2022调研乡镇汇报食品安全工作.docx

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1、2022调研乡镇汇报食品安全工作篇一：XX镇食品药品工作情况汇报 XX镇在食品药品监管调研上情况汇报 今天，区管委会领导带队对我镇食品药品安全监管工作开展调研工作，我镇高度重视，立即召开工作会议，部署好调研的各项工作，现将具体工作汇报如下： 一、我镇的食品药品经营单位基本情况 XX镇现有人口X万多人，XX个村（居），是一个半山区的农业镇。全镇目前有药品零售单位XX家，大部分的药店集中在镇区；食品生产企业X家，主要集中在XX村和XX村。超市有X家，主要集中在镇区，还有其他零星的日杂店等分散在全镇各村（居）。餐饮单位有XX饭店、XX饭店和XX食堂。 二、镇食安办的机构设置情况 我镇根据区机编委关于

2、在各镇（街道）设立食品药品安全办公室的通知的文件精神，成立食品药品安全管理办公室，主任由分管食品药品的XX同志担任，副主任由XX同志担任，成员由XXX、XXX、XXX组成，负责日常食品药品监管工作。各村也确定一位村干部任食品药品监督管理员，负责对本村范围内食品药品的管理，食品药品办公室设置X人，大多都是交叉任职，没有财政编制，工资待遇低，没有办公电脑，没有办公经费，影响日常的食品药品安全监管工作的开展。 三、食安办工作开展情况及存在的问题 我镇根据区食品药品监督管理局的工作部署，深入开展药品药品巡查整治互动，强化食品药品安全监管，进一步规范市场秩序，切实维护人民群众饮食用药安全。 1、宣传发动

3、，营造良好的食品药品氛围。 我镇高度重视开展宣传教育活动，镇食安办、各村（居）委会及有关部门利用有线电视、标语等形式、宣传食品药品安全法律法规。据统计，今年来，我镇开办有线电视专题X场次，墙报XX个，标语近XX条，从而营造了浓烈的社会氛围，为做好XX的食品药品安全工作提供了扎实的基础。 2、调查摸底，建立台账。 我镇食安办根据上级的文件精神，通过大量摸查，掌握了食品生产单位的信息，然后建立相关的档案台账。目前，镇食安办基本掌握了个食品生产企业的位置分布和生产运行情况，建立起了档案台账，为今后的食品药品安全管理工作打下了坚实的基础。 3、履行职责，开展食品药品监管工作。 我镇对开展食品药品监管工

4、作，主要做到两个相结合，日常监管与专项整治相结合，在开展专项整治工作的基础上，推进日常食品药品安全监管水平的全面提升，做到检查与服务相结合，既要严格规范检查，又做到贴心服务群众，提升食品药品监管工作形象。 4、认真配合区开展食品药品安全检查工作，做好沟通协调。 镇食安办严格按照上级的工作部署，认真落实做好食品药品安全检查工作，认真配合好区食药监局对于食品生产企业的季度巡查工作，并按时上报各项工作报表。 虽然我们的工作取得了一定的成效，但是仍然存在一些客观的问题： 1、镇食安办人员没有进行必要的专业培训，食品安全知识、执法检查能力和水平不能达到要求，在实际的检查工作存在一些 工作知识的盲区，工作

5、人员全部都是交叉任职，没有专职人员，会造成工作的冲突，影响工作的质量，没有财政编制，更是影响一部分人的工作积极性。另外，镇食安办有责无权，也是造成监管难以到位的一个重要原因。 2、没有固定的办公室场地、没有办公设备和办公的经费，车辆和经费严重不足，难以保证工作的正常开展。 3、农村市场复杂，餐饮服务单位点多面广，参差不齐，平时专门的宣传力度不够，大部分群众的思想觉悟较低，对检查工作存在抵触情绪，也是影响日常工作的一个重大因素。 五、对全区食品药品监督工作的建议 1、加强宣传。通过有线电视、海报，发放宣传资料，广泛宣传有关食品药品的法律法规，提升全民食品药品的安全意识。 2、落实镇食安人员的财政

6、编制，落实办公场所，配置专门的办公电脑和打印机，检查车辆，落实办公经费。 3、加强培训。区定时组织食品药品办公室人员及相关人员进行培训，这些人员专业技术知识大体不强。通过专业的培训，提高相关人员专业知识水平，为正常开展工作打下基础。 XX镇食品药品安全管理办公室 二一五年X月XX日 篇二：食品安全工作调研报告 食品安全工作调研报告 食品是人类赖以生存的物质基础，食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济发展和社会稳定。近年来，随着“苏丹红”、“多宝鱼”、“三鹿奶粉”等恶性事件的频频发生，食品安全越来越引起社会各界的广泛关注，加强食品安全工作，是各级党委政府实践科学发展观，需要常抓不

7、懈、不可有丝毫放松的重大民生问题。 一、我区食品安全监管工作的现状 （一）我区食品产业现状。我区现有各类食品生产加工企业1068个，其中已取得食品生产许可证的99个，纳入质监部门日常监管的106个，其余的都是证照不齐的家庭作坊。现有食品经营企业1339个（已取得许可证）。纳入监管的饭店、食堂553个。通过国家认证的无公害农产品33个，畜产品10个，水产品6个，林牧产品1个，绿色产品6个，通过省以上认定的粮油、蔬菜无公害生产基地面积42.95万亩。现有生猪顶点屠宰厂点30个。（二）我区食品安全监管工作现状。目前，我区的食品安全监管工作，在体制上与全国一样，即以环节监管为主，品种监管为辅。区农业局

8、负责农产品种植环节和农贸批发市场监管，从源头上控制高毒高残留农药使用；区林牧渔业局负责养殖业监管，从动物疫病防治、饲料、兽药投入品环节保证食品安全；区质量技术监督局负责生产加工环节监管，监督企业执行国家食品安全标准；区工商局负责市场流通环节监管，依法查处销售假冒伪劣食品的违法行为；区卫生局负责餐饮消费环节监管，主要从食品卫生角度保证饭店、食堂食品安全；区服务业发展局负责生猪屠宰监管，严禁私屠乱宰和销售病死肉。区食品药品监管局承担区食品安全委员会办公室职责，对全区的食品安全工作进行综合监督，组织协调各监管环节、各部门的食品安全工作，依法查处重大食品安全事故。 近年来，区委、区政府高度重视食品安全

9、工作，自2022年起，我区就全面落实了食品安全责任制，每年区政府与各乡镇、各部门，各乡镇政府与村委会都签订了食品安全工作责任书，逐级传递压力，落实工作责任。我区还强化对食品安全工作的检查考核，制定了详细的目标责任制考核评分标准，2022年开始，把食品安全工作纳入各乡镇“三个文明”建设目标中一同考核，有力保障了食品安全责任制的落实。 为进一步强化食品安全的基层基础工作，2022年以来，我们按照省市食安委要求，在全区范围内深入农村食品安全三网（食品安全监管责任网、群众监督网、现代流通网）建设，着力提高农村食品安全水平。一是加快推进区、乡、村三级食品安全监管责任网络建设。明确各乡镇和行政村的食品安全

10、责任人，形成了级级有人抓、层层有人管，横向到边，纵向到底的区、乡（镇）、村（社区）三级联动的农村食品安全监管模式。二是积极引导群众参与食品安全工作。聘请了22名乡镇食品安全协管员、247名村级食品安全信息员，并定期对“两员”进行培训，年底考核奖励。三是大力推进标准化农家店建设，依托“万村千乡市场工程”，截至08年底，全区已建成乡镇标准化农家店22个，村级标准化农家店367个，乡镇、行政村覆盖率均达101，农村食品安全状况有了有效提升。 近两年来，区各监管部门在做好食品安全日常监管工作的同时，围绕重点品种、重点区域、重要节日和重点时段开展了乳制品、校园食品、夏季食品等多项食品安全专项整治工作，取

11、得了阶段性成效。 二、我区食品安全工作存在困难和问题 1.认识有差距，工作难到位。在抓发展、抓招商、抓项目、抓稳定的大环境下，区、乡两级党委政府部分领导食品安全“负总责”的意识不强，认为食品安全工作是职能部门的事，有一种与己无关的思想，政府投入严重不足。部分乡镇、区食品安全委员会成员单位对食品安全工作重视不够，对食品安全形势认识不足，协作配合开展工作意识不强，缺乏强烈的紧迫感、责任感和使命感，认为不出事就行，部门利益至上，扯皮推诿，致使监管资源分散，监管力度不够，影响了全区食品安全工作。 2.监管体制不健全，形不成合力。以环节监管为主、品种监管为辅的监管体制，虽然在一定程度上界定了各监管部门的

12、监管权限和职责，但由于国家法律法规不完备，给监管部门的工作衔接带来许多困惑，实际工作中，经常出现受部门利益驱动，监管部门见利益就上、就争，见困难就让、甚至躲的现象。如遍布城乡的食品小作坊监管，按环节，属于质监部门，但质监部门认为，他们只监管取得工商部门核发的生产经营许可证的企业。这个问题，不仅我区的工商、质监在推，全国都在推。还有小熟食店的监管，工商认为是餐饮环节，应该卫生管；而卫生又认为是流通环节，应由工商管。农贸市场，工商认为应由农业管，而农业部门则认为应该谁主办谁监管。 3.市场准入低，法制意识差。区内相当部分食品生产加工、营销企业规模小，生产经营条件差，设施设备落后、陈旧，从业人员文化

13、素质低，卫生意识、法制意识淡薄，生产销售假劣食品的违法行为禁而不绝。有的受利益驱动，过量使用食品添加剂甚至非法添加非食用物质。2022年10月，市食品安全委员会办公室对我区丁集镇农贸市场销售的部分食品进行快速检测，5批卤猪、牛肉中的亚硝酸盐含量最高每公斤93.33毫克，最低34.23毫克，全部超过国家限量的30毫克。7批豆腐、百叶、豆干、面筋都含有国家禁止食用的吊白块。今年3月份，在学习实践科学发展观活动调研中，我们从营北农贸市场现场抽取部分食品委托市疾控中心检测，豆制品、面条等9个批次产品101%含吊白块，75%卤肉亚硝酸盐含量超标。农产品安全生产观念还没有根本改变，食品源头难以控制。目前，供应我区各个市场的农产品相当大部分来自小规模生产的农户，真正本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第9页 共9页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页