酒店财务管理制度及岗位职责.docx
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1、酒店财务管理制度及岗位职责 财务管理制度及岗位职责 为加强财务管理,适应激烈市场竞争要求,提高企业效益,实现本企业上新台阶,依据有关会计法规和本公司实际,特制定如下制度: 一、总原则 1.公司各员工必需遵纪遵守法律从公司整体利益动身,相互协作。 2.公司各经营部门必需相互连接,各负其责。 3.须做到钱帐分管,帐物分管,手续齐全。 4.经手每项业务必需签字,“签字”就是牵制。 二、材料选购制度 1.材料库存既保证生产须要,又无积压,选购费用小。 2.每次选购必先由仓库向选购部门申请。 3.选购部门依据申请打订单(三份),送财务部审核、经理审批方可向客户联系选购。 4.选购部门必需保证材料刚好、保
2、质、保量、价优到位并能取得增值税票。 5.材料进入公司以后,仓库必刚好清点数量,质量管理部门验收质量合格后,仓库填制入库单有关人员签字送财务部门,仓管人员刚好登记入帐。 6.供应商必需供应请款单、发票、公司订单,经财务部门审核、经理审批,才可付款。 三、现金管理制度 1.现金管理必需遵循钱帐分管,钱票分管原则,会计管帐票,出纳管钱。 2.每项现金收入必需由会计开据票据,出纳收现,并在票上签字盖上“现金收讫”戳记。 3.现金收款票据必需设置三联,会计、出纳、经办人和客户分别一联,以便核对。 4.出纳必需确保现金的平安,防止遗失、偷窃。 5.出纳必需依据经办人签字、会计审核、经理审批的凭据付款。
3、6.出纳必需即时登记现金日记帐,核对收入、支出、余额并与实际库存现金相符,做到日清日结。 7.出纳不得擅自借款给员工,借款必需有总经理批准签字,并不得超过规定限额。 8.月底会计同出纳核对现金余额和银行存款余款,做到帐帐相符、帐实相符。 四、成本限制制度 1.各员工必需有很强的成本意识,不断提高自己的技术水平,节约能耗,提高效率,保证质量。 2.会计要同其他部门制定每年每种产品的成本安排,材料耗用定额,费用标准。 3.材料入库保管人员组织验收,清点数量,检查质量,如有数量和质量问题,刚好通知选购部门和供应商。 4.材料入库刚好由保管人员填制验收单,验收单上必需有检查质量人员和保管人员同时签名,
4、一份三联,刚好送财务、选购部门,以便核对。 5.领料单一份三联,财务部、领用部门、仓库各一联。 6.仓库保管人员必需马上登记材料数量式帐户,月底抽查材料实物与帐存是否相符。 7.财务部门必需建立原材料数量金额式二级帐限制,修理配件零星物料建立金额式二级帐限制,修理配件零星物料仓库可以以表代帐,月底必需同仓库帐核对相符。 8.各部门按定额用料,超过定额必需查明缘由,属于主观因素,责任人必需担当责任;属客观因素经总经理批准调整定额。 现金管理制度 一、为加强对现金的管理和监督,保证现金平安和出纳人员做到有章可循,制定本制度。 二、为保证公司生产、工作的正常进行,必需保持适量的库存现金。 三、现金的
5、运用,要能保证下面的项目能刚好支付: 1.本公司员工工资、奖金、津贴、福利费、医药费和其他劳务酬劳。 2.员工差旅费、学习费、客户的业务款待费。 3.驾车人员的车油费、过路费、过桥费、行车费。 4.员工工伤事故、生活困难和突发事务和临时借款。 5.设备的小型修理的人工费,所需的零配件及其他五金材料费。 6.公司负责人支配的其他小额开支。 四、除保证上项的开支外,多余的现金必需刚好存入银行。 五、公司现金必需存放在财务室的保险柜内。工资发放的现金袋应争取当天发放完毕,避开在保险柜过夜。 六、不准以收抵支,收支必需分开。 七、不准代其他单位收、付现金。 八、不准将公司帐户借给他人运用。 九、不准以
6、白条或不符合帐务制度的凭证顶替库存现金。 十、不准私设小钱柜。不得将长款存放一边,脱离帐务监督。 十一、出纳人员要仔细、逐笔、依次登记好现金日记帐和银行存款日记帐,做到日清月结,每天业终了,应核对帐、款是否相符,月终应与会计核对帐帐、帐实是否相符,如有问题应刚好查明缘由调帐。 十二、财务人员应定期或不定期对出纳人员的库存现金进行清查、盘点,如有长短款,应查明缘由刚好处理。 财产清查制度 为了加强公司财产的管理,确保公司财产的平安,使会计核算真实,依据会计有关法规的规定,特制定如下制度: 一、公司必需每年对物料、低值易耗品、包装物、固定资产进行全面清查一次。 二、仓库保管人员必需做好盘点前的打算
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