2022年有关培训计划模板七篇.docx
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1、2022年有关培训计划模板七篇有关培训安排模板七篇培训安排 篇1一 、商务部管理培训安排 : 完善及监督ktv包房服务质量 ,以达到高比例和上座率 ,保证高比例的客流量 。 协作公司专业的管理人员 ,建立高规格 、高品位、 高档次的ktv包房 。二 、商务经理职责 : 了解熟识公司的房态规格 ,包房数量 。商务经理除每天提前订房外 ,其余包房平均安排给每位商务经理 负责ktv商务工作 ,干脆与客人接触 ,与客人建立良好的关系 ,提高自己的订房率 ,留住老客人 ,发展并建立新客群 。 协作公司管理人员工作 ,以公司的利益为前提 ,提高各部门管理人员的关系 ,搞好内部沟通 , 以便更好地服务于客人
2、 。 留意仪表仪容 ,发型整齐 ,淡妆 ,指甲修剪整齐干净 ,着装制服 。 开心的接受工作 ,接待客人时应主动热忱 ,落落大方 。顾客离开时应有礼貌的与其道别 ,并送至楼下大门处 ,真诚邀请客人下次光临 。 商务经理应遵循行为规范 ,具有良好的品德和职业素养 、基本的沟通技巧及营销技能 ,每日做好工作记录及工作总结 。三 、商务经理工作技能 在服务过程中,应酬自己的包房要主动与服务人员沟通,了解客人的要求,适时进行服务。共同协作达到留住客人的目的,建立友好和谐的关系。 要做好服务工作,了解客人心理,以便实时恰当位客人供应优质服务。营造轻松氛围 ,与客人主动沟通,驾驭多种嬉戏玩法,多个笑话小段
3、,活跃气氛 ,让客人放松并且情愿与你沟通 。 善解人意 ,擅长视察客人 ,引导客人 ,满意其心理需求 ,真正的成为挚友 ,从而建立稳定的客户群 。 当一个好的听众 。部分客人长期处于一种精神压抑的状态 ,心情郁闷 ,很想找个地方释放 ,在消遣中 、正是一个身心放松的时刻 。要抓住时机 ,让客人在轻松地七气氛中诉说自己的悲伤与苦痛 ,使客人得到挚友的劝慰呵心理压力的理解 ,从而赢得客人对你的信任四 、 职业素养 : 有剧烈的敬业精神 ,敏锐的视察力 ,在与客人接触过程中 ,主动地与其交谈 、沟通 、了解客人对酒店的看法和建议反馈 。能够多揣摩客人的心理 ,依据不同类型的客人,供应所需的服务 。
4、良好的服务看法 。语言 ,特殊是服务语言是每位营销经理完成各项工作的前提 。体现良好的服务看法最基本的条件 ,服务用语必需是礼貌用语 ,让素不相识的客人感到你的好客 ,语气亲切真挚 、热忱稳定 。 劝服客人的实力 。在消遣行业中 ,会遇到形形色色的客人 ,营销经理要做到不急不躁 ,遇到个别情形的客人 ,要主动协作管理人员 ,高质量的完成对客人的服务 、结账等一系列工作 。 处理客人埋怨技巧 ,从致歉入手 ,伴有行动 ,顾客是上帝 ,无论客人提出怎样的埋怨,都要以真诚的看法对待 ,实行致歉的方式 ,并随之免费送上一些酒水果盘 ,达到客人满足 。用实际的行动平静客人的不满和生气 ,当场解决 ,给客
5、人留下一个好的印象 ,以期盼下次的光临 、宗旨 ,作为一名营销经理 ,要在行为举止 、仪表风度方面表现出精干快捷 、热忱好客 ,最终让客人有宾至如归的感觉 。培训安排 篇2一、培训目标依据公司对餐厅服务员的工作要求,经过系统学习,培训优秀的服务人员,使培训过的服务员具有良好的职业道德和行为规范,驾驭餐厅服务基础学问和各项操作技能。二、培训对象公司各店在职服务人员。三、培训课程岗位培训课程设置采纳实力模块组合,共设置公司管理项目、餐厅服务员职业素养、餐饮服务基本技能、酒水服务、上菜及分菜、撤换餐用具和餐厅服务基本程序等七个培训模块。四、培训形式半脱产,分期分批学习。五、培训内容1、公司管理项目餐
6、厅服务员培训1.1讲究职业道德(1)遵纪遵守法律:了解和遵守公民的职责和义务,文明执业;了解国家提倡的“五爱”内容(2)敬业精神:养成守时、守信、守纪的良好品质;养成尊老爱幼、勤奋好学的良好品质;养成乐于助人、精益求精的良好品质(3)从业原则:自尊、自爱、自信、独立、自强1.2 公司员工手册1.3 公司管理制度2、餐厅服务员职业素养2.1职业道德及岗位职责:餐厅服务员的职业道德;迎宾员、看台员和传菜员的岗位职责2.2顾客的饮食习惯与就餐心理:我国各地区的饮食习惯;少数民族的饮食习惯;欧美亚洲人们的饮食习惯;来宾的就餐心理2.3饮食卫生基础学问:公共饮食行业特点;公共饮食行业的卫生管理;服务员个
7、人卫生要求;餐厅环境卫生要求;预防食物中毒;餐具洗涤和消毒卫生2.4餐饮服务平安:火灾防范与处理:盗窃和意外事故防范与处理2.5餐饮服务礼仪:礼貌服务的基本要求;服务接待礼节;学会着装、卫生修饰要求; 学会正确的站立、行走、操作姿态3、餐饮服务基本技能3.1 端托技巧:了解托盘的种类及作用;驾驭轻托和重托方法;学会端托行进步法3.2 餐巾折花:了解餐巾作用与种类;餐巾折花基本技法;餐巾花的造型种类与摆放; 餐巾折花图谱3.3 摆台服务:了解中、西餐摆台的基本要求4、酒水服务4.1了解中外酒水、茶叶及软饮料的分类及特点:了解中国酒水的分类、特点;了解外国酒水的分类、特点;了解软饮料的分类、特点;
8、了解茶叶的分类、特点4.2 酒水服务的技巧与程序:学会冰镇、温烫方法;留意斟酒依次;驾驭酒水服务操作要领5、上菜及分菜5.1了解菜品学问:了解中国菜的特点;了解西餐菜的主要特点5.2 上菜与分菜:了解中西餐上菜的操作要领;驾驭中西餐分菜的基本方法6、撤换餐用具6.1中餐台面撤换餐用具:学会撤换餐用具操作方法;知道正确的收台工作步骤6.2西餐台面撤换餐用具:了解西餐菜肴与餐具、酒水的搭配规律;了解西餐台面撤换餐用具的特别要求7、餐饮服务基本程序7.1驾驭中、西餐接待服务:了解零点服务特点;驾驭团体包餐服务要求;了解咖啡厅服务程序六、培训讲师工龄较长的员工、餐厅大堂经理、总经理七、培训时间每周一至
9、周五停业后10:30至12:00,连续一个月。八、培训地点和设备餐厅内,餐厅内的全部设施九、考评方式1、考试:服务员学完课程设置中的每一个培训模块后,由培训师实行笔试、口试等方法对学员进行阶段测验。2、考核:体现“以技能为最终成果”的培训理念。由公司组成考评组在培训基地对服务员进行现场考核,考核可实行现场操作、口述问答、模拟操作、图示等形式,重点检查服务员岗位技能驾驭状况。十、调整方式可调至周六或周日晚上,详细时间不变,但需上报总经理,并得到三分之二以上的培训员工的同意。十一、培训预算属于内部培训,讲师都是餐厅雇员,无需多少预算,培训期间为培训员工每人打算一顿夜宵,为讲师适当发放一些津贴,初步
10、预算在3万人民币以内。培训安排 篇3一、指导思想以国家中长期教化改革和发展规划纲要、湖北省中长期教化改革和发展规划纲要精神为指导,以老师专业标准和老师教化课程标准为依据,以“推动义务教化均衡发展”、“打造高效课堂”为平台,结合我校教化教学工作的实际,着眼于老师综合素养、专业水平的提高,造就一支师德高尚、业务精湛、教学技能全面、具有肯定教化科研实力、适应新时期教化改革须要的老师队伍。为我校老师成为具有可持续性发展和自主发展实力,具有终身学习和教化创新实力的新型老师打下基础。二、培训目标通过开展校本培训,使全体老师在政治思想与职业道德水平、实施新课程的教化教学实力与教化科研实力等方面的综合素养有明
11、显提高;建设学习型组织,培育反思型老师,促进老师专业化成长;提高学校办学效益与品位,提高教化教学质量。1、通过各种师德教化活动,提升老师职业道德水平,不断树立老师职业的责任感、使命感和荣誉感,提高新时期师德水平。2、通过开展各种形式的老师读书活动,提高更新和重构老师的学问结构,提使全体老师具有较强的教化教学实力、实践创新实力和教化教学探讨实力,提高履行岗位职责和实施素养教化的实力和水平。3、通过科研训一体化的研训活动,深厚老师参加课题行动探讨的氛围,提高教科研的实效,提高老师分析教材、驾驭教材的实力,有效提升老师实施新课程教化教学的实力。4、进一步拓宽科学文化视野,驾驭现代教化技术,增加处理资
12、源教材整合的实力,提高课堂教学效益,进一步提高理论功底和科研实力,使之成为学科骨干,为今后的成长和胜利奠定基础。5、强化本校名师资源,建立青年人才老师培育库,分类、分层,有序跟进老师的培育与指导,促进更多中青年老师快速成长,打造更具影响力的名师团队。三、培训对象全部在职老师均需参与培训和考核。四、培训形式学校将利用每周四例会时间对全体老师开展政治理论和业务培训活动。培训形式多样:全员培训、班主任培训、新老师培训、骨干老师培训、校领导专题培训、专家培训等,实行请进走出和集中与分散培训相结合的方式,促使老师全面提升。五、培训内容及措施1、师德师风建设培训(1)仔细组织老师学习各级教化工作会议精神,
13、接着学习贯彻国家中长期教化改革和发展规划纲要、小学老师专业标准、湖北省义务教化管理条例、潜江市中小学老师教学常规三十条等文件要求,通过理论联系实际、集体与自学相结合的方式,为规范老师执教行为奠定坚实的理论基础。(2)开展师德师风评议活动。组织老师、学生、家长代表座谈沟通,通过走访、问卷、网络调查等多种形式开展评教,查摆问题,刚好反馈,制定整改方案。(3)将接着通过师德集中培训,开展师德演讲、主题教化、老师辩论等多种形式的学习活动领老师学先进,找差距,定目标,使老师敬业、勤业、精业成为自觉行为。2、班主任队伍培训本学年,学校将围绕“好习惯自己养成”培育模式这一专题组织班主任老师开展培训活动,在班
14、级管理中,探讨如何让学生自己发觉并改掉坏习惯,养成好习惯,如何利用教化间隙的一分一秒培育学生良好习惯。抓好青年班主任队伍建设,组织新老班主任结队帮扶。完善班主任量化考核制度,合理地评价班主任各项工作,最大限度地提高班主任工作主动性。3、 教化教学实力培训(1)“以读代训” 接着开展读书活动,建设学习型校内。依据“十二五”读书工程精神要求,在老师中开展“读教化名著,做才智老师”的读书活动。以团队式(一个教研组为一个团队)研读为主,集体读书与个人自读相结合,定时定点定量组织阅读,仔细完成好“三个一”:读一本教化名著,写好读书笔记;开展一次读书沙龙活动;上交一篇精品读后感。深化推行“读、思、行、议、
15、写”“五环节”读书实践模式,要求老师将所学名家教化思想融入自己的教学活动中,变更课堂教学的组织形式,力求实现民主的、科学的新型模式。(2)“以研代训” 为了规范老师课题探讨,拟定于2月份组织全体老师进行“研读教材,探讨学生”的培训。在“个人课题探讨”的培训中,着重指导老师熟识课题探讨的基本流程。结合年度学科教学中的重点、难点拟定探讨专题;运用“行动探讨法”,以学科教研组为基础,以校内网、老师个人博客为平台,以一个学期为探讨周期,有步骤、有安排地课题探讨,并将探讨成果登载在自己的教学博客上。(3)“以赛代训” 为了进一步巩固“高效课堂”探讨成果,学校将仔细开展打造高效课堂专题活动,组织全体老师开
16、展高效课堂模式的体验活动,通过对模式的解读、体验来提高每位老师的课堂教学效率,促进老师个人快速成长。本学期,我们将接着推行“推门听课暨组内老师赛课”、“新老师汇报课”以及 “课内比教学-青年老师教学比武”等活动,组织老师听、评课,提高老师把握教材和驾驭课堂的实力,促进老师将新课程理念与课堂教学实践有机结合,实现“轻负高效”的教化目标。(4)“以讲代训” 利用间周的例会,聘请专家,组织校内名师、学科带头人、骨干老师开展“名师讲坛”活动,结合教学热点和教学实际,分专题组织全体老师进行学习,充分发挥名师、骨干老师的示范引领作用。(5)“以考代训” 接着开展网络电子备课、老师业务素养考试等活动,切实督
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