对中国茶文化的感悟文章.docx

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1、对中国茶文化的感悟文章 茶艺与茶道学习心得体会 因为个人对茶的宠爱，我报名学习了茶艺。 在7天的学习过程中，我对茶有了进一步的了解。无论是茶的历史文化、茶的分类、喝茶的器具以及泡茶的方法，都是我之前所没有了解过的。7天的学习即将结束，虽然当前我只是浅浅地学习了一些入门学问，但深厚的茶爱好已被激发，我只迫不及待想要继更深化的学习茶，让自己融入茶的奇妙世界。 茶艺培训学习开设这样关于茶的培训课程，不仅仅为我们学员教授了茶文化，也为我们供应了一个良好的交友平台。在当代社会，能有机会以茶会友，是很风雅的一件事，大家有缘坐在一起学茶、品茶、赏茶、鉴茶，就好像古代文人骚客一般，喝茶谈笑，很令人享受，非常满

2、意。 源于对茶的宠爱，怀着对中国传统文化的仰慕，最终将学习茶道的小幻想付诸于行了。 如中国传统文化中任何一例皆渊源流长、博大精深，茶艺亦如此。初级班给了一把打开茶道这只潘朵拉神盒的钥匙，将原来饮茶的习惯及爱好的浅浮和模糊，引向明白，开启更多愉悦之情。 短短几日的茶艺课程，接触到浅略的中国茶文化理论，学习到绿茶泡法、生活泡法、红茶泡法、闵式冲泡四款茶艺表演。因为原本对茶的宠爱，浅阅过茶艺相关的书籍，学习中对茶艺的阅读便有了更多的渴求与热忱。在老师授课时，我们也渴望老师能传授更多的学问，有时因为课时的缘由，未能更为详尽，我想学习是个按部就班的过程。 茶艺学习，对我来说，才是刚刚起先。 2 茶艺培训

3、心得 茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美妙环境的领会等整个品茶过程的美妙意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教结缘。茶艺包括：选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创建等一系列内容。茶艺背景是衬托主题思想的重要手段，它渲染茶性纯洁、幽雅、质朴的气质，增加艺术感染力。不同的风格的茶艺有不同的背景要求，只有选对了背景才能更好地领悟茶的味道。 茶道，烹茶饮茶的艺术。是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友情，美心修德，学习礼法，是很有益的一种和美仪式。喝

4、茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念，这与提倡清静、恬澹的东方哲学思想很合拍，也符合佛道儒的内省修行思想。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的灵魂。 茶分六种：红茶、绿茶、黑茶、黄茶、青茶和白茶。 茶道，通过品茶活动来表现肯定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种饮茶艺术。它是茶艺与精神的结合，并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代，盛于宋、明代，衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美，即茶叶、茶水、火候、茶具、环境，同时配以心情等条件，以求味和心的最高享受。被称为美学宗教，以和、敬、清、寂为基本精神的日本茶道，则是承唐宋遗风。 这学期的茶艺茶道课程向我们详细介绍了绿茶、红茶、黄茶、白茶、

5、乌龙茶、黑茶、花茶的学问，重点学习了绿茶、乌龙茶、花茶的泡制技巧和方法。因为在我的生活里多以矿泉水和饮料，很少用到茶，而且以往我泡茶也只是凭自己的感觉来冲泡，也存在着许多相识上的错误，没能泡出一杯好茶的精髓。而通过这一学期茶艺茶道课程学习，很好的帮助我弥补了这一点不足，使我对茶、对茶艺有了新的认知和体会。现就我个人的茶艺心得总结如下： 一、绿茶 绿茶，是茶艺课程起先后所接触学习的第一种茶。没学习之前，还真的不知道自己以前泡的那些个绿茶都是一种奢侈，简直就是茶叶兑开水。我最观赏绿茶的纯与淳，绿色的芽叶干净清爽、柔淳的茶水芳香宁神，能让人卸下一身疲乏，舒缓身心，有种回来自然之感。 二、乌龙茶 乌龙

6、茶是我从未接触过的茶类，相较于绿茶和花茶来说，于我是最最生疏的一类。而在乌龙茶的实训中，我担当的是主泡。因为乌龙茶的泡制比较繁琐，使我常常遗忘一些步骤，所以它是令我印象最深的一类茶。 最终我发觉，它是最能熬炼人的心境的一类茶。因为无论时间多么的有限，它还是得根据步骤一步步来，既不能增也绝不行减。就像我们的生活，生活里无论你遇到多少困难，无论困难如何大、如何难以解决，无论所剩时间有多紧迫。事情还是得一件件来，问题还是得一个个解决。所以，浮躁的心难以泡出一杯好的乌龙茶。我觉得乌龙茶的茶盘就是一个缩小的人生，而我们练就的何尝又不是一个张弛有度的人生。 三、花茶 芳香四溢、倍感温馨是我对花茶最直观的印

7、象。当桌前摆起花茶茶具，无论是清洁茶具、投茶冲泡还是提杯品茗，自始自终都有那么一种如春天般的暖和围绕在心头，让人能有种春日的盎然，无论心情、精神都顿觉美妙。由于课程条件有限，在详细泡制时照旧以绿茶茶叶代替，无法真正体会到花茶那甘甜的茶味儿、融暖的芳香，但我觉得在泡制时，只要我们心中怀以花茶，意入心，心入茶，杯中到处有甘甜，周身到处有花香。花茶的泡制让我学会了感知，感知生命勃发的力气，感知生活里那些暖和的美妙。 综上所述，这学期茶艺茶道课的学习让我有了不小的收获泡 茶，最贵乎心。当然我也深知茶艺并非仅靠一学期的学习就能练就的，所以在今后的生活中，我会接着的练习。同时，希望每一个泡茶人，无论何时何

8、地，都能以自己的心入茶，泡茶一杯属于自己的好茶。 3 茶艺 心得 在公关礼仪课实训中，我们学习了有关于茶艺的相关学问。在以前不懂为什么人们老是喜爱茶艺，在我看来不过就是喝口茶而已，但在学习了相关学问后，我才真正的了解茶艺。 茶艺起源于中国，与中国文化的各个层面都有着密不行分的关系。高山出好茶，清泉泡好茶，茶艺并非空洞的玄学，而是生活内涵改善的实质性体现。茶是和平的饮料，只要心存尊敬，心中安静，就可以泡一壶自己喜爱的茶来。 我们主要了解了几种茶的泡法，如绿茶、普洱茶、花茶和铁观音等。在没有进行进一步的了解时，我知道的茶类很少，但在学过之后，才知道竟然还有那么多的种类，仅咱中国就已经有许多了。基本

9、茶类就是绿、红、白、黄、青、黑。除此之外，还有它们的加工方法让我大感茶的困难以及深刻的内涵，这些都隐藏着高尚的品质。与此同时，也学习鉴别鉴别茶的好坏，让我不禁感叹茶的奥妙和精深的内涵。鉴别茶的好坏，选择好茶叶很重要，一般来说，推断茶叶的好坏可以从以下几点着手：即察看茶叶，嗅闻茶香，品尝茶味，辨别茶渣。茶艺的形式可以分为五个要项。第一要项是选择茶叶，其次要项是茶具协作，第三要项是泡茶用水，第四要项是纯正技艺，第五要项是品名环境。 后来，学习了各种茶的冲泡方法和技巧，看着视频，主子公的泡茶动作是那么的优雅名贵，深深地震撼着我：天底下竟然有如此的泡茶方法，也竟有如此的讲究，这必定是懂茶的人才会的享受

10、吧。泡好 一壶茶的技艺有三大要素：第一是茶叶的用量，其次是泡茶用水的温度，第三是浸泡的时间。用量就是放适当重量的茶叶;水温就是用适当温度的开水;冲泡茶叶时间，就是将茶叶泡到适当的浓度后倒出。泡茶用水须要讲究，好茶须要好水。 把茶看作是造物主送给人类的一本教科书，它教化我们要酷爱生活。今日高速的经济发展要求高度的社会精神文明，高度的社会精神文明来源于人们较高的艺术修养。让我们结合时代的要求和我们中华民族的特色，弘扬茶的文明，广泛提高艺术修养，推动社会的高度。我要用我所学，发扬中国的传统文化。 这次的茶艺实训让我学到了许多许多，我信任茶艺会伴我一生，也会丰富我一生。 第6页 共6页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页