超市经理述职报告.docx
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1、超市经理述职报告 超市经理述职报告 敬重的各位领导: 您好!经过两个月的培训及实习,我作为储备管理学员对零售业工作有了基本的熟识和操作,现将这段时间所获汇报如下,请您评议: 首先,专业技能和工作质量。这是最基本也最重要的环节,我认为我已驾驭基本的业务学问,能够娴熟操作办公、ERp、预算系统,娴熟运用部门设施和工具。在最初两个星期的理论学问培训中,我们系统而全面的学习了有关零售业及佳惠集团的营运理念,更多的是如何作好超市工作,之后我们进入了下门店实习的阶段.依据安排,我到清洁用品部实习。每天主要针对商品绽开陈设、订货、补货、收货、以及退货等工作,跟踪查看商品的销售状况,在促销期做好商品调价和陈设
2、工作。清洁用品部的订货主要安排送,直供和自采,一般由理货员对商品报缺货。在收货时需本部门理货员与供应商共同核对商品数量,同时我们要检查商品的条码,包装,生产日期,原则上超过三分之一保质期的商品不予接受,之后在防损员的审核下,由三方确认无误签字后方可报信息部入库。商品在销售过程中要每天跟踪查看,如有畅销品出现缺货时要刚好用标签提示顾客,并作好补货;如发觉包装破损的要立刻撤下排面,保管好,以做退货;如有商品接近保质期或已经过期,要立刻进行整理退货.一般状况下,退货可由理货员和课长确定,填写退货单,形式分为直退和配退:直退即部门通知供应商干脆来提取,单据必需有财务室的签字;配退即部门主管发邮件给总部
3、,得到审核同意后方可退货.最终当供应商来提取退货时,与防损员和部门理货员共同核对单据,无误签字,方可退出卖场.每个超市在每个月都会开展促销活动,主要由企划部策划,依据季节和节日等差异选择敏感商品或按供应商要求指定出促销海报.各部门主管首先对海报样本进行校对核实商品形象,价格与实际是否相符.在促销期前两天组织促销员按不同路途发放DM彩报,确保宣扬有力度;促销前一天,将商品陈设到位,一般是做堆头或陈设端架,堆头要成正方体,端架品项不超过两种;重要的是设置pop.还有就是对促销商品刚好调价,当原进价与现进价不一样时,要注明库存调整,特别商品注明实销补差,通过课长,处长签字交信息部调价.以上工作是围绕
4、商品绽开的各项流程,这些确定着销售业绩,虽然有些程序是比较简洁而又常常操作的,但不能忽视每个细微环节,佳惠的理念之一就是细微环节确定成败. 其次,主动性和跟进实力。应当说实践过程是艰辛又充溢乐趣的.起先的几天到门店上班真的不习惯,总是因为惰性来不及吃早餐就已经开早会了,但我总是劲头十足得迎接第一批顾客的到来,忙着帮理货员整理商品,扫特价,打扫卫生等.这样几天下来,我渐渐适应了超市工作.我始终告诫自己不管做什么样的事情,我都应保持满分的热忱,对工作负责,对员工负责,对顾客负责。作为部门主管,要清晰当月的销售预算,并落实销售,提高商品的毛利率;要熟识本部门销售额和销量前30名的商品;熟识主要供应商
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