酒店销售部周工作总结.docx
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1、酒店销售部周工作总结 篇一:销售部周工作总结 销售部周工作总结 报告制订人:于自军日期:2008年7月31日 篇二:酒店销售部门工作总结 销售部2007年上半年工作总结 为了确保大厦2007年全年经营任务的顺当完成,销售部现对上半年工作进行总结和分析。从中找出部门存在的问题和不足,并在下半年的工作中全面实行。 一、经营状况分析 2007年上半年,我部门共完成销售收入252.96万元,同比去年增长11.33万元。其中客房收入131.48万元,同比增长16.76万元;餐饮收入121.48万元,同比削减5.43万元。上半年共接待团队会议144个,同比增长17个,团队会议用房总间夜数为4289间/夜。
2、其中,消费伍万元以上的会议共9个,消费总金额76.53万元,用房数为1448间/夜,占上半年销售收入的30%。 以上数据显示,上半年销售部工作整体态势稳中有升,但会议客人的餐饮消费金额有所下降,这一点值得我们关注和思索,安排部门下半年的工作在保证客房出租率的同时,将偏重于会议餐饮销售工作,确保全年任务顺当完成。 二、客源结构分析 1、会议: 上半年我部门共接待石化系统会议57个,占接待总量的40%;接待安科院会议19个,占接待总量的13%;接待外宾团4个,占接待总量的2.7%;其它客户占接待总量的44.3%。依据分析可见,石化系统和安科院的会议在上半年占了一半以上的比例。 2、散客: 上半年我
3、部门共签订协议合同181份,其中新签协议合同103份,协议合同散客用房数为2368间/夜。 三、调整销售思路,扩大酒店影响 1、突出工作重点,发展重要客户 由上半年数据分析,石化客户占据了半壁江山,但随着2008年5月中石化总部的搬迁,势必在明后年对大厦会议销售产生不利影响。我部门将从今年下半年起先,利用奥运会召开之前有利的市场大环境,加大对周边其它客户单位的销售力度,重点放在中国平安生产科学探讨院、交通部科学探讨院、劳动部科学探讨院、中国艺术探讨院、中国昊华集团这几家大的单位,力争到2008年上半年逐步扩大市场份额,把中石化搬迁造成的不利影响降到最低。 2、加强与旅行社的联系 为了迎接200
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