食品安全专项整治工作总结.docx

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1、食品安全专项整治工作总结 今年以来，依据自治区工商局和北海市政府食品平安整顿工作部署，仔细履行工商监管职责，主动开展食品平安整顿工作，提升行政执法效能，努力做到监管与发展、服务、维权、执法的统一，切实维护流通环节食品市场经济秩序，现将工作状况总结如下： 一、完善工作机制，健全食品平安监管制度化建设 树立政治意识、大局意识、责随意识，扎实开展工作，完善工作机制。一是加强市局、县（分）局、基层工商所三级监管联动机制。今年4月，市局、县（分）局、基层工商所层层签订北海市工商行政管理系统2022年度食品平安监管工作目标管理责任书，落实食品平安监管责任制，确保人员、责任、工作制度三落实。二是完善食品质量

2、检测工作机制。依据工商所食品平安工作规范，充分发挥配备工商所食品检测车和快速检测箱的作用，实行每周一检制度，每次检测2个品种，每个品种检测2批次以上。同时，实行专项整治与食品质量抽检相结合机制。三是推动食品监管督查工作机制。围绕自治区工商局全区工商系统流通环节食品平安整顿工作方案，一方面加大市场监管执法力度，深化开展专项执法检查，另一方面实行行政首长督查制，市局主要领导一月一查，分管领导一旬一查，县分局主要领导一周一查，科股长三天一查，工商所长一天一查。以督查抽检确保食品监管责任到位，全年食品平安事故大事中事不发，小事杜绝在萌芽状态。四是建立食品监管预警工作机制。树立预防重于监管理念，利用食品

3、平安检测监管信息系统，建立预警体系。通过统一的食品平安检测监管信息系统监管平台，由基层工商所督促超市、大型市场自行录入进、销货台账数据，并刚好采集录入食品平安检测数据，信息后台对检测数据进行统计、汇总、分析，并向公众和有关部门发布食品平安预警、走势分析、区域态势分析等监管信息，实现食品平安追溯管理。五是规范行政执法，建立一套系统的食品平安监管制度。包括食品准入制度、市场巡查制度、信用分类监管制度、食品平安信息公示制度、不合格食品退市制度、责任与责任追究制度、预警与应急预案等行政执法制度，促进食品平安监管的规范化、程序化和法治化建设。六是落实行政执法风险点防范制度，深化执法与监管作用。 二、专项

4、整治日常监管相结合，净化食品市场 今年来，我局突出日常监管长抓不懈，组织开展专项整治突出重点，共出动执法人员16434人次，检查食品经营户34465户次，查处取缔食品无照经营户64户；查处食品案件26件，案值2.67万元，罚没金额5.153万元，查获不符合食品平安标准食品1701公斤，价值2.299万元。 (一)开展节日食品市场整治。结合元旦、春节、清明节、“五一”、中秋、国庆等节日食品市场消费特点，以粮、肉、蔬菜、饮料、糕点、禽蛋及其制品、罐头、水产品、酒类及儿童食品、养分品、保健品等节日消费量大、消费者申诉举报多、与群众生活休戚相关的食品为重点监管品种，以城乡结合部、农村食品市场为重点整治

5、区域，以小食品店、小摊点等为重点检查对象，以“六查六看”为主要检查内容，做到“日常检查抓规范，专项整治抓落实，联合执法抓成效”，确保节日食品市场消费平安。 （二）全力清查问题奶粉，维护奶制品消费平安。为切断伪劣奶粉流入我市，我局分别于2022年2月、7月、9月在全市开展对乳制品市场的清查行动。重点对2008年已被登记在册的名单进行具体排查，同时教化业主要仔细履行食品平安法明确的经营者为食品平安第一责任人的义务，落实奶制品进货的索证索票、台帐及进货检查验收等制度，做到不进、不存、不销售不合格的无检验检疫报告的奶制品。从检查来看，乳制品经营业主基本上落实了上述制度，检查中也没有发觉经营者存储和销售

6、2008年问题奶制品。清查行动共出动执法人员1379人次，检查奶制品经营户2279户。 （三） 开展学校和学校周边食杂店小摊点食品平安专项整治。一是集中力气对辖区校内周边的各类店面、摊点进行全面清理，严格审查校内周边地区各类食品经营主体的经营资格，对于无照经营户坚决予以取缔。共对全市286所学校（其中，幼儿园131所、小学129所、中学42所、大中专院校11所）周边的722户食品经营户进行了检查，取缔无照经营15户，责令补办营业执照6户。二是加大巡查力度，查处违法经营行为。仔细检查校内周边各类食品零售店、小摊点出售的饮料、奶制品、油炸小食品及便利食品，严防 “三无”食品和过期、变质、假冒食品上

7、市销售，责令不合格食品退市5.9公斤。重点加强了对校内周边各类流淌食品摊点的监管，清理学校及其周边流淌小食品摊点10个。三是加大对学校周边食品经营户落实食品进货台账制度的监督检查力度。督促12户经营者落实整改看法，对食品索证索票、进销货台帐制度不健全的6户食品经营门店下发了市场预警告知书，确保食品经营主体自觉履行索证索票备案制度和不合格食品退市制度。 （四）全力排查“地沟油”，防范劣质油流入餐桌。以合浦县、铁山港区、银海区为重点，对上述三区的城乡结合部区域进行拉网式排查，重点对各大饭店、大排档及食品副食经营点进行全面的检查，防止“地沟油”流入餐桌。检查中未发觉有“地沟油”窝点，也没有发觉销售或

8、运用“地沟油”的违法行为。 （五）加强食品添加剂专项整治。围绕打击流通环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作目标，加大巡查力度。一是查户数，确保证照齐全；二是查经营行为，依法查处在食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为；三是主动引导和健全购销台账等制度，规范管理。四是加强食品平安法宣扬，教化商户诚信遵守法律经营。今年以来，共检查食品添加剂经营户194户次，未发觉有违法违规行为。 (六)主动开展食品质量监测体，提高流通领域食品平安监管水平。根据工商机关抽检、企业自检、消费者送检和流通领域商品质量监测方法的要求，以流通领域食品消费平安的商品为重点，落实专项整治与质量监测机制，以春节

9、食品市场及校内食品市场整治为特定时段，托付北海市产品质量监督检验所，对粮食、肉类、水产品及其制品、干货、烘培食品、糖果蜜饯、奶制品、速冻米面制品、便利食品、烹调佐料等19个品种126种食品进行检测，共抽检126批次，合格109批次，合格率86.5%。检测不合格的食品已立案查处，对已销售的同批次不合格食品，已责令业主召回。 （七）仔细做好食品流通许可的发放工作。根据食品平安法及其实施条例和总局流通环节食品平安监督管理方法的要求，仔细实行流通环节食品平安监管八项制度。今年以来，全系统共发放食品流通许可证1559户，其中内资182户，外资3户，个体1374户。 (八)主动引导和健全食品平安示范店工作

10、。根据国家工商总局制定的流通环节食品平安示范店规范指导看法要求，以创建、健全、规范相结合，刚好总结去年以来农村食品平安示范店创建的阅历做法，逐步实施食品平安示范店向“农村包围城市”，发挥食品平安示范店的示范引导作用。目前，我市共有食品平安示范店315户，其中农村食品平安示范店265户。 三、加大农村食品市场整治力度，确保农夫消费平安。 一是规范农村市场主体准入，严厉查处无照经营行为。以日常巡查和年检验照相结合，把好农村经营主体资格准入关，特殊是食品经营主体规范工作，严查无照经营行为。期间，共查处无照经营8户。 二是加强农村食品平安监管，提升农村食品质量。以“六查六看”为主要检查内容，严查经营不

11、合格食品，严厉查处制售假冒伪劣食品德为。以城乡结合部、农村食品市场为重点整治区域，以小食品店、小摊点等为重点检查对象，开展农村食品市场整治活动。今年以来，共出动执法人员5764人次，检查农村食品经营户7880户次，查处取缔无照经营9户，查获假冒伪劣食品38.5公斤，价值0.148万元。 三、充分发挥12315行政执法体系作用，确保维权渠道畅通 以12315热线为依托，敏捷、机动协调各级执法力气加强维权调处和应急工作。12315指挥中心实行节日24小时值班和领导在岗带班制度，主动受理和处理消费者的申诉、举报和询问。今年以来，12315指挥中心共受理食品类申诉举报116件，处理率达95%，为消费者

12、挽回经济损失0.21万元。此外，加强“一会两站”建设，共设立“一会两站”289个，通过把投诉站建立在农夫家门口，使农夫能够就地、就近投诉，增加了农夫的维权意识，为农村消费者撑起了食品平安的爱护伞。 四、主动建设食品检测中心，狠抓培训工作 市局确定建设食品检测中心起，我们就密锣紧鼓开展工作。从食品检测设备的政府选购、招投标，到食品检测中心的内部装修、水电线路、检测桌面、检测仪器安装，都专人负责跟踪落实，最终十二月初投入运用。为使食品检测工作顺当开展，市局还在12月8-10日实行全市工商系统食品质量监测培训班。 五、加强宣扬，营造良好氛围 一是以“消费与服务”年主题，主动开展3.15宣扬活动，宣扬

13、打假维权成果。二是加强宣扬食品平安法等法律法规，刚好报导工商部门食品平安监管的措施及成效，努力营造执法部门监管、群众参加、社会监督的良好氛围。今年以来，我局在各宣扬媒体发表食品平安监管报道共134篇。 二一年十二月十日 食品平安专项整治工作总结 食品平安专项整治工作总结 食品平安专项整治工作总结 食品平安专项整治工作总结 食品平安专项整治工作总结 食品平安专项整治工作总结 食品平安专项整治工作总结 食品平安工作专项整治工作总结 食品平安工作专项整治工作总结 食品平安工作专项整治工作总结 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第9页 共9页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页