2022年员工培训计划七篇.docx

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1、2022年员工培训计划七篇员工培训安排七篇时间消逝得如此之快，又迎来了一个全新的起点，不妨坐下来好好写写安排吧。那么你真正懂得怎么制定安排吗？以下是我整理的员工培训安排7篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有须要的挚友。员工培训安排 篇1一、进店考核凡进入饭店工作的服务人员，均应接受饭店组织的考核。考核主要项目(要求计分、评定)：1。写1份个人简历及家庭状况的简介(存档)2。你认为自己有哪些方面的工作实力，最适合干什么工作?3。你认为干端菜送水这类服务工作能不能干出成果来?4。你认为一家好的酒店应具备哪几个最基本的条件?5。你认为一个好的服务员应具备哪些基本素养?6。你认为人与人相处最重要的是什

2、么?7。你认为从顾客进店到离店，有哪些基本服务程序?8。你知道我国有哪几个最闻名的菜系?9。你认为川菜的主要特点是什么?10。当你同酒店领导、同事发生冲突或冲突时，你认为该怎样处理或表达?11。当你对领导安排的工作不满足或认为不适合你时，该怎么办?12。你认为对待顾客应当从哪几方面做起?13。你认为在酒店利益、顾客利益、个人利益这三者之间，谁是首要的，谁是次要的?14。当客人对服务和饭菜不满足时，该怎么办?15。你认为一个人发财致富或有出息，主要*什么?16。请你摆一张五人就餐台。考核要求：评定考核成果;依据弱项确定训练目标;了解培育前途和运用岗位。员工培训安排 篇21、规划目的：11清楚指导

3、酒店和餐饮培训工作的开展，安排性组织课程培训和开发；12更系统对酒店和餐饮从业的同事进行培训，提升同事不同阶段的实力素养；13使培训资源增值，为餐饮企业将来人才素养提升提前做好规划，促进酒店和餐饮将来的持续发展和削减人员流失；2、规划对象：21酒店业和餐饮业：新员工、基层员工、部长、主任、经理、店长、集团高层管理人员、新晋升的主管3、规划项目：31技能必修课程和专业选修课程；4、课程类型：41心态课程、文化课程、技能课程、管理课程；5、执行时间：6、执行负责：7、执行渠道：8、规划内容：9、培训考核和评估：91培训与晋升之间的联系，凡内部晋升须要参与该岗位必修课程后，方可有晋升资格。如基层员工

4、晋升部长，须要参与基层员工必修课程后，成果合格方可入选晋升资格；如部长晋升主任，须要参与部长必修课程后，成果合格方可入选晋升资格。以此逐一评估；92试卷平均60分为合格，满分为100分。试卷内容有以下：-新员工试卷 -基层员工试卷 -部长主任试卷 -经理店长作业和试卷 -集团高层作业和试卷10、跟进措施：101不合格重新支配复习后再考试，一般考试时间会支配授课当天或授课后1周之内，试卷修改会在考试过后1周修改完毕，发给分店或各部门经理，合格由分店登记，不合格由分店登记并在收到试卷1周内，确定是补课再参与课程学习还是自行复习后，再统一一个时间考试，统一起先时间一般支配在月底下午14：0015：0

5、0；102对试卷修改后进行书面点评和反馈给各分店和各部门经理；103必修课程是必需学习驾驭的课程，专业选修课程可以依据部门须要报出参与人数后，由培训部打算妥当后通知开课时间；因为专业选修课程涉及到辅导老师的资源，所以要统一打算好后，才能出安排；员工培训安排 篇320xx年度的员工培训以酒店的发展和岗位需求为目标，切实提高员工相识培训工作的重要性，主动引导职工自觉学习，娴熟驾驭服务技能，增加岗位竞争力和熬炼员工的自信念，培育一支服务优质、技能有特色的高素养员工队伍，不断强大伊家鲜的品牌形象和市场竞争力。培训工作以门店(部门)为基本培训单位。贯彻操作技能、服务技能、服务看法相结合的培训原则，组织实

6、施岗位补缺、一岗多能的培训方法。预料在三个方面进行针对性的培训，不断提高职工的岗位相识和岗位技能。一、专业技能培训(1)管理的全新理念和思路，已成为包括管理人员在内的酒店职工急迫的学问需求。因此今年我们打算加大对管理人员专业学问的培训力度。在条件许可的状况下，输送部分员工参与一些旅游管理专业的考证培训，使酒店管理工作趋向正规化和标准化。同时也加强和提高员工对企业忠诚度，伊家鲜首先解决餐饮业的人员流失率的问题。(2)酒店前厅是创建优质服务和提升企业形象的重要窗口，服务技能的欠缺和操作流程的不规范，势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此。今年我们将加强服务基础规范的服务流程培训和不断的技能

7、竞赛来加强员工各种服务技能的不断提高。在服务技能的培训中，则将外请和内练结合起来，加大力度，争取在营业和培训两不误的状况下，顺当完成此项任务。(3)针对酒店年前的岗前培训考核中，基础服务理论和操作技能普遍不强。今年将作为提升员工的自身素养的一个重点，在条件许可的状况下，在下半年将再一次组织一线的工作人员和服务人员进行技术考证。员工培训安排 篇4作为一个合格的选购员，除应具备丰富的商品学问外，还应了解与选购有关的法律、法规等相关的专业学问。详细如下：国家规定的商品检验标准；商品平安期限；商品品质的辨别方；商标学问；销售技巧；商品功能；商品的制作技术；商品制造成本的构成；商品价值的显现方法；供应商

8、的优缺点；商品的季节改变规律；供应商谈判技巧。员工培训安排 篇5一、建标，制定20xx年工作目标（一）、车间奋斗目标：平安环保无事故，创先争优建和谐.。(二)、主要目标:1、主要指标：一是硫磺包装量年安排20.00万吨；二是簇新水、电量、能耗等指标（略）。2、硫磺成型、包装、发运总量100%完成年安排任务；硫磺发运出厂合格率、上级抽查合格率100%；设备完好率为99.99%，设备事故为零;平安环保生产歼灭上报事故，实现“三零三率”。3、全力以赴确保12万吨/年硫磺成型包装装置(其次期)平安环保经济开工胜利，实现食品添加剂硫磺生产规模达22万吨/年，成为全国第一大食品添加剂硫磺生产企业。4、加强

9、员工思想管理和技术培训，不断提高队伍整体素养，创先争优，比学赶超，事争争第一，建设和谐。二、追标，实现奋斗目标的总体方案1、抓班子带队伍激励斗志。一是在领导班子建设方面。我们以建设“四好班子”为目标，通过与时俱进增加班子成员的事业心、责任感、创新力，把车间领导班子培育成为管理精、实力强、贡献大的班子，带领职工赶超中国石化同类装置先进水平。二是在职工队伍建设方面。我们通过抓好平安意识、效益意识、发展意识、大局意识与和谐意识教化，在加强全民工教化管理的同时，加强对劳务工的教化管理，进一步激发职工队伍“比学赶超，事争第一”的斗志，带出一支能保平安、能保稳定、敢超先进、敢当模范的职工队伍，确保车间奋斗

10、目标的实现。2、抓平安树环保确保达标。一是加强平安环保教化。进一步提高职工的平安意识、自我爱护意识和爱护环境意识，努力打造全国第一大食品添加剂硫磺生产基地，为公司平安环保建设作出贡献。二是抓好各项制度的落实，特殊是交接班和巡检制度，抓好装置平安平稳生产。组织开展“班组义务平安员”活动，广泛发动职工开展hse视察，从职工自身的“低、老、坏”现象入手，仔细查找和订正身边的“三违”行为，彻底消退自身的习惯性违章行为，树立“我要平安”、“人人都平安员，人人都平安第一责任人”的理念。三是抓好隐患排查和整改。每个班组每月上报一项隐患，车间组织评估，特殊是生产设备方面存在的隐患，由专业组和班组共同排查。四是

11、抓好重大作业环节的作业管理，根据“四特一态”管理要求，严格执行领导干部带班制，确保特别和紧急状态下的平安生产。五是坚持做好车间的“月检”和班组岗位的班(天)检查，努力促进qhse职责的落实。车间将围绕平安生产为中心，把各岗位平安生产职责落实到日常生产管理工作中去，确保“一岗一责制”落到实处，把劳务工纳入同全民工一样在平安生产工作中享受同等教化培训、同等管理考核、同等嘉奖惩罚的权利与义务，营造平安生产全员参加、全员共管的良好局面。六是抓好干脆作业环节的平安管理和承包商管理，确保每个作业环节的施工平安。3、抓管理细考核实现目标。一是建立完善追标管理工作制度。为落实车间制订的“追标”措施，车间结合当

12、前的管理实际，修订新的管理工作制度：专业组每周集中向车间领导汇报指标完成进度、分析存在问题、讲明下周管理措施；车间主任每周对专业组的“追标”管理状况进行具体点评，并向各专业组和全体管理人员提出详细的指导看法；每月召开一次班组长以上干部的节能增效管理分析会议，每月组织一次综合大检查，对车间及班组落实车间“追标”状况进行细点评，确保追标工作落实到位。二是充分发挥各项考核制度的作用。车间在仔细总结今年各项管理工作的基础上，以岗位职责为主要内容，围绕车间的成本奋斗目标，修订车间各项管理制度，重点是对生产管理过程经济技术指标提升和员工队伍建设等进行细检查、细考核，并加大考核力度，亲密与各专业协作、沟通，

13、实行成本消耗跟踪限制，发觉异样，马上订正，努力做到降本减费。充分调动全体员工平安环保、优化操作、做大产量、节能降耗、节水减排、精确发运的主动性，确保车间各项目标的实现。三、夺标，实现奋斗目标的详细措施1、加强生产工艺管理。主要措施有：一是针对成型机冷却水管线腐蚀严峻（主要表现为垢下腐蚀），优化工艺流程和操作，削减冷却水管内水垢的产生，降低设备的腐蚀；二是接着做好节水、节电工作，进一步加强两套硫磺成型包装循环冷却水水质的改变，在既能保证水质要求，又能满意产品质量的条件下，使簇新水限制在500吨/月以下；三是做好二期工程的工艺技术规程、岗位操作法修改工作及开工方案的编写工作；四是做好2硫磺成型装置

14、二期工程相关人员的培训和开工打算工作，确保一次平安环保经济高效胜利；五是接着组织好比学赶帮超及小指标竞赛活动；六是坚持以市场为导向，优化两套硫磺成型包装操作，调动员工主动性，做大产量，降低三剂耗量。2、细化现场设备管理。主要措施有：一是深化tnpm管理,降低设备故障率,创建一流的环境,为员工创建良好的工作条件。保证设备平安经济运行；二是细化班组现场管理，改善环境，开展“一平二净三见四无五不缺”检查评比考核活动；三是开展提合理化建议活动，组织对1套装置成型机增加接力风机，解决抽风不畅影响环境的的问题，2套成型机抽风增加除尘装置；四是开展技术攻关和生产工艺、设备改造，对粒状成型机钢带简单开裂、二套

15、包装机下料不畅通影响计量和产量和冷却水管线垢下腐蚀等影响生产和平安的问题进行技术攻关、改造。3、优化生产，做大包装总量，多产附加值高的产品。一是优化生产合理支配。套硫磺成型包装以片状成型机最大负荷为原则，多开片状成型机，少开粒状成型机，节约防粘剂的运用量。少开电耗大的设备，节约用电。二是在液硫处理量较大的状况下，尽可能不停造粒机交班；三是套硫磺成型包装装置（新硫磺）依据市场的需求生产工业级和食品添加剂硫磺。4、套硫磺成型包装装置重点做好：一是“硫磺包装新增加热熔器”和“在新硫磺包装线增设硫磺产品金属检测器”；二是在套硫磺成型包装（新硫磺）二期项目中，液硫管线拌热蒸汽高空疏水阀疏水排凝凝及液硫管

16、副线阀，增加操作平台；三是在套硫磺成型包装（新硫磺）二期项目中，增加液硫大循环线，即成型机前到联合三硫坑的返回线，降低停成型机后对液硫管线的影响；5、抓好硫磺包装计量管理工作。一是对包装电子称计量误差大的状况下，进行人工加、减包装量校正，并细化考核细则，加大车间的抽检和考核力度；二是加强对发运班、生产班组的袋子收发的管理；三是开展生产班组的质量计量竞赛活动；四是对车间员工进行质量计量工作理念的培训，让每位员工树立质量计量理念，让职工自觉遵守，实现自主管理，实现硫磺包装精确重量为50.15kg/包，产品出厂合格率为两个100%。6、抓好节能降耗工作。一是1#、2#硫磺装置的一般照明灯全部更换le

17、d照明灯。1#、2#硫磺2套装置全部运用白炽灯照明的总功率分别为26.4kwh、35.2kwh，全部更换成led灯，按15%的节电效果，每天可以节电9.5kwh，降低装置能耗。二是优化2#硫磺仓库照明。优化2#硫磺成型包装用电，硫磺仓库照明灯实行分段分区管理，到达优化节电。三是回收利用蒸汽冷凝水。在1#硫磺成型装置的硫磺包装厂房北面管带接一条dg100的管线到液硫罐区的蒸汽冷凝水回收泵，干脆回收管带伴热蒸汽的冷凝水和成型机机加热的蒸汽的冷凝水。四是提高疏水器的运用效率。提高疏水器有效利用率。五是发扬包装车间“捡芝麻”精神，掌控好车间各项成本消耗的每一项物品数量、金额，合理、正确用好每一分钱，节

18、支减费，确保每月的进度指标不超标。7、加大产品外运的监督管理工作。一是要细化产品外运的管理制度，确保在“三方”监管精确发运；二是细化硫磺装车管理制度与现场明示，提高窗口的服务质量；三是接着规范叠包和堆放方式，实行装车确认制，确保外运精确率，实现出厂破包率为零；四是做好硫磺产品装汽车实行过磅的管理工作；五是以市场需求和效益为导向，适应销售市场快速改变来随时变更食品级硫磺和工业级硫磺的生产和发运。8、全力以赴确保12万吨/年硫磺成型、包装装置(其次期)平安环保经济开工胜利。一是成立新装置开工筹备领导小组，由车间主任当组长，全面负责新装置投产前的各项打算工作，确保各项打算工作按安排进度完成好；二是借

19、鉴现有的10万吨/年硫磺成型包装装置（第一期）在开工建设及投产前的各项打算工作中取得的胜利阅历，重点抓好设计图纸审查、设备选型、人员培训、开工方案、技术规程、操作法等技术资料的编写；三是依据车间目前的生产状况和员工构成实际，争取新增岗位人员早日到位或者赐予政策支持，确保新装置新岗位新人员能按安排进度进行上岗培训；四是加强培训。培训方式分为基础理论学问培训、专业学问培训、对口装置培训、现场技术练兵、叉车培训等，这些培训中包括相关的平安、消防、气防、环保学问和基本技能的培训。其中现场练兵还包括岗位操作法学习、试车方案学习、现场熟识装置、现场模拟操作、反事故演习等内容。9、做好队伍稳定思想政治工作。

20、落实各岗位职工思想政治工作责任制，把队伍稳定思想政治工作做到生产作业现场、做到员工家庭、做到员工心坎。要关切员工生活，解决实际困难，做好劳务工规范管理思想政治工作，确保职工队伍的稳定，营造和谐车间氛围，努力形成最大的工作合力，为全面实现车间奋斗目标共同奋斗。员工培训安排 篇6周一：仪容仪表1、男员工（1）头发：不行漂染；保持头发清洁，无头皮屑；头发后不盖领、侧不遮耳；可运用发胶，但不行过于油腻或潮湿；（2）面容：清洁，不准留胡须且必需每天剃须；常常留意及修剪鼻毛，使其不外露；（3）手/指甲：保持干净，不行有污渍；定期修剪指甲，长度仅能遮盖指尖；不涂指甲油；（4）服装：着公司规定的制服，且必需保

21、持干净、整齐；冷天时，所穿的保暖内衣需保持不露在制服外，在衣袋中不放与工作无关的物品；（5）鞋：黑色皮鞋或布鞋，皮鞋擦拭光亮，保持干净无破损；（6）袜：穿深色无艳丽花纹的袜子，勤换洗，保持无异味；（7）饰物：已婚人士允许佩戴一枚戒指；（8）工牌：须端正地佩戴在最外面的制服左胸区域，并保持光亮无破损。2、女员工（1）头发：不行漂染颜色明丽的发色；保持头发清洁，无头皮屑；长发必需束起，不佩带色调明丽的饰物，发夹须为黑色或深色；（2）面容：保持清洁，不油，不干，无皮屑；（3）手、指甲：干净，修剪整齐，不涂带颜色的.指甲油；（4）服装：着公司规定的制服，且必需保持干净、整齐；天冷时，所穿的保暖内衣需保

22、持不露在制服外；裙装所配长袜袜口不得露出裙装；（5）鞋：黑色皮鞋或布鞋；皮鞋擦拭光亮，保持干净无破损；（6）长袜：着肤色的袜子，必需无花纹，不行抽丝或是网状的；（7）饰物：不行佩戴多余饰品，不得戴耳环，项链不得外露，已婚人士允许佩戴一枚戒指（8）工牌：须端正地佩戴在最外面的制服左胸区域，并保持光亮无破损；（9）化妆：须化淡妆；化妆应在上班前完成；不运用假眼睫毛。周二：站姿、行姿一、站姿的标准：1、正确的站姿应当身正、直，头颈、身躯和双腿应当与地面垂直相平，两臂用手在身体两侧自然下垂，眼睛平视，环顾四周，嘴微闭，面带笑容，以保持随时为客人服务的姿态。2、其下颌应微上，目视前方，胸部稍挺，小腹收拢

23、，整个形体显得庄重、平稳、正确的站立能帮助呼吸和改善血液循环减轻身体疲惫。3、女子的站姿有两种：一是双脚呈V字型，即膝和脚后跟要靠紧。两脚张开的距离应为两拳。二是双脚并拢即双脚关拢直立脚，或是把重心入在一脚上，另一只脚过前，脚斜立而略弯曲，女性站姿要有女性特点，要表现出女性的和顺和娇巧、纤细、轻快、娴静、高雅之姿，给一种“静”的美丽感。4、男子的站姿：男子站立时，双脚可并拢，也可分开，又同地双脚与肩同宽，身体不应东倒西歪，站累时脚可以向后，或身前半步但上体仍需保持正直，不行把脚向前向后伸手得太多，甚至叉开得大，站立时若空着手，可双手在下体交叉，右手放在左手上，双手背于身后二、行姿的标准：正确的

24、行姿应当身正、直，眼睛平视前方，不瞻前顾后，嘴微闭，面带笑容，胸部稍挺，双臂自然摇摆，步幅不应过大，行走路途一律靠右，遇事不得跑步，可疾行，前方有客须超越时须跟客人致歉。周三：带客引领在公共区域遇见客人时，应主动上前询问是否须要帮助，如客人要求去XX地方时，应主动引领客人前往，要求：1、客人如有行李，应主动询问是否须要帮忙提行李；2、以正确手势示意客人目的地的方向，手势要求：手掌并拢，手心向上，手臂自然挥向，眼神顺手臂摇摆而移动，切忌不行以手指指示方向；3、位于客人右前方3步位置引领，遇拐弯或者台阶时应提示客人留意，要随时留意与客人的步幅间距，不行过快或者过慢；4、引领到指定位置后，应提示客人

25、：先生（女士）XX已经到了，示意客人。周四：接待程序1、站姿：男士则主要体现出阳刚之美，抬头挺胸，双脚大约与肩膀同宽站立，重心自然落于脚中间，肩膀放松。女士则体现出柔软和轻快，丁字步站立。谈话时，要面对对方，保持肯定的距离。尽量保持身体的挺直，不行歪斜。依靠着墙壁、桌椅而站；双腿分开的距离过大、交叉，都是不雅观和失礼的行为。手中也不要玩弄物品，那样显的心不在焉，是不礼貌的行为。2、行姿：靠道路的右侧行走，遇到同事、主管要主动问好；在行走的过程中，应避开吸烟、吃东西、吹口哨、整理衣服等行为；上下楼梯时，应尊者、女士先行；多人行走时，留意不要因并排行走而占据路面。周五：敬语的运用1、五声：欢迎声，

26、致谢声，致歉声，问候声，告辞声2、十一字：您、您好、请、感谢、对不起、再见禁用四语：蔑视语、斗气语、烦躁语、否定语周六：微笑的意义1、微笑多一点、说话轻一点、脾气小一点、度量大一点、动作轻一点、嘴巴甜一点、理由少一点、做事多一点、脑筋活一点、效率高一点2、微笑能够呈现你的魅力！3、微笑在脸，服务在心。4、腿要勤，腰要弯，嘴要甜，微笑要时时挂在脸上！5、我们的服务！您的满足！我们的微笑！你的好心情！感谢您能让我们为你效劳！员工培训安排 篇7一、仪表仪容1、保持头发清洁，不染色。2、不理奇异发型，不披头散发。3、化淡妆，不运用浓烈香水，不留长指甲，不涂指甲油。4、工作制服整齐、平整。5、除了婚戒，

27、其余首饰不外露。6、保持皮鞋光亮（五色袜子或淡灰色）。7、佩带标牌。二、托盘1、六个点，不靠胸，有一拳之间。2、托盘一律，用左手，左手弯曲，掌心向上，五指分开，托在盘底的中心部分，掌心不要贴于盘底，手指、手掌、手腕同时受力，托盘平托于胸前，托盘端起后不要伸太远，也不要贴于胸，一般以距胸15cm为准，托盘行走同时，头要正，肩要平，身体要直。脚步轻而稳，右手随着步伐自然的小幅度的摇摆。3、运用托盘要领：用之前要擦干净托盘。高的和重的放于托盘内侧a：保持托盘干净，靠近自己身体，轻而矮的放在托盘外侧。b：防滑，不稳应不起步。大托盘的东西肯定放平衡。4、餐具 茶盅（拿住底部）茶碟茶具、调羹、香烟缸、三寸

28、圆盘（作为香烟缸底盘）筷子（小头向下）三个洞（盐盅）五个洞（胡椒）牙签盅、刀叉（分鱼骨）银盘（毛巾盆）银羹、汤羹、公筷架、筷架、扎壶、扎杯、冽酒、咖啡杯三、餐前服务程序1、预定餐位：来人预定（客人自己预定）a、见客人前来预定餐位，主动热忱招呼，问清预定客人姓名、单位、桌数、人数、电话、时间就餐标准等，了解客人的风俗习惯、生活忌讳、特别须要及其他要求。b、按公司有关顶座规定和要求，填写好预定单和餐位排表，办好定金支付手续。c、预定菜肴要尽力介绍本店的特色菜和创新菜，了解客人的口味。d、做好各项打算工作，当市预定及要席前一日通知相关部门。2、电话预定：a、客人的预定电话，问清预定客人的姓名、单位、

29、人数、桌数、电话、时间、就 餐客人标准等，了解客人的风俗习惯、生活忌讳、特别须要及其他。b、填写好餐位支配表，刚好联系予以确认。c、提示客人预定餐位一般保留1520分钟。d、客人未按时来就餐，须刚好联系，确定餐位是否保留。3、铺台打算a、洗净双手。b、打算各类餐具、银器、玻璃器皿、台布、口布。c、检查餐具、银器、玻璃器皿等，是否接近完好光亮。d、打算台布、口布是否干净完好平整。e、检查调味品及垫碟是否配备齐全、干净。（1） 铺台台布的中线要居中，四边下垂长短要一样，四角与桌脚成直线垂角。（2） 拿餐具一律用托盘，左手托盘右手拿酒杯（拿杯脚）。拿刀叉应拿柄部。（3） 拿瓷器应尽量避开手指与边口接触，削减污染，落地后的餐具不得接着运用。第20页 共20页第 20 页 共 20 页第 20 页 共 20 页第 20 页 共 20 页第 20 页 共 20 页第 20 页 共 20 页第 20 页 共 20 页第 20 页 共 20 页第 20 页 共 20 页第 20 页 共 20 页第 20 页 共 20 页