放心家政培训放心保姆.docx

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1、放心家政培训放心保姆 家用电器运用-正确运用电冰箱冰箱 是人们居家过日子的必备电器，它能够较长时间地帮我们保存食物的簇新和美味。有些人在运用冰箱时把冰箱当作保险柜使，不管是鸡鸭鱼肉还是水果蔬菜，不管是生是熟，也不管是否簇新，统统往冰箱里一塞了事。其实这样对健康是很不利的。 冰箱长期存放食品而不常常清洗，便会滋生很多细菌。冰箱冷藏室的温度一般在05左右，虽然这个温度会减慢绝大多数细菌的生长速度。但有些细菌如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能快速增长繁殖，假如食用感染了这类细菌的食品，就会引起肠道疾病。冰箱的冷冻箱温度一般在零下18左右，在这种温度下，一般细菌都会被抑制或杀死，但并不等于能完

2、全杀菌，仍有些抗冻实力较强的细菌会存活下来。一旦将食物拿出冰箱，细菌在常温下便快速生长、繁殖。可见，冰箱对细菌的抑制作用是有限的。正确运用冰箱应留意以下几点： 1 食品保存前必需要保证簇新、干净，在冰箱中的保存时间也不宜过长。 2 箱里的食品也不要存放过多，这样会让食物的外部温度低而内部温度高导致变质。 3 生熟食品要分开存放，最好用保鲜膜包好，避开食品的交叉污染，还能防止食物因水分 发而出现干缩现象；定期检查冰箱中食品的质量，发觉有变质迹象要立刻清除。 4 食物存放时间不行过长。时间越长，食物中所含的细菌数越多。 5 从冰箱里取食冷冻的肉、鱼、禽等荤食时，最好用多少拿多少，避开解冻后用不完又

3、放 冰箱接着冷冻，这种反复解冻的荤食不但养分价值会降低，还会产生致癌物质。 6依据食物品种、数量的不同和所处的季节，恰当选择冰箱温度。 7冷冻室内不要放玻璃瓶和罐头类。 8热的食物应冷却后再放入冰箱，有的食物要洗净、晾干后再放人。 9搬运电冰箱时，倾斜角度不能超过40。，以爱护冷凝器。 10电冰箱应放臵在通风良好的地方，离墙10厘米以上，并远离热源。 11轻开轻关箱门，取出食物后要马上关上箱门。 12定期清洁电冰箱内外，清洗前应关掉电源，先用中性洗涤剂擦洗，后用清水擦净，不能用热水、酸、碱或去污粉清洁冰箱，忌用水冲洗。 13电冰箱长期不用时，要拔掉电源插 家用电器运用-正确运用电饭煲 (1)运

4、用前应清除内锅底与电热板之间的杂物。 (2)内锅放入电饭锅时，应顺手转动一下，以使其与电热板紧密接触。 (3)洗涤内锅后，先擦干再放人电饭锅，以免水分浸入锅内。 (4)内锅是铝制品，不宜烧煮酸、碱类食物。 (5)内锅有放米量和水量的标记，可以参照。 (6)内锅放好后才可以插上电源，取内锅时应先断电源。 (7)不行带电擦拭电饭锅。 (8)不要碰撞内锅以防变形，内锅一般不作他用。 (9)不宜用硬物磨制内锅，每次用完须仔细清洗。 (10)电饭煲外壳、电热板等部件，绝不能用水冲洗，应用湿软布擦净。 (11)电饭锅不能空烧。 (12)放臵和运用电饭锅应在干燥处。 家用电器运用-正确运用空调器 1制冷(1

5、)关闭室内全部门窗。(2)按下遥控开关，再按制冷键，空调器起先工作。 (3)供冷的风力分为高、中、低挡，可依据须要自行选定制冷温度。 (4)当室内温度达到所需温度时，机器自动暂停，以后又会接着工作。(5)停机时按关键。 2制热 (1)关闭室内门窗。 (2)按下遥控开关，再按制热键。 (3)依据须要自行选定温度。 (4)当室内温度达到所需温度时，机器自动暂停，以后又会接着工作。 (5)停机时按关键。 留意：定期清洗进风口和过滤网。不运用时应罩布罩，以防尘土。 运用空调的房间，每天要保证肯定时间开窗通风，以防患空调病。 空调器工作时，不要用手触摸风口 家用电器运用-正确运用吸尘器 (1)按说明书将

6、吸尘器及附件安装好。 (2)运用前先检查尘袋是否干净 (3)连续运用时间不能超过l小时，以免烧坏电机。 (4)不能吸泥浆、燃烧的烟头、金属碎屑。 (5)清灰后的集尘袋应洗涤干净，晾干后备用。 (6)将吸尘器及附件用湿布擦拭干净，晾干。 (7)清除刷上杂物，若刷子磨损掉毛，应更换新刷。 (8)运用过程中如发觉声音异样，应关机检查。 (9)发觉吸力下降，应检查缘由并实行相应的措施。 (10)吸尘器电机有故障时，应送修理点检 家用电器运用-正确运用微波炉 (1)将食物放人微波炉专用器皿中，打开炉门，将器皿放入炉中转盘上。 (2)定时，钮转回O位时即发出响声，微波炉自行停止工作。 (3)打开炉门，取出

7、食物。 (4)微波炉应放在通风良好的地方，旁边不应放臵带磁性的物品。 (5)运用过程中不能查看磁控管及其他电路。 (6)炉门应轻开轻关。 (7)常常清洁炉内壁及旋转钮。 (8)炉内无物不能通电空烧。 (9)食品的大小、厚度要匀称，以免烹制食品内外热度不同。 (10)冷冻食品应先解冻后烹制。 (11)要运用微波炉专用器皿，不能用金属材料的容器。 (12)烧烤架只在烧烤料理时运用。 家用电器运用-正确运用电熨斗 (1)电熨斗温度旋钮上标有尼龙、羊毛、棉麻的字样，温度自控，可依据所熨烫的衣物，选择相应的挡。 (2)从熨斗上的注水口处注入适量的水，最高水量不能超过最高点标记处。 (3)一般衣物不用蒸汽

8、，-只有熨烫纯毛衣物时需用蒸汽(用蒸汽时应调好熨斗上的蒸汽钮)。为防止熨烫中衣物产生亮光，可垫一块干净布，或熨烫里面。 (4)熨烫时电熨斗上的电源线应妥当安放，以防烫及电线 个人如何正确运用电脑 夏季是电脑故障的高发期，除了天气影响以外，人为操作不当也是让电脑生病的重要因素。常常开关机，以为环保省电；U盘随意插入拔出，殊不知，这些行为都会导致电脑故障。还有些用户自己DIY电脑，为了加强散热或便利拆装硬件而让电脑裸奔，这样做是维护了电脑的健康，但却会对我们自身的健康造成危害。因此，运用电脑也要避开操作误区，养成良好习惯。 误区1 爱护电脑 用完就关 一些用户运用电脑沿用了运用其他电器的一贯方法，

9、离开就关机，认为这样省电、环保、平安，而事实上频繁开关机有损于电脑的寿命，尤其是对硬盘和显示器的损害很大。因为硬盘在不工作时读写磁头与盘面相挨，开机后高速运转所产生的浮力，使磁头飘浮在盘片上方进行工作，关机后读写磁头又回到原来位臵，一开一关自然增加了对磁盘的磨损。显示器在正常工作时，其电流比较平稳，在开关机时由于电流的突然增大与削减对显示器也会造成肯定的冲击，频繁开关机对其也有损害。 正解： 假如半小时以内不运用电脑，那么不须要任何操作；一小时以内不运用，则可选择待机，待机模式可关闭监视器和硬盘、风扇之类设备，使整个系统处于低能耗状态。重新运用时，按随意键，可快速退出待机模式，精确复原到待机前

10、的工作状态。如两三个小时内不用电脑，可以选择电源的休眠功能，将当前处于运行状态的数据保存在硬盘中，整机将完全停止供电。因为数据存储硬盘中，而硬盘速度要比内存低得多，所以进入休眠状态和唤醒的速度都相对较慢，在休眠时可以完全断开电脑的电源。因此较长时间不运用电脑时，建议运用该功能，这也能让用户开启或关闭电脑的速度大大提高。 误区2 关电脑后 马上盖上防尘罩 一些用户的防尘意识特别到位，关闭电脑后就立刻盖上防尘罩。据专家介绍，显示器和主机内的电子元件在高温状态下会加速老化，从而导致电路工作状态不稳定。刚刚关闭的电脑，机箱及显示器内部的温度仍旧很高，有大量热量积聚，这时假如盖上防尘罩，将会严峻影响机箱

11、及显示器的散热。 正解： 建议在运用完电脑后1小时以上再盖上防尘罩，让热量刚好散出。 误区3 关机 不必切断电源 许多用户都习惯关机而不切电源，觉得省事省力。由于关机只是将电脑的运行状态停止，但机箱内的电源、主板仍旧和市电接通，有时候甚至显示器和音箱等外设仍旧在工作状态，这就给电脑的硬件埋下了隐患，雷雨高发季节，一旦发生电压波动或者遭受雷电天气极易造成主板、电源和各种外设的彻底损坏。 正解： 运用完电脑关机后肯定要彻底切断电源，包括网线。 误区4 将光盘 始终放在光驱内 不少用户运用光盘后依旧将光盘放在光驱中。其实这样对光驱寿命的影响很大，目前光驱的速度都很快，光盘放在光驱内，即使不进行读取操

12、作，光驱还是要对光盘进行检测及预读，并且保持肯定的转速。在较低的速度下，大量热量持续产生会严峻影响光驱部件的稳定性，加速机械部件的磨损和激光头的老化。一些劣质的VCD碟片更会导致光驱频繁读取，激光头超负荷工作，是不折不扣的光驱杀手。 正解： 用完光盘后，最好马上取出。 误区5 U盘随意拔除 不少用户认为，U盘是一种支持热插拔的设备，所以，可以在运用后可以干脆拔出。大多数用户知道退出U盘时应用右键单击平安删除硬件，但有时却由于误操作导致硬件并未卸载，有的用户在遇到提示无法停止通用卷设备，请稍候再停止该设备时往往强行拔下U盘，但这简单导致计算机的USB接口或数据损坏。 正解： 现在许多U盘上都有L

13、ED的指示灯，指示灯的明暗、闪耀等都反映了不同的状态，一般来说指示灯只要是亮的时候都不能拔下U盘，强行拔出会造成损坏。当出现类似无法停止通用卷的警告时，表示操作系统跟U盘还有数据交换，如某个程序还在调用U盘内的文件，或者U盘的文件夹还未关闭等。如此前对U盘内文件执行了拷贝，可以清空你的剪切板，或者在硬盘上随意进行一下复制某文件再粘贴的操作，这时候你再去删除U盘提示符，看看是不是顺当删除了；或者调出任务管理器，找寻EX-PLORER.EXE进程并结束它，然后再在任务管理器中点击文件新建任务输入EX-PLORER.EXE确定，再删除U盘。实在不行，就采纳重启电脑的方法，让操作系统去中断数据读取操作

14、。 如何选购和正确运用电视机 正确运用电视机，可以延长其运用寿命和避开不必要的故障，而适当的保养更是不行缺少的，下面详细介绍一些运用的留意事项。 1， 电视机应放在干燥通风处，远离暖气等热源，离墙壁至少要10 厘米，离带磁性材料的音箱、磁疗器等远一些，以免被磁化，也不要放置在不通风的电视机柜内，以免影响机体的散热。 2，电视机的色调、音量、对比度、亮度等要调整适中，不要频繁调整，以免缩短调整按钮的运用寿命。 3，要插上电源后再打开电视机的开关，不要在电视机开着的时候拔掉电源插头。 4，电视机的显像管不要受到阳光的直射。收看电视节目和刚关机时不要搬动或剧烈振动电视机，以免损坏显像管。 5，遥控电

15、视机用遥控器上的开关关掉电视机后，其实电视机还是通电的，还应关掉电视机机体上的电源开关，避开长时间通电。 6，一般应在关机后稍等片刻，再将布套罩好，以利散热，并能防止灰尘落入。假如电视机长期不用，应拔下电源插头，但应隔一段时间通电一次，以驱散电视机内的潮气。 7，收看电视节目时，可以开一个小灯，以减轻眼睛的疲惫，但不要开日光灯，以免磁场干扰图象和伴音。观看时最好电视机与收视者双眼处在同一高度，并离开2米以上。 8， 夏季雷雨前，最好关掉电视机，拔下天线和电源插头，以防电视机受到雷击而损坏。若有室外天线的要将避雷线妥当接地。 9，留意天线与电视机的阻抗匹配，馈线有75欧和300欧两种，天线应按要

16、求配置，或用75欧/300欧的转换器。 10，要定期清洁机壳背面的尘埃，有阅历的可以打开机盖进行除尘。要常常用棉球蘸无水酒精从屏幕中心向四周擦拭，但不能用湿布擦屏幕。 11，假如电视机发生故障，不要擅自打开机盖，以免扩大故障范围，应刚好送到指定的修理部门进行修理。 12，搬运、清洁电视机时，应特殊留意爱护屏幕的玻璃，不能使其有划伤或撞伤。 家用电器的保养与维护常识 闲来无事，把平常收集的一些关于家用电器保养与维护的常识发出来与大家共享。因为工作关系平常就收集了许多相关的东些，有一部分是自已平常在工作在遇到过的实院状况，我也不晓得发哪个版块合适，只有发到这个地方了 家用电器的普及，为生活带来了便

17、利，但假如运用不当，不但会损伤电器，还可能引发触电、火灾、爆炸等各种事故，对人体产生损害。 一、家用电器的购买和运用 1、购买家用电器时，应购买国家认定生产的合格产品，不要购买“三无”的假冒伪劣产品。购买后要仔细阅读产品说明书，留意运用电压和功率，应不超过家庭电源插座、保险丝、电表和导线的允许负荷，方可运用。像电冰箱、洗衣机、电风扇、电熨斗及电吹风等家用电器，都要求运用三孔带接地线的电源插头、插座，以防漏电伤人。 2、安装家用电器时，要留意电器的运用环境。不要将家用电器安装在潮湿、有热源、多灰尘、有易燃和腐蚀性气体的环境中。 3、厨房、贮藏室等易受潮和腐蚀性的场所，要常常检查有无漏电现象，一般

18、可用验电笔在墙壁、地板、设备外壳上进行测试。 4、电热设备，如电暖器、电炉子、电热器、电淋浴器、电熨斗、电烙铁等，这些设备电流较大、热量高，因此都应由自身的开关操作，严禁用插头操作，且插座的容量应满意要求。 5、不准在地线和零线上装设开关和保险丝。禁止将接地线接到自来水、煤气、暖气和其他管道上。家用电器的电源线绝缘破损时，要用绝缘包布包扎好，禁止用伤湿止痛膏之类药用胶带包扎。 6、家用电器在运用时，不要用湿手触及开关和外壳。运用电吹风机、电烙铁等电器，不要将电线绕在手上。移动电器时，要切断电源，禁止用手拽电线。 7、家用电器运用完毕，要随时切断电源。不宜带电移动家用电器，最好拔下插头。在意外紧

19、急状况须要切断电源时，必需运用电工钳剪断电线，不要用手硬拽电线。 8、运用中发觉电器有冒黑烟、冒火花、发出怪声、有焦糊味或漏电起火等状况，应马上关掉电源开关停止运用。在未切断电源前，不能用水或酸、碱泡沫灭火器灭火。 9、电吹风、微波炉、电熨斗等家用电器在运用中会发出高热，应留意远离纸张、棉布等易燃物品，防止发生火灾，同时要避开烫伤。 10、电风扇的扇叶、洗衣机的脱水筒等在工作时是高速旋转的，不能用手或者其他物品去触摸，也不能被布料等缠绕，否则会使电动机发热起火。 11、运用吸尘器时留意电缆的挂、拉、压、踩，防止绝缘损坏；禁止吸入易燃粉尘。 12、运用消毒柜时，在其工作期间千万不要打开柜门，以免

20、紫外线和臭氧泄漏。最好在工作完成20分钟以后再开启柜门。 13、遇到雷雨天气，要停止运用电视机，并拔下室外天线插头，防止遭遇雷击。电冰箱应避开用水清洗，冰箱内不要存放酒精等挥发性易燃物品。 14、不要随意打开家用电器的外壳检查或清扫灰尘，即使断电也不能，以防被电器内高压电伤。电器长期搁置不用，简单受潮、受腐蚀而损坏，重新运用前最好进行检修。 微波炉就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波，它的特性是：能穿入食物内部，烹饪比炉灶快；可以穿过玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料，但不会消耗能量；遇到金属就发生反射。 一、微波炉的种类划分 光波微波炉 ：光波瞬时高温、效率高，与一般微波炉相比，

21、在蒸、煮、烧、烤、煎、炸等方面功能都明显突出，既不破坏食物的养分，也不破坏食物的鲜味。尤其在消毒功能上更是出类拔萃。 烧烤型微波炉：一般采纳热风循环对流，保证炉腔内温度一样，食物四面受热匀称烤出自然风味，完成志向火候的烧烤。可做：烧烤食品、饼干、蛋糕等。 蒸气微波炉 ：蒸气微波炉是运用经过特别工艺处理的蒸汽烹调器皿，通过微波的加热产生水蒸气，利用水蒸气的热度及对流来加热烹调食物。这种间接的加热方式能使食物匀称熟透，同时保持食物中的原汁原味，并且防止食物碳化。 变频微波炉： 它给微波炉市场带来了新的技术革新浪潮。与一般微波炉相比，变频微波炉 具有高效节能、机身轻、空间大、噪音低等优点。通过变更电

22、源频率来限制火力大小，连续给食物加热，使食物受热更加匀称、养分流失更少、味道更好。 智能微波炉 ：可以随意从网上下载各种菜单，选择数量多达几千种，即使消费者不清晰的菜肴也可以通过网络大厨微波炉烹饪出来。比如：在微波炉的烧烤箱中放入两片面包，在炉腔内放入一杯牛奶，同时开启，几分钟后，便利而快捷的美味早餐就打算好了。 二、选择微波炉的留意事项 通电前检查：检查外壳、门有无变形，门合拢处是否有明显的缝隙；打开炉门，留意开门按键是否敏捷；门框与门架有否断裂和损坏、门封条是否完整无损、平贴；视察窗玻璃及内膜有否破损。 通电检查：装上转盘架及转盘，把1杯水(200ml)放在炉腔内的转盘上，关上炉门，检查在

23、炉门关闭的时炉灯应不亮；把功率调整器设定在高功率(HIGH)档，微波输出功率设定在2min，起先工作。检查炉灯是否亮；检查炉灯是否亮，把手放在排风口上，有风则说明冷却扇或风扇在工作，无风则说明微波炉有故障；视察转盘是否旋转，不旋转则说明微波炉有故障；听到铃声，定时时间到，用手表判定时间是否精确，定时器旋钮或数字显示是否回复到O位，定时精确，杯中的水应煮沸，否则说明微波炉有故障；在质量上，选购具有CCC标记的产品。 三、安装微波炉的常用方法 安放时，微波炉炉顶及炉背与墙（或其他物件）至少保留10厘米以上的空间，以便空气流通，保证微波炉中电路部分充分散热；要与电视机、收音机离开肯定的距离，否则会影

24、响视、听效果； .忌将微炉置于卧房，同时应留意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅；务必接好地线，以免炉体漏电时发生人体触电事故。 四、运用微波炉的留意事项 不能运用金属及金属镶边的器皿、木制器皿、不耐高热的一般塑料、纸制器皿盛放食物加热；不宜采纳过厚或厚薄不匀称的玻璃、陶瓷器皿盛放食物加热；不能干脆烹调带壳的鸡蛋和带密封包装的食品，以免爆炸；微波炉工作时，向四周放射着不同功率的电磁波，即电磁辐射。所以运用微波炉时，人尽量远离，一般远离1米左右比较平安；微波炉关掉后，不宜马上取出食物，因此时炉内尚有余热，食物还可接着烹调，应过1分钟后再取出为好。 五、保养微波炉的常用窍门 运用后即时清洗微波炉，但

25、切勿运用有腐蚀性及磨损性的去污剂和钢丝球清洗炉门，要运用湿布与中性洗涤剂擦拭，不要冲洗，勿让水流入炉内电器中 ；定期检查炉门关闭时与炉体缝合是否良好；检查四周和门锁，如若有损坏、闭合不良，应停用修理，以防微波泄漏造成对人体损害。 放心家政培训放心保姆 让放心菜更放心 “让人民群众买得放心、用得放心、吃得放心” 放心食堂 放心消费 保姆月嫂家政培训总结 放心农资下乡 放心食堂报告 “放心早餐工程” 放心早餐工程 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第19页 共19页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页