浅谈旅游管理专业实践教学课程教学改革研究.docx
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1、浅谈旅游管理专业实践教学课程教学改革研究 论文关键词专业 本科 实践教学 构建教学体系 论文摘 要高校旅游管理专业既是一门新兴的学科,又是一门急需适应旅游业发展的学科,目前我国旅游管理专业本科毕业生行业就业率低的现象非常突出,而高校重理论、轻实践的传统人才培育模式是造成学生就业实力差,出现供需错位的根源。本文在分析了旅游管理专业本科实践教学现状的基础上,提出了构建旅游管理专业实践教学体系的相关建议。 我国旅游经过30多年的发展,已形成包括专科、本科、硕士探讨生和博士探讨生在内的完整的培育体系。随着旅游的发展,旅游行业对人才需求不断增加和改变,针对旅游业发展的新特点和新趋势,主动改革创新,以培育
2、理论学问与实践实力结合的高素养应用型人才为目标,构建理论教学与实践教学并重的人才培育模式,是现代旅游业发展对旅游人才的须要。但是,目前我国高等教化旅游人才的培育在质量和数量仍很难满意旅游业快速发展的须要。大多数旅游管理专业教学仍以学术探讨型教学模式为主,课程设置和教学内容与企业实际须要相脱节,教学内容陈旧,没有突出职业性和实践性,课程体系仍旧是“学位课专业必修课专业选修课”的三段式,教学安排缺乏实践性内容或实践环节难以达到预期目的。高校这种重理论、轻实践的人才培育模式和实践教学体系是造成学生就业实力差的主要根源,也使得旅游管理专业本科教化境况非常尴尬。主要表现为旅游专业本科学生在旅游行业的认可
3、度不令人乐观,不少学生毕业后选择其他行业就业,造成在旅游行业的低就业率和高流失率,因此,旅游管理专业本科学生就业实力的培育与提升势在必行。 一、旅游管理专业本科实践教学现状分析 1.重理论、轻实践 目前,大多数高等院校的旅游管理专业的课程体系设计仍以完整的学科体系为动身点考虑课程开发,注意理论学问的完整性、系统性和严密性,目的是使学生驾驭系统的基础理论和专业理论学问体系,在教学方法上传统教学方法占有相当的比重,肯定程度上制约了高技能旅游管理人才的培育,主要存在以下问题:(1)以课堂为中心,忽视学校与的对口链接,封闭程度高。(2)注意理论教化和系统的学习,忽视实践教学的作用,忽视专业技能的培育。
4、(3)以老师为中心,课堂讲授过多,学生自主支配时间太少,学生的主体地位重视不够。(4)以考导学,进行应试教化,敏捷运用的较少,体现动手实力和实践实力的较少,考评方法上采纳闭卷考试的形式较多,考试形式单一。 2.老师学历层次提高,但“双师型”师资缺乏 双师型老师主要指不仅具有系统的理论学问水平、扎实的科研功底,还要具有相关旅游行业实践阅历,驾驭实践技能的理论与实践相结合的老师。目前,高校旅游管理专业的师资力气,一部分是从相关专业转过来的,一部分是从高校到高校的探讨型人才,其中大部分为硕士、博士,高学历者较多,但大多重探讨而轻实践,很少能做到理论与实践兼备,而旅游管理专业本科是一种以职业导向为主的
5、专业教化,其培育目标是适合旅游产业须要的中级管理人才和基层管理骨干,而现有师资状况不利于应用型人才的培育和旅游教化的开展。 3.校内外实训、基地建设滞后 目前,我国高等旅游院校多数还没能够建立起长期的、稳定的适合学生实践的校外实习基地。校内实训基地虽然在许多高等旅游院校中设立,但由于缺少足够的重视或资金短缺等缘由,导致试验室建设滞后,设施设备短缺、老化或不足,无法完全满意教学须要,学生在这样的实训下,很难适应很快将来的工作岗位和工作环境。 4.对职业、职业习惯的培育不够,忽视非智力因素的培育 旅游业从业人员除要具有主动的服务意识、良好的修养,敏捷的应变实力以及娴熟的服务技能外,还要具备人际沟通
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