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1、2022年饭店厨师的辞职报告3篇饭店厨师的辞职报告3篇在岗位上呆了一段时间后,我们或许会因为这样或那样的缘由而选择离职,当我们辞职时是写辞职报告的。辞职报告怎么写才合适呢?以下是我为大家整理的饭店厨师的辞职报告3篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。饭店厨师的辞职报告 篇1敬重的领导:您好!其实我心里很清晰,您早就有了要换厨师的想法了,看着我们饭店日渐下降的营业额,我也是感到特别的惭愧,因为很大一部分责任都在我,我作为饭店的厨师,那就是饭店核心中的核心,一家饭店走下坡路,确定是跟我这个厨师有关系的,这都不用去想,我也总结过自身的缘由,我觉得您的想法是对的,您可以尝试一下,换一个厨师,我就
2、提前跟您辞职吧,也能让我走的风光一点,不是被辞退的。我对自身的缘由总结如下:1、随着餐饮行业的改变,自然是会淘汰一些落后的,而我们也是属于落后的,为什么呢,因为我们的菜单迟迟都没更新,两年前菜单是哪些菜,现在照旧是一样的,顾客没吃腻,我都炒烦了。但是没方法,我从来都没想过去探讨新菜品。现在大家要吃什么?要吃牛蛙、各种口味的小龙虾、会冒“仙气”的菜,这些我都不会。2、工作的看法越来也不严谨了,以前我做菜坚决要戴厨师帽,保证自己的头发不掉进去,现在怎么舒适怎么来,以前一道菜严格把控在非常钟内上菜,现在也无所谓了,啥时候做完啥时候上菜。以前在上菜前还会精致的进行排盘,现在哪管那么多。3、工作标准越来
3、越低了。刚起先当上厨师长的时候,我对自己的要求多严格,一道菜没达到自己的标准就须要重新打算食材,重新做,无论是对刀工还是食材的要求都特殊高,现在对自己的要求是越来越低了。完全就是凭借着感觉在炒,也不管最终好不好,干脆上菜。因为以上几点,来过的客户都不会再想来其次次了,因为比我们这里好吃、比我们这里菜品多的地方多了去了,他们完全没必要再来其次次,就算我们这里比其他地方略微便宜一点,那又如何,现在很少有人会在吃这一方面省钱,都觉得贵有它贵的道理。更何况我们这家店真的就是跟不上节奏了,装修方面也没有别人那里好看,现在别人的装修多新奇啊,什么东西都有,服务也是特殊的周到,因为我们店客流量的问题,导致大
4、家士气都挺低的,服务看法又怎么好的起来呢,其实说究竟,最主要的还是我这个厨师的问题。希望您的想法没有错,等您高薪请一个厨师来之后,真的希望他能让您的饭店重现回到往昔那种门庭若市的场景,最终我真心的跟您道个歉,我没能保持我来您这当厨师的初心,导致您亏损这么多,真的愧疚。此致敬礼!辞职人:xx20xx年xx月xx日饭店厨师的辞职报告 篇2敬重的店长:您好!我是厨师长xxx,在您饭店也是一个老人了,如今工作多年,我现在辞职还真有点不舍,可是再不舍,我也得要辞职,我无法在饭店接着做厨师长了,还望店长宽恕。我进您的饭店工作初时,我还只是一个厨房的帮工,是原先的厨师长心好,我才有机会跟在他身边学习做菜,从
5、起先半点不会的我,到现在处于厨房的领头人,这些年我在饭店学到许多,我的厨艺亦是逐年的提高,我很兴奋。这期间我付出了许多的心血,为了可以在这厨房有一席地方,我努力的学习,一点都不敢松懈,始终跟着厨师长努力的练习厨艺,最终是有一天练就好了。所以原先的厨师长兼师父就退岗了,由我做了饭店厨房里的厨师长,我也始终很感谢店长您,是您同意的我去学习,才会有今日的成就,因此我在成为新的厨房领头人之后,我就努力为我们饭店争取,努力创新新的菜单和菜品,为我们饭店增加了许多的客流量。我这些年为我们饭店做出的功绩,已经可以抵过您的培育之恩,我自认为没有亏欠的,因为我尽我全部的精力和努力为饭店服务,现今我有了更好的选择
6、,我想辞职离开。我从成为厨师长的那天就始终坚守在这个岗位上,不曾离开过,就算许多人都已经离开,也来了许多新人,我都没有产生过要辞职的念头。那我现在之所以产生了并且确定了要离开,是因为您始终没有给我涨工钱,我现在为饭店赚的要比以前多得多,可是您却始终没有为我们涨半点钱,我也是要养家的人,不行能拿着这么点钱就始终辛苦下去,相应的您也要给我留下来的筹码,没有的话,我也不能就这样被坑下去。我做到现在已经报答了您的恩情,我把也是该离开去找寻一份让我可以真正的施展我的厨艺的地方了。我知道我现如今就这样离开,作为厨师长,是很不好的,可是我也很无奈,只能这样,在您批下来我的申请,我都会把最终的工作做完的,尽量
7、不造成太大的损失,也希望您真的可以谅解我,生活不易,我还是希望我的实力能够得到相应的回报的,加薪的事情我也是找您商议过的,但是您始终都在敷衍,那我也不好舔着脸皮始终在您面前了,所以才会下定决心的。最终就是愿饭店生意越来越红火。此致敬礼!辞职人:xxx20xx年xx月xx日饭店厨师的辞职报告 篇3敬重的领导xxx:我于XX年x月到xxx饭店做厨师上班,经过这段时间的工作,我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大,因此我不得不向公司提出辞职申请,并希望能与x月x日正式离职。感谢您给我一个能与一群精彩员工一起工作的机会,感谢您在我们共同工作的这段时间赐予我的支持与激励!对于由此为公司造成的不便,我深感愧疚。但同时也希望公司能体恤我的个人实际,对我的申请予以考虑并批准为盼。此致敬礼申请人:xx20xx年x月x日第5页 共5页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页
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