酒店工程部总结.docx

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1、酒店工程部总结 工程部二0一一年工作总结 2022年工程部在宾馆总经理室的正确指引下，在其他部门的主动协作和大力支持下，在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下，克服了人员少、工作量增大等困难，主动主动地解决设备设施存在的各种问题，兢兢业业、任劳任怨，比较圆满地完成了酒店领导布置的各项任务。为总结阅历，查找不足，推动明年工作再上新台阶，更好的完成工程部的各项任务，从几方面总结如下： 一加强员工管理 工程部根据宾馆的管理制度和工程部各岗位职责为准则，加强对部门的管理。狠抓工程部员工的培训考核工作，从礼节礼貌、服务意识、服务程序、服务质量等方面入手，到提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一专

2、多能，不断培育综合型技工，如电工肯定要从强电修理到配电等方面技术综合化，对工程部技工实行优胜劣汰，通过培训、考核，使工程部员工都以满怀热忱，去创建舒适的硬件环境，为客人供应舒适的服务产品，使后台服务也充溢浓郁的酒店氛围。 同时工程部通过不断改进工作服务程序，加强主动性，协调性，协调好与各部门之间特殊前后台部门间，班组之间，上、下级之间的工作刚好性，工作主动主动，设法解决问题，不推诿，不等待，不计较个人得失，多做事。在日常工作中落实岗位职责，要求管理人员多作现场巡查，抓工作的落实定期召开部门例会，对前期工作及专业技术进行讲评。发扬民主，对部门工作提出看法和建议，部门工作井然有序。在制度管人的模式

3、下，加强了各级人员的责任心，部门的工作效率、劳动纪律、文明施工状况都有了较大的改进和提高。 二主动完成任务 2022年工程部能合理支配人员，水、电、木、瓦工全力以赴，一心扑在修理任务上，确保修理工作顺当开展，也保证公司运转正常。今年详细主要做了以下几项工作： 2月份，由于石塔厅和会议室的管道老化须要改造，接到任务后，修理工一边负责日常修理工作，一边突击完成改造工作，不怕苦、不怕累，顺当地完成了工作任务，削减了来宾的投诉，改善了宾馆卫生条件。 8月，宾馆支配了30天时间装潢1号楼36个房间，工作量大、标准高，部门取消休息日，工程部门员工白天晚上在施工现场连轴转，晚上有时加班到12钟，电工王立平、

4、任庆林不怕苦，带头工作，水工郭正良同志不怕吃苦，不怕脏不怕臭，哪里脏哪里苦就到哪里，冒着燥热的天气钻管道井换阀门。正是这种宁可自己受苦，不能让公司受损的忘我工作精神，充分地体现了我们部门人员的主子翁意识。工程部在有限的时间内完成了对天花、墙纸、面盆、浴缸、卫生间门框、地脚线等全面更新安装的工作，使客房旧房间的面貌得到改观，装修工作完成后，达到预期的效果，得到了总经办的确定，在“十一”黄金周期间受到客户的好评，为公司增加了经济效益。 11月，男女浴室上面的管道因时间长老化需更换，水工在徐顺铭的带领下，不分昼夜，连夜更换。 12月，水工查水时发觉宾馆水用的比平常多，我们的原则是能够自己做的，不请别

5、人做，一连好几天员工都在四处查找，半夜听水流声。瓦工王春华不怕吃苦，带领水工凿地面、打槽，最终发觉了漏水点，经修理后，用水又复原了正常。 2号楼应客人反映空调效果不志向，水工班花了几天时间检查了空调。拆下风机，清洗检查风轮，对翅片进行化学清洗、提高换热率。数九寒冬，每个修理人员身上被水浇湿，没有人停下来换衣服，一心只想把工作做好。 工程部在做好突发性的修理安装外，同时紧紧抓好日常工作。今年水工班克服人员少状况，尽量少休息，确保空调机组正常运转及修理工作的顺当开展，较好的完成了供热供冷及修理任务，我们还加强员工岗位平安责任制，使今年空调运转工作无平安事故。 电工能做到随叫随到，尤其在晚上，餐厅和

6、客房是用电高峰，常常出现小问题，电工都能基本上坚守岗位，刚好解决，保证前台运转。 三努力降耗，提高经济效益 工程部对员工不断树立成本经济概念，发挥利润中心作用，健全并根据能源、物料、修旧利废管理制度和方法，限制降低物耗，能耗成本，加强修旧利废。 1.把握工程配件质量关，对重大配件材料登记运用日期，跟踪运用质量和寿命。加强对配件价格的市场调查，包括对用于装修改造的装饰工程材料的价格调查限制。 2.根据检修保养制度，抓好对大型关键设备的安排检修保养，做好中心空调、配电、供水系统的换季检修，加强对客房内电器、装饰、水暖等各种设施，厨房设备、餐厅设备的周期保养巡检，杜绝饱冒滴漏现象。 3.实行能源管理

7、方法，加强对各点水、电能源运用检查，每月检查一次，对水电的运用量进行跟踪比较，便于运用部门成本限制。 4.宾馆内水电能自行解决的困难，绝不外包，一些设施能修理再利用，坚决不去花钱买新的，尽量限制修理成本。 四、做好平安管理 由于部门工作的特别性，班前会对员工时常进行平安教化，加强部门员工的平安操作意识。在动电、攀高等危急作业时，确保有人在场监护。全年部门人员无平安事故发生。对宾馆其他部门员工进行了设备平安运用常识的培训，提高了全体员工平安的意识。在设备平安方面，定期对设备进行专项平安检查，按安排春秋两季对配电房变压器、低压配电柜进行平安检修、除尘。每逢节假日前都要组织进行设施设备平安大检查，对

8、不符合平安规范的线路进行了整改。 我们工程部在今年工作中虽然取得肯定成果，但还有内部协调不够、修理不到位等不足之处，今后我们肯定要加强修理速度及质量，督促每个员工的工作，踏实做好后勤服务工作。 现代酒店的竞争，已经从前台比硬件、比销售、比服务，发展到了后台加强工程、维保、能耗等方面的管理上。工程部在宾馆是一个花钱的部门，2022年我们将不断学习先进工程管理阅历，完善预防性修理保养制度，使设备始终处于高效的工作状态，彻底降低能源消耗，使修理费用的增长速度减缓，延长设备的运用寿命，从而节约开支。工程部节约的每一分钱，都将成为酒店的纯利润。把工程部建设成为宾馆一个新的创利润部门是我们为之努力奋斗的目标！ 二0一一年十二月二十五日 酒店工程部总结 酒店工程部个人总结 酒店工程部概述 酒店工程部工作总结 酒店工程部工作总结 酒店工程部工作总结 酒店工程部工作总结 酒店工程部工作总结 酒店工程部工作总结 酒店工程部工作总结 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第7页 共7页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页