宾馆安全工作总结.docx

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1、宾馆安全工作总结 2022年酒店年终工作总结 2022年已悄然谢幕，xxx酒店在这一年也发生重大的突破与转变，作为饭店中的一般一员，在平稳中感受改变、在改变中感受创新、在创新中感受发展，在发展中感受压力，这一年对于我和我所在的行政部都有不行磨灭的记忆与不行复制的意义，在日常管理工作、企业文化建设、人力资源、质量检查、保安及外协等各项工作中收获颇多，其中所经验和完成的每一项工作都成为今后得以进步的动力，并为2022年的工作奠定良好基础，今日在这里对个人和行政部的工作进行简略总结，并向各位领导和同事汇报一下2022年工作思路，希望各位赐予指正。 一、2022年工作总结 回顾2022年全年工作，可谓

2、得失兼具，做为饭店的股东及监理睬成员，我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与运用感日益增加，在进入酒店开展工作之前，我对这一行业可以说是了解很少，在到酒店后短短半年时间内，在各位领导和同事的帮助与帮助下，我自己和部门工作都取得长足进步，当然在这半年时间内也发生了不少问题，但这也正为我的工作和个人成长供应足以依托的阅历与资本，对个人与部门工作进行总结与分析，特把2022年工作总结如下。 1、工作成果描述 在半年中部门工作取得明显进步，在规范化管理和制度化建设上取得重要成果； 外协工作取得重要突破，为酒店打造良好外部经营环境奠定基础； 人力资源工作取得进展，从人员选聘、员工培训到人力资源科学

3、管理与调配上取得重要进展； 质检工作取得进展，质量检查体系已基本建立； 行政部工作为饭店整体工作运营供应基础性支持，与各部门联系紧密，为饭店发展共同努力。 2、工作失误总结 时间短在部门内部管理中还存在有些不规范的地方，使工作整体效果受到一些影响； 注意工作质量与效率，强调严格管理，对员工生活关注度不够，今后工作中会再加强与员工的沟通，保证更好地达到工作要求； 培训工作缺乏系统性，在2022年留意改进； 3、个人优势分析 具有较强的亲和力，具备肯定的管理基础，乐于承受工作压力，并能较快地适应工作环境； 具有较强的学习实力，可以在较短时间内对新的学问融会贯穿，并运用于实际工作中； 具有协调限制实

4、力、擅长沟通，对管理工作把控实力较强； 工作细致性较强，擅长从细微环节处开展工作，对工作大有进益； 4、个人劣势分析 因为从事酒店业时间较短，可能在专业性上会有所缺乏； 对自身性格所具有缺点的限制与把握应进一步提升，应加工作中加强优势发挥，尽量规避劣势，完善自身工作行为。 二、2022年工作安排 展望充溢挑战的2022年，有很多安排正待我们一一去实施实现，所以在2022年开端之时，有必要对工作进行一个全面的设计与规划，在此特将部门安排向各位进行通报，以期大家对我的安排进行建议与修正，并在安排执行过程中得到各位的指导与帮助。 1、总体工作安排描述 一个基本原则：以饭店经营发展为基本原则，一切工作

5、围绕这一原则逐步开展。 两项重要工作：人力资源管理工作的提升与外协工作的有效开展； 三个核心环节：培训工作与经营管理工作紧密结合、适岗人员的聘请与选拔、平安工作的稳步提升； 2、xxxx年详细工作安排 明确自身职责，树立工作形象，为酒店发展奉献心力。做为酒店股东和监理睬成员之一，我对酒店的感情与所担负的责任已不仅仅是做为一个行政部负责人所应尽到的职责，在xxxx年我和我所在部门将严格根据酒店领导要求、将每项工作落实到最细之处，帮助总经理开展落实每一项政策措施，在酒店取得良好业绩同时也使自身得到长足进步。 人力资源管理工作：xxxx年行政部将把人员的聘请与培育做为重要的人力资源管理工作之一，从建

6、立人才引进渠道、扩充人员上升空间、形成人员良性竞争，达到良好考核机制几方面开展工作，使人力资源管理工作体系化，最终在酒店内部形成一支具有竞争力的员工队伍。 培训工作：良好的培训工作是酒店经营得以顺当进行的重要保障，在xxxx年我将建立起完善的培训体系，从员工入职培训、专业培训、日常培训及管理者培训几方面入手，把培训工作形成有层次、结构全面的培训层级，培训体系将涵盖酒店各个区域及各个方面，并把培训工作与质检工作有效结合，以训我所 需、训我所将需为主要原则，把培训工作建设成为企业文化重要的组成部分，通过培训为酒店经营奠定良好基础。 质检工作形成体系，建立严格可行性标准，达到更佳工作效果。在xxxx

7、年质检工作要建立完善的体系，形成酒店质检和部门质检联动的工作方式，质检工作从原则上要严、不仅严于检查更要严于反馈，不以惩罚为目标，而是要把质检结果与员工培训及部门考核紧密结合，形成真实有效的质检工作环，达到更好的工作效果，同时每月形成一份可行性质检反馈分析上报酒店，为酒店改善经营管理工作供应依据。 外协工作在原有外联基础上， “开发新挚友，不忘老挚友” 与新领导主动沟通，在饭店领导的支持下，利用一切社会关系和资源，刚好处理和协调各种状况，使外联效果和外联费用都优于往年，保证了饭店的正常经营秩序。 以高度的平安责任感和对领导及单位高度负责的精神，狠抓饭店平安管理，强化单位“平安预防”的实力，确保

8、了饭店全年无重大平安责任事故。在xxxx年实行一次消防实战演习，并加大消防培训力度，使平安消防工作上升到重要的高度，并结合饭店实习状况对消防监控系统进行全面检查，保证其良好运转，在xxxx年安排组织三到四次全酒店范围的内的平安检查并在每月组织一次小范围常规检查，同时保安工作责任落实到人，与相关部门第一责任人签定平安责任书，使平安工作日常化、制度化，规范化达到更好的效果。 2022年承载着很多人的幻想，带着信息时代所特有的速度向我们飞奔而来，进入这一年，我希望自己可以在工作上有所进益，发挥优势、规避劣势、在职业生涯中学习领会更多人生风景；更希望部门工作可以在现有基础上得到更大提升；在2022年我

9、和我的部门会苦练内功、提升内涵、积蓄内力、扩充内存，把部门建设成为真正意义上的和谐团队、优秀团队、专业团队，也使自己成为一个具有专业素养的酒店职业经理人！篇2：2022年酒店财务部年终工作总结及2022年度工作规划 2022年酒店财务部年终工作总结 及2022年工作安排 2022年酒店财务部年终工作总结 及2022年工作安排 时间如梭，转瞬间又跨过一年度之坎，回顾一年来的主要工作，除做好酒店的日常会计核算和财务管理工作之外，尤其加强了对酒店收支及资金运作管理操作规范化，严格执行收支两条线的操作要求，使酒店的资金流更加有序和高效。全年的工作中，财务部各岗位以务实、高效的工作作风，有序地完成了各项

10、财务工作，有力地推动了财务管理在企业管理中的核心作用。为使财务工作进一步得到提高，现将2022年的工作做如下简要回顾和总结。 2022年工作总结 一、财务核算工作 1、按安排完成2022年度内部账务核算工作，支配、督促各岗位人员做好日常帐务核算工作；根据相关部门的要求，督促各岗位人员刚好在规定的时间内完成各自的报表和月度管理报表，支配本部会计人员做好2022年年度结算工作，进行会计科目对帐、清理。对2022年度财务资料及会计资料做好整理和装订工作，为2022年度xxxx国际酒店及下属单位的年度审计和所得税汇算清缴做好打算工作。 2、各相关核算岗位严格执行集团制定的酒店收支及资金运作管理操作规定

11、的相关规定，收款出纳每天将营业款刚好入行，刚好登帐，以便帐薄能刚好反映酒店的资金实存数；付款出纳及相关会计人员严格执行酒店资金管理及审批权限，确保资金运作规范和合理运用；支配相关人员跟进收款出纳、付款出纳定期和不定期现金盘点以了解酒店现金的运用状况，确保酒店现金周转的高效和平安。 3、财务部各岗位工作安排方面，由于本年度着重加强了资金运作管理，因此对各岗位员工的工作作出相应调整，更加完善了有价证券、发票的发放手续，消费卡、钻石卡实行空卡销售，待收款后才充值，使售卡工作管理；每月对酒店各经营点的收银备用金、有价证券、发票等进行临时抽盘以确保酒店资产平安。 4、每月完成关联单位的对帐工作，重点是x

12、xxx国际温泉酒店的账务往来的核对工作，本年度xx酒店缺单部份，本部会计已重新制单给xx酒店有关会计确认，以保证关联单位往来帐的精确性。 5、为达到资金良性循环的目的，本部通过加强对应收账款的日常核算、管理与追收工作，在相关部门的协调协作下加强对应收账款追收的同时与其他部门协调对临时挂帐较多的几个客户进行重点跟进，截至2022月底2022年全年应收账款发生额3271万元，回收额3012万元，回收率达到92.08%，使酒店资金尽快回笼，降低应收账款的坏账率。 6、本年度，部门通过加强对酒店月度收入、月度支出复核，每月将营业收入日报表和与银行对账单进行核对，找出差异及缘由，使酒店的资金去向更加清楚

13、。 7、按时完成酒店目标管理的预算指标的数据打算和制定、修订工作，为各部门2022年的目标管理供应依据，同时加强与部门的沟通，共同做好目标安排的调整，保证目标管理的可行性 8、为协作酒店的经营运作做好相关工作，例如在春节、月饼销售和国庆节期间组织部门内部各相关岗位人员做好月度账务处理工作，并根据付款安排支配支付年末供应商的货款，以保证新年的货物供应；与银行、税务部门沟通，保证春节等节假日及大型营销活动等几个繁忙时段酒店各部门零钞、发票的供应 9、由于酒店的发展和业务不断扩大，对财务人员的专业要求也越来越高，今年加强了财务人员的业务培训工作：一方面要求财务人员自身对专业学问进行再学习，利用业余时

14、间进修专业学问；另一方面财务部在内部也组织了专业学问的专题培训及沟通，包括：财务分析培训、财务意识培训、财务软件的高级运用等；第三，参与其他政府职能部门的税收学问培训、统计学问培训等，以提高个人技能，达到酒店财务核算和管理的要求，既提高工作效率，同时也削减了差错的发生和对财务风险的共同把关抵挡 二、成本限制管理工作 2022年成本限制工作的重点始终围围着酒店开源节流和节能降耗工作绽开，加强了成本专项检查的力度，几乎每周都依据设定的不同检查项目联合审计、工程、选购等相关部门进行现场检查，发觉问题刚好处理并形成报告提交上级部门，尤其是在原材料价格不断上涨的趋势下，重点跟进成控工作，加强对市场的跟踪

15、和对内部的检查，有力的协作了酒店各经营部门和管理层的成控管理工作 1.固定资产的管理与核算方面，利用会计核算系统完成了酒店固定资产卡片帐的编制，完成了对酒店各部门的固定资产加贴管理标签的工作，并针对酒店各部门前期资产管理方面出现的一些问题，加强与各运用部门的联系与协调，在现行的固定资产盘点、运用和保管等规定的基础上加以补充和说明后下发通知到各营业部门，明确了操作方法和责任，加强对固定资产的管理，使酒店的固定资产管理工作更加完善和规范。 2.原材料核算方面，由于今年以来各项原材料主要是猪肉、冻品和蔬菜市场价格随着经济大环境、季节和货源的改变等缘由波动较大，部份常用肉类和干货类市场价格在上半年上涨

16、到最高水平后没有明显惯性回落现象，使出品部门毛利率压 力不断增加，对此财务部首先是与相关部门协作加强对市场的调查工作，刚好关注市场改变，加大对选购报价的审核及监督力度，依靠刚好的信息反馈帮助运用部门做好选购成本限制；其次加强对选购单、报价单与收货报告的审核，帮助部门把好数量和价格关，并每天审核收货单和领料单，对物品的收、发货数量和选购价格进行监控，在原材料市场价格波动较大的时候建议运用部门调整菜品搭配和价格，避开高成本支出风险 3.针对海鲜和宝贵原材料的选购成本及消耗的监控，一方面通过对选购全过程的监督，实现对选购单价的限制，另一方面加强对部门进销存日报表的审核与复算、监控部门珍品发制出成率等

17、手段加强该方面的成本限制，通过协调使中厨部的相关岗位工作人员根据酒店的要求操作珍品的领用、耗用数上报和库存管理等运作程序并跟进日常部门操作的盘点与监控，保证了酒店利益不受损害 4.针对布草、瓷器、玻璃器皿、厨具等经营用低值易耗品的核算、限制方面，着重加强对其各类数据改变的收集和整理，依据每月登记的瓷器、布草等资产台帐，与各运用部门核对申领、报损、库存的数据，使部门负责人能够详尽驾驭本部门瓷器、布草等资产的改变状况而支配选购或加强管理。在帮助部门进行限制方面，固定了抽查重点和提高了盘点时的抽查比例，并切实实行超率报损制度，一方面通过对部门超率报损的惩罚，弥补部门费用的消耗，另一方面也督促部门加强

18、对资产的管理，削减酒店在该方面的费用支出；结合每月常规进行的瓷器布草等日常盘点，帮助酒店管理层基本扭转了经营部门特殊是两个中餐这样的资产较多部门对日常管理的观念，促使部门重视对资产的日常运用和存放等管理工作 5.通过跟进每月营业部门原材料的盘点和日常不定期进行的成本专项检查等工作，加强对部门库存原材料的实地盘点和日常运用的检查，规范、监督部门的操篇3：2022年酒店财务部年终工作总结及2022年度工作安排 2022年酒店财务部年终工作总结 及2022年工作安排 2022年酒店财务部年终工作总结 及2022年工作安排 时间如梭，转瞬间又跨过一年度之坎，回顾一年来的主要工作，除做好酒店的日常会计核

19、算和财务管理工作之外，尤其加强了对酒店收支及资金运作管理操作规范化，严格执行收支两条线的操作要求，使酒店的资金流更加有序和高效。全年的工作中，财务部各岗位以务实、高效的工作作风，有序地完成了各项财务工作，有力地推动了财务管理在企业管理中的核心作用。为使财务工作进一步得到提高，现将2022年的工作做如下简要回顾和总结。 2022年工作总结 一、财务核算工作 1、按安排完成2022年度内部账务核算工作，支配、督促各岗位人员做好日常帐务核算工作；根据相关部门的要求，督促各岗位人员刚好在规定的时间内完成各自的报表和月度管理报表，支配本部会计人员做好2022年年度结算工作，进行会计科目对帐、清理。对20

20、22年度财务资料及会计资料做好整理和装订工作，为2022年度xxxx国际酒店及下属单位的年度审计和所得税汇算清缴做好打算工作。 2、各相关核算岗位严格执行集团制定的酒店收支及资金运作管理操作规定的相关规定，收款出纳每天将营业款刚好入行，刚好登帐，以便帐薄能刚好反映酒店的资金实存数；付款出纳及相关会计人员严格执行酒店资金管理及审批权限，确保资金运作规范和合理运用；支配相关人员跟进收款出纳、付款出纳定期和不定期现金盘点以了解酒店现金的运用状况，确保酒店现金周转的高效和平安。 3、财务部各岗位工作安排方面，由于本年度着重加强了资金运作管理，因此对各岗位员工的工作作出相应调整，更加完善了有价证券、发票

21、的发放手续，消费卡、钻石卡实行空卡销售，待收款后才充值，使售卡工作管理；每月对酒店各经营点的收银备用金、有价证券、发票等进行临时抽盘以确保酒店资产平安。 4、每月完成关联单位的对帐工作，重点是xxxx国际温泉酒店的账务往来的核对工作，本年度xx酒店缺单部份，本部会计已重新制单给xx酒店有关会计确认，以保证关联单位往来帐的精确性。 5、为达到资金良性循环的目的，本部通过加强对应收账款的日常核算、管理与追收工作，在相关部门的协调协作下加强对应收账款追收的同时与其他部门协调对临时挂帐较多的几个客户进行重点跟进，截至2022月底2022年全年应收账款发生额3271万元，回收额3012万元，回收率达到9

22、2.08%，使酒店资金尽快回笼，降低应收账款的坏账率。 6、本年度，部门通过加强对酒店月度收入、月度支出复核，每月将营业收入日报表和与银行对账单进行核对，找出差异及缘由，使酒店的资金去向更加清楚。 7、按时完成酒店目标管理的预算指标的数据打算和制定、修订工作，为各部门2022年的目标管理供应依据，同时加强与部门的沟通，共同做好目标安排的调整，保证目标管理的可行性 8、为协作酒店的经营运作做好相关工作，例如在春节、月饼销售和国庆节期间组织部门内部各相关岗位人员做好月度账务处理工作，并根据付款安排支配支付年末供应商的货款，以保证新年的货物供应；与银行、税务部门沟通，保证春节等节假日及大型营销活动等

23、几个繁忙时段酒店各部门零钞、发票的供应 9、由于酒店的发展和业务不断扩大，对财务人员的专业要求也越来越高，今年加强了财务人员的业务培训工作：一方面要求财务人员自身对专业学问进行再学习，利用业余时间进修专业学问；另一方面财务部在内部也组织了专业学问的专题培训及沟通，包括：财务分析培训、财务意识培训、财务软件的高级运用等；第三，参与其他政府职能部门的税收学问培训、统计学问培训等，以提高个人技能，达到酒店财务核算和管理的要求，既提高工作效率，同时也削减了差错的发生和对财务风险的共同把关抵挡 二、成本限制管理工作 2022年成本限制工作的重点始终围围着酒店开源节流和节能降耗工作绽开，加强了成本专项检查

24、的力度，几乎每周都依据设定的不同检查项目联合审计、工程、选购等相关部门进行现场检查，发觉问题刚好处理并形成报告提交上级部门，尤其是在原材料价格不断上涨的趋势下，重点跟进成控工作，加强对市场的跟踪和对内部的检查，有力的协作了酒店各经营部门和管理层的成控管理工作 1.固定资产的管理与核算方面，利用会计核算系统完成了酒店固定资产卡片帐的编制，完成了对酒店各部门的固定资产加贴管理标签的工作，并针对酒店各部门前期资产管理方面出现的一些问题，加强与各运用部门的联系与协调，在现行的固定资产盘点、运用和保管等规定的基础上加以补充和说明后下发通知到各营业部门，明确了操作方法和责任，加强对固定资产的管理，使酒店的

25、固定资产管理工作更加完善和规范。 2.原材料核算方面，由于今年以来各项原材料主要是猪肉、冻品和蔬菜市场价格随着经济大环境、季节和货源的改变等缘由波动较大，部份常用肉类和干货类市场价格在上半年上涨到最高水平后没有明显惯性回落现象，使出品部门毛利率压 力不断增加，对此财务部首先是与相关部门协作加强对市场的调查工作，刚好关注市场改变，加大对选购报价的审核及监督力度，依靠刚好的信息反馈帮助运用部门做好选购成本限制；其次加强对选购单、报价单与收货报告的审核，帮助部门把好数量和价格关，并每天审核收货单和领料单，对物品的收、发货数量和选购价格进行监控，在原材料市场价格波动较大的时候建议运用部门调整菜品搭配和

26、价格，避开高成本支出风险 3.针对海鲜和宝贵原材料的选购成本及消耗的监控，一方面通过对选购全过程的监督，实现对选购单价的限制，另一方面加强对部门进销存日报表的审核与复算、监控部门珍品发制出成率等手段加强该方面的成本限制，通过协调使中厨部的相关岗位工作人员根据酒店的要求操作珍品的领用、耗用数上报和库存管理等运作程序并跟进日常部门操作的盘点与监控，保证了酒店利益不受损害 4.针对布草、瓷器、玻璃器皿、厨具等经营用低值易耗品的核算、限制方面，着重加强对其各类数据改变的收集和整理，依据每月登记的瓷器、布草等资产台帐，与各运用部门核对申领、报损、库存的数据，使部门负责人能够详尽驾驭本部门瓷器、布草等资产

27、的改变状况而支配选购或加强管理。在帮助部门进行限制方面，固定了抽查重点和提高了盘点时的抽查比例，并切实实行超率报损制度，一方面通过对部门超率报损的惩罚，弥补部门费用的消耗，另一方面也督促部门加强对资产的管理，削减酒店在该方面的费用支出；结合每月常规进行的瓷器布草等日常盘点，帮助酒店管理层基本扭转了经营部门特殊是两个中餐这样的资产较多部门对日常管理的观念，促使部门重视对资产的日常运用和存放等管理工作 5.通过跟进每月营业部门原材料的盘点和日常不定期进行的成本专项检查等工作，加强对部门库存原材料的实地盘点和日常运用的检查，规范、监督部门的操篇4：2022酒店餐饮部经理个人工作总结 2022酒店餐饮

28、部经理个人工作总结 酒店餐饮部经理个人工作总结 回顾一年的学习和工作，在王总的正确领导下，在各部门的亲密协作和餐饮部全体员工的共同努力下，2022年，餐饮部圆满完成了年初酒店下达的经营指标任务。作为*一家星级酒店，餐饮部的经营与管理已趋成熟，市场知名度也较好，经过九年的管理阅历沉积和提练，已形成了自己肯定的管理风格，要在服务管理和培训上取得较大突破也有肯定的难度。为了尽快提高服务水平，树立良好的行业形象，分管餐饮工作以来，主要从以下的几个方面开展工作，现将一年的工作状况总结如下： 一、重编操作流程，提升服务质量 在浙北大酒店指导老师的指导下，依据餐饮部的实际状况编写了宴会服务、零点服务、包厢服

29、务、vip接待服务流程，统一了各岗位的服务标准，落实了五常化管理，为部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据。规范了员工的服务操作。特殊是vip接待中迎宾接待、语言要求、酒水推销、卫生标准、物品打算、环境布置、能源节约等方面作了更明确具体的规定，促进了贵宾包厢整体接待水平。 二、建立餐厅案例收集制度，做好老客户客史档案，削减顾客投诉率 今年来，餐饮部在各班组实施餐饮案例收集制度，同时做好老客户客史档案，作为改善管理和评估各岗位管理人员管理水平的依据。并对收集的案例在部门例会上进行分析总结，针对问题拿出解决方案，同时使各班组资源共享，不再出现同样的问题，削减顾客的投诉率，再则利用客史档案有针对

30、性的为老客户服务，真正体现人性化服务。 三、加强培训，强化星级酒店员工的服务意识 为了培育员工的服务意识，提高他们的业务操作技能，今年来餐饮部共参与培训19场，其中酒店组织的培训6场，部门组织的服务技能培训9场，新员工入职培训4场。内容 包括礼节礼貌、酒店概况、*景点概况、消防平安学问、员工手册、四星级酒店业务基本学问、四星级酒店操作技能等，这些培训课程，使基层服务人员在服务意识、服务心态、专业服务形象及餐饮专业学问等方面都明显增加。 四、开展青工技能比武活动，提高服务技能 今年来，酒店会同前厅、客房、餐饮等岗位开展了青工技能比武活动，内容包括餐饮中式摆台、走客房清扫、散客入住接待、散客退房接

31、待等项目。竞赛先由部门预赛推选出前六名再参与酒店的总决赛，一年来评出赵蓓蓓、金荷芳、雷琳等一批青工技能比武能手，成为大家业务学习的榜样。 五、绩效挂钩，提高员工工作主动性 酒店2022年制定了新的绩效考核方法，激励政策更趋市场化，把员工的收入与工作业绩、劳动贡献与业务技能挂钩，新的考核方法不仅使员工更关切本部门的经营指标、营业收入，同时更加努力工作，主动创收。另一方面，在工资安排上对重点岗位和工种倾斜，使各岗位员工的业绩、劳动所得与去年相比都有了一个大的提升。再则通过高级工、中级工的评比，拉开了老员工与新员工的工资差距，最大限度地调动了员工的工作主动性、主动性和创建性。 六、办公室工作如下：

32、1、努力做好行政管理工作，仔细做好材料的撰写、打印、信息上报和档案管理等工作。 2、1-6月份每月按时统计上报酒店各部门工资报表。 3、全年完成了2022年*市十大品牌旅游星级饭店的申报、国家级酒店、中华餐饮名店、绿色饭店、食品卫生量化分级管理a级单位复评的全部资料的打算和申报工作。 4、帮助工会做好工会新员工入会、召开职代会，组织员工献爱心活动、三八妇女节福利发放等各项工作。 5、2022年优秀员工的考核、评比；高级工、中级工的评比。 6、四星级酒店评定过程中全部材料的打算，会议纪要的记录以及各项整改项目的整改安排的制定、上报工作。 七、存在的差距及努力方向。 虽然在过去的一年里做了一些工作

33、，取得了一点成果，但这都是餐饮部全体员工共同努力的结果，我的工作实力、管理水平与上级领导的要求和实际工作须要还有差距，主要表现在： 1、学问结构不够全面，制约管理水平的提升。 2、制度执行不够坚决，管理工作有时被动。 3、行业信息驾驭不刚好，创新实力不足。 4、对员工业务抓的不够，整体服务水平不均衡。 八、努力方向： 1、要强化个人学习、注意实践，不断完善学问结构，提高自身的综合素养和驾驭工作的实力，当好领导的参谋和助手，当好下属员工的带头人。 2、要加大制度执行的力度，充分调动自己的主观能动性，动脑筋想方法，坚决把上级领导的意图和想法，不打折扣的落实到工作中去。 3、要通过多渠道了解*酒店业

34、的发展趋势，驾驭周边同行的新动态，吸取人家的好阅历好做法，结合本酒店的实际状况，推陈出新。 4、要把提高酒店员工业务水平当作主要工作去抓，突出质检、培训与考核、晋级、评比相结合；常规性培训与针对性培训相结合；集中培训与分手批轮训相结合；培训的内容形式与集体活动和员工爱好相结合。 九、2022年工作详细设想： 1、要突出餐饮服务文化氛围。当今顾客的消费需求已经从过去的吃饱吃好转变到今日的吃特色、吃养分、吃文化，所以这些方面应当是明年餐饮部开展营销的新思路，结合我们现有菜肴的特色，多推出精品新菜肴，增加我们菜品的附加值，使我们的菜品更具有吸引力和竞争力。 2、要定期组织岗位大练兵、大比武。通过各种

35、形式的专业技能竞赛，提高员工主动学习、主动进步的热忱，从而不断提高部门整体服务水平。 3、要提倡部门全员参加管理。涉及到部门全面建设方面的问题，激励员工多提建议，提好建议，所以我们可以长期开展金点子活动，对于我们酒店提高经济效益、提高服务质量、提高社会知名度、提高平安防范、杜绝奢侈等方面的建议，一经接受并取得明显成效的，马上赐予嘉奖。变更过去管理只是少数领导的事这种思想误区，用制度激励 人，使部门每一名员工都参加到管理中去。 4、要强调管理的最终目的。管理不是把员工管怕、管跑，更不是简洁的罚款，是把后进员工带成先进，把优秀员工稳步提升树立典型，最终目的是利润最大化。()明年我们可以在公开栏、员

36、工餐厅、休息区设立光荣榜、曝光台用相机和图片记录日常工作中具有典型性、有代表性的正面和反面的人和事，从而更好地表杨先进、鞭策落后。 5把酒店优质服务100条缩小成小页，以小册子的形式发给员工，便于大家学习和提高，更好地协作酒店员工手册、酒店岗位职责、各岗位操作流程的学习，不断提高员工的整体素养。 6、要常常走出去学习。固步自封、闭门造车，恒久都会落到别人的后边，只有走出去与同行多沟通、多观摩、多学习，才能不断提高自己。外出学习，管理者回来后也会有紧迫感、危机感，真正感受到与别人的差距。 最终把一句话送给自己也送给大家，在新一年工作中肯定要能迈大步的迈大步，能迈小步的迈小步，但决不允许原地踏步！

37、新年新希望，希望来年在工作中能得到领导和同事们更多的支持和帮助，把酒店管理工作推上一个新台阶，使管理更加完善、更加合理、更加科学，我们全体员工的收入有更大的提高。总结过去，展望将来，在新年即将到来之际，我将接着发扬优点，改正不足，进一步提升管理水平，和大家一起打造一支更优秀的酒店服务团队。篇5：2022酒店试用期工作总结报告 2022酒店试用期工作总结报告 酒店试用期工作总结报告 时间飞梭，光阴转转，2个月的试用期转瞬就已经结束了。回想起在过去的2个月的时间里，我还是为自己选择*酒店感到兴奋。从8月25日到*的那天起，担当了工程部文员这个职位，从未接触过文员这个职位的我，在领导的关怀、同事的教

38、育和帮助下，让我逐步的起先驾驭了本岗位的一些基础的学问和工作的技巧。 从前的我可能从来没有相识到原来“细心”无论是对工作还是对生活都这么的重要，可是在通过陈总监的领导下，让我懂得了一个故事，这个故事命名为一只水杯有多重，接下来我想把这个故事共享给大家。 一只塑料水杯有多重？13克。可就是这样一个并不起眼的小东西，法国航空公司在节能减排时也不放过：13克被减轻至9.5克。这3.5克微小的“瘦身”，后来被推广到全法国航空公司的航班。对于耗油量巨大的飞机，一只水杯减轻3.5克的重量，好像微乎其微。但在管理者的眼中，小小水杯积少成多的效应就不能低估-据法航有关专家测算，一年下来，全公司可因当心水杯“瘦

39、身”而少排放20吨二氧化碳。细微环节，显示了管理者的精明与远见。可见，我们真的不能忽视了细微环节这么重要的环节哦！所以无论我们无论从事着什么工作，细微环节当然重要，不过好的心态与思路也是必不行少的，简洁的说“心态确定事态，思路确定出路，细微环节确定成败”。 回想试用期间的工作，我深深感觉到个人力气的单薄和集体力气的强大。感谢领导的关切、同事的帮助，没有他们我开展不了工作。人，不行能什么都懂，不懂没关系，但是只要肯学、肯做，任何一个高校毕业的人都是可以学会的，我认为我自己就是一个肯学、也愿学的人。我并不是一个喜爱经常换工作的人，所以我想既然我已经成为*的一份子，我已经适应目前的工作，所以我希望能够留在*酒店，为*也为自己努力工作。同时公司有个学习的气氛，我想我还是会很快成长起来的。 宾馆平安工作总结 宾馆平安工作总结 宾馆工作总结 宾馆工作总结 宾馆工作总结 宾馆工作总结 宾馆工作总结 宾馆工作总结 宾馆工作总结 宾馆工作总结 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第27页 共27页第 27 页 共 27 页第 27 页 共 27 页第 27 页 共 27 页第 27 页 共 27 页第 27 页 共 27 页第 27 页 共 27 页第 27 页 共 27 页第 27 页 共 27 页第 27 页 共 27 页第 27 页 共 27 页