2022年关于员工培训计划六篇.docx

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1、2022年关于员工培训计划六篇关于员工培训安排六篇日子犹如白驹过隙，不经意间，前方等待着我们的是新的机遇和挑战，来为以后的工作做一份安排吧。信任大家又在为写安排犯愁了吧？以下是我细心整理的员工培训安排6篇，欢迎大家共享。员工培训安排 篇11.公司规章制度。2.托盘、斟酒、铺台等基本原理、要领(练习)了解与相识餐厅部的基本具器设备。3.餐厅服务程序:预定，铺台面，铺餐具。4.班前会:餐前复查5.餐间服务程序。6.餐后服务程序。7.了解本餐厅的特色菜肴。8.练习整套服务程序。9.开档工作、收档工作及卫生状况讲解。10.企业对培训人员的评估。一、规章制度听从及执行上司的指令;同事间严禁相互争斗;在指

2、定通道进出;不得把制服带出;离职前应交全部财物;拾到他人财物应交上司;未经公司同意不得擅自动用消遣用品;节约用水、电;工作时间不得与亲友会谈，如有特别应在指定地点;上班时不得打私人电话;留意个人卫生，上班时不得洗澡;更衣室不得放易变质食品，珍贵物品上锁;不得私吃、私分客人食品;严禁索讨小费;严禁同客人发生争吵;严格遵守保密制度。仪表仪容1、保持头发清洁，不染色。2、不理奇异发型，不披头散发。3、化淡妆，不运用浓烈香水，不留长指甲，不涂指甲油。4、工作制服整齐、平整。5、除了婚戒，其余首饰不外露。6、保持皮鞋光亮(五色袜子或淡灰色)。7、佩带标牌。遇到上司应主动打招呼，同客人讲话应目视对方，交谈

3、时应时常用礼貌语，进房应先敲门。消防学问培训发觉火时应保持冷静，利用旁边消防器材进行培训。二、托盘1、六个点，不靠胸，有一拳之间。2、托盘一律，用左手，左手弯曲，掌心向上，五指分开，托在盘底的中心部分，掌心不要贴于盘底，手指、手掌、手腕同时受力，托盘平托于胸前，托盘端起后不要伸太远，也不要贴于胸，一般以距胸15CM为准，托盘行走同时，头要正，肩要平，身体要直。脚步轻而稳，右手随着步伐自然的小幅度的摇摆。3、运用托盘要领:用之前要擦干净托盘。高的和重的放于托盘内侧A:保持托盘干净，靠近自己身体，轻而矮的放在托盘外侧。B:防滑，不稳应不起步。大托盘的东西肯定放平衡。4、餐具七寸圆盘、六寸圆盘(冷菜

4、盘)骨盘、口汤盘(抓住碗)豉油盘(抓住，放酱油)茶盅(拿住底部)茶碟茶具、调羹、香烟缸、三寸圆盘(作为香烟缸底盘)筷子(小头向下)三个洞(盐盅)五个洞(胡椒)牙签盅、刀叉(分鱼骨)银盘(毛巾盆)银羹、汤羹、公筷架、筷架、扎壶、扎杯、冽酒、咖啡杯三、餐前服务程序1、预定餐位:来人预定(客人自己预定)A、见来宾前来预定餐位，主动热忱招呼，问清预定来宾姓名、单位、桌数、人数、电话、时间就餐标准等，了解来宾的风俗习惯、生活忌讳、特别须要及其他要求。B、按公司有关顶座规定和要求，填写好预定单和餐位排表，办好定金支付手续。C、预定菜肴要尽力介绍本店的特色菜和创新菜，了解来宾的口味。D、做好各项打算工作，当

5、市预定及要席前一日通知相关部门。2、电话预定:A.来宾的预定电话，问清预定来宾的姓名、单位、人数、桌数、电话、时间、就餐来宾标准等，了解来宾的风俗习惯、生活忌讳、特别须要及其他。B.填写好餐位支配表，刚好联系予以确认。C.提示来宾预定餐位一般保留1520分钟。D.来宾未按时来就餐，须刚好联系，确定餐位是否保留。3、铺台打算A.洗净双手。B.打算各类餐具、银器、玻璃器皿、台布、口布。C.检查餐具、银器、玻璃器皿等，是否接近完好光亮。D.打算台布、口布是否干净完好平整。E.检查调味品及垫碟是否配备齐全、干净。(1)铺台台布的中线要居中，四边下垂长短要一样，四角与桌脚成直线垂角。(2)拿餐具一律用托

6、盘，左手托盘右手拿酒杯(拿杯脚)。拿刀叉应拿柄部。(3)拿瓷器应尽量避开手指与边口接触，削减污染，落地后的餐具不得接着运用。(4)铺餐具1散台铺台无主次之分。2每个席位铺一只衬底盘，内放一只骨盘，骨盘距桌边2指距离。如有店标应指向客人，骨盘内叠放一块插花口布。3骨盘的右上侧放银餐具，筷架上的外侧放有纸套的筷子，筷子底部距离桌边2CM，筷架上的内侧放公羹，筷架的右侧放茶具，茶具距离桌边4CM。4骨盆右上侧放豉油碟，左上侧放口汤碗，调羹放在口汤碗内，食柄向左。5口汤碗与豉油碟上方放水杯，一口杯上花纹或底标向客人。6桌上配盐、胡椒、牙签筒，小桌放烟缸一个，大桌放四个。7桌子中间放鲜花。8鲜花右边放台

7、牌，号码朝向主道外。9按铺设的席位配备椅子与席位对应。4.铺台检查A.检查台面铺设餐具有无遗漏。B.检查台面铺设是否规律，符合要求。C.检查椅子是否配备齐完好。四、班前会、餐前复查、迎宾带位、引座、入座、餐前沏茶、点菜1.班前会A、在开市前15分钟，由部门正、副经理或总领班、或由以上人员指定的领班主持。B、接受检查，各人仪表仪容、制服穿戴干净、整齐，符合要求。C、接受工作支配，餐位支配、重要客人状况，厨房货源供应状况，主推菜，临时的人事支配调配，特色菜肴，新增菜肴介绍，总经理室特殊下达的任务。D、听取部门内状况汇报和领班餐前打算工作状况，须要更改或补办的任务支配。E、卫生工作的检查。2.餐前复

8、查A.餐前复查一遍分管区域内的台子、台面、铺台、台面餐具各种台位、烟缸、牙签和台号牌等是否齐全整齐，放置是否整齐，符合要求，椅子和所铺的席位是否对应。B.打算好开帐小票，点菜小票、笔、整齐的菜单、托盘，备用餐具、小毛巾、工作台内的储品等。C.打算就绪后，餐厅经理或总领班，领班组织部分服务员站在餐厅门口，等候第一位客人，然后各就各位。各管区域规定的迎宾位置，站姿端庄，微笑自然，做好迎宾服务的打算。3.迎宾待位A、站在餐厅门的一侧，微笑自然，做好迎宾打算。B、见来宾前来，应面带微笑，主动上前运用敬语招呼，您好!欢迎光临!早上好晚上好，对熟识的客人最好用他(她)的姓氏打招呼，以示敬重，对不熟识的客人

9、则称先生小姐太太等，对外宾则用外语礼貌用语。C、问清客人人数，是否有预定，是否团体客人，然后后退半步，做出请的姿态领位。4.引座A.在客人左前方二到三步，按客人步履快慢行走，引座时如路途教长或客人教多时，应适时回头向客人示意，以免丢失。B、领位时，应视不同对象、人数，敏捷应变，将其领至最合适位置。5.入座A、将客人引至主桌边。B、征求客人看法，请客人入座。C、将椅子拉开，当客人座下时用膝盖顶一下，椅背双手同时送一下，让客人座在离桌子合适的距离，一般以客人坐下后，前胸与桌的距离约1015CM为准，并接挂衣帽说请将衣帽给我，我为你挂好!请勿在衣袋内放置珍贵物品。D、站在客人的右侧台下，用右手将打开

10、的第一面菜单和饮料给客人，要考虑先女宾，再男宾，将分管服务员礼貌地介绍给客人。6.餐前沏茶A、迎接员一离开，服务员应站在客人右后方对客人表示欢迎。B、顺时针方向，应自主宾(主走道正对面)起，或来宾确定为客人着衣打开口布。C、先上小食，小台放一份，大台放两份，并斟上酱油，撤去筷套，按顺时针方向给客人沏茶递上小毛巾。D、在客人阅读菜单时，可轻声询问主客是否还要些什么饮料茶水，征得同意后，应马上开但领取，开饮料单及送帐台。E、如客人短暂不要饮料，可在点菜时再作征询。F、上饮料要用托盘。G、为客人斟第一杯饮料或茶水，一律用右手从客人右边进行，有气泡饮料要沿杯壁倒下，一般斟至杯口到八成。7.点菜A、见客

11、人有点菜意图，刚好上前征询我能为您点菜吗?B、点菜服务时，站在客人斜后方，可以看清单面的地方，上身微弓。C、如客人不能确定点什么菜肴时，应上前介绍，举荐合适菜肴。D、将客人要点的菜记在点菜单上，字迹清楚，简易字要易以分辨。E、将客人点菜内容重复一遍，请客人确认。F、应问清客人对有些菜肴的生熟程度。G、客人用餐时间较紧的话，如点菜费时较长，则应刚好提示并证时看法您点的*菜肴可能须要*时间。H、如客人对菜肴有特别要求，要在交付厨房的一联上写明。四、餐间服务程序1.斟酒上菜(一)斟酒A、向客人示酒a.客人选定酒的品种后，服务员应取来指定的酒在桌边左手托住瓶底，右手握住瓶口，抓瓶子成45度角，酒牌对着

12、客人，向客人示酒。b.如客人点的是白葡萄酒，在冰筒内放上冰快，将酒瓶放入冰筒内，酒牌向上，冰筒及架放置在客人桌边，并用口布盖在冰筒上。c.如客人点的是红葡萄酒，应将酒瓶放在垫有毛巾的酒蓝中，酒牌朝上，使客人可以看清。B、打开瓶盖a打算好开瓶器。b酒刀沿瓶口第一条线切开瓶的封口，切口时轻轻转动酒瓶。c.切去封口底部d.擦去瓶口上的浮灰及粘壮物。e.插入酒转，轻轻转动转柄，直至转头进入瓶室，酒转应转到锣纹全部进入瓶塞为至。f.把酒器支架当心地架在瓶口，瓶轻轻转动瓶塞。g.把酒器柄拔足后，轻轻地左右转动，拔出瓶塞，当酒塞出瓶后，应将瓶塞放在骨盆上，呈送客人面前，高档酒让其检查，瓶塞壁上商标与粘纸内容

13、是否一样，经确认后斟酒。C、斟酒a.用一块干净餐巾擦净瓶口，并用餐巾包住，食指擦净瓶口内部。b.在主子杯中倒1盎司(OZ)的酒，让其品尝并说请您品尝一下酒好吗?c.右手握住酒瓶，左手拿餐巾，从第一来宾起先，站在客人右边，按顺时针方向绕餐台进行。d.斟酒举瓶凹凸适当，倒完酒后把瓶子往后转动，防止酒淌出。e.用餐巾擦净瓶口或抹去溅出的酒。f.白酒(白葡萄酒)到至酒杯，深度为2/3，红酒为1/2。g.让每位客人斟完酒后,应退一,二步,以示对客人的敬重.h.在服务过程中，留意视察，发觉客人杯中酒只剩三分之一时，应刚好斟添。(二)、上菜A、托盘a.走菜一律用托盘，左手托盘，等服务员上菜。b.重量重的菜放

14、在托盘当中，熟菜放在一起，冷菜只与冷菜放在一起。B.上菜a.上菜前，先检查一下所上的菜与客人所点是否相符，并确认划单。b.上菜前可把花瓶和台号牌撤去。c.菜肴按冷盆、生熟菜、汤羹、炒菜、鱼、蔬菜、点心，咸点心可在热菜中穿插，甜点在全部菜肴上好以后上(汤饭、水果)依次，甜品水果上之前，需清理台面，送上甜品和配套用品。d.上菜时，站在餐台正右侧或正左侧(副主宾)中间，将菜送上，上菜时，要报菜名，作适当的介绍，放菜时要手轻，有造型的菜和新上的菜要放在第一来宾面前。e.上整鸡、整鸭、整鱼时要主动用刀、叉为客人划开。f.用完腥辣甜和骨刺多的菜肴后，要更换骨盆。在上须要用手拿的菜肴前要先上毛巾，毛巾需放在

15、银盆里。菜上齐后应向主客示意，询问客人还有什么要求，然后退至分管位置。2.换骨盆和烟缸A.换骨盆a.撤换骨盆应从客人右侧进行。b.吃完腥辣骨刺多的菜后要刚好更换骨盆。B.换烟缸a.烟缸内有烟蒂，不超过两个。b.换烟缸时将干净的烟灰缸的底部盖在脏的烟灰缸上面同时取下。c.随即将干净的烟灰缸放上。3.餐间的其他服务A.勤视察，供应小服务。B.随时与厨房联系调整出菜的速度。C.随时留意添酒、饮料、茶水。D.刚好调整换碰脏或失落的餐具。E.为客人点烟。F.满意客人其他合理要求。G.椅背上如有客人衣物，应主动加盖防污巾。H.在空调下，如客人感觉不适应，主动送上保暖披肩。五、餐后服务程序1.结帐程序A.客

16、人用餐完毕，问清不再须要什么时可以结帐。B.问清统一开帐或分开帐单。C.承送帐单前，将发票与电脑及帐单复合一下，是否相符。D.用收银盆或收银夹送上帐单，帐单只能给付款本人。E.不要报出帐单上的价格。F.如客人签字，应为客人指引签字处请将您的姓名签在这里有VIP卡时，随现金、支票或信用卡一同交帐台。G.结帐完毕后，想客人表示感谢。2.送客A.客人离开时，应为其拉开座位。B.为客人送上衣帽，在客人穿衣时，协作协作这是您的衣帽，我来帮您穿上。C.微笑向客人道别，并再次表示感谢。D.刚好检查客人有否遗忘物品，发觉后应刚好归还客人，或刚好登记保管。E.主动拉门，微笑送别客人，说感谢，再见，欢迎下次光临。

17、F.走近楼梯口时，应为客人打铃，送客人至楼梯口。3.餐后服务的其他程序A.餐后，收去客人用的餐具，上甜品，水果。B.上小毛巾，左手托盘，在客人右边，用右手送上毛巾盆，同时说先生(小姐)请用毛巾。C.收台a.客人离开后，要刚好翻台。b.收台时，先收玻璃器皿、银器，然后依次收去桌上的餐具，银器应当心轻放，无杂声。c.按铺台规格，重新铺好台面，整齐用具放在椅子，迎接下一批客人。4.高级宴会的客人(1)宴会前的打算A.多桌宴会席全部台布规格、颜色一样。B.垫盆上应放上漏花纸，铺上骨盆。C.铺宴会菜单，菜单应放在骨盆左边，菜单铺设数量视宴会规格，但第一来宾必需要有。D.宴会举办单位须要在每一席位前放上席

18、位卡。E.驾驭来宾的国籍、身份、宗教信仰、风俗习惯及饮食喜忌。F.搞清举办单位宴会日期、时间、标准、人数，宴会支配、地点及特别要求。G.依据宴会类别、档次进行合理布置，留意灯光、音响、室温的设备完好。(2)宴会服务A.第一来宾或主子离座发表祝词时，值台服务员在托盘内摆好红白酒各一杯，待讲话完毕时，应示意递给讲话人。B.主子去各桌敬酒时，服务员应随其身后刚好给主子斟添酒。(3)宴会上菜A.宴会前1015分钟，冷菜上菜桌，有造型的冷菜盆将花型正对第一来宾。B.整个宴会过程执台人员必需坚守岗位，留意轻放物品，轻声说话。C.冷盆按分批派菜法为客人服务。D.上热菜时报菜名，作简洁介绍，然后放在转台上，向

19、全部客人观转一圈，把菜拿下，在备餐台上把菜分好，分好后，从第一来宾起按顺时针方向，依次在客人右边把菜端上，在大菜盘内留少许备添。E.当撤下菜时，用毛巾清除转台上的垃圾，从客人的右边撤下用过的骨盆。F.驾驭上菜时机，快慢适当，大型宴会时按主台的用餐速度进行上菜。G.分汤羹时，将汤锅放在转台上转一圈，然后，在工作台上逐一分到口汤碗内，口汤碗垫底盘后从客人右侧把汤碗送上，厨房打算的每人一份的汤则从客人右侧干脆送上。(4)宴会送别A.大型宴会结束后，领班和应接员列队到餐厅门口欢送。P.S高级宴会服务要求除以上内容，还包括餐厅一般服务依次。5.团体接待要求(1)按餐厅服务依次(2)接待团体特别要求A.了

20、解包饭团体的团队名称、人数、就餐标准、餐别、国籍、宗教信仰、生活特点、就餐时间、口味爱好、结帐方式。B.通知厨房打算出菜，不能耽搁客人时间。C.用餐完毕，请陪伴人在帐单上签字，写明用餐人数、团体名称。6.冷餐会、自助餐、酒会、午茶会要求。7.其他特别要求，服务人员要熟识菜单，便于服务介绍并依据菜单所列菜色的服务要求记上餐具的用具，进行服务用具的打算，餐具打算时要留有余地。员工培训安排 篇2第一部分 培训安排说明一、背景现状国家政策、市场环境猛烈改变，医药行业进入新常态。公司十三五战略进入其次年，面临招标及非公市场业务争夺等工作挑战，对公司管理实力、销售干部素养等提出了更高的要求，须要公司全体统

21、一思想，上下联动，提升应变实力、创新实力、高效执行实力。培训应当更具安排性、针对性、有效性的服务公司战略，助推人才队伍建设、员工素养提升。培训工作当前面临的状况：1、行业内各项挑战增多，公司人员的成长与发展非常关键，培训需求大；2、公司培训工作虽始终开展，但整个培训体系，包括制度体系、课程体系、讲师队伍、运作系统等均需进一步完善；3、公司追求打造学习型组织，其路程是漫长而又艰辛的，目前多数部门对培训的重视仍旧不足，缺乏切实的行动安排、方法，员工的全面培训工作绽开不丰富。二、思路规划培训xx年重点将是重新搭架子、建体系，整合资源做好基础重点项目，保障效果与质量优先。按部就班、持之以恒，建立和营造

22、学习氛围，激发自主学习、主动共享的正能量。1、确立分层分类培训、公司和部门联动、内外训结合、线下线上交互的思路；2、推广授课、读书会、岗位实践、标杆学习、专题研讨等组合式学习方法；3、着手嬉戏化、积分制、嘉奖与辅导方式等方面去创新。其次部分 培训目标与重点工作一、完善制度体系为培训工作供应制度保障，让工作开展有制度可依，让培训与员工发展和晋升、组织绩效的提升等相挂钩，形成系统、科学的体系。1、编写和完善讲师管理方法、新员工培训管理方法、派外培训管理方法、培训档案管理方法、培训作业流程等制度；2、探讨制定培训学习积分制等，探究必修课、选修课结合的模式；二、培训师队伍建设讲师作为培训体系中重要部分

23、，他们是技能传承、学问共享、文化营造的载体，是培训体系又快又稳搭建和运作的前提保障。结合现状借助外部机构力气，用 “选、育、用、留”四步来推动内部讲师体系的建设。1、选：依据课程主题，选拔人员，关注工作实力突出、工作阅历丰富；有表达实力、共享意愿，有组织规划实力、学习创新实力等方面的人才。2、育：明确资质标准，开展授课技巧、课程开发的学习、共享，结合内部、外部资源，提升讲师实力。3、用：定期开展主题培训，让内部讲师具有持续运用、熬炼和提升自己实力的机会。做好学问、技能等方面的传承。4、留：持续发展，意愿激发；从物质和精神两个方面，对讲师进行激励；丰富和课酬、多样的团队活动、优先的内部晋升、接着

24、学习等；三、后备管理干部培育开展中层、基层管理两个班次培育，培训为期两年，从数量、质量、结构上为企业的长远发展供应人才保障和人才储备。1、严格后备管理干部选拔，要求忠于公司、绩效优、有潜质、善学习，初步筛选合格后，经过笔试、面试两轮考核通过后方可进入后备培训班级。2、加大培育考核力度，严进严出，实行考核淘汰制，未结业者不能获得晋升机会，同时今后晋升岗位原则上肯定从后备中选拔，让培训资源价值最大化。3、实行721原则培育，重点加强70%的项目实践，强化20%的师带徒，更有针对性的设计10%的培训课程教化。4、培育期表现及相关资料汇编成册，为后备今后晋升、公司用人供应参考依据。四、新人适岗系统搭建

25、构建科学的新人适职系统，以最少的时间、精力、经费投入，帮助新人快速完成角色转变，适应公司文化及岗位要求，最终能满怀激情、斗志和信念的投入工作，获得归属感、荣誉感、成就感。1、面试：从员工体验感动身，展示公司专业、效率、周到的形象，从通知、面试等方面落实。2、入职引导：消退新人生疏感，营造宾至如归的“家”文化，从入职手续的顺当办理，部门欢迎、支配导师引导等方面，帮组新人融入组织和公司氛围，使其尽快进入工作角色。3、在岗培训：从新人通识培训，宣导企业文化、公司制度，增加归属感、荣誉感；从岗位技能培训，指导驾驭岗位流程、学问、技能，快速胜任角色。4、任用评价：明确试用期考核指标，过程阶段性考核看法、

26、技能、学习实力等，并跟踪指导；搭建沟通机制及渠道，圆桌会、一对一沟通等多形式，驾驭思想动态，解决需求，收集看法，开导困惑、激励前行。5、结业表彰：对试用期工作表现，进行总结评价、分析指导，认同贡献与成果，沟通制定将来发展规划，正面激励。五、中高层培训开展向管理要效益，借助内外部资源、讲师，针对销售管理干部及部门经理以上管理人员，开展专业培训，助推变更相识，提升工作实力。1、植入理念：解读和介绍市场及行业挑战，灌输狼性精神，引入新观念；2、强化实力：专项提升统筹实力、创新实力、执行实力等；六、课程体系丰富结合公司职能部门划分，借助外部机构、内部讲师及管理人员等一起，成立课程开发小组，有针对性开发

27、和完善课程。打造精品课程，为培训贡献优质资源。1、通用技能：重点开发应用公文写作、办公软件、商务礼仪、压力管理、时间管理、沟通技巧等课程；2、专业技能：窗口单位基础学问及技能类，各部门开发不少于1个课程；3、管理技能：打造团队管理、领导力、下属培育等课程；七、打造汇仁学堂会同团委，借助外部资源力气，共同搭建汇仁学堂，构建线上、线下集合的网络商学院。供应丰富课程，通过互联网渠道，便利大家碎片化、自主学习。采纳积分管理制度，层级不同，所学积分不同，与年终绩效、评优、晋升挂钩，实行一票推翻制。附：年度工作推动规划表第三部分 培训实施内容一、培训需求调研过程及结果概述从组织、部门、个人三层次绽开需求调

28、研，通过访谈、问卷担等，收集信息。1、 基于公司战略的培训需求调查针对公司高层：通过访谈调查。访谈了公司领导班子成员，共性的关注点是，执行力的塑造及跨部门沟通协调实力的提升（上下级、跨部门、同级之间等）；此外各领导的指导看法及需求，还包括加强“公司经营理念及战略”的下沉宣导、注意外部资源的整合及引进(如财务、选购等）、关注部门人才队伍培育与技能补充（如选购人员）等。2、 基于业绩目标与人才培育的培训需求调查针对部门管理者，通过问卷调查及访谈。对公司11个部门管理者及主要骨干进行了调查。共性的需求及看法，集中在员工办公软件、沟通、公文写作等通识素养提升；希望培训形式创新多样化，此外还建议培训追求

29、效果，不盲目应付课时。各部门专业技能级人才培育，内部学习共享加外派学习（如运管数据处理、选购派外、质量药监政策、储运现代物流、财务技能）等。其中，财务部、质量部、运管部、赣州中心有清楚的部门培训安排，、纯销部、营销中心有自己的培训规划。3、 基于个人培训认同及需求的调查 针对员工，通过网络问卷调查。通过BQQ、联络员宣扬，开放微信和网页两个渠道，最终共收到各部门103份有效问卷，三个方面内容：1）培训认同度：总体培训需求较迫切，有学习热忱，希望多组织与工作时间不冲突的培训。2）培训组织支配：须要培训来突破自身的技能和提高综合素养；比较关注好用性；偏好外部资源和内部优秀员工的授课；希望课堂能生动

30、、多形式比如案例分析、角色扮演等；每月1次，每次2小时左右的支配，最受欢迎。3）培训需求课程：需求多样，通用类课程,沟通技巧、办公软件、公文写作等关注度高；管理类课程：问题分析与解决、执行力打造、员工培育与激励、赢得上司支持与认可等课程需求较大。各部门的培训需求汇总分析。详见附件1培训需求调查记录、附件2员工培训调查分析。二、培训预算规划培训支出主要集中在课酬费用支付、课件开发费、培训激励费、外部资源支出、培训组织保障费用等各个大的方面。在年度预算固定的状况，对各板块拟定相应标准，详细操作过程中，适当敏捷调整。1、授课课酬标准2、课程开发费用标准3、培训组织保障费用4、培训激励5、专项及外部培

31、训资源支出6、部门岗位技能课程费用支出划拨费用至各部门，供自行支配和运用。要求部门开发出，关于“部门工作流程”及“核心环节”的课程，培训中心供应课程体系搭建的帮助与指导。1、各部门费用规划三、培训组织保障与限制统筹管理，建立部门培训联络机制，上下联动；成立讲师团、课程开发小组，保障培训资源；做好培训安排阶段分解，落实执行，抓好效果。1、组织架构及职责1）培训中心：负责整个培训活动的统筹支配协调，教务工作组织。2）培训顾问团：公司管理领导组成，负责对培训课程、讲师、项目等工作供应指导及询问看法。3）部门领导：负责部门课程开发的落实，培训工作的支持、监督、指导。4）部门联络员：部门内培训的信息传递

32、，做好工作对接、宣导、支配。5）讲师团队：授课及指导；技能传承、学问共享、文化营造。6）课程开发小组：依据学员需求，有针对性，开发课程。2、安排执行1）按月度分解培训安排工作，落实执行。公司及部门需于月底，制定下月安排并执行，月度汇总记录。双向沟通，培训中心监督，并供应支持及指导。2）要求各部门开展培训，全年部门经理需6学时以上，业务骨干需4学时以上。3、风险管理1）外派培训人员，需签订外派培训协议书避开人员流失，并要求学习完，做内部共享培训。2）内部培训，资料管控，避开涉及公司商业机密、经营数据等资料的外泄。 四、培训考核与评估肃穆的考核、嘉奖机制，引导和督促各部门同事仔细对待培训；科学有层

33、次的开展评估，了解培训效果及不足，供应改进看法。 1、针对培训组织者考核组织的责任心及工作效果，是否仔细、规范、负责。培训中心不定期抽查，监督培训执行状况、过程，评估结果与部门月度工作绩效评分相挂联。2、针对授课考核讲师的课程内容、打算状况、讲授技巧，以及对培训的组织、总体效果、学员感受等通过满足度问卷，进行评估。3、针对学员考核学员的学习看法以及学习效果。看法不端正的，如无故缺席培训、敷衍培训等将惩罚；学习效果方面。五、培训档案管理作为培训的重要资料，将分类建档管理，包括培训实施记录档案、学员个人档案、课程档案、讲师档案等；为今后的工作盘点、人才选拔及考核、工作优化总结等供应依据。1、培训实

34、施记录档案包含培训通知、培训教材或讲义、考核试卷、签到表、培训效果评估表、学员考核成果或心得总结、培训视频及照片等等。2、学员个人档案包含员工所受的各种业余、专业、脱产等培训。将培训记录、证书、考核结果、相关资料进行汇总归档记录。作为员工人力资源档案重要部分，作为变动和升迁加薪的主要参考依据。3、课程档案建立课程档案库，分类汇各类培训课程，包括各类课件、开发素材、案例，举荐授课老师、供应商等。4、讲师档案包含讲师的基本信息、评定的等级、擅长的课程；以及培训授课记录、学员对其评价信息等等。六、培训总结与检讨改善不断改善和优化培训工作，从培训的效果、培训的组织、学员的体验感等方面总结改善工作。从培

35、训的有效性、针对性、安排性方面去优化。通过访谈和问卷调查等方式，收集领导、部门、学员等多方的看法和建议。形成书面报告，进行阅历总结和不足改善。员工培训安排 篇3一、 宗旨：使新组建的领导团队，紧密协作，增加战斗力，带领好整个团队。二、 培训对象：经理、经理助理、厨务主管、部长、领班、收银员。三、培训项目及目的1、通过岗前培训，能驾驭公司的基本政策和在以后培训新员工；2、 通过对营运手册的培训，能使经理精彩完成本职工作，保持餐厅水准，保持更好的营运；3、 通过到分店进行实际参加工作培训，让自己更好、更深化的了解各种操作流程；4、通过对管理技能的培训，使经理能够更加娴熟地运用管理技巧，提高员工工作

36、主动性，降低餐厅成本，提高营业收入，增加利润；5、 通过对设备运用与维护的培训，了解设备型号、操作、基本维护流程，更大限度削减设备损坏，削减营运成本，延长设备寿命；6、通过办公自动化培训，与公司保持紧密的沟通，7、 通过消防平安学问，削减和杜绝事故的发生；四、目标1、各部门的排班要点、日常工作流程；2、 打字速度每分钟60个；word制表、排版打字速度15分钟；excel制表速度15分钟；员工履历表每份输入人事软件时间6分钟；3、娴熟驾驭经理专用文件夹的操作，各类报表的修改；4、娴熟驾驭管理制度、绩效考核制度、操作细则、案例分析并驾驭突发事务的处理要点；5、清楚菜单内容，出品数量，吧台管理、选

37、购、收货流程和财务限制；6、 相关文件的管理及员工应办理的各种证件；7、了解食品卫生法、消费者的权益；五、培训方式开业前在公司进行全脱产的培训，并到此系统进行实习；六、培训资料向领导团队分发培训手册。七、各个岗位的详细培训安排刚好间支配八、培训过程管理在培训过程中，营运部领导进行相关的培训、指导、督促和检查，留意协调各种关系，尽量供应条件。九、实施后管理培训结束后，由培训中心与营运部进行考试，并填写培训评估表及培训总结；员工培训安排 篇420xx年是公司发展中的关键一年，集团公司成立后，一切都以崭新的面貌呈现。站在新的起点，财务部将一如既往地围绕公司的总体经营思路跟发展规划, 仔细贯彻执行公司

38、财务预算，以加强财务核算、提高会计素养为主要工作内容，以精细化核算、数量化考核为工作方法，以利润最大化为目标，以资产经营责任为主线，全面推行制度化、标准化、程序化、信息化的财务管理模式，加强成本核算，实行全员、全过程的财务管理策略，从严管理,主动为公司领导经营决策当好参谋，为完成公司经营目标作出应有的努力。现就目前状况，提出以下初步构想：一、理顺工作思路，做好财务基础工作。1、搭建集团公司财务组织构架，明确岗位及职责。岗位职责：财务部长：对公司的财务管理负全面责任，拟定筹资，投资方案，编制财务预算。会计主管：记录经济业务，组织会计核算;登记帐簿;对帐，结帐;编制财务报表。出纳：负责现金收讫，登

39、记日记帐等。库管员：管理财产物资，刚好供应购销存状况。2、健全跟完善财务制度。在原有财务制度的基础上，依据集团公司财务核算的新要求，进一步健全跟完善财务管理制度，严格财务人员核算管理，制定完善内部财务规章制度，使会计工作有一个更加规范、完善的制度环境。3、规范建立财务档案，提高档案管理质量。收集整理好以前财务档案，进行合理分类，整齐化一，归档存查，确保会计核算资料的完整性、严密性，以便核查便利。二、加强财务人员培训，提高财务人员素养。目前，财务部半数人员为新进人员，必需规范人员管理，稳定财务队伍。以强化财务人员教化培育为基础，全面提高财务部人员整体素养，扎扎实实的把全公司的财务工作推上一个新台

40、阶。主要从下几方面入手：1、稳定增加财务队伍。对现有财务从业人员进行业务考核，坚持“试用”观念，坚持选拔引纳优秀的会计人员加入财务队伍，实行优胜劣汰，增加公司财务队伍的实力，为全公司的经营稳定打牢基础。2、加强理论培训，增加财务的宏观经济管理意识。使财务人员从仅仅应付日常业务的工作状态得到变更，充分相识财务工作的连续性、困难性，培育超前意识。3、加强企业经营财务分析培训。以推行全面预算管理为目标，培育会计从业人员企业经营管理的事前预料、事中分析跟基础财务分析工作。4、加强会计实务培训。加强会计人员的业务培训, 注意工作效率，提高会计人员的整体核算水平。三、开展会计信息化建设，尽快实现会计电算化

41、。利用好电脑系统，开展网上数据报送，归集跟整理睬计数据，增加会计数据传递的时效性跟精确性。有条件时，首先实现电算化与手工记账同时进行，逐步实现计算机替代手工计账的财务管理模式，解决会计手工核算中的计账不规范跟大量重复劳动极易产生的错记、漏计、错算等错误。大量的信息可以精确、刚好的记录、汇总、分析、传送，从而使得这些信息快速地转变为能够预料前景的数据，提高会计核算的质量，使公司会计核算工作更加正规化、科学化，现代化。总之，财务部将严格遵守财经法律、法规跟国家统一会计制度，遵守职业道德，树立良好的职业品质，严谨工作作风，严守工作纪律，坚持原则，秉公办事，当好家理好财，努力提高工作效率跟工作质量。全

42、面、细致、刚好地为公司及相关部门供应翔实信息，为领导决策供应牢靠依据，当好领导的参谋。主动为公司发展献计献策。四、充分发挥财务管理职能，做好财务本职工作。1、按财务预算科学合理支配调度资金，充分发挥资金利用效率。主动供应全面、精确的经济分析跟建议，为公司领导决策当好参谋，2、主动争取政策支持。主动利用行业政策，想方法、找路子，争取银行等相关部门实惠政策，为公司谋取最大经济利益。3、深化探讨税收政策，合理避税增效益。新的一年里，引导财务人员加强税收政策法规的探讨跟学习，加强与税务部门各项工作的联系跟协调，通过合理避税为公司增加效益。4、搞好成本核算，合理调度资金完成年度预算。适应新形势，进一步加

43、强流淌资金分析跟管理，为公司谋求最大利益。5、搞好固定资产管理。凡是资产都应当为企业带来效益。加强闲置资产、报废资产处置工作，努力提高资产利润率。五、参加企业管理，管好用好各项财务资金。挖潜增效，为生产经营目标的实现跟效益的增长服务。管理是生产力，财务部将加强内部管理列入工作重点，即进一步加强财务管理，降低财务费用，限制生产成本，合理支配，压缩不必要的或不急需的开支，严格审核报销凭证，坚持“一支笔”审批，有效限制各项费用开支。1、业务款待费管理。实行行政负责、工会参加、部门监督的原则管好用好业务款待费。2、差旅费管理。严格规范差旅费报销程序跟职工借款的还款时限，坚持根据公司制度执行。做到坚持原

44、则，一事同人，杜绝虚报冒领，借款长期不还，占有公司资金挪作它用的现象发生。3、电话费管理。严格预算限制，电话费预算按科室为单位包干到位，努力降低话费开支。4、办公费管理。办公费管理坚持各科室列出安排，经领导审批后，公司统一选购、保管，各单位按安排领用的原则执行。5、车辆费用管理。严格执行公司制订的相关车辆费用管理方法，从严从细加强管理。车辆修理必需先有安排，经公司领导审核批准后进行修理，车辆用油由财务科负责选购、结算，特地部门负责保管、登记、领用，杜绝乱购、无安排领用。员工培训安排 篇5平安生产教化培训是企业平安管理的重要内容之一，是搞好平安的基础性工作。只有加强平安教化，才能提高职工的平安意识和素养，切实搞好平安生产。因此，我公司特安排平安生产教化培训内容、形式及方法如下：一、平安生产教化培训的内容（1）平安思想教化着重从强化平安意识和遵章守纪两个方面进行。（2）平安生产方针，政策、法律、法规、标准教化。要把综合性和专业性的方针、政策、法律、法规、标准有机结合，二者不能偏废。（3）平安技术学