园艺专业综合实习报告.docx
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1、园艺专业综合实习报告 园艺专业综合实习报告 1.实习内容 1.1实习专题1:果园病虫害防治技术 1.1.1实习时间:9月5日上午 1.1.2实习地点:中国农业科学院果树探讨所报告厅 1.1.3实习目的:通过对果园病虫害的了解,驾驭病虫害防治技术,从而应用到实际生产中去,提高果品产量。 1.1.4主要内容: 第一部分:果园病虫防治所依据的国家标准 环境条件:标准园的土壤、空气、浇灌水质量符合无公害食品相关水果产地环境条件行业标准。 其次部分:防治的原则 实行“预防为主,综合防治”以农业和物理防治为基础。 化学防治中药剂的运用原则:(1)禁止运用剧毒药剂。 (2)加强病虫害的预料预报,有针对性的适
2、时用药。 第三部分:果树主要病虫害限制技术 各虫害的防治关键时期;农业防治:套袋、摘除虫果等;生物防治:爱护和利用天敌、性信息素等;化学防治:药剂。 第四部分:套袋模式下喷药技术的改进 (1) 喷雾重点由果实改为枯枝 (2) 重视套袋前的喷药品种及质量 (3) 由注意果实病虫害的防治转为注意枯枝病虫害和叶部病虫害的防治 (4) 采纳壁蜂授粉后也不能放弃花前病虫害防治,但应留意农药品种 第五部分:绿色植保技术 针对不同种类害虫的危害特点确定防治技术,例如:对危害果实的套袋;对潜叶蛾、卷叶蛾、食心虫用复合迷向剂和性诱剂;对鳞翅目用杀虫灯。 第六部分:菌木引种过程中留意的几种检疫对象 苹果蠹蛾、苹果
3、小吉丁虫、美国白蛾 1.2实习专题2:果树育种及种质资源利用技术 1.2.1实习时间:9月5日下午 1.2.2实习地点:中国农业科学院果实探讨所试验基地 1.2.3实习目的:通过参观试验基地和探讨员的讲解,了解葡萄、梨、苹果在生产中的主要品种、育种技术和果树种质资源的分类。 1.2.4主要内容: 参观葡萄、梨、苹果试验基地 1.3实习专题3:蔬菜露地和设施栽培技术 1.3.1实习时间:9月6日上午 1.3.2实习地点:蔬菜生产基地 1.3.3实习目的:了解和驾驭当地设施蔬菜的主要类型和主要品种(西红柿、豆角),栽培技术,病虫害防治和栽培中存在的问题。 1.3.4主要内容: 参观蔬菜生产基地 1
4、.4实习专题4:果品贮藏加工探讨进展 1.4.1实习时间:9月7日上午 1.4.2实习地点:中国农业科学院果实探讨所报告厅 1.4.3实习目的:通过了解并驾驭梨果采后品质维持技术,将其应用到日后的生产中,提高果品采后的销售产量。 1.4.4主要内容: 第一部分:几种常见病害 (1) 黑皮病:不影响食用,但影响销售 (2) 黑心病:苹果没有,主要是梨。近几年,采后技术驾驭不当、贮藏技术不善、管理不当造成果实内在品质下降。采摘时没考虑甜或不甜就进行大量采摘,造成大量贮藏后期黑心。 (3) 顶腐病:西洋梨易发生 (4) 近几年由于气候的影响,梨减产50%-70%。极端气候对果品农业的影响很大。近二三
5、十年,产量增加,内在品质却在下降。 其次部分:梨果品质的组成:(1)外观品质:大小、形态、色泽、干净度等 (2)内在品质:可溶性固形物含量,糖酸含量及糖 酸比,质地和汁液,香气等 (3)贮运性能 梨果采后品质改变(1)外观品质:主要是色泽的改变,底色褐绿转 黄(套袋果由白变黄) (2)内在品质:固形物、糖量下降,维生素C含 量下降 梨果采后外在品质和内在品质随贮藏时间延长而下降:一般养分和风 味品质与质地和外观品质下降的更快一些,果品外观品质比风味品质保持的时间更长(如:青枣贮藏时间更长,但风味很差,所以不要过分强调贮藏期) 人工干预:套袋后,外观品质下降速度加快(如:套袋皇冠梨褐斑, 酥梨虎
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