江南的民俗文化.docx

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1、江南的民俗文化 江南的民俗文化 江南的民俗文化 （一） 民俗是约定俗成、世代积累、许久稳定的，往往超越历史阶段而存在,且持续至今。走三桥习俗，记载了江南的民俗文化传统。江南人在月光下出游，走过至少三座桥，传闻是一种避灾求福的民间活动，后来演化成为一种普遍的祥瑞礼仪。据记载：“妇女相携宵行，以祛疾病，必历三桥而止，谓之走三桥”。上海，也有走三桥的民俗活动。由于走三桥是在月光下步行的，因此也叫“走月亮”。这个名字让我想起那首“月亮走，我也走，我送阿哥到桥头到桥头”的老歌。走月亮当晚的氛围也着实像歌曲中所唱的那样 天上云追月，地下风吹柳 晚风悠悠吹，小河静静流 天上广寒宫，地下樱桃河；月下走三桥，青

2、春永不老。古时，才子佳人在月明之夜徜徉在樱桃河边，所感受到的不只是温馨和浪漫，那是整个身心的愉悦。江南的每一座桥都是有韵有味，因为桥就是江南人的性格，桥也构建了江南的民风与民俗。每逢中秋夜晚，江南的桥总是面貌一新，流光溢彩，“桥桥对峙，相互凝视，脉脉含情，萦水环绕，波光桥影，绿树掩映。如质朴高雅的东方女子，妙曼地跳舞，桥与桥之间的街圩，如舞起的裙裾，倒映着粼粼碧波 一条长江，分开了南北，从今便有了粗犷的江北与柔媚的江南。江北，多为广袤的平原，江南多是浩淼的水乡。平原厚实，那是江北人世世代代淳朴的厚重；水乡淡雅，自是江南祖祖辈辈优雅的书香，沉淀了千年的古韵与风华 江北，当是粗犷的江北；江南，自是

3、婉约的江南。 总是在黄昏时想起江南，那烟那雾那雨那水，那雨后的彩虹下面走来婀娜的江南女子 歌在花丛，歌在水边，歌在烟雨的江南，舞在飘渺的江南。走进江南的街阱，照旧可见纺车吱呀，童谣呢喃；水波粼粼，荷叶碧碧；菜油飘香，糯米情长 远处可见，江南女子采桑，养蚕，织布，浣衣；蓝花的头巾，竹丝的斗笠，红绿蝴蝶的发结，还有那羞红的笑魇 江南女子，雨一样轻轻，雾一样盈盈，总会在我的梦中羞答答地开放，缓缓地飘散着一缕绿暗香。 江南的赶集，最是一道风景。弯弯的拱桥上，江南女子，三五成群，花花绿绿，叽叽喳喳，人在桥上，影在水里，青春荡漾 江南的女子来到集市，蜜桃也好，密橘也好，枇杷也好，只是叫卖却不说价钱，买者还

4、价多少就是多少，从不开价也从不讨价。卖完水果，她们就来到布店，扯一截花布，或绿或红，身上一披，蓦然便幻化成了一群漂亮的孔雀。然后，一路有笑有歌，走过一块块菜花地，走过一座座石拱桥，走过一棵棵绿柳树，宛如天女散花一样，飘进了贴满了福禄门神的各自的家门 江南的民俗文化 （二）1993年早春季节，我第一次走进徽州，却感到有一种怀旧的气息扑面而来。迷离之间，我总觉得自己似曾来过，却又好像很遥远。一时间，我沉醉在徽州温润的人文环境中。 黄山脚下的屯溪古镇，到处体现着江南的优美 一边是泛黄的昨日，一边是明媚的今日。徽州，就像一方缄默的古砚，被时间研磨，又在水中渐渐洇开，便生动了完全的江南。徽州牌坊始建于不

5、同朝代，那些精致绝伦的雕刻和古韵自然的图纹昭示着它们曾经的气派与辉煌。牌坊象征着忠、孝、节、义的人文内涵，记述了曾经的辉煌，也保藏着经年的故事。现代文明的曙光，镀亮了亘久的人文历史，濯洗了锈蚀的文明，一座座浸透着威历，折射着显赫，隐喻着情感的牌坊，向世人诉说着千百年的风雨沧桑。如今，我只能在遗留的映象中找寻当年忠臣孝子与烈女节妇的沉浮背影，在徽州历史里翻阅那些动人的故事。挽着岁月的高度，将思绪抛掷到云端，借光 阴为笔，采风景为墨，古旧的徽州牌坊，记载着一部隽永绵长、深远博大的徽州人文历史。把潮湿的心托付给清风明月，最怀念雨巷深处，那一抹淡淡的氤氲与温馨 那些沉睡在夕阳下的徽州古老民宅，带着江南

6、朦胧的烟雨，宛如浓郁的水墨，缭绕在我的心里浓得化解不开 黑白两色是徽州民宅质朴的灵魂，那一片古民宅群落不施粉黛，黑得坚决，白得透彻。以朴实的大美，平和的姿态，掩映江南的自然风采，融入徽州人的生活百态，静静地隐秘在清雅如画的秀水灵山中。明清两朝，江南商品经济旺盛昌盛，很多云集的徽商富甲一方。他们衣锦还乡兴建宅院，将徽州的民间文化与特色细致地揽入自家的庭院之中 一道道白色的马头墙总是担负着历史的使命，固执地坚守已经苍老的家园；当我推开厚重的木门，步入厅堂，充满在堂前的古旧气息便会扑面而来，将我的心渐渐沉静 一幅幅砖雕、石雕、木雕浅绘着花鸟虫鱼，人物故事，展示出不同朝代的文化与历史；徽州民居小小的宅

7、院，容得下乾坤万象，涵盖了古老民族文化深邃的内涵。徽州人多喜聚井而居，只要有水井的地方就有徽州人家，就会有徽州的市井百态；徽州的一口口古井在光阴下缅怀着凿井者造福百姓的功德，以朴实的方式诠释一个民族生养大义的内涵。那汩汩的清泉，流溢着清澈的乡情与甘甜的生活，一点一滴的渗进徽州人的血脉中。井边的苍苔便成为人生的记忆，积淀得愈深厚愈见其风霜凝重。至今，在一些古井旁还保存着当年凿井与用水的相关文字，石刻的内容在岁月风尘中已变成模糊的记忆。千百年来，很多回来故里的徽商，饮一杯血浓于水的徽州古井水，便会感念水的恩情与亲情的真义；他们要在古井水里拣回曾经抛弃的那一段久远的光阴 把潮湿的心托付给清风明月，最

8、怀念雨巷深处，那一抹淡淡的氤氲与温馨 我和江南有个约定江南的民俗文化 （三） 徽州的祠堂是宗族的圣殿，维系着徽州人难舍的乡情与庄重的乡规。那一座神圣的建筑，尘封了徽州人的家族历史，留存了先人的圣贤语录 仰视祠堂峭拔坚挺的檐角，有一种震撼心魄的力气，是在以缄默的方式诠释着徽州宗族文化的悠久与厚重。踏过那道高高的木门槛，与迎面而来的威猛门神碰撞，令人肃然起敬。那被年轮风蚀的门环，冥冥中仿佛扣住了谁人的因果命运 兀立于静穆的厅堂，今人与先人的目光相视，便能倾听他们心灵的对话。那一刻，你就会明白，其实，古人与今人并没有距离，无论时间多么久远，都会留下人文的印记。而当代的徽州人，就是沿循先人文化的印记，

9、保存了多彩的民俗民风。徽州人怀着一份对圣贤的尊崇，对家族的酷爱，常用贴彩纸、扎灯具、叠罗汉、舞龙灯等古朴的方式来祭祀祖先，行走在徽州狭窄的青石板路上，檐角流泻下来的阳光，唤醒了那些朦胧的记忆 一座戏台搁歇在飘渺的青烟下，孤独地向路人诉说着它曾经的辉煌。徽州的戏台，生长在民间，流传在民间，也绚烂在民间。徽州人的戏台是为了举办庙会时酬神、祭祀，以及一些特别的节日与风俗而设。戏台的建筑多半简朴，木质的台楼，木质的台板，亦有一些简洁的彩绘，寄寓着徽州文化的素雅与从容。当锣鼓与二胡拉开了徽州戏剧的序幕，台上轻歌曼舞，台下人海沸腾。那些艺人在出相入相的戏台上粉墨登场，演绎着多少人间的悲欢离合。台下的看客全

10、神贯注，品尝着戏剧中角色的喜怒哀乐。质朴而圆润的徽剧带着江南泥土的芳香，以它独特的艺术魅力，唱遍了江南的山水楼台，唱遍了徽州的街井巷陌。在悄然消逝的光阴里，不知是谁打翻了幽幽的徽墨，泼染了整个徽州大地，令江南山水浸润在濡湿的水墨中 追溯徽州古老的历史与徽州民风，便能在旷达的人生中获得一种厚重与淡定的感觉。 如今，古老的徽州已不仅仅是一幅挂在江南墙壁上的水墨画了。徽州的安 康，是一个有着古老文化遗传的地区，由于移民的大量定居，又给这个地区带来了外来文化的冲击。 “错居多诸方之人，声音五方皆备”。安康的人口构成为各种文化艺术的发展奠定了物质基础。安康文化受到多元文化的影响，南北融合，东西荟萃，相互

11、渗透，相互借鉴，使得民间艺术百花齐放，风格殊异，色调斑斓。具有代表性的安康花鼓戏、安康道情、安康曲子以及舞龙灯等四种民间文艺，当为安康文化艺术的珍宝。把潮湿的心托付给清风明月，最怀念雨巷深处，那一抹淡淡的氤氲与温馨 我和江南有个约定 江南的民俗文化 （四） 安康花鼓戏安康花鼓戏包括“八岔戏”“小调戏”“大简子戏”三种地方小型歌舞，最早来源于湖北郧襄一带，后来沿汉江传入安康，与各地山歌调子融合在一起，渐渐形成一个定型的地方剧种，尤以旬阳、汉阴、紫阳、平利花鼓最有代表性。小调戏 除了本地原有的小调曲调和小调戏之外，大多是凤阳花鼓戏的回流。凤阳花鼓的唱腔名目与梆子腔联唱的形式，在江南长期流传过程中，

12、经与当地唱腔融合，不断得到升华和提高，随着江南移民的迁入而传播开来。富有江南韵味的小调很快在新的土壤中生长起来，大筒戏的大量剧目主要来自鄂西民间。清初，鄂西花鼓艺人随移民的迁入不断流入安康，更加促进了安康花鼓戏的发展和旺盛。随着安康花鼓戏的蓬勃发展，三种声腔同台分演，艺术风格逐浙趋于统一。但因各地演出形式不同，其称谓也有差异：安康称“二棚子”“地蹦子”“拉花儿戏”“花鼓子”“大筒子”“风搅雪”等，表演形式及唱腔与陕南其他地区大同小异。由于花鼓戏用人不多，对舞台的要求也很随意，只要有八仙桌一张即可开台，客店的大炕上能凑合。如在庙会演出，只需用桌子拼一小舞台，三方围以芦席则成；春节闹花灯后走演出，

13、多以二人抬一八仙桌随队行动，无条件的地方就在地下演出也可，因而又称“地蹦子”。因而，花鼓戏无论平川高山，大沟山岔均可随时演出，极为便利。花鼓戏大多反映地方风土人情与日常生活，尤其是山区人民的劳动与情爱；表现封建礼教束缚下，痴情不谕的爱情故事，歌颂劳动人民的纯朴、和善和才智，讽刺剥削阶级的贪欲与愚味。由于花鼓戏长期潜居劳动人民之中，且演出便利，不局限场合，演员与观念经常融为一体，演到高潮时，观众中也时常有人跳上台去参与演唱。每到夏天，江南的城坊乡村醵资演戏，以敬鬼神，攘灾厉，以自娱自乐为主。所演之戏有徽班，乱弹高调等本地班；所用言语系道地土话，所着服装皆极简陋陈旧，故俗称衣冠不整为目连行头，演戏

14、的人皆非职业的优伶，大多系乡下的农夫，也有木工、瓦匠、船夫、轿夫之流混杂之人。待到秋风起时，戏班自便即解散，演员们便各自做自己的事去了。观看江南乡下的社戏，可以了解许多江南民间的趣事和思想，虽然是原始的为多，却可见江南通俗文化之一斑。鲁迅先生社戏中谈到江南的戏剧，其审美观是中庸平和的，所以他崇尚自然简素，不喜爱夸张作态与剧烈的表情。他说：“我不喜爱旧剧，大面的沙声，旦角的尖音，小丑的白鼻子，武生的乱滚，这些怪象我都不喜，此外凡过火的事物我都不以为好” 姚科江南的民俗文化（上） 江南的民俗文化 （五） 来到江南，要想入乡随俗，就应先从倾听叫卖声起先。踏上江南的土地，经常会因狭窄的弄堂中传来的一声

15、“阿要白兰花”的悠长叫卖声，只在瞬间便温润了我的心田，让我感受到江南的温顺和水乡的风情。我会从绵绵的烟柳中，翘角的飞檐上，披满青藤的石拱桥下，领悟到江南这块土地的灵气，连卖花女子的叫卖声，也宛如水磨糯米年糕般的妩媚与优美。 “水红菱要 吗?”又一声嘹亮入耳的叫卖声，拖着吴侬软语的长腔，那种保湿的感觉，就像是刚刚从水中捞上来一样 如今，上街卖红菱的江南姑娘已不多见，但从这些身扎碎花围兜的中年女人身上好像也能隐隐感悟到水乡女子那迷人的风采。 “垆边人似月，皓腕凝霜雪”，或许更像是一幅浓郁的中国水墨画，让我久久流连于江南的情结之中。你要是称上一斤翘角的水红菱，剥皮入口，便能一下子吮吸到一股清爽与柔嫩

16、，美妙的记忆就会恒久定格在江南的小桥边 江南的叫卖完全有别于北方的叫卖，并非那么粗犷、火爆，却像一首唐诗般的婉约与舒缓；像春雨拍打着老屋的玻璃窗；更像垂柳轻拂堂前，让我的身心静谧如水 把潮湿的心托付给清风明月，最怀念雨巷深处，那一抹淡淡的氤氲与温馨 江南的叫卖声，足以打开江南人尘封的记忆。江南的叫卖声总是含蓄且又耐听。来到江南，可见小葱长得又细又长，白花花的根须一根不乱，颇有“窈窕淑女”的风范。因而，江南农家在卖葱时总忘不了冠上一个“香”字，而且在叫卖时还会拖着长长的声腔“香葱阿要” 或许，就缘于一个甜甜的“香”字，便能引得走在光滑青石板路上的人们总是忍不住地回眸张望。俗话说，要读懂一本书不易

17、，而要读懂江南的民俗风情更难。每年秋风乍起，正是菊黄蟹肥的时候，在高高的石拱桥上一只只塑料盆里满是吐着白沫的大闸蟹，“清水大闸蟹要吗?”多么令人亢奋的叫卖声，会让外来客忍不住吞咽口水。商贩这么一喊，就连张牙舞爪的螃蟹也会变得斯文起来。对于江南的民俗，我特殊感爱好，这大多缘于阅读鲁迅的作品。其实，鲁迅的作品中关于表述民俗的文章并不多，大都收在朝花夕拾中，虽说也都极好，但较缺少历史价值的回味。江南的乌蓬船， “大的为四明瓦，小的为脚划船，亦称小船。但是最适用的还是三明瓦船。这种船多是半圆形的，用竹片编成，中夹竹箬，上涂黑油，在两扇“定篷”之间放着一伞遮阳，也是半圆的，木作格子，嵌着一片片的小鱼鳞，

18、径约一寸，颇有点透亮，略似玻璃而坚韧耐用，此即为明瓦。三明瓦船，即，其中舱有两道，后舱有一道明瓦的船。船尾用橹，大抵两支，船首有竹篙，用以定船；船头着眉目，状如老虎，但似在微笑，模样滑稽却不行怕。 江南的民俗文化 （六） 江南多水，水乡行船好像更能体现一种生活之艺术。 “夜间睡在舱中，听水声橹声，来往船只的招呼声，以及乡间的犬吠鸡鸣，也都很有意思。雇一只船到乡下去看庙戏，可以了解中国旧戏的真趣味，而且在船上行动自如，要看就看，要睡就睡，要喝酒就喝酒，我觉得也可以算是志向的行乐法。” 如此文字，如此民俗，的确极富于休闲情趣，引人遐想。我想，中国文人的趣味大都有一点病态，比如，倾心于怪异的假山、扭

19、曲的古树，还有一个林黛玉，所以他们很难发觉那些最简朴且最本质的东西的 江南还有一种埠船，与乌蓬船和白蓬船的功能不同。 “埠船在城里有肯定的埠头，早上进城，下午开回去，大抵水陆六七十里，一天里便可以打个来回，因而被称之为埠船 埠船的职能就是搭客上下，传送信件，还会替村里代办货物，无论是一斤麻油，一尺鞋面布，或是一斤大闸蟹，只要店铺里有的，都可以替你买来；而且艄公们也不写账，只靠着自己的记忆，却一件都不会遗漏或出差错。” 把潮湿的心托付给清风明月，最怀念雨巷深处，那一抹淡淡的氤氲与温馨 江南的船除了用作交通工具外，还有其他的用途 江南人可以在船上做生意、居住，或者开一家水上酒店 江南“有货郎担，挑

20、着担子，手里摇着特制的小鼓。在水乡，因为行走不便，所以就出现了一种便于水行的船店，来弥补这个缺憾。这种船的外观与一般的埠船没有什么不同，都是一个人摇橹，每到一个村庄， 船里就有人敲起小锣来，大家便知道是船店来了，就会赶到河岸边，各自买须要的东西。船店上的货物除柴米之外，还有洋油与洋灯罩，也有芒麻鞋面布和洋头绳，以及丝线，许多日用商品都可以买得到。” 至于水上酒店，就是在湖上多有一些可供食客吃喝观景两不误的大型龙舟，开饭的时候船会起航绕湖行进，游客坐在画舫雕窗里，一边细品美味的饭食，一边看湖上的景色，实在是一种极美的享受。江南过去还有一种“上坟船”，意即清明季节坐船去扫墓。 “上坟船大抵是三道船

21、亦名三明瓦，一船至多也只容七八人，因吃饭时用方桌坐八个人便已很挤了。凡大家丁口众多，遗有祭田者，上坟船之数，大率一房中男女各一只，鼓手船厨司船酒饭船各一只，酒饭船并备祭品，如干三牲，香蜡纸钱爆仗，锡五事，桌伸棕荐等。” 假如解除掉感情上的因素，清明扫墓其实也是一件好玩的事。平常人们忙于各自的事业，无暇去野外游逛，只有在清明扫墓的时候，家人才可以聚集在一起出门，这也算是片刻的休闲吧。江南人清明扫墓的风俗多有记载 “江南的墓祭在一年中共有三次，一是，正月日拜坟，实则是拜岁；二是，十月日送寒衣，亦只是平常拜奠而已。”这两次上坟都很简洁，只有男子参加，亦无鼓乐相随。直到清明世季节上坟时，几乎全家动身，

22、既是祭札，并作春游，家人尤其是女人和小孩子自然非常踊跃。 江南的民俗文化 （七）清明季节，江南人扫墓时，有些古风遗存的人家常喜爱用黄花麦果作供，是一种将细如小拇指的五六根面条拧成的食品，名曰茧果。扫墓时，江南人常吃的还有一种野菜，俗称草紫，通称紫云英。这是一种野生的植物，取嫩茎可食，味颇鲜美，味似豌豆苗。四月的江南，紫云英花开延绵不绝，一片锦绣，如华美的地毯，且花朵状若蝴蝶，间有白色的花蕊，相传可以治痢疾。 此外，江南人还喜食豆腐干。寻常的豆腐干方约寸半，厚三分，值钱二文。周德和品牌的豆腐干犹为精致，不仅小而薄，且乌黑坚实，如紫檀香片。周德和的油炸豆腐干，其以竹丝插其末端，不仅味美而且松软，不

23、失为一种上好的民间小吃。江南乡间多喜制麻花，且不曰店而曰摊，大抵都很简陋，只须两只高凳架上木板，于其上和面搓条，傍一炉可烙烧饼，一油锅可炸麻花。可见厨子用长竹筷翻弄，择其黄熟者夹置铁丝笼中，有客来买时便用竹丝穿了打结递给他；而做麻花者手执一根小木棍，用以摊饼湿面，还会时时空敲木板，极有节奏与声调，此为江南麻花摊的一大特色。把潮湿的心托付给清风明月，最怀念雨巷深处，那一抹淡淡的氤氲与温馨 江南的麻花摊在早晨还兼卖粥，米粒少而汁厚，或谓其加小粉，亦未知真假。平常，食客取麻花折断后放入碗内，令盛粥其上，“双手捧碗缩颈而吸之，霜晨雪早，得此周身俱暖”，名曰麻花粥。江南还有一种早点名为蒸羊，是用鲜荷叶包

24、了拿来，放在热粥底下，略加盐花，吃起来实在别有风味。 江南的菱角也是一种很好吃的食物。江南的菱角极为芳香可口。每当金秋季节，泛舟湖上，看菱荡起伏，是一件极为满意的事情。江南的渔民通常会在湖水中插一根木棍，这样漂移的菱角枝蔓就会不断缠绕在上面，越积越多，待积累到肯定程度，便取下以小舟载回，经细致拣摘后拿到城里去卖，可得相当收入。水红菱、花蒂、火刀、风菱、驼背白等，这些菱角在南方都是习以为常的，而对于生长于北方的我来说却是难得的希奇之物了。江南的民间还有一些手工制作的小玩艺儿，如江南乡下卖的烂泥菩萨、状元泥塑；以及一团和气、不倒翁、爆竹等等，均是上好的手工艺品。在江南，每一条小溪上都建有弯弯的小桥

25、。 我总会专心观看，希望能看到在弯弯的月亮下，那条弯弯的小河，弯弯的小船上唱着那古老歌谣的阿娇 因为，江南就是我心中的天堂！ 江南的水，轻轻快盈， 变化无穷，滋润着江南的景物风姿绰约；江南的人，才华横溢，风情万种。在江南的水雾中，那些山，微蓝；那些树，嫩绿；江南的空气，充溢着水的灵气，吸上一口，便足以荡涤人们的灵魂。江南水，水纹细小而优美，涟漪渐生而渐散，晶莹剔透，清楚可见；水下藻荇丛生，随水摇曳，依依袅袅 在这样的环境里，沿岸而建的民居就显得尤其新颖和精致。悬楼吊脚，倒影在水中，朦朦胧胧，似幻似真；飞阁垂檐，极尽清丽高雅之风情；九曲回廊，覆盖在一片薄薄的水雾中。远处画桥如虹，杨柳在微风中轻轻摇摆，像在述说着江南人文历史的婉约与沧桑。 姚科江南的民俗文化（中） 江南的民俗文化 民俗文化 民俗文化 民俗文化 民俗文化 多彩的民俗文化 家乡的民俗文化 民俗文化的宝库 好玩的民俗文化 民俗文化论文 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第17页 共17页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页