量贩式KTV超市岗位职责.docx
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1、量贩式KTV超市岗位职责 家乐迪量贩式KTV超市岗位职责 一、服务流程 1、致欢迎词“您好!欢迎光临家乐迪!”。 2、询问客人是哪间包厢、须要什么服务。以便依据客人的须要来适时促销。依次促销公司的酒水实惠套餐、洋酒、红酒、啤酒。 3、买好单后提示客人稍候会将所点餐点及小票送至包厢。送物品时应确认小票与物品是否一样,如有问题刚好报备。 4、在送入包厢时必需与客人核对物品,物品摆放至桌面,并帮客人开酒,如客人不须要开启即面对客人退出包厢。如有特别状况须与区域人员交接及报备主管。 二、工作管理制度 1、站立必需以标准站姿,不行手插兜、三七步、歪靠墙壁、趴卧台面、抖腿、其他不雅之动作等。 2、客人到超
2、市购物或在超市通道通过时,必需向客人鞠躬15并向客人问好“您好,欢迎光临,*好! 3、当有客人到超市购物,需为客人提购物筐(不行挎购物筐),并辅以指引手势,向客人介绍超市商品并进行促销。 4、全部接待人员都需主动促销公司会员卡,引导客人能够享受最高的实惠。但不得恶意促销。 5、接待人员在帮客人办卡或发觉客人的密码为原始密码时,必需主动提示客人设置或更改密码,以保障客人权利。 6、留意促销技巧,遵循询高不促低的原则。 7、选购完毕时,指引客人排队结账。结完帐后应刚好帮助客人把酒水送到包厢,不得有拖延时间而造成客人投诉之行为。 8、购买有小食品的,须按购买数量给客人打算小吃碟,送入包厢后主动询问是
3、否须要将小食品倒入小吃碟。 9、购买爆米花时,应先将爆米花搅拌后再装入爆米花筐,须运用托盘进行送餐。 10、超市人员空闲时不准私自打开现金抽屉核对现金与账目(给客人找零、兑换零钱除外),交接班时必需有主管级以上在场方可交班数钱。违者按黑单处理!无薪资开除并移交公安机关处理。 11、班次所需零钱由早班柜台人员向主管报备,主管到财务换零钱,不得私自找财务兑换零钱。特别状况报备当班次最高阶主管处理。 12、柜台人员须先投现金,后做账,先清点出备用金后才能查看当班次营业额(核对备用金后清点所剩现金投入保险柜)。违者以黑单论处,无薪资开除并移交公安机关处理。 13、结账时,超市人员必需保持良好的说话看法
4、并给客人唱票,必需运用礼貌用语和制式语言:“您好,请问您有会员卡吗?”“您好,请出示您的会员卡,感谢。”“请您输入密码,感谢。”“您好,您一共消费了*元。”“收您*元,找您*元,这是您的找零和消费明细单,请您收好,感谢。” “您购买的商品稍后会有服务人员为您送入包厢。” 14、客人的消费明细单必需给客人,不准放于超市或销毁。违者以黑单论处,无薪资开除并移交公安机关处理。 15、货架随时保持清洁干净无灰尘,货架玻璃随时保持光亮无灰尘无手印,货架上酒水瓶及小吃外包装保持干净无灰尘,全部货品商标必需一律超外摆放整齐(特殊留意酒水)。地面保持干净无杂物,货品空箱摆放整齐,随时清理放置定点。 16、全部
5、器具必需收档时进行清洁,如购物筐、托盘、小吃碟等,进行擦拭和刷洗,保持干净。 17、超市货架、酒柜不允许空货,要做到随时进行补货并摆放整齐,尤其留意整箱酒水及促销海报的摆放 18、早班须将货架上的货物及备货补齐。晚班下班前须将货架上的商品补齐。 19、货品采纳先进先出的原则,新进货品需摆到货架的里层。随时查看全部货品的保质期限,保质期前两个月要刚好进行报备主管,如因未检查或未报备而造成货品过期的状况,其造成之损失由超市全体人员共同担当。 20、售卖登记表每日以实际进货量、售卖量、库存量填写,进货量以当日申领单为准,售卖量以超市收款机打印销售明细为准,库存量以超市实际存量为准。不得有弄虚作假捏造
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- 关 键 词:
- 量贩式 KTV 超市 岗位职责
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