浙商大酒店前厅部工作职责.docx
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1、浙商大酒店前厅部工作职责 浙商大酒店前厅部工作职责 前厅经理主要职责: 1、主持前厅部的日常工作,负责处理酒店对外的一切客务工作,接受总经理的督导、做好日常的客务管理或授权专职管理的各项工作,向总经理负责。 2、帮助总经理制定和策划各项房务安排,制定并实施前厅业务安排; 3、依据总经理的指示要求、酒店市场环境和部门的历史数据和现实状况,编制部门预算,在预算得到批准后,组织实施和限制,保证预算的完成; 4、巡察属下各部门,抽查服务质量,保证日常工作的顺当进行; 5、负责对干脆下级的工作评估和部门的奖金安排工作; 6、检查当天抵达贵宾的房间质量,并于大门外恭候迎接当天抵达的贵宾; 7、指导主管训练
2、属下员工,并督导主管的管理工作; 8、接受客观存在的投诉,刚好处理解决并做好记录; 9、检查消防器具,做好防火防盗及平安工作,协查通缉的工作; 10、组织、主持每周主管例会,听取汇报、布置工作,解决工作难题; 11、监督检查和主管的工作进度,订正偏差; 12、驾驭房间预料状况及当天客情; 13、批阅大堂经理周报,呈总经理指示; 14负责部门的良好文化建设工作,对部门的人员素养建设负有干脆 责任。 前台主管的职责 1、全面负责前厅的接待和问讯等工作,督导员工为客人供应高效优质的服务。干脆对前厅部经理负责。 2、主持前厅工作例会,上传下达,搞好本部门与其它部门的协调工作。 3、负责客人的投诉的处理
3、。 4、负责每天检查员工外表及工作状况。 5、负责驾驭员工的培训。 6、负责驾驭当日及次日的客房状态,在下班之前与预订部核对好。 7、检查有特别要求客人的房间并保证这些特别要求得到关照。 8、刚好申领物品,保证前台有足够办公用品。 9、检查大厅卫生,陈设酒店介绍等宣扬品,并在用餐时间,临时接替大堂副理的工作。 10、负责每月有关报表的制作。 11、努力完成前厅部经理或其它管理部门交给的任务。 前台领班的职责 1、帮助前台主管检查、督导前台员工根据工作程序和标准为客人供应优质服务。 2、客人的要求及投诉,遇不能解决的问题刚好报告主管。 3、确保入住登记单具体、精确、清楚、符合有关部门的规定。 4
4、、通知有关部门关于换房、VIP房和特别支配房等状况。 5、每天检查和精确限制客房状态。 每日定时依据客房部供应的房态表核对客房状态。 每天定时仔细检查已经结账的房间是否已从计算机中消号; 如有换房或调价状况,应刚好记录存盘。 6、具体记录交接班事项,如有重要事务或需下一班接着完成的事情 都应具体记录,并在交班时签上自己的名字。 7、精确发送、存放和记录全部的信件、邮包和留言。 8、遇特别状况,如客人不按期到达、延长住房日、提前离店、客人投诉以及其它紧急事务,处理不了的要刚好上报主管。 9、完成经理分派的其它工作。 前台接待员的职责: 一、供应服务: 1.根据饭店的标准程序热忱礼貌的问候全部入住
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