初中化学情境教学案例分析与设计.docx

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1、初中化学情境教学案例分析与设计 初中化学情境教学案例分析与设计 生活中与化学相关的事例俯拾皆是，如何使素材能成为课堂教学的“兴奋剂”，促进学生主动学习愿望的生成，并能实现课程标准中强调的“为学生创设体现化学、技术、社会、环境相互关系的学习情境使学生了解化学对人类的贡献，深刻体验化学的价值”这一目标，是老师在选取素材和运用素材中须要细致思索的问题。本文谨以“松花蛋中的化学”为例，阐述笔者对情境教学案例的思索与运用。 一案例分析。 皮蛋的历史发展、制作保存、养分健康及食用留意事项等，都蕴含着化学学问，从初中学生的学习基础和课程标准来看，可分解出下述课题。 1.探究松花蛋中浸泡液的溶质组成。从学问角

2、度，包含着酸碱盐的性质、物质的溶解性等内容。从技能角度，化学方程式的书写是关键。从观念角度，微粒观、改变观、价值观等会有所体现。从环保角度，则涉及到对废弃液的无害化处理。 2.探究“毒松花蛋”内因。这个话题主要涉及到物质的养分、有毒物质对蛋白质的破坏、健康饮食等。像毒皮蛋中涉及到的硫酸铜、氢氧化钠、氧化铅等物质，其中硫酸铜、氢氧化钠都是初中化学中的常见物质，在探究这一课题中，会帮助学生深化理解这几种物质的性质，并通过“毒皮蛋”产生的危害，使学生从另一个角度体悟化学的价值。 3.探究松花蛋的历史演化。从最初偶然发觉皮蛋，到后来的泥制皮蛋、无泥皮蛋，感受人类才智的发展，体会化学学问在生活中的作用。

3、 “松花蛋”蕴含的学问远不止此，如松花蛋中特别气味是如何产生的？为什么松花蛋吃起来比一般蛋要鲜？皮蛋的蛋黄为什么呈现青灰色等等，要想解决这些问题，须要学生具有更丰富的化学学问，由此也可激发学生深化学习化学，保持对化学许久的学习爱好。 二案例情境创设分析。 将松花蛋作为一个教学资源，须要细心设计教学情境。从引发学生探究爱好、融合化学探究问题角度分析，可实行下述方案。 1.实物展示。展示松花蛋和一般蛋样品，让学生在视察对比中产生制作松花蛋的爱好，从而引出对配料的探究。 1 实物由于与学生距离最近，所以最易于引发学生的共鸣。“眼见为实”，看到的、摸到的就是最真实的。真实往往带来共鸣。让餐桌上的食品走

4、上课堂，无形中缩短了未知与已知之间的距离，学生产生爱好也属必定。 2.试验引入。可事先组织爱好小组进行课外探究并录像。课堂上以播放录像引入，由老师或学生提出问题予以解决。 化学试验探究是吸引学生的最佳学习方式。事实证明，对于自然科学来说，最具煽动力的当属试验探究，因此以试验引入的形式，必定让学生趋之若鹜。何况，本处以学生自己的试验作为学习媒介，对试验者本身是一种激励，对为参加者来说是一种诱引，总之，对全体学生来说，都形成了较强大的吸引力场。 3.新闻引入。可播放“毒皮蛋”相关新闻，引发学生探究欲望。 任何来自生活场景的学习素材都会引发学生思索，何况“毒皮蛋”本身就具有剧烈的震撼作用。因为每一个

5、生命个体都会在另一种被摧残的生命现象中找到共鸣，共鸣本身就是爱好。 4.展示引入。课前布置调查作业，让学生通过资料查询等方式获得初步学问，在组织学生展示过程中发觉化学问题并用化学学问解决问题。 此类调查因为涉及到每一名学生，自然也就让学习成为每一个人的事。当每个学生都渴望得知信息分析从而确定自己的从属时，学习便已经成为学生自己跌事情。 5.故事引入。以故事形式介绍松花蛋历史起源及发展，引发学生探讨爱好。 不止对于学生，即便是成人，喜爱听故事都是一种天性。讲故事、听故事，在故事中思索道理，爱好便寓于其中了。 关于情境创设的方式不一而论，但不管如何创设，挖掘“情境”的价值当属首要。情境的价值首先要

6、引发学生学习的爱好，没有爱好，再完备的教学设计都是纸上谈兵。但是也不能仅仅停留在感性爱好层面，爱好能够延长发展，才是教学的主旨。也就是说，通过老师的细心设计，要将情境的作用发挥到极大，让学生在富有内涵的思索探究中，将爱好内化为内驱力，成为接着探究的源泉。 三.教学设计分析。 环节一：创设情境，引出课题 2 【创设情境】 1、展示课前调查：学生对松花蛋的了解和宠爱缘由分析。 2、播放“毒皮蛋”相关新闻。 3、课题展示：松花蛋中的化学 【设计意图】 进行课前调查，能让学生将留意力集中在松花蛋这个课题上，并能自觉的运用化学学问对其作出初步思索。 从问卷中获知不少学生喜食松花蛋，在这一前提下播放“毒皮

7、蛋”的新闻，很简单使学生产生激愤心情，从而引发探究欲望。 环节二：提出问题，合作沟通。 1、“毒皮蛋”中的有毒成分是什么？该物质具有怎样的性质？ 2、如何推断皮蛋是否有毒？ 3、假如误食毒皮蛋，有没有自救措施？ 4、如何制作健康皮蛋？ 5、泥松花蛋和无泥松花蛋的制作原理分别是什么？有什么不同？ . 【设计意图】 上述问题可有学生提出，而且老师也要激励学生自己提出问题。当学生的问题较散乱时，老师还要通过追问等方式帮助学生梳理思路。特殊是通过问题的梳理，使学生明确提问题的几个角度，便于问题意识的形成。 或许学生的问题不能完全应对教学的目标，但是探究学生的问题，才是有价值的教学目标。此时，“引航”的

8、老师要显示自身的调整作用，尽可能使学生的思路与大方向一样。比如，上述的几个问题中涉及到氢氧化钠、硫酸铜、氧化铅等物质，涉及到配制松花蛋原料原理。一节课要做的事情终归有限，老师便要发挥自身的主导作用，做好教学安排的调整和完善。 也正因为学生的问题比较散乱，所以此时实行合作探究的方式开展教学，便可以将学生的部分问题解决在小组内。而老师的职责是考察学生真正的弱项是什么，要刚好找到须要进行深度探究的难点。 环节三：质疑释疑，深度探究 3 1、学生沟通后质疑。 2、学生相互释疑。 3、老师指导点拨。 【设计意图】 大家的问题大家解决，体现出的是对学生自主能动性的培育，老师须要做的工作是赐予学生充分的信任

9、，并赐予学生辩论的时间。 本环节深度探究的问题自然来源于学生的沟通，但是老师在日常教学中视察到的学生的疑难点，在此时也要作为重难点进行突破。或许上环节中的问题学生都能做到细致解析，但是 老师在与学生沟通中要通过追问、引导等方式，将学生的疑难点“追”出来，使学生坚决地信任：要探究的问题正是自己的真问题，从而使本环节的教学成为一节课的高潮。 从教学角度说，本环节探究的重点是配料中发生的化学反应、如何推断溶液的酸碱性、如何处理废液，以及从微观角度分析其中的化学内涵等内容。 环节四：提炼总结，有效评价 1、学问点梳理与总结 2、探讨方法总结与分析 3、学生学习状态和效果评价 【设计意图】本环节的作用是

10、提炼升华，将学生凌乱的思维归于调理，将模糊的学问夯实，更重要的一点是，通过本环节教学，让学生体会化学与生活的关系，能自觉的通过化学视角看社会。运用化学学问解决问题。 环节五：深刻反思，提出问题 1、回顾松花蛋的发展史，引导学生猜想设计优化的制作松花蛋方案。 2、结合社会现实，对“毒皮蛋”进行社会分析。 【总结】 从本节课的教学设计看，本节课是一节开放性的复习课，它以教学资源为载体，将教学内容贯彻其中。但是整个操作过程中的落脚点 4 在学生问题的产生和解决，故而课堂极具生成性。但也因为具有生成性，使课堂教学处于游动状态，而增加了不行预知性。 5 初中化学情境教学案例分析与设计 初中化学教学案例分析 初中化学教学设计与案例分析 初中化学案例分析 初中化学教学案例分析心得 初中化学教学案例 初中化学教学案例 初中化学教学案例 初中化学教学案例 初中化学教学案例 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第9页 共9页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页