洗浴中心岗位职责...docx
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1、洗浴中心岗位职责. 金海明珠洗浴广场岗位职责 一、经理、领班职责: 在整个企业中的经理及领班的工作起着至关重要的角色,要求部门经理在公司的领导下,既要以身作则,又要管理,督导员工工作,为客人供应良好的服务: 1、在总经理的领导下,制定本营业场所的日常服务安排,布置好工作服务,每日应开班前会议,检查员工着装、仪表、礼貌礼节、工作规范、服务程序和服务质量的落实状况,提出改进看法,提高服务水平。 2、全面负责员工的日常营业活动和对客人服务的组织工作,保证服务质量。 3、实行本公司的各项规章制度,监督和指导员工保持良好的工作看法和工作效率。 4、每日检查所管服务项目运用的设施和设备及其宿舍和营业场所的
2、卫生环境,做好财务保管,限制用品的消耗。 5、依据所管服务范围,领导员工做好接待服务的组织工作,有礼貌的处理和规劝个别客人的不雅行为,维护营业场所的平安、秩序,保证营业场所的健康文明。 6、遵守工资的财务制度,履行财会的手续,每周、每月做好员工工作报表(或工资报表及员工商品提成),定期分析营业状况,客人消费善,针对存在的问题适时实行措施提 高营业水平,并保证营业收入的实现。 7、定期负责员工技术、服务意识、质量的培训工作,并指导新员工的工作,并对员工的工作进行考核和评估。 8、贯彻执行公司的有关指示,保持与单位领导的信息沟通,协调好工作。 9、发扬团队精神,统一思想,统一行业。 10、当公司的
3、利益受损时,应主动利用良好的客户关系,为公司排忧解难。 11、同客人保持良好的客户关系,听取客人看法,并刚好将信息反馈到公司。 12、听从公司支配,听从公司调动。 13、具有敏捷而敏锐的公关意识,主动促销服务项目,常常巡察,加强与来宾的沟通,但不许乱拉关系。 14、努力带动员工搞好单位的各部门人员及服务员的关系,加强团结。 15、严格要求员工执行员工规章制度,督促全部员努力工作,争当先进。 16、刚好处理客人投诉及突发事务,随时抽查员工的交易所以免造成舞弊行为的姓。 17、公司成员中如发觉员工、主管、经理如有说出或是提出脱离公司,出卖公司利益,吃里爬外等现象者,可干脆向公司副总经理汇报。经查状
4、况属实,公司赐予嘉奖。 18、经理、部门主管应在各项工作中,为员工起模范带头作用。 二、部门工作职责 (一)鞋部岗位职责 1、遇到客人要主动热忱,解答客人询问,对保密事项应宛言谢绝,做到敏捷机动、服装 整齐、精神饱满。 2、对来店消费客人,要主动帮助换鞋、登记、发放鞋牌号,同时劝其鞋是否须要保养、打光,对其须要擦鞋的客人要仔细细致,细心将其保养、上油,力求如新,精确放入对应号码。 3、客人消费回来取鞋时,应热忱服务,精确无误地将其鞋领出,帮助其穿鞋,刚好跟收银台协作好,用鞋号取鞋,防止客人没有结帐单,跑单。 4、当客人无理取闹,应冷静劝其结帐,不行以对客人无礼或是面露不悦,冷淡对待。 5、客人
5、临走时要有告辞声,来时要有迎声,敏捷运用“五声”同时搞好鞋部卫生,保管好鞋牌。 (三)迎宾的岗位职责 1、必需穿着整齐、干净的制服、微笑的待客,主动认清地问候并主动询问客人有何要求。 2、熟知本部门所能供应的服务项目,及有关规定,热心为 客人说明各种问题。 3、具有肯定的专业学问,包括服务用语,及有关规定,热心为客人解答各种问题。 4、每天的营业状况,做好说细记录,能依据客人的喜好支配好客人休息,消费的场所。 5、支配好预定客人的消费场所,具体记录在册,并尽快和管理人员或服务员取得联系,告知其详细状况。 6、陪伴客人进入各个部门时,应向服务员讲清晰已了解到的内容,客人的信息人数,消费档次等等。
6、 7、协调高各种部门的工作关系(银台、休息厅、客房、吧台)。 8、当有客人离开时,应礼貌问题,并向客人致谢欢迎下次光临。 (四)收银员的岗位职责 1、接收和处理店内客人的消费凭证、单据、精确第地将各类单据,编号输入收银机。 2、负责客人消费的入帐工作,精确、快捷地打印收费帐单,刚好完成客人的消费结算。 3、娴熟驾驭电脑学问,对其开单、验单、下单必需精确无误,杜绝漏单、跑单现象的出现。 4、妥当处理现金、发票、代金券、金卡及客帐,并与报表,帐单保持一样。 5、完成当班营业日报表,帐务报告表及留单表,手牌清点的作。 6、保管好帐单、发票、代金券,并按规定运用、登记。 7、按规定程序操作收银设备,并
7、做好清洁保养工作。 8、接班后,交班前必需做好收银处的卫生工作。 9、仔细解答客人提出的有关帐方面的问题,如自己不能清晰解答事项,不能令客人满足时,应刚好向上级报告处理。 10、每班工作结束后,应将当班报表、帐单、营业额,刚好上交财务核对无误后方可离店。 (五)男、女浴区服务员岗位职责 1、负责浴区的接待服务工作,包括开单服务、更衣服务、浴室服务、干身、二次更衣、及上楼休息等服务。 2、负责浴区的卫生院滞洁工作,包括台面擦拭、地毯清洁、浴巾更换、溶室能坐椅消毒、拖鞋消毒等。 3、详细负责各项设施的运用、检查、保养,包括桑拿炉、小木桶、木勺、蒸汽开关、沐浴开关更衣柜等等,无客人时刚好关闭桑拿炉的
8、电源。 4、每天对水池的水质检验,水质必需符合标准,常常检测桑拿浴室的温度和冷热水池的水温,发觉不符合标准的状况时,应刚好实行相应措施。 5、每天营业前和本班组下班前都要清点毛巾、浴巾、浴衣并做好交接班记录。 6、仔细做好平安工作,对初次光临的客人应依据状况介绍桑拿房后,应每隔10分钟从玻璃口视察一次,看看客人是否适应,对有心脏病和高血压近客人,应劝阻其进入桑拿 浴房。 7、发觉事故立即报告上级或实行相应的措施。 8、客人消费后要刚好填写消费单,并请客人签字确认。 9、客人离开时应对他的光临表示感谢并欢迎下次惠顾。 10、更衣区服务 、当领位介绍说“男桑某某先生儿位时?”,服务员应刀上迎接,“
9、先生您好,欢迎光临!您的柜子是多少号?”指引客人到相应的柜子前,帮客人打开柜门并确认柜内无物品(迎接时要主动认清,面带微笑服务); 、同时拿起衣架,征求客人的看法,如“我来帮您更衣吧”,如客人不情愿悄能强求; 、等客人同意后,当脱下上衣和外套时,服务员要在其身后拿着衣领,等客人脱下后拿起衣架挂存衣柜; 、客人脱下T恤(如客人有苦难脱衣不便利或要求帮助者,热忱上前,从下班上),然后反过正面,衣架由底往上挂,不能从领口往里撑衣架。 、当客人脱下裤子时,要上前提着裤脚,不让落在地上,等客人脱完裤子,要跟客人说明,把裤中重物取出放在衣柜里,以免掉落地上,然后裤腿对齐(可依据客人要求挂); 、脱完衣服,
10、递上毛巾,征求客人是否须要浴巾,围身,不须要者不强求; 、更完衣后,为客人锁好柜门,把钥匙还给客人并对客人提示“先生您的柜子已锁好”,并用手往外拉锁好的柜门,或让客人自己拉(重点提示),然后送客人去沐浴区; 、在更衣的同时做好“来客登记表”如来店时间、姓名、手牌号、人数、高峰期来不及登记时,必需在客人走后补上。在更衣的同时,与客人交谈,但不能乱问,可以问些比较友 好的问题,如姓名等,以便更好的服务; 、帮客人围好浴巾后,引导客人去水区,此时与水区的服务员做好交代,如“水区,某某先生几位,现在是某某为您服务,请您先沐浴,待会见”。 、待客人休息好,离店时,帮客人穿好衣服(留意更衣柜内是否有客人遗
11、漏物品) 11、水区服务员岗位职责 、水区服务员接过客人的问好,介绍客人淋浴,如“这边是站浴,这边是坐浴”,依据客人选用状况引导洗浴,帮助客人高度水龙头水温,并让客人手试(水温一般在27- 30度),依据客人须要调高、低,并介绍客人热冷方向; 、在客人沐浴的同时,询问客人是否干蒸还是湿蒸,并给客人介绍干、湿蒸房的作用及功能,并给调好温度。 、当客人须要蒸时,立刻给客人送上冰巾、冰块,尽量减 少进蒸房的次数,一面蒸房温度散发,干蒸温度理秒年为60度至80度之间,提示客人泼水时要留意,不要在炉上方往下泼水,要在侧面往上泼水,一面蒸汽伤人,水桶内保持有水,有巡察干蒸,一面发生意外,湿蒸温度为60度至
12、80度之间,酿酒者、病残者、高血压、心脏病禁止入内,客人蒸房出来后。引导客人沐浴并询问客人是否须要助浴或敲背; 、当客人来到面池时,服务员须了解客人的来意,如客人是刷牙,立刻送上牙刷、口杯、牙膏,客人是刮胡子,送上剃须刀,介绍运用刮须泡等。等客人要换浴衣时,介绍有一次性浴衣和消过毒的浴衣运用,并引领客人去休息厅(着重提示本班服务员在服务的过程中尽量地给客人介绍本中心的服务项目和设备,全部员工必需熟识本中心的各项服务和单间及其它收费标准)。 (六)吧台岗位职责 1、着装整齐、礼貌、热忱、听从指挥; 2、负责当日盘点,并开出领料单,请经理签字确认; 3、营业前负责吧台内的一切打算工作,保持卫生清洁
13、; 4、工作时,不得读书看报、吃小食品、听音乐、打私人电话; 5、接受服务员拿来的来宾所点酒水类和其他饮料的单据,并根据正确的步骤,打算酒水或饮料,即使输入电脑; 6、当服务员将来宾运用过的酒杯、烟灰缸等取回吧台时, 应赐予调换干净的烟灰缸,并清洁、消毒来宾运用过的酒杯、茶杯; 7、熟识价目表,精确填写单据,熟识电脑输单程序,防止跑单、漏单; 8、在来宾要求供应服务时,即使与客人相距很远,也要主动赐予确定的答复; 9、负责保管好吧台内的一切设施、设备及用品、用具,同时还须要看管好吧台内的一切营业用品; 10、提示服务人员叫钟、叫醒。依据室内空气状况做好排送风工作,并提示服务员推销各种营业用品。
14、 11、服务员保持联系,为来宾做好预定服务; 12、保存好全部的消费单据,上交财务一备核查; 13、销售商品不得外借他人,不准随为他人存放物品; 14、来宾内存的珍贵物品要做好登记,不准私自玩弄; 15、下班前做好报表,同时做好交班的打算工作。 (七)客房部、休息厅服务员岗位职责 1、仪容整齐、仪表大方,佩带胸牌上岗、着统一制服并保持干净; 2、服务主动、热忱有礼,做好领位接待服务工作; 3、精通酒水、饮料的价格及推销技巧,引导消费,同时满意来宾不同合理要求; 4、休息厅内的设备、设施,必需看管好,正确运用,不得 损坏; 5、休息厅、客房部的用具、茶几、烟缸、垃圾桶要随时保持整齐、干净。 6、
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