抓、抓重点”，所以吸取前几年的阅历教训，今年我个人也把找寻重

17、点市场纳入了我的常规工作之中，最最终09年11月份确定以金乡为核心运作济宁市场，通过两个月的市场运作也摸索了一部分阅历，为明年的运作奠定了基矗二、个人的成长和不足在公司领导和各位同事关切和支持下，09年我个人无论是在业务拓展、组织协调、管理等各方面都有了很大的提升，同时也存在着很多不足之处。1、心态的自我调整实力增加了;2、学习实力、对市场的预见性和限制力实力增加了;3、处理应急问题、对他人的心理状态的把握实力增加了;4、对整体市场相识的高度有待提升;5、团队的管理阅历和整体区域市场的运作实力有待提升。三、工作中的失误和不足1、平邑市场虽然地方爱护严峻些，但我们通过关系的协调，再加上市场运作上

18、低调些，还是有肯定市场的，况且通过一段时间的市场证明，经销商开发的特曲还是特别迎合农村市场消费的。在淡季来临前，由于我没有能够同经销商做好有效沟转载自百分网，请保留此标记通，再加上服务不到位，最终经销商把精力大都偏向到啤酒上了。更为失误的就是，代理商又接了一款白酒沂蒙老乡，而且厂家支持力度挺大的，对我们更是淡化了。2、XXXX市场虽然经销商的人品有问题，但市场环境的确很好的(无地方强势品牌，无地方爱护-)且十里酒巷一年多的酒店运作，在市场上也有肯定的主动因素，后来又拓展了流通市场，并且市场反应很好。失误之处在于没有提前在费用上压住经销商，以至后来管控失衡，最终导致合作失败，功亏一篑。关键在于我

19、个人的手腕不够硬，对事情的预见性不足，反映不够快。3、XXXX市场XXXX的市场基础还是很好的，只是经销商投入意识和公司管理太差，以致我们人撤走后，市场严峻下滑。这个市场我的失误有几点：(1)、没有能够引导经销商根据我们的思路自己运作市场，对厂家过于依靠;(2)、没有在适当的时候找寻合适的其他潜在优质客户作补充;4、整个XX年我走访的新客户中，有10多个意向都很剧烈，且有大部分都来公司考察了。但最终落实很少，其缘由在于后期跟踪不到位，自己信念也不足，奢侈了大好的资源!四、XX年以前的部分老市场的工作开展和问题处理由于以前我们对市场的把握和费用的管控不力，导致10年以前的市场都遗留有费用冲突的问

20、题。经同公司领导协商，以“XXXXXX发展”为原则，采劝一地一策”的方针，针对不同市场各个解决。1、滕州：虽然公司有费用但必需再回款，以多发部分比例的货的形式解决的，双方都能接受和理解;2、微山：自己做包装和瓶子，公司的费用作为酒水款运用，自行销售;3、泗水：同滕州4、峄城：尚未解决通过以上方式对各市场问题逐一解决，虽然前期有些阻力，后来也都接受了且运行较平稳，彻底解决了以前那种对厂家过于依靠的心理。四、“办事处加经销商”运作模式运作区域市场依据公司实际状况和近年来的市场状况，我们始终都在摸索着一条运作市场的捷径，真正体现“办事处加经销商”运作的功效，但必需符合以下条件：1、市场环境要好，即使

21、不是太好但也不能太差，比如地方爱护过于严峻、地方就太强等;2、经销商的质量肯定要好，比如“实力、网络、配送、协作度”等;办事处运作的详细事宜：1、管理办事处化，人员本土化;2、产品大众化，主要定位为中档消费人群;3、运作渠道化、特性化，以流通渠道为主，重点操作大客户;4、重点扶持一级商，办事处真正体现到协销的作用;五、对公司的几点建议1、加强产品方面的硬件投入，产品的第一印象要给人一种“物有所值、物超所值”的感觉;2、完善各种规章制度和薪酬体制，使之更能充分发挥人员的主观能动性;3、集中优势资源聚焦样板市场;4、注意品牌形象的塑造。酒水销售工作安排5终端革命不知不觉走过了十年。十年来，多数白酒

22、品牌在终端渠道的深度覆盖和精细化开发运营上做足了功夫，手段和工具已经无所不用其极。但众所周知，餐饮等传统渠道对中高端白酒新品的引领效用越来越低，而渠道费用和运营成本却越来越高。我们身边的多数案例就是证明，在一个区域市场上，即使销售业绩做到餐饮渠道前几名，第一投资回报依旧无法做到以店养店，其次过于注意餐饮渠道，外围渠道始终无法取得较大突破，就从根本上说明白餐饮渠道对中高端白酒的引领效用不足。这就不得不让我们思索：在渠道碎片化的今日，我们原委该如何转型？如何看待结构效率和运营效率的关系？其实很多品牌在传统渠道上陷入困局的核心缘由，就是结构效率和运营效率的关系错位。所谓运营效率，就是在策略不变、方向

23、不变的状况下，通过推拉结合的市场活动和内部执行力与反应速度的提高，在短期内快速提升市场业绩，让主导产品的市场表现优于既往表现。我们在各个渠道上所做的一切推广，都是运营效率的体现。而结构效率，是指通过市场运营的方向和结构的调整，从根本上变更原有状态，以新的策略和方向提升市场业绩，进而明确树立主攻方向。因此，公关团购渠道以其核心消费者的消费引领作用就此成为了很多品牌的转型方向。从近年来各地区域市场的新品推广看，团购公关已经成为中高端新品市场推动的首选策略。只有在团购公关上取得有效成果，打动核心消费领袖，通过后备箱工程和消费领袖的引领作用，进而带动其他消费群的指名购买，最终才能达到消费者自点和自带率

24、的提高。洋河蓝色经典、老白汾、红花郎和国窖1573等品牌已经做出了很好的榜样，而且在几年的运营中逐步形成了一套行之有效的推动策略。同时在实际操作中我们发觉，团购渠道和传统渠道相比运营成本最低，能很大程度上提高企业的盈利实力。须要说明的是，本文所指的团购和一般意义上的团购不同，即不是针对某一个客户在某一时间一次达成大额销售，而是专指中高档白酒的多客户、多批次、单笔金额小的团购操作。策略1、领导公关。由于人所共知的缘由，各级政府领导在公务消费中的引领作用是巨大的，可以有效的影响到其管辖范围内的下级领导干部的消费选择。尤其各级一把手的消费偏好，干脆带来的就是其周边人群和下属的顺势响应。但一把手的公关

25、不是每个企业都有机会切入，同时在政务款待方面，外来品牌与地方品牌相比亲和力远远不够，影响力有限，因此公关难度较大。个人认为，企业可以实行的有效策略集中在几个方面：一力争成为政府款待酒。虽然地方品牌有优势，但外来品牌也不是没有机会，如洋河在河南的部分县市就是当地的政府款待酒，以此带动当地有关局委机构的团购销售。二免费赠酒。利用企业和经销商的人脉资源，向党政一二把手、办公室主任、接待办主任等关键人物定期赠酒（只要能放入这些领导的后备箱，总有机会被消费掉）。三党校公关。我曾经问过一些销售人员：什么地方领导干部最集中而且接近？许多人答不上来。其实除了大型会议，就是党校。作为中国国情的产物，各级党校是领

26、导干部必需接受培训和学习的地方，既有定期轮训班（正副职均有），也有专题研修班（多为一二把手或专题所涉及的部门领导），还有后备干部提拔前的进修班（前途最光明的公关对象）。这些领导干部在党校，除了学习研修，相对平常来说有闲余时间。所以另一项重要事务就是与有关上级部门的沟通，以及与同班学员的沟通（这是以后的资源）。因此更简单接近，对企业来说是不行多得的领导公关的上佳机会。2、品鉴会。品鉴会在实战中应用的机会更多，而且越来越多的品牌起先采纳品鉴会模式推动新品销售。在区域营销实践中，品鉴会有两种形式：大型品鉴会和小型品鉴会。其中大型品鉴会多用于新品上市之初，利用企业和经销商的人脉资源，广泛邀请当地有关政

27、府部门和主要企事业单位负责人参与（多者可达200人以上），展示新品形象，强化品牌认知，促进各方沟通，为后期的定点公关和团购推动奠定基础。但大型品鉴会由于无法常开，在后续的定点公关中，更多采纳的是小型品鉴会（10到20人）。同时假如企业和经销商的资源不足以召开大型品鉴会，企业能够快速推动的也只有利用已有的资源不定期的召开小型品鉴会（每月不少于三次），邀请成熟资源的目标客户单位负责人到场参与，并通过后续的跟进公关达成销售。须要留意的是，假如前期打算不足，没有对邀请人进行具体的筛选，而在会后又没有刚好的定点跟进公关，品鉴会就是一场吃喝会，奢侈资源。3、定制开发。定制开发在许多厂商中已经有大量的实践。

28、即针对部分需求量比较大的目标客户，由厂商干脆定向开发该客户的款待专用酒，不进入渠道流通。如宝丰酒业在当地针对移动公司、平煤集团等大客户均开发了定制产品。定制产品分为两类，一类是依据客户需求和要求，根据合同价格勾调相应等级的酒水，并单独设计包装，注明“某某单位款待专用”（如茅台针对全国500强企业开发的定制产品）。另一类是不运用独立包装，只是在企业原有主导产品的瓶子、盒子和外箱上加贴客户标记，以区分与渠道流通产品。定制开发的步骤：一筛选目标大客户。一般来说可以选择的范围不大，集中在当地知名的大企业、驻军机构以及部分事业单位。部分政府部门也有可能干脆定制款待用酒，如政府部门选择当地品牌定制、旅游城

29、市和经济实力雄厚的城市或县市因接待量大而定制等。二利用已有人脉资源定向公关。无论厂家还是经销商，假如没有相对成熟的人脉资源，定制开发的公关难度要大的多。因此应当尽量利用成熟的资源干脆绽开高层公关。三依据客户需求，供应定制方案。一般而言，大客户正因为公务接待量大，用酒多，同时针对不同层级的接待又要选用不同价位的白酒，所以定制开发的产品不能限于一款，要在两款以上。其中一款可以作为内部和一般接待用酒（甚至也可以作为员工福利），另一款作为贵宾接待和礼品用酒。四签约实施。这个过程既可以厂方操作，也可以全权托付经销商代为执行操作。其中经销商的操作须要留意的是合同条款的约定，尤其是付款条件和周期。4、大型会

30、议赞助。由于许多政府部门每年都有一些大型会议，如、各系统工作会议以及部分专题会议等，因此大型会议的赞助也是公关团购的有效推动策略之一。会议赞助的执行要点：一选择好会议类型。要依据会议类型和规模的不同，确定不同的赞助方式和赞助目的。如每年的参与人数众多，代表委员非富即贵，可以说都是中高档白酒的消费领袖，具有很强的引领作用。但正由于会议人数太多，参会人员的来源极为分散，所以赞助的销售效用不大，只能起到品牌传播和认知的目的，相对来说适用新进入市场的产品或当地品牌推出的新品。而各系统的专项工作会议的目标要集中的多，如政法系统、金融系统年度工作会议或专题会议等，参会人员全部来自不同地方的同一个部门，公关

31、的目的就更倾向于后续的销售。二与会议主办单位尤其筹备组的亲密沟通是核心。通过会前和会中的刚好沟通，了解会议类型和规模，确定赞助方案和预算（会议用餐赞助或礼品赞助），并在筹备组的帮助下在会议期间付诸实施。三会后的跟进服务和定点公关。要刚好通过筹备组拿到参会人员名单，在会后依据产品的推广进度、市场布局、人员支配等综合状况，快速确定跟进服务和定点公关的范围和对象，并配置好相应的销售资源，尽早达成销售。概括起来，大型会议出形象，专项会议出销售。各品牌应当依据产品推广的不同阶段，选择不同的赞助方式，如新品上市可以针对赞助，成长期的产品更适合于专项会议赞助。5、酒店常客开发。餐饮渠道的效用日益下降，消费者

32、自带率越来越高，但我们可以跳出酒店做公关，即针对酒店的常客进行公关，达成干脆销售。我们知道，每一家核心酒店尤其A类大店，都有一些签单的长期固定客户，假如根据二八定律推算，这些常客应当支撑着一家酒店的80%的收入。既然酒店常客的消费频率高且消费劲强，可以通过驻点促销和片区销售人员与酒店的客情关系，以及促销小姐和客人的沟通，尽量得到该酒店常客的相关资料，然后实施定向公关。操作要领：一对促销小姐和业务人员强化客情维护方面的培训，并导入相应的绩效考核，要求他们定期供应酒店常客资料。二促销小姐和业务人员要和酒店大堂经理、咨客（或预订部）、销售部等加强客情沟通，通过他们的言谈，在不引起对方防范的前提下多方

33、获知常客资料。三针对已知的常客资料，假如促销小姐和业务人员精力和技巧足够，在不影响自身正常工作的前提下可以干脆开展定向公关，否则要将客户资料交由专职团购人员，专业实施客户开发和跟进服务。但要依据客户达成的销售，对供应者赐予相应的嘉奖或提成。6、烟酒店的团购资源开发。我们发觉，市场上的名烟名酒店，只要能够存活下来，假如不卖假酒，只有一个核心要素，就是至少要有五家以上的单位常客。在实际调研中通过视察发觉，在名烟名酒店现场消费的客人，70%以上都是整箱购买并且签单居多，这就是一家烟酒店能够存活的最核心的优势。由此，烟酒店老板背后的团购资源也进入了各品牌的推广范围。在日常操作中，常用的手段有以下几种：

34、一是针对核心烟酒店背后客户的专场品鉴会。通过与烟酒店老板的沟通，从着眼于提高该店单个客户销量、提高店方利润的目的动身，对店老板不与其争夺客户，打消老板顾虑。然后邀请其背后的客户推出专场小型品鉴会，并在会后帮助店方刚好跟进，达成店内本品销售。二是针对烟酒店常客推出的积分卡或金卡。针对签单客户和整箱购买的客户，通过店内广告和展示告知客户，并通过驻点促销小姐的现场沟通，让客户了解金卡或积分卡的内容，对单位客户以及关键人（如办公室主任、司机等）实施积分嘉奖和消费实惠，吸引客户长期消费本品。7、团购中介和团购经销商开发。近年来市场上出现了一批专职团购中介或团购经销商，他们利用自身的人脉关系，或利用产品的

35、特别用途优势（如食用油、香油、肉制品等主要依靠单位的节日团购），成为独具特色的销售中间商。他们不做传统渠道，甚至平常还有其他事务，只是在过年过节前夕抓住机会开展团购业务。这类渠道有两种类型：一类是团购中介，更多的指个人，利用多年积累的人脉关系开展业务；另一类是团购经销商，只做大客户渠道，不在传统渠道操作，以及部分食用油和肉制品经销商代理白酒后的专业团购操作。对于团购中间商的开发，关键要素就是利益的吸引，即你能过给团购中间商多大的盈利空间和市场支持，而且这个盈利空间还必需是中间商扣除运作成本后的净收益。所以这一策略实施的关键，一是必需要针对中间商，在不影响渠道价格、不冲击渠道销售的前提下，细心设

36、计产品价格体系，以干脆利润和批返、年返、嘉奖等后续利益的复合盈利方案，激发团购中间商的爱好，促使他们向自己的客户全力举荐并达成销售。8、特别通路开发。特别通路在白酒行业也称特通渠道，一般而言多指婚宴、礼品等渠道。对于中高端白酒新品来说，同样可以关注婚宴渠道推广。与中低端白酒不同的地方在于选择的目标消费群的不同。考虑到中高端白酒目标消费者的消费场所，以及与高档婚宴有关的其他相关场所如婚纱影楼、婚庆公司等，在操作中要以A类酒店的婚宴预订信息为核心，以婚纱影楼和婚庆公司的信息为协助，在获知信息后快速绽开消费者定向公关，通过婚前赠酒品尝、礼品赠送吸引消费者爱好，然后提出婚宴酒套装促销安排（依据消费者的

37、特性化需求定向设计促销安排，因为中高端消费者出于身份、地位和消费偏好等因素，其特性化需求相对较高，因此统一性的婚宴市场促销安排不太适合），达成专项销售。须要留意的地方：一是要在达成销售后尽快与酒店充分沟通，婚宴当天必需在店内充分体现品牌传播氛围，使众多来宾加深品牌记忆，提高品牌认知（俗话说物以类聚，人以群分，中高档消费者的婚宴来宾也多是我们的目标顾客）；二是针对个别婚宴，为了强化品牌认知，也可以免费赠送一部分酒。9、VIP客户俱乐部。俱乐部营销模式起源与其他行业，尤其在高端消费品各厂商运营较多，在服装、珠宝、皮具、洋酒、红酒、通讯等行业内导入也较早，而白酒行业运用要晚的多，只是在这些年新兴高端

38、白酒如水井坊等运用较为胜利，现在国酒茅台的VIP大客户俱乐部也起先运作了。但在大量的地方品牌企业中应用还很少。操作要领：一组建专业的大客户服务机构，专职负责大客户俱乐部活动的客户推广与服务事务。按行业群或机构群设置专职客户经理，甚至对个别大型客户单独配置客户经理，开展一对一的特性化服务。二收集和整理高端客户资料，尤其曾经消费过本品的中高端顾客资料，建立一套具体的客户数据库。三与开发特地的客户沟通工具，如品牌内刊、电子内刊、短信平台等，加强与大客户的定期沟通与沟通。这方面可以向水井坊、中国移动等企业学习。四针对大客户的定期推广，如专项促销（只针对大客户开展的特性化促销方案）、专题讲座、节日聚会、

39、集中旅游等。10、全员团购。企业内部员工来自四面八方，在各自的亲友、同乡、战友、同学等关系群中有不同的人脉资源，这是专业团购销售人员根本无法比拟的巨大的客户资源。而狠毒企业没有很好的利用内部员工的这一资源优势，忽视了全员团购的潜在回报。操作要领：一是推出全员团购政策，以统一的价格体系、市场支持和嘉奖安排激励员工在工作之余绽开全员销售，充分发动各自的人脉关系达成销售，获得本职工作应得薪酬之外的额外收入。这里有一个管理心态的问题，即作为销售管理层，如何看待员工的收入，尤其是本职工作薪酬以外的收入。我们要明白的是，员工从公司得到的收入越高，只有一个说明，他作出的努力和贡献越大，公司的利益也越大。二是

40、客户备案制。由于员工的人脉客户有可能冲突，对于两个以上员工针对同意家客户的推广，在公司内部实施客户备案制。即先上报各自的客户资源，对于发觉相同的由先报者备案，三个月内有效。超过三个月没有达成销售者可以由其他人员开发。11、品鉴顾问和兼职团购。品鉴顾问和兼职团购从本质上说性质相同，与全员团购和专职团购客户经理相比是源于外部的兼职团购销售人员。品鉴顾问一般来自于退休或退居二线的政府领导、现职领导的亲属和利益关系人，以顾问身份发挥自身优势，绽开兼职业务。在操作中要留意的一是此类人员由于特别身份缘由，不简单管理，须要从顾问中发觉和培育一个团队领袖（往往是退休前职位的），通过团队负责人对其他品鉴顾问实施

41、管理；二是对他们的薪酬政策要相对宽松，甚至可以对部分人员实施密薪或底薪。兼职团购的来源则更为广泛，一般来说除了家庭背景外，人脉关系较为广泛的人均是职业关系建立起来的资源，如移动和联通的大客户经理、酒店销售部客户经理、高档酒店销售人员和大堂经理、联想等电子产品的大客户销售人员、奢侈品销售人员、食用油、肉制品、办公用品、汽车、保险等行业的资深销售人员等。对此类人员可以不限数量的广为聘请，作为兼职团购销售人员，以具有竞争力的佣金吸引他们的爱好，激发和调动主动性，提升团购业绩。由于兼职人员来源的广泛性与全员团购相像，所以同样实施客户备案制加以统一管理，防止兼职人员之间为争夺客户而冲击既定价格体系。12

42、、客户转介绍。客户转介绍也叫连锁介绍法，是指通过对老客户的深度服务，达到客户满足和客户忠诚，在此基础上老客户接着向企业介绍新客户，以最低的推广成本扩大客户范围。连锁介绍法在保险行业和直销行业应用较早，在其他行业虽也有应用，但并不多，且成熟的模式也不多。仅从客户管理角度提出留意事项：一是转介绍的前提必需是老客户满足。影响客户满足的因素许多，产品、价格、传播、活动、人员、服务等任何一个细微环节出现问题都会影响客户满足度。在老客户的推广、开发和服务没有做深做透做到位、客户满足度还不够高的前提下，基本不会出现转介绍。即使销售人员要求客户介绍一些自己的挚友，客户也会不情愿。二是对转介绍的客户，要在客户沟

43、通之初就让对方明白谁是介绍人，既削减沟通障碍，缩短品牌认知进程，也维护了老客户的面子，体现了对老客户的充分敬重。三是对转介绍胜利的客户，要有对老客户相应的激励措施（不肯定是金钱），如其他额外的惊喜回报，甚至是对其家人的回报，进一步增进客情关系。13、同乡会。人们常说老乡、同学、战友是中国战无不胜的三大铁杆关系，这句话至今仍旧有效。尤其同乡关系更是一道润滑剂，能够让两个素不相识的人（包括与客户的沟通）在最短时间内拉近距离，达成共识。因此在团购公关的诸多策略中，品牌企业利用遍布各地的同乡会推广是新品导入市场之初见效最快的一种。大到同乡会的专场大型品鉴会，小到同乡一对一的单位客户介绍与开发，都能够以

44、最短时间在同乡网络内将品牌传播开来。通过同乡会的推广，关键要素是同乡会负责人的协作。一般状况下会长多为领导干部，因为工作繁杂时间紧而无暇召集其他人，所以级别稍低一些的同乡会秘书长的热心程度就是关键因素。14、招标选购。随着统一招标、集中选购模式在各大机构越来越广泛的应用，部分单位在款待用酒上也起先了招标选购。这对众多白酒品牌而言也成了必需关注的一个渠道。如不久前郑州烟草公司的款待用酒招标选购就吸引了众多厂商的参加。对于招标选购，以及重点单位客户公关，将在下面的篇幅中专文介绍开发和实施步骤，在此不再赘述。15、重点客户公关。这里所指的重点客户公关，是指在人脉关系之外的针对重点客户的公关开发。假如

45、没有任何的人脉关系资源可以利用，而我们又依据调查了解，锁定了日常款待用酒需求较大的重点客户，又该如何实施客户开发？下文的六步开发将特地介绍这一好用技巧。除了以上常见的15中团购公关策略，还有消费联盟和网络团购等策略工具，由于白酒行业应用较少，限于篇幅不再一一介绍。酒水销售工作安排6一、业务员的配备1.以细分的4个区域为原则，招收4名本地员工进行业务拓展，薪酬合当地薪酬标准、业绩、所辖市场的概况经与公司协商，进行支付。2.经销(分销)商的选择;选择经销商的总体原则应是看法确定合作：适合企业的客户不是看表面上的大与小，在具备了基本条件后，关键是看其对我方品牌的真正看法，即是否理解并认同我毛司的整体

46、战略，企业理念、文化与品牌建设等，看其是否将主要精力和资源用在我方品牌或抽出多少资源对我方品牌进行运作(协作力度)。基本条件：主要看其是否稳健：a、有肯定的资金实力;财务收支的平衡与稳定;b、有自己的营销队伍保持肯定的素养和稳定性;c、有自己的销售渠道和网点，并保持发展规划布局的稳定性;d、决策者的人格健全。二、作为一名省级主管，日常的管理主要应是从三方面着手1.业务的拓展、管理工作，亲自参予并指导业务员协同经销商作好通路终端工作，扩大“xx红酒”在xx市场的知名度，提升其市场销量。2.业务员的管理工作，作为一名业务主管，在具备肯定的业务拓展、管理技能的同时，还应做到“为人之君，为人之亲，为人之师”的表率作用，组织加强业务员的学习工作，共同学习公司的战略规划、企业文化、品牌建设等方面的学问，组织学习业务学问，从而提高每个人的个人素养及业务实力，充分发挥每个人的主观能动性，并形成一个团、亲和、互助、上进的团队。3.充当公司与经销商的沟通桥梁作用，业务员最基本的要求就是要勤。要勤于经销商沟通，要有创新的思维观念，在日常工作、学习中勤于思索，并有敏锐的洞察力，擅长发觉问题，刚好解决问题，不能解决的上报公司，尽早协调处理。酒水销售工作安排7提高自身业务实力，做好各项工作，确保XXX万元销售任务的完成。详细白酒销售安排如下：1、努力学习