2022年经典管理资料商务礼仪之宴客礼仪.docx

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1、2022年经典管理资料商务礼仪之宴客礼仪 V:1.0 精选管理方案 经典管理资料商务礼仪之宴客礼仪 2022- -6 6- -8 8 【经典管理资料】商务礼仪之宴客礼仪 商务礼仪之宴客礼仪 （一）座位的礼仪 一般的宴会，除自助餐、茶会及酒会外，主子必需支配客人的席次，不能以随意坐的方式，引起主客及其他客人的不满。尤其有外交使团的场合，大使及代表之间，前后有序，绝不相让。兹就桌次的依次和每桌座位的尊卑，分述如次， 以供读者参考。 （二）桌次的依次 一般家庭的宴会，饭厅置圆桌一台，自无桌次依次的区分，但假如宴会设在饭店或礼堂，圆桌两桌，或两桌以上时，则必需定其大小。其定位的原则，以背对饭厅或礼堂为

2、正位，以右旁为大，左旁为小，如场地排有三桌，则以中间为大， 右旁次之，左旁为小。 （三）席次的支配 来宾邀妥后，必需支配客人的席次。目前我国以中餐圆桌款宴，有中式及西式两种席次的支配。两种方式不一，但基本原则相同。一般而言，必需留意下列 原则： 、以右为尊，前述桌席的支配，已述及尊右的原则，席次的支配、亦以右为尊，左为卑。故如男女主子并座，则男左女右，以右为大。如席设两桌，男女主子分开主持，则以右桌为大。来宾席次的支配亦然，即以男女主子右侧为大， 左侧为小。 、职位或地位高者为尊，高者座上席，依职位凹凸，即官阶凹凸定位，不 能逾越。 、职位或地位相同，则必需依官职传统习惯定位。 、遵守外交惯例

3、，依各国的惯例，当一国政府的首长，如总统或总理款宴外宾时，则外交部长的排名在其他各部部长之前。 、女士以夫为贵，其排名的秩序，与其丈夫相同。即在众多来宾中，男主宾排第一位，其夫人排其次位。但如邀请对象是女宾，因她是某部长，而这位先生官位不显，譬如是某大公司的董事长，则必需排在全部部长之后，夫不见得与 妻同贵。 、与宴来宾有政府官员、社会团体领袖及社会贤达参与的场合，则依政府 官员、社会团体领袖、社会贤达为序。 、欧美人士视宴会为社交最佳场合，故席位采分座之原则，即男女分座，排位时男女互为间隔。夫妇、父女、母子、兄妹等必需分开。如有外宾在座，则 华人与外宾杂坐。 、遵守社会伦理，长幼有序，师生有

4、别，在非正式的宴会场合，尤应烙遵。如某君已为部长，而某教授为其恩师，在非正式场合，不能将某教授排在该部长 之下。 【经典管理资料】商务礼仪之宴客礼仪 、座位的末座，不能支配女宾。 、在男女主子出面款宴而对座的席次，不论圆桌或长桌，凡是八、十二、十六、二十、二十四人（余类推），座次的支配，必有两男两女并座的情形。此或然无法规避。故志向的席次支配，以六、十、十四、十八人（余类推）为宜。 、如男女主子的宴会，邀请了他的顶头上司，经理邀请了其董事长，则 男女主子必需谦让其应坐的尊位，改坐次位。 以上是席次支配的原则。由于席次支配尊卑，来宾一旦上桌坐定，看看左右 或前后来宾，尊卑井然。 第3页 共3页第 3 页 共 3 页第 3 页 共 3 页第 3 页 共 3 页第 3 页 共 3 页第 3 页 共 3 页第 3 页 共 3 页第 3 页 共 3 页第 3 页 共 3 页第 3 页 共 3 页第 3 页 共 3 页