2022年客房每周个人工作计划.docx

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1、2022年客房每周个人工作计划客房每周个人工作安排工作安排网发布客房每周个人工作安排，更多客房每周个人工作安排相关信息请访问工作安排网工作安排频道。客房部是酒店的一个特别重要部门，它是连接酒店管理部门、酒店前台、以及酒店客人的一条纽带。客房部的管理是酒店管理中的一个重要组成部分，客房部管理的好坏，将干脆影响酒店的形象以及酒店的营业状况。本篇文章是工作安排网为您整理的客房每周个人工作安排，供大家阅读。1.员工的心态调整问题由于开业前工程改进问题比较多，员工的工作量相对比较少，致使员工形成一种散漫的心态，在开业以后大部分的员工心态还未能刚好调整过来。2.客房的卫生质量经过这一周对OK房的检查，发觉

2、在客房质量还存在一些细微环节问题，以至于影响整个OK房的质量。3.做房的流程在跟进做房时发觉员工没有严格的根据客房的工作流程进行，使得员工在时间和体力上都比较消耗。4.工作车上物品的摆放及工具的清洁发觉员工的工作车上物品摆放没有根据标准进行摆放，如：无干湿抹布的区分;在下班后没有刚好对工作车上的工具进行清洗。针对上周工作中出现的不足现对本周进行安排：1.尽量做好与员工之间的沟通与沟通，帮助员工调整好心态，使员工尽快投入到工作中去。2.加强对员工的岗位培训，严格根据客房的卫生标准进行做房。3.接着跟进做房，发觉问题刚好与员工进行沟通探讨，严格根据客房的工作流程进行工做。4.随时检查员工的工作车整

3、理及物品摆放，下班后检查工具的清洗及摆放。一、仔细了解酒店状况，便于执行管理层的管理思路了解酒店管理者的管理思路，如：客房部、前厅部、洗衣房的对接工作。以便于客房部很好的执行。了解管理层的管理模式。客房部应定期向酒店管理层汇报客房部的工作；可通过书面或口头的形式。如：客房部卫生等状况、员工辞职、聘请等。二、了解客房部状况、便于对客房部的管理了解酒店客房状况，如房间数量、位置、客房物品是否完好。并做记录。了解客房部员工的详细状况，如哪些以前曾经从事过客房部工作。哪些是从未接触过的新员工，以便在以后的客房部员工培训过程中有针对性。1、新员工入职培训：对于新入职的员工，需向新员工全面具体介绍酒店状况

4、、公司制度及客房部制度。并且必需进行技能和素养培训，培训原则是：主管带头、以老带新。且培训后，需对培训内容进行逐一检查，对于不达标的员工应在主管的督促下进一步强化培训，直到达标为止。对于始终不达标的员工，客房部有解聘的权力。在职员工培训：客房部应定期组织在职员工进行培训（培训频率也许1到2周一次），培训之后也须要对培训内容进行抽查。另外，为了提高客房部员工的整体素养，客房部还可以实行技能竞赛等活动，以提高员工的热忱和主动性。2、应做好月、周、日工作安排。如客房部员工排班状况、休息状况等。细化到日，须要每天实行晨会，由主管或领班主持，主管需了解迟到、到会员工数量等。客房部员工需向领班或主管汇报工

5、作状况，以及工作中遇到的问题。晨会结束后，主管或领班依据客房入住状况及上班员工数量，合理支配清扫任务，应做到公允、公正、高效。对于客房部员工，在清扫过程中如遇到特别状况，应刚好向领班或主管进行汇报，不得隐瞒。清扫结束后，须由领班或主管对清扫房间进行检查，检查合格方为空净房。楼层服务人员应将每天清扫状况记录，交由领班或主管进行核查。以便于领班或主管核查当天发生的特别状况。3、应制定公允、公正、合理的的奖惩制度。对于做的好的员工，将给与嘉奖，如休息嘉奖、口头嘉奖等。对于不能很好完成工作的员工。应给与口头警告、扣工资等惩处。另外，对于房间卫生不干净、客人投诉、迟到早退等员工，主管应实行相应的措施。三

6、、参加制定客房部管理规范及制度参加制定客房部管理规范，如上下班时间、员工工作流程、员工奖惩制度、员工培训制度等。四、了解前厅部与客房中心的工作对接状况，以便和前厅部更好的协作工作如对接流程、对接方式等。当客人入住时，当客房中心接到总台入住电话，客房中心需做好迎接客人的打算，直到将客人领到房间位置。在客人入住过程中，客房中心人员须礼貌、耐性的解决客人遇到的问题，不得与客人争吵。客人退房时，总台通知客房中心查房，客房人员需细致、全面的.检查房间消费状况、物品损坏状况等。刚好、全面、细致的向总台汇报。另外，客房部应当的留意事项：如不能在客人不经过同意的状况下进入客人房间、不得在客房中心大声喧哗等等。

7、五、了解客房部与洗衣房的工作流程，以便于客房部清洗物品的刚好性、有效性如：向洗衣房送洗物品的时间等。与洗衣房的对接中，客房部应在每天固定的时间，向洗衣房沟通也许退房的房间数量、须要清洗的被单、布草状况，以便于洗衣房能够很好的支配工作。六、了解客房部与仓库的物品领取状况，以便更好的规划客房用品状况。如领取流程等。应了解客房部向仓库领取客房用品的流程、时间以及向仓库提交客房用品运用状况。对于客房部急需运用的物品，客房部应如何刚好向仓库报备。一、加大成本限制力度，建立成本质量限制分析制度。通过分析比较XX年营业费用中各项指标，我们认为在开源节流方面，成本限制工作应当更加细化。今年，我部将建立成本分析

8、限制体系，要求每个班组对相关各项费用指标做好用量登记，效果比较分析工作。如房间一次性用品消耗，平均每月有x万多元，每间房每天一次性用品耗用成本为x元，约占房间成本的x。从6月份起，我们要求楼面要加强一次性用品用量限制，要对一次性用品耗用量作月度比较分析，查疏补漏，降低耗用成本。pa地毯班、洗衣房分别担负全店地毯及布草、*的清洗工作，专业洗涤药剂市场价格较贵，我们要求班组在限制药剂用量上比较洗涤效果，不同布草用不同的洗涤剂。做好月度分析，降低药剂成本。二、细化责任，实行分管主管领班负责制。今年，我们将加强部门管理，各领班主管对所管区域的人、财、物、工作效率、财产、设备设施修理、客赔事项复核等工作

9、实行全面负责，并到场监督，削减投诉率，对所管区域服务质量方面的问题，主管领班担当连带责任，作为每月工作质量考核的参考依据。三、激发员工工作热忱，试行员工工作嘉奖机制。今年，我部在对员工工作质量考核时，将尝试新的嘉奖机制，将在工作纪律、工作看法、听从意识、服务规范等基本考核项目良好的基础上，设立“工作效率奖指工作精确，快速，基本无投诉”、“卫生质量奖指房间设备设施正常，卫生干净，做床美观，配备正确”、“团结听从奖指听从上级工作支配，团结友爱同事”、“综合奖指工作效率、工作质量、团结听从方面表现精彩，基本无投诉”。以这些单项奖替代以前综合打分的考核方式，以赞许来激发员工工作热忱，出租率是客房部收益

10、考核的主要指标。经初步测算，XX年，我部平均每间房(不含折旧)的出售成本为xx元，平均房价为xxx元，出售一间房的毛利为xx元。通过比较分析，我们初步设想对总台试行销售嘉奖机制。以月度经营指标中安排出租率为基数，结合平均房价，按所增加的营业收入的百分比计算总台接待组的嘉奖金额，增加总台员工主动销售意识，调动员工售房主动性。四、做好常客信息收集及服务回访工作。对酒店常客、大客户，我们将加大对他们的关注，逐步建立回访制度，对常客、长住客在房价上可适当赐予更大折扣，以实惠措施来留住老客户。第7页 共7页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页