广场KTV部岗位职责.docx
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1、广场KTV部岗位职责 广场KTV部岗位职责 副总经理岗位职责 工作描述: 经理管理夜总会工作,工作于头万绪,纷繁困难,做为管理者必需具备良好的管理的管理素养和管理水平,社交实力强才会在日常工作中发挥自己的才能和特长,具备良好的管理素养和管理水平,社交实力强才会在日常工作中发挥自己的才能和特长 。 职责与工作任务: 1、负责三楼KTV的会面工作和支配; 2、首先建立完整的管理机构和建全的规章制度; 3、必需对组织各层次领导和业务层次的职责权限的合理划分,使三楼KTV现场的大小事情有 人做、有人管; 4、驾驭外部的竟争和季节气候的改变,又有消费者心理等因素进行调整,确保业务合理有序进行; 5、必需
2、组建一只强大有素养的公关经理和公关模特队伍 ; 6、做到处事坚决、奖罚分明、广告宣扬、促销策略、公益活动等; 7、建立在公众心中形象,提高场所美益和知明度,创建品牌; 现场经理岗位职责 职责与工作任务: 1、负责KTV全部灯具及电源开关 ; 2、负责主管及主管以下员工考勤主要部门吧台、服务员、DJ及演员 ; 3、负责服务员部岗前技能培训工作 ; 4、负责全KTV全体员工纪律、仪容仪表的监督 ; 5、负责KTV全部包湘卫生的检察 ; 6、负责KTV设备检察报修和申购 ; 7、负责吧台和全场业前打算工作要求和检察 ; 8、负责业后卫生和监守值班; 9、负责每日突发事个和常规事务的处理; 10、负责
3、公关妈咪与服务员这间的直协调协作的关系; 11、负责每日工作岗位的调配和人员安排; 12、负责顾客反馈看法和顾客投诉的处理; 13、负责总经理办和办公室下达的任务落实后的反馈及执行; 14、负责每月罚款的统计监督部门服务员是否提高和下降,同时监督妈咪或服务员玩单; 15、负责领取部门消耗品的统计和对比。 楼面经理岗位职责 工作描述: 以假日执行文化为根基,既来之、刚安之的良好心态,公司为我家,公司利益为一切为主导,去做好完成 每一项工作 。 职责与工作任务: 1、以身作则,实事求事,主要把迎宾部工作做好 ; 2、带领培训迎宾技巧、技能,提高迎宾的工作素养; 3、包括接听电话,认清订厢消费内容,
4、并作好来宾; 4、公关经理与现场远营之间协调接待工作 ; 5、随时监督管好迎宾的仪容仪表、站姿、走姿、礼貌用语是否规范,班前要检查迎宾部区域 卫生和公共卫生区域(走道和公厕),班后要检查迎宾台物是不放好(如:电话机、记事本、轮 台本、台单等物品的安放),准时开关全场营业大厅 ; 6、营业中途要巡场,否发觉有客人在走道上呕吐; 7、检查后勤阿姨在营业中途走道卫生、公厕卫生,是否已搞好,和后勤的沟通,餐具卫生检 查(是否已全面漂白、消毒)与工程部沟通,做好楼面物品损坏交换刚好和申购工作。 ; 8、做好监督内保的工作,人员是否准时上下班,中途有没有缺岗,上班要求着装上岗,现场 有突发事务,要刚好赶去
5、,并协作现场协调处理好,会经常贯串一些在工作当中常常发生事务,处理技巧给他们,例如:客人自带酒水、公关经理在大厅自座、公关经理带小姐试台人数过多、公关经理包厢不给小姐座台费,等等技巧用语,要求执行,零晨过后包厢客人走完,走一个检 查一个消防工作,并做好登记交接 ; 9、随时监督提示吧台酒水需求的供应,果盘要求质量多样化,台前后卫生要清洁,协作杨健 做好公关经理的存酒与借酒理行制度(监督工作)月底检查领班作完的考勤是否正确; 主管岗位职责 工作描述: 遵守国家法律法规遵守公司各项规章制度,在总经理和现场经理的领导下按时保质保量完各项工作任务,时刻维护公司的利益 。 职责与工作任务: 1、仔细贯彻
6、和执行公司的工作方针和高层决议,保证营业场地正常营业 ; 2、在楼面经理的领导下,负责楼面的管理和服务工作; 3、建立本部门的各项规章制度标准作业程度及工作纪律; 4、常常督促和检查下属员工工作质量和工作纪律刚好发觉处理问题; 5、主动作好员工队伍素养建设,增加企业凝合力,激发员工主动性; 6、主持每日例会刚好了解和解决各部门工作存在的问题; 7、检查楼面的卫生下属仪容仪表,及员工的工作效率工作看法; 8、管现好楼面的营业设施和财物减力物品损耗 ; 9、做好下属员工的考勤工作,合理支配班次; 10、与各部门建立良好的沟通协作关系,能让工作更顺当绽开; 11、与上下级建立良好的人际关系; 12、
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