茶叶店经营全攻略.docx

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1、茶叶店经营全攻略 茶叶店经营全攻略 品种要齐全：消费者对茶叶的要求五花八门，作为经营者肯定要适应市场需求，尽可能达到品种齐全，确信自己经营的主品种外，不能拒绝其他品种，不要自我封闭，应有宽容的胸怀，接纳新品种。通常茶业店经营的品种至少有100多个，铁观音、凤凰单枞、普洱、花茶、毛尖、高山茶等是必不行少的主打产品。一些冷门货能够少进一点，留下供货者的通讯地址，以备急用。 了解经营地区消费者口味：对茶叶的好坏如否最终确定权在消费者，对经营者来说关键是要依据消费者口味供货，不同的地区消费者口味也不同，如北方喜爱花茶，南方喜爱绿茶，西北宠爱转茶。各个地区的每个区域又不一样，以北京为例，东城区宠爱味浓、

2、汤浓、香浓，海淀宠爱味稍淡几个，汤黄而亮，郊区则宠爱苦涩味重一点，耐泡就行，这样就要求经营者常常去调查探讨，与消费者广泛接触，针对需求，更新口味。 定价合理化：茶叶的销售价格始终是一个很难解决的问题前期价格太高，通过媒介作用，消费者“望茶止步”。现在由于竞争激烈，很多人又卖得太低，有的甚至低于成本价，引起恶性竞争。在保持好的质量同时，肯定要有合理的定价，首先确信你的进货成本价，在计算出你的经营成本及你的合理利润，参考一下市场定出一个合理价格，既不能牟取暴利，也不要低价竞争，当然名优茶、特种工艺茶，由于它们的特定艺术价值定价高几个，我认为是应的。商品全方位立体结构：商品立体结构与品种齐全是有区分

3、的，一是在品种齐全的基础上增加茶叶不同等级，如“黄山毛峰”有明前特级、特级、一级等；“牡丹绣球”有“头春”“二春”“三春”。二是经营茶叶同时经营与茶叶相关的商品，如茶具、茶书、茶点、茶水、茶保健品、茶字、茶画及文房四宝，茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不锈钢等，而紫砂有高、中、低，有套壶、单壶、怪壶，有黑泥、白泥、红泥等，茶点有瓜子、快乐果、牛肉干等。三是实行别出心裁的包装与储存，如花茶锡箔袋包装，绿茶能够放在冰柜里保鲜出售等，茶叶的主体结构要依据不同地区不同消费者而定，须经市场调查，不能盲目仿照，盲目拼凑。 商品陈设有序：商品的陈设好坏干脆影响到消费者对茶叶店的感觉。种类不同的茶叶及与茶相关的商品肯

4、定要合理的陈设，首先是分类，如花茶区、绿茶区、红茶区、保健茶区、极品茶区、茶具区，再次是档次，是消费者一目啦然，最好在各个区内放上茶叶的简介（产 地、品位、特点等）然后是整体的布局，要依据你经营点的整体环境，将茶叶、茶具等与你店内店外结构起来，使陈设的商品协调一样，构成一副赏心悦目、心旷神怡的立体画面，给顾客一种流连忘返的感觉，同时体现井然有序，繁多而不乱。 品茶、茶店、茶艺连为一体：假如你的茶店面积允许，经济实力跟得上，最好与品茶、茶点、茶艺连为一体，一家很新颖的茶店连上一个别有风味的小茶馆，茶馆内环境优雅，墙上挂几幅字画，室内摆上几盆盆景，原质的木桌、木椅，桌上一套精致的茶具，及碟精致的茶

5、点心，加上身着合适服装的款待小姐、先生，定时来几场茶艺表演，也可长期表演，或设立古筝、古琴演奏古曲名曲，别有一番情调，收费不要太高，更不能附带酒类、烟类，这样顾客在品茗之后，购买欲望大增，何乐而不为呢？ 搞好店内卫生与四周环境：茶叶是一种很娇贵的饮料，它具有剧烈的吸腐性，店内卫生很首要，店堂肯定要干净，柜台、货架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上，不能留有半点灰尘，四周环境要特殊留意，看一看有没异味的物体在旁边，如香水、酒类等。看看四周有没污染源，千万不要在饭店做饭。在同一茶店内，绿茶与花茶要分开，绿茶要封闭好，不能汲取花香一面破坏绿茶本身的品质，名优茶更应留意，与茶不能混在一起的商品千万不能

6、放在茶店经营，如中草药等。倘如染上异味快速消退污染源，千万不能再出售，换上好的茶叶，重新上货以免因小失大，损害茶店的无形资产。 增高营业员的整体素养：一个茶店经营的关键是营业员的整体素养，营业员是茶店的眼睛，增高营业员的整体素养是开好茶店的最关键环节。作为一个茶店营业员，首先要有好的文化素养，最好会一两门外语，要限制相关茶叶的专业学问，包含茶叶的种类、产地、质量标准、特点、冲泡方法、储存方法等。同时还有综合学问，如茶艺、茶道、茶礼、品茶、斗茶、茶叶历史等。营业员是干脆与顾客打交道，关系到茶店是否可以产生效益的关键，通常应具备下列专业素养： 具有吸引力的仪表：着装整齐干净，款式适时、美观大方、表

7、情朴实坦诚，既不行强作笑脸也不要呆板无表情。举止风度亲切、自然、热忱，不披头散发、不染彩色头发、不涂指甲油、不喷香水、不能带珍贵的装饰品。姿态自然得体，不行矫揉造作。 敏锐的视察力褐推断力：营业员肯定“察言观色”的功能，通过对顾客外表的身份，针对不同的顾客，举荐不同的茶叶，这样成交率确定较高。 较为敏捷精确的反应实力：因为顾客层次不同，要求也就不同，这样就要求营业员的反应实力，针对不同顾客的不同要求，快速作出反应，理解和领悟顾客的购买意图，并快速赐予答复或供应服务，有人总结出服务接待的方法为“接 一、问 二、联系三”已是敏捷反应的具体表现。 较精彩的语言表达实力：语言是交际的工具，是供应信息沟

8、通感情的首要手段，语言表达对营业非常首要，干脆关系到茶店的效益，应讲一般话，不能用服务忌语，讲话要适中，应限制好语气，亲切自然、礼貌恳切，对人的称呼要得体，针对不同顾客应用不同的礼貌语言，敏捷限制。 较强的自我驾驭实力：因为营业员工作环境单调，顾客性格各异，这就要求营业员驾驭好心情，不论顾客多末挑剔，你都要保持一个良好的心态，百问不厌、耐性解答，遇到不讲理的顾客你千万不要发火，要耐性说明。“顾客那就上帝”请营业员牢牢记住。 具备肯定的财务学问：营业员要有肯定的财务学问，包含对假币、外币、各种支票的识别实力，及发票的正确填写。作为茶叶营业员还应具备各种包装实力，袋包装、纸包装、盒包装、桶包装。

9、总之，一个茶店营业人员肯定具备良好的心理素养、商业道德、专业学问和超群的交际接待实力。茶店营业员的首要性大多度经营者心照不宣，望大家肯定要不惜代价，对你的俄营业员实行专业培训。“磨刀不误砍柴工”，这一点不能疏忽，不然花费“巨资”开一个茶叶店，就因为营业员素养茶差而亏本，是在不合算。 建立规范的财务制度：经营肯定建立规范的财务制度，这一点不能忽视，不管你用的营业人员是谁，都要做进货、销售、库存、实惠、报损现金账目，月末盘点，毫不留情。赚钱也要讲诚信 ：做茶叶要想生意源源不断，讲诚信是最首要的，即使对完全不懂茶的消费者，也绝不能够实行价格欺瞒的形式博取暴利。 做好售后服务工作：营业员在成交进程中，

10、确定要做好售前、售中服务，这是天经地义，但成交以后，顾客已付款，售后服务尤为首要，包装、提袋包装等，礼貌地送客人出门，给 顾客留下一个好印象，同时，一些顾客因对本店茶叶口味不适肯定要包退、包换，不能找出半点理由拒绝，同时，应建立顾客档案，多听一听顾客的看法。 做好广告、促销工作：广告、促销对商家的首要性是众所周知的，有条件的茶店，完全能够利用电视、报纸等。条件不具备的也可利用营业员、业务员印制几个小广告进行宣扬。促销应多做，方式多样，能够实惠，也能够按购买的金额赠送几个与茶相关的礼品，如茶具、茶书等，不论广告也好，促销也好，肯定要取信顾客，不行欺瞒顾客，言行一样，表里如一。做好长期作战的打算：

11、茶叶作为一种特别的消费品和艺术品，顾客对其口感、味道、内质、品位要一个相当的时间接受和评定进程，这样，就要求经营者要有耐性，不要开张一些月或一年挣不到钱就不相干啦，要不断的进行宣扬，同时针对顾客的要求不断改善，虽然开个茶叶店没八年抗战那样“论长久战”，但也须两三年功夫不行，这或许是很多茶叶经营难以走出的误区。 逐步走向连锁化：因现代市场经营越来越规范，利润越来越平均，如若你所经营 一、二各茶店效益不错，同时，又积累啦很多无形资产，千万不能就地踏步，更不能把挣来的钱消费掉，应总结胜利的阅历，培训人才，把你的经营点在逐步稳健的基础上进行同步扩张，走向连锁化。这样，能够节约成本，有利竞争，在茶叶界立于不败之地。开设连锁首先能够建立配货中心，建立健全各项规章制度，选拔人才，对你已经经营好的点进行复制，这样，你的企业就会不断发展、壮大。 茶叶店经营全攻略 经营茶叶店 服装店经营全攻略 如何经营茶叶店 如何经营好茶叶店 茶叶店 服装店全攻略 寄售行经营全攻略 茶叶店取名 茶叶店开业致辞 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第8页 共8页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页