全家便利店实习总结.docx
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1、全家便利店实习总结 篇1:高校生寒假便利店打工社会实践报告 高校生寒假便利店打工社会实践报告 时间飞逝,大三第一学期期末考试的结束,我也迎来了自己高校生活的第三个寒假。漫漫的两个月寒假,假如选择回家休息也着实奢侈,于是我选择打工,一方面熬炼自己,另一方面也为毕业后走向社会积累肯定的阅历。 很幸运,去一家正在聘请的全家便利店面试,并且很顺当地通过了,紧接着就是去培训地点进行培训了。第一天是理论培训,那天来进行培训的员工也许有十几个,大家都遵循全家的规章制度穿统一的白衬衫黑长裤黑布鞋,一成天的理论培训虽辛苦也让大家受益匪浅。在这里先排列一二。首先,作为一名服务员,仪容仪表特别重要,干净是必需,热忱
2、更不能忽视,见机行事同样重要。再者,作为全家的服务员,除了要热忱地为顾客服务,店里的全部状况都须要了解,像wi(冷藏柜),冰柜,蒸包机等店里的一切机器都要学会操控,比如调整温度等。刚好地补货,刚好地将店里快过期的食品下架等这些关乎顾客须要顾客健康的行为更是作为一名服务员应尽的责任。理论培训完毕,其次天便是现场实践的培训了。在导师的带领下我们一群人来到了一家市中心比较大的全家便利店,接着便起先自己被安排到的工作,有收银,拖地,补货,擦拭物品等。最让大家头疼的就是收银了,一方面是不熟,另一方面也怕收错金钱。不过,大家还是顺当地完成了一成天的实践培训。工作不难,但要熟识,更要专心。 培训只是一个起先
3、,到店里工作才是考验的真正起先。首先是现实的考验。 培训结束,其次天我便领着工作证到店里上班。虽说通过了培训,但还是有许多问题存在,必需在现实的实践中才能渐渐得以解决。工作看似简洁,可要真真正正做好却是另一回事了。一些拖地,擦拭物品等简洁的工作当然可以很好地完成,不懒散就足矣。然而,有些却不是,比如下架过期的物品,这就的确不是件简洁的事情了。在全家便利店,统一规定将还有两天就过期的酸奶,鲜奶全部下架。这是,面对冷藏室里一排又一排的牛奶瓶们,要一个一个地“谛视”它们的生产日期以及保质期,然后把其中快要过期的拿下架报废。这是一件很考验人耐性和细心地工作,而且,一旦做不好,不仅是自己的失职,同时也是
4、对顾客的不负责。在全家工作的第一天,就在我快要下班的时候,店长交代我把快过期的奶质品下架。我由于赶着下班便草草地完成,可其次天被店长查出不合格的,免不了他的一顿说教。对此,我感到很愧疚,也进行了反思! 除了下架物品,收银也是一个学问。即使从一起先的战战兢兢到后来能娴熟地操控收银机,收钱照旧是个大问题。收钱时,要精神集中细心收钱还钱,还有机智地应付一些不法分子,避开掉进他们设计的迷惑的圈套很快乐,随着工作时间的加长,我也渐渐学会去应付各种问题了。 现实考验在实践中遇见在实践中解决,而现实中的各种压力和苦恼也在不断地考验着我的心理承受实力。第一个寒假没有在家轻松地度过而是身在异乡,每一天劳碌地工作
5、八个小时,间或没有规律没有养分的三餐,让工作了一段时间的我一度想放弃。因为觉得太辛苦了,也因为自己的懒散,但庆幸我还是坚持下去了,坚持做这份的确有些枯燥的工作! 这次寒假的兼职,获益多多。 (一) 对待工作要有热忱和信念。拥有了热忱,工作不再是一种劳累,一种赚钱的工具,而是一件能够带给我们欢乐,能让人激情四射的事情。一个人充溢了激情,在共事中也静静地感染着每一个与其接触的人,同时带给他人不一样的感受。拥有信念,能让我们做事不畏畏缩缩,不自卑,在给他人留下好印象的时候,也将工作推向更好的方向发展。 (二) 专心做事。无论做哪一份工作,无论做的工作是高尚还是卑微,只有专心才能将工作做好。假如没有专
6、心去做,即使是做一件像拖地如此简洁的事情也未必能够做得好,更何况是以后做大事呢?从小事起先专心做起,才能够专心地做好大事。专心去做每一件事情,才能做到最完备。 (三) 擅长与人沟通,待人真诚。社会是有人组成的,在社会中生存免不了要与各种各样的人打交道。在这一方面,我照旧在学习中。擅长与人沟通,对自己的学习和工作是起着很大的作用的。或许,社会真的是困难的,在与人沟通过程中看准人说对话是不容忽视的,但是真诚地对待每一个值得真诚对待的人才是更重要的。 (四) 要学会吃苦耐劳。没有一份工作是轻轻松松就能拿到工资的,即使有那也是在经验一系列的艰苦所得到的。所以,工作的艰苦是不行避开的,想要获得酬劳想要实
7、现自己的幻想,学会吃苦耐劳是第一件必需学会做的事情。 (五) 具备良好的心理素养。良好的心理素养是做好每一件事情的基石,让自己的心理素养随着自己的年龄的增长渐渐提高。韬光养晦,有备无患,将来才会更美妙。 作为一名当代的高校生,除了要钻研所读专业的学问外,培育良好的心理素养,优秀的品德,积累社会阅历更是必不行少。高校生在课外时间多多投入社会实践中,通过的劳动力获得金钱时,也获得无法用金钱衡量的社会阅历,为将来走向社会做心理和生理的铺垫。高校生是祖国旺盛发展的主要力气之一,不断地增加见识和熬炼实践实力是我们作为高校生义不容辞的责任。 寒期的社会实践让我获益匪浅,也是我迈入社会的第一步,接下来的考验
8、更是数不清,但我信任自己能够尽力做到最好的! 篇2:可好便利店毕业实习总结 目 录 摘要 .1 关键词 .2 1.青岛可好便利店公司简介 .2 2.便利店业态简介 .3 3.实习单位的经营 .3 .1工作内容 .3 3.2管理 .4 3.3员工要求 .4 4.实习内容 .4 5.实习总结 .5 6.实习感悟 .6 摘 要:实习是高校进入社会前理论与实际结合的最好的熬炼机会,也是高校生到从业者一个特别好的过度阶段,更是高校生培育自身工作实力的磨刀石,作为一名刚刚从学校毕业的高校生,能否在实习过程中驾驭好实习内容,培育好工作实力,显的尤为重要。而选择可好便利店作为实习单位,是因为它是青岛最大的便利
9、店连锁集团。它不仅具备便利店特性化和便捷化的特色,更有着其经营和发展的独到之处。我在青岛市可好连锁便利店管理有限公司营运部担当储备店长期间,了解公司环境、设施的同时进行我的工作实习,巩固所学的专业学问,在实践中找寻理论学问与实际操作的契合点经过 这次实习,我不仅巩固了专业学问,把专业课程学问运用到工作中,也从工作中体会到实践与理论的诸多不同。 关键词:实习总结 心得与体会 销售工作 可好便利店毕业实习总结 1.青岛可好便利店公司简介 可好便利店的前身为好易得便利店,2002年,好易得进入便利店行业,目前在青岛四区拥有100余家店面,分布在青岛市南区、市北区、四方区、崂山区,全资拥有青岛友我在物
10、流有限公司及可好食品厂。现有员工600余人。公司总部位于市北区,员工60余人,95%以上受过高等教化。 公司创始人王后虎,1988年毕业于北京商学院企业管理专业,1993年在中南财经高校获得经济学硕士学位;1996年创办了青岛节节高贸易有限公司;是青岛24小时便利店的开拓者。 公司创始于1996年,起先从事批发和零售业务。2002年公司放弃其他业务,以“好易得”品牌专注进入便利店行业,是青岛第一家24小时营业的便利店。因“好易得”商标注册问题及企业发展须要,2022年成立可好便利店管理有限公司,统一用“可好”品牌新开便利店。深刻把握新时期产业结构优化升级的宏观趋势,做出了产品转型、企业转型的重
11、大决策。 为了满意北方市场消费者喜爱吃热食的习惯,也为了在竞争中做的差异。可好将众多热食快餐整合后推出快餐小站项目,并注册“快餐小站”商标。快餐小站系列是可好于2022年推出,速食与便利店相结合的新兴项目,产品种类丰富,24小时供应。目前 有热盖饭、手抓饼、汉堡、拉面、蒸包、烤肠、馄饨、火烧、豆浆、肉夹馍、茶蛋、烤肠、玉米等食品。并逐步开发更多更好的产品来满意顾客的需求。在食材上严格把关,细心选取并运用科学工艺现场为顾客制作。让顾客吃的健康、美味、放心。分为预制品和现制品,预制品是预先制作完成的食品,包括茶蛋、蒸包、烤肠、玉米、豆浆等。食用前仅需简洁的加热程序,经专业化的仓储配送过程,对事物进
12、行保鲜保温,该类鲜食更为便利携带和食用,购买过程较快捷,是时间不充裕状况下的好选择,适合作为零食或搭配现制品食用。现制品是现场制作的食品,包括肉夹馍、汉堡、火烧、馄饨、拉面、手抓饼等。最大的特点在于当场制作,工作人员当即对簇新干净食材进行规范化操作加工,避开二次加热,食物中的养分不致流失,帮顾客省去采买与制作的漫长过程,供应看得见的平安放心。 2.便利店业态简介 便利店,英文简称cvs(convenience store)是一种用以满意顾客应急性、便利性需求的零售业态。通常位于居民住宅区、学校以及客流量大的繁华地区,营业面积在50-150平方米不等,营业时间通常为15-24小时,经营品种多为食
13、品、饮料,以即时消费、小容量、应急性为主,80%的顾客是目的性购买者。兴起缘于超市的大型化与郊外化,不同于超市,但运用超级市场的销售方式和经营管理技术的零售商业组织,是以“便利”吸引顾客并作为主要营销措施,来满意顾客简洁购物和应急之需的一种零售业态。 3.实习单位的经营 3.1工作内容 打扫卫生、订货、检验商品、商品上架、检查商品鲜度、布置商品陈设、检查温度、报纸杂志退货、补充消耗品、货币兑换、制定销售日报等工作内容。 3.2管理 主要有四点,即鲜度管理(确保销售期限)、单品管理(单品限制,防止出现滞销)、清洁光明(有污垢马上清扫,保持整齐光明的店铺)和友好服务、热忱。 3.3员工要求 1.可
14、好的员工管理特别规范,而且形成了制度化、书面化的流程。例如,对于全部店员的活动,可好制定了每天的工作安排表。通过这个表,店员能清晰地知道在什么时候,应当做什么样的事情。 2.通过规范化、程序化的作业,在最短的时间完成各项商品进货活动,同时通过详细细致的陈设规定避开出现取货、商品上架时的混乱状况。 4.实习内容 1.进行生鲜商品验收 2.生鲜商品出台面。 3.打印每日价格异动价签并专人更换 4.商品、货架、设备清洁和商品整理。 5.迎宾 6.生鲜商品的做单、录入必需在12:00前完成 7.顾客服务 8.防止货架缺货,刚好补货上架或放置缺货卡。 9.商品陈设的维护和价格沟通。随时理货。 11.随时
15、保持商品、货架设备、通道和个人清洁卫生。 12.工作交接。 5.实习的总结 起初,刚进入公司的时候,公司里的一切对我来说都是生疏的。公司里的工作环境让始终在学校上学的我感觉很生疏,呈现在眼前的一幕幕让人的心中不免有些茫然,即将在这较生疏的环境中工作。第一天进入公司起先工作时,所在部门的老职工带着我给我讲了许多的工作方面的学问,让我感觉到很茫然,不过在之后的慢慢了解和熟识业务中我渐渐驾驭了这个方面的学问,渐渐的对工作起先上路,在日复一日工作的同时渐渐熟识公司的工作环境。 刚起先实习的时候感觉这个工作有些累,不过对此也挺新奇的,因为这是第一次到便利店工作。到了店里以后,店长就让我们喊寒暄语,有客人
16、进来就要喊欢迎光临,客人走了还要喊欢迎下次光临,然后就是打扫卫生,擦货架,摆货物,搬运货物以备随时补货。不过一天8个小时的班还是让自己感到非常的吃力,因为必需保持时刻的站立,当时我的后脚跟站的远远不足以用麻木一词来形容了,刚刚起先特别辛苦,不过也挺过来了。 跟随着店长学习了大约一周时间左右吧,我起先站柜台了。刚起先收银的时候,感觉很轻松,不用老是去搬货什么的。可是很快,我就发觉了问题,自己收钱的时候常常会收错钱。有一次上早班,由于头天上的中班,早上又起的很早,到了上班的时间就起先犯困了,脑子晕乎乎的,到最终结账的时候就多找了顾客15块钱,少了钱当然要自己赔,没方法啊,呵呵。不过,这让我有了警惕
17、感,知道收钱的时候是不能开小差的,之后我就留意了许多,比如有客人给我一百块钱的时候,我都会看清真假,找钱的时候还会在客人面前复点一遍,保证自己不会找错钱。现在,我已能够娴熟的进行收银员的工作了。静下心回想一下,虽然日子劳碌了些,但在自己的努力实践中学会了许多,了解了许多。实习虽然很辛苦劳碌,但对我来说是一次特别有益的磨练和尝试。在实习过程经验许多事情让我感受到了工作中的不足,这种不足所产生的吸引力使我有了一种剧烈的愿望,希望自己能够做的更好。或许这次实习的工作在别人眼里是那么的不起眼,但我认为,无论任何一种尝试,都是对自己的一种历练,吃得苦中苦,方位人上人。 这次实习也让我深刻了解到,在工作中
18、和店里的同事以及领导保持良好的关系是很重要的。做事首先要学做人,要明白做人的道理,如何与人相处是现代社会的做人的一 篇3:暑假便利店打工社会实践报告 暑假便利店打工社会实践报告 随着大一下学期期末考试的结束,我也迎来了自己高校生活的第一个暑假。漫漫的两个月暑假,假如选择回家休息也着实奢侈,于是我选择留在广州打工,一方面熬炼自己,另一方面也为毕业后走向社会积累肯定的阅历。 很幸运,去学校旁边的一家正在聘请的全家便利店面试,并且很顺当地通过了,紧接着就是去培训地点进行培训了。第一天是理论培训,那天来进行培训的员工也许有十几个,大家都遵循全家的规章制度穿统一的白衬衫黑长裤黑布鞋,一成天的理论培训虽辛
19、苦也让大家受益匪浅。在这里先排列一二。首先,作为一名服务员,仪容仪表特别重要,干净是必需,热忱更不能忽视,见机行事同样重要。再者,作为全家的服务员,除了要热忱地为顾客服务,店里的全部状况都须要了解,像wi(冷藏柜),冰柜,蒸包机等店里的一切机器都要学会操控,比如调整温度等。刚好地补货,刚好地将店里快过期的食品下架等这些关乎顾客须要顾客健康的行为更是作为一名服务员应尽的责任?理论培训完毕,其次天便是现场实践的培训了。在导师的带领下我们一群人来到了一家市中心比较大的全家便利店,接着便起先自己被安排到的工作,有收银,拖地,补货,擦拭物品等。最让大家头疼的就是收银了,一方面是不熟,另一方面也怕收错金钱
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