2022超市实习感受.docx

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1、2022超市实习感受 超市实习感受超市实习感受两个月很快就过去了，在这两个月内，我学到了许多东西，也有许多感受，下面我就一一叙述下吧!俗话说：做坏人简洁，做好人难啊！只要做一件坏事，在别人的眼里，这个人就是坏人！要想在别人眼里变更形象的话，就要做多数的好事，但还不肯定能变更。要在众多同事、领导眼里一起先就留下一个好的印象可不是一件简洁的事情啊！于是，我制定了以下几大要点:一、我决不破坏超市的规则。俗话说：国有国法，家有家规。自然，作为一个单位也有相应的规定了。我们超市制定了许多的规定，比如：不行以串岗、不行以闲谈、不行以把手机带在身上等等。所谓不行以串岗，就是不行以擅自离开自己的岗位。我们每个

2、理货员（学员）都有自己的岗位分属各个货架。比如，我是百货日杂这边的，就不能随意跑到食品那边去，食品上的人就不能随意走到我们百货这边。食品那边比较大，还分六个部分：休食，日配，酒水，冲调保健，粮油，进口食品。为什么不行以随意串岗呢？其实是这样的：顾客不像大城市的市民素养高，常常会有顾客偷东西的。假如我们随意离开自己的岗位，那么这边的货架就没有人看着，东西就很简单少掉！同样，“不行以闲谈”也类似这个缘由，如国际歌理货员没事做的时候都在一起闲谈，那么就没人看着货物了，东西少了又是损失！还有，“不行以把手机带在身上”，这个规定看似严格，其实是有其中的缘由的。以前超市的同事们上班相互发短信息，不仔细上班

3、，没人看着货物。二、仔细工作，耐性服务。仔细工作是必要的，只要工作够耐性，就能做好工作，但是在工作时，不能阻碍到顾客，比如说，补货时不行阻碍顾客购物；在给顾客服务时，要按顾客要求为顾客供应服务，简洁介绍商品，帮助顾客购物，对本人所辖区域内的商品位置及单价都应对答如流。对顾客热忱，做到百问不烦，百拿不厌，并留意体积小、单价高的商品。留意残品刚好下架、刚好待送地再退换区。以上就是我刚来时对自己工作的要求，当然后续的时段，我对自己更加严厉了。下面我说说我的实习过程，超市的问题发觉与解决看法以及感受吧！实习过程：第一阶段：11月17日下午3:00-5:00实习班级听取超市的简洁介绍和现状；熟识超市商品

4、类别和分布状况。超市经营各种居家生活用品以及各中学低档礼品、服装和烟酒商品。各种商品价格比其他超市都便宜。部分商品（如洗化类）设有打折专柜，洗面奶是打折销售。其次阶段：熟识超市上货程序。了解从验货到货物上架，层层把关。验货时须仔细核对其数量，检查生产日期和品牌名称。最终按货物类别上架。什么样的商品有什么样的陈设方式，大致有三种凡是，第一种为品牌供应商向超市要求专架陈设的商品，并且为租用的货架支付100元/月左右的租金。超市经营者不得在此位置再陈设其他商品；其次种是针对畅销商品。依据商品销售状况，销量好的产品将有超市自己专设销售货架；第三种为自由摆放的商品。此类商品为购买频率较低，价格较高的产品

5、，一般放在货架的顶端或者最下层。就商品陈设的基本原则是尽可能的引起顾客的留意力，刺激购买。在听装饮料的摆放中，我有很深的印象。在我的记忆中，很多大型超市的饮料都是正面朝上的摆放，而且整齐划一，很有视觉效果。但在超市却是相反，正面朝下，一时没有想明白，当我询问营业员才了解，这样是为了防止瓶口积灰尘，那样就不利于销售，顾客会认为饮料过期而不购买。超市的问题发觉与解决看法：在两个月的实习过程当中，通过超市百货主管杨主管的介绍和自身探讨了解到一些目前超市须要改善的地方:第一，提升员工的责任心。超市货架上的商品总给人一种凌乱的感觉，缺少货物时没有谁能刚好地补充而参差不齐；理货员不能刚好地解决超市内存在的

6、小问题。例如，当在货架上发觉有过期或损坏的商品时，不能刚好的下架处理。要使得员工具有责任心，须要加强改善管理机制。对发觉此类问题的员工实行奖金激励方法，促进其主动的看法。其次，超市应完善财务管理工作，实现多种促销手段。具杨主管介绍超市现在的财务制度很机械，财务管理模式单一，不能实现过多的商品促销策略。因为这样须要比较困难的财务管理程序才能完成。第三，实现促销手段多样化。在超市很少能见到一些很好的促销活动。一般超市里面悬挂着各种各样的降价打折广告，五彩缤纷特殊引人注目。而且大多数商品都是属于冲动性购买，感性大于理性。超市可以利用这一点抓住商机。第四，大厅卫生状况不佳，尽然出现了卫生死角，就在大厅

7、的西南角，卫生状况很差。在实习期间，我们很少到过这个角落。相映的存放与这个位置的商品也是很少有人来管理，存积灰尘太多。超市卫生状况对于顾客来说相当重要，因为顾客很简单将其联系到超市内所陈设的商品卫生状况，会存在很多的疑虑。实习感想：、市场营销活动体现的是人与人之间的沟通艺术。企业开展营销活动都是为了得到消费者的承认和接受，只有这样才能达到生产的目的。、作为零售企业，营业人员接触消费者的机会特别多，各个消费者的特性不尽相同，营业人员须要更多的耐性来对待顾客，尽量做到百问不厌。、企业一旦给自己有了定位确定了自己的目标市场，就要尽可能地满意目标消费者的需求。尤其重要的是企业应当主动“跟踪”探讨目标顾

8、客的消费特征及其改变。面对消费者特性的改变，企业应刚好的更新产品，进一步满意更高的需求。实践是迈上社会的基础，社会实践让我们阅历丰富。生活中的大小事情每时每刻都在锤炼着我们。在经验了超市的工作之后，我明白了许多事情看起来简洁，但事实上与我们的想象是有很大差距的。即使一个小小超市的经营也不容忽视，不但要细心、周全，还要有策略，谋略。付出辛苦的劳动，收获一份宝贵的经验，得到一种在书本上学不到的学问。当理货员真的是辛苦的,每天工作8小时,就中间休息1小时,那往往是我们每天都翘首盼望的1小时。,不过领导的宽容,同学的激励都让我信念满满,我竟然从没有萌生想要放弃的念头,要是以前那个我,早就受不了,拍拍屁

9、股走人了,可是我没有,我想证明给自己看,我能胜任这份工作.我起先更加勤奋,学习别人处事的方法,款待客人的看法。慢慢的,我犯得错误越来越少了,做事更加的得心应手,虽然每天到宿舍我都几乎累瘫了,不过那种感觉真的很不错,那是我从来没有体会过的。2个月的社会实践,一晃而过,却让我从中领悟到了许多的东西,比如必需在工作中不断学习不断积累,同时搞好和同事之间的关系,而这些东西将让我终生受用.而对于高校生而已,敢于接受挑战是一种最基本的素养。虽然2个月的实践活动让我觉得很累很辛苦,但我从中熬炼了自己,这些是我在高校课本上不能学来的。它让我明白什么是工作,让我懂得了要将理论与行动结合在一起,让我知道了自己是否

10、拥有好的沟通技能和理解沟通实力。而沟通和理解将会是任何工作的基础,好的沟通将会事半功倍.纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。但是也会有一段小插曲。记得有一次，快下班的时候我和同事看着没有多少顾客，也没有缺货什么的，我们就做一块聊起天来了。很不幸，被领导看到了。结果，他把我们训了一顿。呵呵，当然这样的事情就发生了这一次。以后就再也没有这样的事发生了，因为我们都接受这个教训了！即使在超市里站着没有什么事做，也不能像在家里似的，随意找个地方就谈东论西的。在超市里要维护自己的形象，更要维护自己所服务的超市、公司的形象。即使做到了这些也算不上是一个优秀的服务员，更多的还有下边的体会。其实在这60天的实习日子

11、里，在我脑海中始终回旋着“责任”两个字。企业要为顾客负责任，我们也担当着对自己的责任。这次实习是一次难得的检验我们理论基础学问是否扎实的大好机会。实践是检验真理的唯一标准。我们这次的实习也是一次实践。所以我们应当尽可能地抓住这样的实习机会，主要为的是对自己负责任，让自己不至于在以后的实践中慌了手脚。扩展阅读：超市实习小结与心得超市实习小结与心得我是201*年6月1日接到通知，到东台新合作商贸连锁有限公司新街店实习的。其间又到东台五角广场店见习了一个多星期。自己本着“实践出真知，实践长才能”的思想，参与了为期近一个月的实习。实习时间虽短，受益却匪浅。6月1日的第一天起先了！早上我与新街店店长见了

12、面，他把我们带到收银区，简洁地作了支配，说你先从收银起先吧。因为我之前做过这项工作，所以不感觉生疏。不同的是原来用的思迅收银系统，现在用的盈放收银系统。不过还是想，要从最基本的收银学起，练好基本功。几天后店长与核算员给我介绍和讲解了一些生鲜经营的经营状况，谈到了诸如，促销、库存定额、商品周转、定价、商品布局、商品多样性、要货、收货、退货、报账等状况。比如，堆头与一般货柜的区分。堆头具有位置独立明显的优势，借用它的这一特点用来摆放畅销商品，以便利顾客购买；或用来对某商品进行促销，从而以吸引顾客的眼球，提高销售量。而一般货架、货柜用来陈设一般性的商品；超市为保证商品多样性，吸引人气，有时不得不用部

13、分亏损来换取。比如某些生鲜、水果的促销定价，而这些成本常常比销售额还高。目的其实很简洁，就是传递给顾客这样一个信息：我这里有您所须要的。想到这儿，自己想到了“木桶效应”，木桶容积的大小不取决于那个最长的木板，而是取决于那个最短的木板。超市的这种做法再次印证了这个道理。这些天我跟着店长、核算员和食品、百货、生鲜的同志们学了些送货、退货、调拨、上货、选货、陈设的一些基础理论和业务技巧。我把所学、所思、所想做个简要的小结。一、负库存产生的缘由和产生的后果。负库存，就是超市某些商品库存的数量在某个时点或某个时期出现负数。也就是说系统里商品库存数量少于销售数量，形成系统库存数量为负数。（1）、负库存产生

14、的缘由主要有：选购商品未刚好验收捆绑商品，拆零销售；如香烟的条与包，牛奶、饮料的箱与合等。手输条码错误；如串码等。退货数量错误；退换或调换商品错误；收货过程中产生的错误等等；（2）、负库存产生的后果：负库存产生的后果就是负毛利。由于财务与业务都是按进价核算的，结转成本是商品的单位进价加权平均成本，产生负库存和负毛利，就意味着期间销售成本和库存成本不精确。所以限制负库存和负毛利特别重要，负库存产生的后果会导致门店核算的不精确性。做好负库存和负毛利的限制，是店长做好成本核算管理的关键之一。二、收银员对帐：1、收银员将当天所收的销货款减去备用金后，填制一式三联收银日报表一同交核算员，核算员通过电脑进

15、行核对，签字确认后退收银员对帐联给收银员留存，一联随旬报上报财务，一联留店备查。店长和核算员留意在与收银员对帐时，系统内的销售金额不能从前告知收银员，如收银金额不在规定范围内，则需查找缘由。2、如发生顾客退（换）货，店长及相应人员确认只要不影响到二次销售的，由店长审核后，柜台凭购货收银小票垫付原购货款，在当天营业结束时由店长或核算员上收银机，作退货处理，退货金额归还柜台（注：收银退货登记表按日按收银员逐笔登记，按月报送）。做好收银对帐，是店长做好对核算员和收银员及销售款管理的关键之一。三、旬报：1逢十报账。把十天的销售额分收银员汇总填列旬报左上方；银行送款书、充值卡、银联卡、收款收据分别合并填

16、列右上方，两边双方的金额是相等的。允许存在抹零尾差，正常每天限制在正负壹元之内。发生的差异，在旬报本期上缴项目栏内用文字注明。同时，送款书、银联卡，充值卡需填写相应的附件张数，以便核对。2选购、退货验收单。依据供应商的送货单，由两个以上相关人员清点商品，确认数量精确无误后签字。店长、核算员依据供应商签字的送货单录单，录单前肯定要求供货商将其送货单填写精确、完整（日期、商品条码、单位、数量、单价、小计、合计等），并细致核对供应商送货单的每一笔数据，是否跟录入的数据一样，发觉差错刚好修改更正。选购退货单上肯定要供货商的经办人签字，以防在供应商结算货款时产生异议。选购验收单按供应商编号排序，十天汇总

17、金额分别填列在商品入库中“本期自采栏”和商品出库中“本期退货栏”。选购、退货验收单合计金额应与电脑选购查询中的收、退验收2单合计金额一样，并进行明细核对。选购发生差错调整时，只能把正确单子给供应商，除留存联外全部上报财务。全部单据都必需是第一联给供应商。3调入单、调出单同样按单号十天汇总金额分别填列在商品入库中的“本期调入总额”和商品出库中“本期调出总额”。调出单单据中的数量、金额不能更改，调入单根据调出单的数量、金额自动生成，不能更改。发觉有差错时，不能改动。如误差，刚好与调出仓库或门店联系或请送货人员签字确认，随后进行调整。在双方协商好后，或补货不制单；或制单由配送中心或门店开出数量、金额

18、正（多）负（少）调拨单（注：门店不能调拨给配送中心，门店间可以相互调拨）。以上单据必需有店长、核算员和班组长签字后方可上报。调出单必需经调入方经办人（店长、核算员、班组长、收货人）签字确认方可上报。做好旬报，是店长全面驾驭门店购、销、调、存、赚的关键之一。四、月报时间和报送资料：财务月报期间一般为当月21日至次月20日，半年报30日、年报31日。1收银员日记帐，按日、按收银员的日报表登记，按月报送。2收银退货登记表按日按收银员逐笔登记，按月报送。313%税率销售表是按每月销售的米、米粉、面粉、挂面类、食用植物油类、鲜奶类、食用盐、生鲜类、南北货类的销售额填报，按月报送。4柜台销售日记帐是记录柜

19、台商品进销存（相当于拨付实物计价对帐单），柜台营业员每日跟收银员核对销售额后填入表中日销售金额栏内。五、日常工作1、每天的销售款，至少要送一次，正常状况下，在每班收银员交接之前，送款一次，送款书的填写肯定要规范。2、与配送中心及各门店之间的商品调拨，不管是调入，还是调出，应当主动与对方联系，直至对方调拨入库为止。同时入账，杜绝门店间的未达。对方调拨单上全部数据不允许作任何改动。3、在电脑录入各种单据肯定要在复核完全精确的状况下保存和审核。在核对单据的条码、数量、单价、金额、合计金额、供应商的名称等确认无误后才能审核打单。电脑单打印后，先交理货员核对确认数量并签字，然后交店长核对电脑单与附件是否

20、一至并签字4、生鲜商品入库留意事项:、不管早上有多忙，都要刚好收货入库。也就是单据先行的原则，以防产生负库存、负毛利；3、收货单据中的生鲜商品单价应与生鲜送单上的单价一样，不能随意改动。、在生鲜收货时，生鲜商品数量肯定要按实收货，如有差异，刚好与生鲜送货人员联系，并做调整。、如当天进价提高，打单时作相应的进价调整，同时，肯定要作相应的零售价调整，保持合理的差价。5、每旬报帐时，在日结做好后，要抄录下总的库存商品及代销商品的实时库存，并与上期差异比较，如发生异样，应马上查找缘由。6、备用金、储值卡、费用、员工进出、固定资产、低值易耗品、旬报留存联等数据资料，要建立备查簿，刚好登记，按月或按年定期

21、装订成册。日常工作中，定期、不定期的进行帐实核对，以刚好发觉问题，查找缘由，避开损失。7、做好门店员工的政治思想工作，关切、爱惜和团结员工。同时要加强考核，发挥劳动效率的最大化。做好日常工作，是店长综合素养全面体现的关键之一。这些日子除了做好工作和学习以外，我也特别注意与店长和核算员的沟通。谈到员工的绩效管理、薪酬管理、企业与同行的竞争状况等问题。通过与店长的沟通，了解到门店没有系统的绩效管理制度和薪酬管理制度，我所了解的和我所理解的是“绩效管理=销售管理=薪酬管理”。企业先给门店下达销售指标，然后门店以指标为中心绽开经营，超过指标发全工资，否则，扣钱。我个人认为这种粗放式管理模式能够很好的提

22、高销售额，为企业带来销售业绩，但是并不肯定能为企业带来最好的效益。比如在经济效益方面，销售额可能上去了，但是成本限制未必会做好。随着销售不断的增加，成本也势必会不断的增加，最终高销售额并没有带来高的利润增长，成本增速过于超过销售增速还可能导致利润下降。企业形象方面，服务质量、服务水平很难有大的提高，不利于客户的忠诚度建设、企业形象建设，反过来还会制约企业的发展。从店长和我的长期视察得知，新街店的竞争对手主要来自于国贸、好润多、农工商、二大个体户超市，他们的低价战略给东台新合作新街超市在商品定价、成本限制、广告促销等方面带来很大压力。而且企业现象、优质服务、员工待遇、规范管理等方面有待于进一步提

23、升。我认为首先，企业上下同心，斗志昂扬，形成高竞争力的企业文化；其次，竞争策略全面而有力；再次，高战斗力的宣扬攻势。承蒙新合作领导的关切和信任，让我担当了储备店长这一职务。说实话，虽然从事商业工作多年，但要做好店长这一工作还有许多欠缺。在去东台这9天的实习中，让我学会了很多，也懂得了很多。进一步了解了店面布局和商品陈设、商品分析和现场管理、销售技巧和员工管理等一系列的专业学问。最重要的是知道了店长的责任，明确店长角色的定位，开4店的目的，服务意识；知道了现在超市的管理工作，逐步走向了制度化、数据化、科学化；知道了要想胜任店长这工作岗位，还有待于各方面的提高。通过这次实习让我认清了自己的许多不足

24、和缺点，但我会以敬业的看法，扎实的工作。不断学习，丰富自己的专业学问和专业技能。短暂的实习即将结束，但工作学习仍在接着。回想自己的见习生活，虽然没有惊心动魄，却平淡充溢。学到了一点点以前没有学到的东西，我想这是新的起先，以后的路还很长，我有信念和决心把我所要做的事业，在今后的工作实践中做好，努力做一名合格的店长。我是一个平凡人，每天都在演绎着平凡的生活，在平凡的生活里感知着那不平凡的真谛，追寻着那不平凡的幻想！这就是我的实践，也是我的实习心得。敬请领导指正，并赐予激励。小结和心得人：201*年7月1日5友情提示：本文中关于超市实习感受给出的范例仅供您参考拓展思维运用，超市实习感受：该篇文章建议您自主创作。 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第13页 共13页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页