2022年精选酒店工作计划模板汇总8篇.docx

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1、2022年精选酒店工作计划模板汇总8篇精选酒店工作安排模板汇总8篇人生天地之间，若白驹过隙，突然而已，我们的工作又将迎来新的进步，该为自己下阶段的学习制定一个安排了。信任大家又在为写安排犯愁了吧？以下是我细心整理的酒店工作安排8篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。酒店工作安排 篇11、学习并娴熟驾驭酒店的薪资待遇、用工政策、福利待遇、部门用工标准等，为聘请人员、服务好员工做好基础性的打算和保障。2、员工聘请（1）选人 酒店对外公布聘请启事信息后，主要通过人才市场、新沂市人才网、电视滚动字幕（或短信群发的形式）进行发布聘请信息。酒店还可以通过宣扬彩页的形式聘请员工借机宣扬酒店扩大酒店的知名度。自己

2、也要动用社会人事进行聘请。（2）用人 用人的机制为：把最合适的人支配在最合适的岗位。依据应聘人员的意向和人员的详细实际状况，对人员进行思维疏导和引导，让员工的实际状况和应聘职位相吻合。（3）备人 建立酒店的人才库，刚好对有意向从事酒店工作的人员信息给与登记、备份，以确保部门人员的刚好补充，确保岗点的正常运营。（4）留人 现在酒店业的人员流淌很大，人员的高流淌对服务水平的稳定是一种很大的威逼，尤其是优秀员工的流淌，所以限制人员流淌率燃眉之急。平常在工作中要主动和员工“谈心”，刚好对有离职倾向和打算离职的员工做好思想引导，找出他们辞职的主要缘由，以确保员工1/3的稳定，2/3的合理流淌。3、入职培

3、训 对入职的员工进行酒店历史、基础礼仪礼貌、安保消防、平安生产、员工手册的培训，对员工进行思想上面的引导，让员工从根本的思想相识和心态上对酒店有一个很贴切的相识和了解，以保证在工作中树立正确的思维理念、服务理念及工作理念。4、后勤的保障 没有后勤的保障，就保证不了酒店经营稳定正常的进行。在工作中加强对宿舍、食堂、水电、办公用品的监督和管理，为员工创建更好的生活与工作环境。5、创建酒店的企业文化、强调企业精神，塑造企业形象。企业精神形象对于员工有强大的凝合力，感召力，引导力和约束力，能增加员工对企业的信任感、骄傲感和荣誉感。人力资源部是员工第一时间接触的“酒店人”，是应聘人员对酒店形成第一印象的

4、窗口，所以人力资源部工作人员的仪容仪表、文化修养、综合素养就是酒店侧面的一个干脆反映；人力资源部的工作人员在员工入职初期要对员工进行“酒店文化”的讲解，让员工了解酒店文化、认可企业文化，因为这不但能反映出企业生产经营活动中的战略目标，群体意识价值观念和道德规范，还可以凝集企业员工的归属感、主动性和创建性，削减人员流淌，引导酒店员工为了酒店和自身发展而努力。6、 上情下达和下情上报 刚好把酒店高层领导的决策和方针传达给员工，刚好把平日里收集的员工建议和看法向上汇报，依据酒店的详细状况提出自己的看法和建议，把人员流淌限制在最小的范围内。一、完善制度，向实现管理规范化进军。胜利的企业源于卓越的管理，

5、卓越的管理源于优异、完善的制度。随着社会的不断发展，搞好管理制度无疑是其持续发展的根本。因此，在原有的规章制度上完善，合理而科学的酒店管理制度的运用便迫在眉节，为了进一步完善酒店制度，实现管理规范化， 09年将重新修订员工手册使员工“有法可依”，当然，我们在强调一样性的同时，还注意了让员工有发展自身才能的自由，出台了新的工资方案，更大限度激励员工动脑动手，大胆干、放手干，从而最大限度激发了员工的潜能。二、加强培训力度，完善培训机制。企业的竞争，最终归于人才的竞争。目前酒店各部门人员的综合素养普遍有待提高，尤其是部门负责人及领班，他们身肩重责。需依据实际状况制定培训安排，从真正意义上为他们带来帮

6、助。另外新员工入店培训是必不行少的。在09年每个季度对全体员工进行相关规章制度的学习，没半年进行一次礼节礼仪培训。另各部门的相关技能实操培训也必需没半年进行一次。并对各培训进行考核，以技能实操考核及平常待客礼节礼仪、看法来确定工资的等级。以此加强员工的对客服务，使我们的软件在上一个台阶。三、帮助部门工作，主动主好听取各员工建议及看法。接着协作各部门工作，帮助处理事务处理。09年是酒店拓展并壮大的一年，拥有一支团结、勇于创新的团队是为其发展的保障。所以主动主好听取各员工建议及看法是人事部工作的重心。只有员工能高兴奋兴的服务于我们的顾客，我们在新的一年里才能更好更快的发展壮大。酒店工作安排 篇2一

7、、酒店所辖区内盗窃案件明显削减。今年上半年，所辖区内的盗窃案件较往年有了明显的削减，主要归功于以下几点因素：1、酒店领导对平安工作相当重视，出资两万余元为酒店改装了闭录监控系统，并花费四千多元为保安人员配备了新的对讲机，完善了硬件设施，对犯罪分子起到了肯定的威慑作用。2、保安部在人员编制上也进行了调整，增加了保安员，保安人员由原来的十三人增加到现在的十五人，保证每个班次至少有两个保安员在岗。对保安人员进行了岗位业务培训，明确各岗位的岗位职责，加强了保安人员的工作责任心和责任感，对办酒店内各楼层和周边所辖区加大了巡查力度，严格了生疏人员进出酒店的盘查登记制度，确保让犯罪分子无可乘之机。3、主动协

8、作和帮助公安人员，发挥自身的硬件优势，为侦破物业所辖区内发生的盗窃案件供应有利的线索，为公安部门能够早日破案尽了自己应尽的义务。二、消防设施设备运行正常，未发生一起消防平安事故。消防部门对酒店的消防平安也极为重视，把酒店列为“消防平安重点单位”，定期对酒店的消防工作进行检查指导。上半年消防部门对大厦进行了一次全方面的消防检查，针对酒店内存在的问题和消防平安隐患提出了消防整改看法，并下发了整改看法书。部门接到整改看法书后，针对看法书上所提出的如消防防火门未按要求长期处于关闭状态、部分消防指示灯和平安出口指示灯不亮、有个别消防平安通道堆有杂物问题，组织部门相关人员进行了一次全面彻底的检查、修理、清

9、理，清理了消防平安通道上堆放的杂物，更换了一批闭门器和指示灯的灯管，根据消防整改看法书的要求进行了有效的整改，并在之后的消防平安整改复查中一次性通过了复查，受到了消防部门的好评。同时，部门以这次消防平安检查为契机，吸取教训阅历，定期组织人员对消防设施设备进行检查、修理、保养，使消防设施设备长期处于良好状态，保证关键时刻不卡壳，确保酒店人员生命和财产平安。三、机械设备运行正常，上半年无重大机械事故。上半年，酒店内各种消防设备均处于良好的运行状态之下。酒店内消防设备种类多，技术难度大，操作困难，这就要求操作人员自身要有全面过硬的技术本事，对此，部门从人员聘请起先把关，严格选择，要求应聘人员必需持有

10、从业资格证书，对酒店内消防设备必需能够娴熟的进行操作。同时，部门要求设备操作人员每天对酒店内消防设备至少进行不少于两次的巡查，每周对全部设备进行一次检查保养，对长期不运用的设备每周要试运行一次，发觉问题刚好解决，对解决不了的问题要刚好向上级汇报，保证在最短的时间内让设备复原运行，确保全部设备设施时刻处于的运行状态。四、上半年未发生一起人员工伤事故。上半年，部门对酒店人员的人身平安也特别重视，不断的完善规章制度，强化制度的落实，是预防平安隐患，确保员工自身平安的重要因素之一。任何管理工作首先是人的工作，人的工作的核心是思想教化，平安工作更不能例外。做好员工的防范教化已成为平安工作的重要课题。防范

11、教化搞好了员工的防范意识就能得到提高，就可以在日常平安防范工作中筑起一道坚固的屏障。所以我们始终把防范教化工作摆在平安工作的重要位置。酒店工作安排 篇3一、加强酒店质量管理，健全完善督查制度，运用科学化的管理方式，使管理工作有章可循、有规可依。1、加强表格化管理，确保各项检查工作有序进行。2、完善内部检查规定，并严格执行。加大工作执行力度，提高工作效率。二、抓好质量管理工作，不断提高质检的业务水平和管理水平。1、针对酒店质量出现的问题，利用每周的周总结会对质检报告进行分析和探讨，从全店各部门服务看法、卫生、设施设备、平安质量管理等方面再进行仔细分析与总结。2、提高检查人员的素养，体现三星级酒店

12、的良好服务形象，质检人员要主动参与各部门组织的业务培训活动，仔细了解并驾驭各部门的工作流程和标准，落实到日常检查督导工作中。3、对质检部人员的日常工作进行量化管理。三、质检部要与各部门进行良好的工作沟通和沟通。1、质检部依据酒店的要求，帮助各部门完善工作程序，提高服务质量。为了规范操作流程，明年对部门将按季度进行业务学问竞答竞赛、技能操作竞赛、消遣项目竞赛、体育项目竞赛等。通过竞赛，来提高员工工作的主动性、趣味性，形成你追我赶的工作氛围。对取得优异成果的员工进行嘉奖。2、质检部要不定期到各部门进行服务流程检查，将发觉的问题刚好整改，以便把更好的服务奉献给客人。3、进一步规范各部门的工作程序与标

13、准，供应三星级的软件服务。酒店工作安排 篇4随着年味的渐渐淡去，新一年的工作也随之绽开，结合了去年酒店的诸多工作成果，我认为客房这一块还是存在着很大的上升空间，不管是客房部的卫生、工作人员的管理、对顾客的服务等等都是有待加强的，为此我制定了如下的工作安排，希望客房部今年能在我的手里表现的更加精彩。一、开业之前的打算工作首先就要跟部门的员工们，宣布今年的工作目标以及各项工作支配，以及人员的调动，这些都是要落实到位的，调动大家工作的主动性，调整好自己的工作状态，快速的投入到工作当中去。新的一年，酒店的客房也得有新样貌，严格细致的检查酒店全部客房的设备，保证每一项都是正常的，比如说热水器、马桶、门锁

14、、房间内的全部灯、空调等等这些都要进行统一的排查，只要存在任何故障的，都应当刚好的进行更换，肯定不能影响到顾客的入住体验。二、高要求的严格招新去年的年底也是有几位客房部的工作人员因为自己的个人支配，向酒店申请辞职了，目前还有好几个岗位的空缺，在客房入住高峰期之前我是务必要让客房部的人员到齐的，不然很难给顾客最周到的服务，须要聘请的岗位有客房清洁工两名，客房部主管一名。但是今年的聘请我必需做到严格要求，确定是要满意以下三个条件。首先，必需得有这方面的工作阅历，至少也得一年以上才行，这样才能干脆上岗，无缝连接，不须要再进行岗前培训，省事。其次，履历干净，在之前的工作岗位上没有发生什么重大的错误，无

15、不良记录，这样的人，我用起来也放心。最终，有过与自己工作岗位方面相关的培训或者是在高校所学的专业中有人员管理这一条，这一点是针对于客服部主管这个岗位的，这样的人能够在遇到问题的时候，能有自己的想法，刚好充分的解决临时的应急问题。三、市场调研，随着更改客房价格在去年我就是忽视这一点，肯定程度上影响到了客房部的销量，今年的我也是会吸取教训，随时依据当前酒店行业客房的价格进行调整，我们不能一成不变的一整年都用一个价格，现在的酒店也是有旺季和淡季的，哪几个月的客房最受欢迎，哪几个月是人员稀有的，我心里也是有个数的，所以我也得依据这个实际的状况再结合其他同行业酒店的价格制定，来对我们酒店的客房进行价格调

16、控。四、虚心听取顾客的们的看法什么才是我们客房部能越来越好的重要因素，那肯定是顾客们的看法，今年将会有一项特别的服务，让已经确定退房的顾客匿名填写入住体验，可以随意在上面写觉得我们酒店还应当加强的地方，不过这个也并不是强制性的，让有意愿的顾客进行填写就可以了，这样才能让我们不断的完善客服部的服务，让我们客房部越来越得到消费者们的宠爱，这也我的最终目的。酒店工作安排 篇5即将起先下半年来的工作，这让我感觉特别的充溢，酒店的选购工作还是须要做得更加到位的，即将起先的下半年在这一点上面其实特别的明确的，做的细致一点才是关键的，我坚决的信任这些都是能够规划到位的，对于选购工作我特别的喜爱，常常能够在工

17、作当中看到自己的改变，也能够从这个过程当中积累足够的学问，对于这下半年的工作还需有个规划。我作为酒店选购，其实还是有许多事情是须要做的更加到位，在下一阶段的工作当中我本着主动乐观的心态去做好自己的本职工作，这是对自身实力的一个提高，下半年还是会出现更多的挑战等着我去做，我也做好了打算，下半年的工作当中我认为我是须要进一步提高实力的，我在这方面打算的还是不够充分，有些事情须要给自己一个方向和目标，上半年其实是做好的一些安排，但是随着工作上面的变故现在有些规划也是变动了许多，所以说还是须要给自己的一个更加清楚的方式去落实好这些细微环节。下半年或许会有更多的事情等着大家去做好，我们酒店选购工作并不只

18、有我一个，但是我须要进一步提高自己，我的工作阅历相比之下反而就不是那么丰富了，所以我须要去落实的东西就更加的多，激发自己的实力，还是须要保持一个好的心态才是，四周有一些同事是我要去学习的，虽然说有些事情自己也是经验过，但是做到了什么程度还是须要细细斟酌的，在将来的一段时间的工作当中这些是我应当去钻研的，下一阶段会有许多事情是我须要去做好的，一点点的积累自己的专业实力这一点毋庸置疑，我也确定会落实到位，我坚决的信任这是可以维持好状态，现在我也不断的在积累，酒店选购的这份工作其实相对而言须要细心。即将到来的下半年是有许多我应当去做好的，我准备去学习更多的选购学问，关于这方面的书籍我也会去多多看一些

19、，再有就是我会提高自己选购方面得劲阅历，我们酒店还是有许多这方面优秀的同事，紧密的维护供应商的关系，把控好选购物品的质量，让供应商跟我们一起合作互赢，这是接下来我着重努力的地方，我会持续去做好这份选购工作，让我们酒店的选购工作更加优秀，提高自己实力，严格的把控质量，很是期盼下半年的工作。酒店工作安排 篇6酒店业是一个依存度很强的行业，其产品具有不行储存不行移动的特性。也就是说，酒店须要将自己的产品尽可能多的销售出去，才能保障正常的经营及提高利润。20xx年北京有五星级酒店65家平均房价均高于700元/间夜，四星级酒店（127家）为446。95元/间夜，三星级酒店981家平均房价均超过了300元

20、/间夜，连锁经济型255家平均房价均超过了200元/间夜，面对这样的市场环境，选择正确的目标市场，不行能满意全部类型的客人，应选择能为之有效服务并能给酒店带来价值的客人群体。不断了解客人须要、创建客人满足吸引一位新客户比保持老客户经常要多5位的成本。要使客人不流失，关键是客人满足。加强协调、创建良好的营销气氛，快乐员工满足客人利润增加l酒店各部门之间充分沟通，尽可能满意客人需求而解决问题2正规的培训，激励员工用正确的服务方式，大胆有效授权，并通过全面检查限制服务出错率。与客人广泛接触，听取看法，将客人需求刚好传递，快捷响应，努力使客人满足。3全员销售酒店是一种顾客与员工高度接触的企业，对客人的

21、服务质量在很大程度上取决于员工的服务表现。酒店业真正的产品差异是来自供应服务个人。每个员工都在不知不觉的服务和过程中进行着营销活动，他们在扮演着营销员的角色。应当对酒店的客源结构做出相应的调整及安排进行敏捷的变更。下面是我店结合自身状况对各市场的特点调整比例进行说明：如图所示：一、公司协议散客在现有182间房数量下限制比例在50%左右散客比例4%，假如能够更高当然最好，可相应削减团队用房。协议公司商务散客是酒店客源中最重要的部分，受到国内刺激内需的影响，国内商务散客与往年相比有了较大的增长，我们应当抓住这次机遇，加大散客销售力度，扩大散客市场。在对散客市场进行扩充时可选择以下几种方式：1、依据

22、周边机关、部委制定针对性较强的销售策略，在国内刺激内需的大环境下，各省市地区得到了足够的资金，许多地方的土建、能源、冶金、等项目正在进行或者在审查中，酒店可依据国家发改委，建设部，核二院等设计审批部门在周边的特点着重开发，可也以联络尽可能多的驻京办，酒店周边还分布大量的科研院校及高校。2、由于酒店距离北京展览馆不远，提前与举办方联系借机发展外地客源。3、对原有协议散客深度开发，这部分客源是酒店经营的基础，在日常工作中应对其进行较具体的分类进行科学的管理。须要将这部分的客源细分成多个阶段，进行深度开发依据入住状况将他们分成高、中、低，几个档次。通过销售人员进行细致的维护，来达到稳定增长的目标，这

23、类客人要酒店定期的供应一些特别的实惠或激励政策来进行嘉奖，以不断刺激其成为最忠诚的客源。例如依据协议公司在酒店当年的入住间夜数量，利用酒店集团的连锁性质，向客人供应赠送本地或异地连锁店的间夜，达到激励维护的目的。二、订房中心散客在现在的大经济背景下，现有房间数量下，将订房中心散客达到或限制在25%左右，订房中心散客很重要，其散客主要以外地客人为主，由于酒店不行能抽出大量的物力和财力开拓外地市场，所以酒店还要依靠订房中心来做对外的宣扬，由于现在星级酒店多于订房中心合作，大家的佣金比例又相差不多，这样就须要酒店制定出有别于其他酒店的的实惠政策，提高与其他酒店竞争性，以达到高性价比来扩大酒店异地客人

24、中的知名度。通过对订房中心的促销，统计订房中心在酒店的常客来达到将这部分客人变为自己的商务散客的目的。例如酒店赠送欢迎果盘欢迎饮料等。三、会议市场会议市场依据酒店房量限制在12%上下，会议市场细分有好几种，总体分为三大类：大型会议、社团会议、企业会议。由于受到酒店自身会议设施的限制，着重开发以下几种：1、董事会会议，一个社团一般一年举办三、四次，而且都经过细心策划和支配，人均花费比其他社团会议要高，人数在15人左右。2、委员会会议，社团是通过委员会进行运作的，而这些委员会每年都须要实行几次会议，人数在15人左右。3、管理层会议，企业的管理人员常常要到一个安宁静静的环境，远离电话和其他琐事，以便

25、于安心地去探讨一些重要的事情。依据公司规模及管理层级别选择适合酒店的会议接待，一般在20人左右。4、技术会议，专家们须要常常探讨一些相互关切的事情，这类会议不像其他的企业会议那样困难，精细。5、从20xx年北京科协和国家安排司了解了今年展会状况，四、旅行社市场旅行社市场分为旅行社散客和旅行团队。旅行社散客数量较少，忠诚度很低，所以该市场还是主要以团队为主，用量限制在7%左右，通过散客的不断增加逐步削减团队用房数量，因为团队对于酒店来说利润是最低的，对于酒店来说只能起到补充出租率的作用。在与旅行社合作中放弃与小社合作，与国、中、青等大社合作。缘由是小社存在跑帐的风险，且团队流量不稳定，往往是出租

26、率低时没有团，出租率高时抢房间，这样简单导致酒店的利益受到损失，与大社合作可有效避开上述风险，能建立起长期的系列团合作关系，能有效保证用房量，结账也有肯定的保障。所以着重开发大社的团队市场。五、长包房长包房在酒店的正常经营中所占比例很小，通常状况下在3%左右，但他的房费收益是最稳定的，酒店从五院内部及其下属公司还有周边一些科技含量较高的公司入手，这些公司大都有请来国内外专家参加长期的科技项目，在京停留时间较长，这些公司作为重点的探望对象。以上五点是神舟国际酒店对20xx年客源安排的调整和工作方针，安排20xx年实现营业指标xxxx的调整。房型床型早餐门市价均价商务高级间双床，面积：40平方米无

27、￥1380。00￥548。0￥548。00行政间大床，面积：35平方米单份￥1580。00￥598。0￥598。00行政高级间大床，面积：40平方米单份￥1680。00￥648。0￥648。00酒店工作安排 篇7当前出现了许多酒店卫生平安事务，酒店的卫生引起了社会的关注。对于我们客房部压力更大了。一方面我们要做好卫生工作，另一方面我们还要管理好部门人员。20xx年向我们招手之际，特做了一下20xx年工作安排：一、培育员工的视察实力，供应特性化服务，创服务品牌随着行业发展，饭店业的经营理念与服务理念在不断更新，仅仅让顾客满足是不够的，还需让客人难忘。这就要求在规范服务的基础上，供应 特性化服务。

28、酒店服务讲究“想客人之所想，急客人之所急”。服务人员要留意视察，揣摸客人的心理，在客人尚未说出要求时，即以最快的 速度供应服务，就向我们常说的“刚想睡觉，就送来一个枕头”。试想顾客对这样的服务是不是难忘? 部门将重点培训员工如何依据客人的生活习惯，来供应特性化服务。在日常工作中通过激励培育、搜集整理、系统规范和培训嘉奖等，使这成 为员工的自觉行动，从整体上促进服务质量的提高。1.激励培育：对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员，部门会将他们列为骨干进行培育，使其服务意识和服务质量更上一层楼，立足 本岗位，争创一流服务。2.搜集整理：部门管理人员在日常工作中加强现场管理，从一线服务中发觉特性

29、化服务的典型事例，进行搜集整理，归纳入档。3.系统规范：将整理的典型事例进行推广，在实践中不断补充完善，从而形成系统化、规范化的资料，并做为衡量服务质量的一个标准，使模 糊管理向量化管理过渡。4.培训嘉奖：整理好的资料可以做为培训教材，让新员工一起先就了解工作的要求及学习目标，使老员工通过对比找差距补不足，以此提高员 工的相识。对于工作中表现突出的员工，部门以各种形式进行表彰嘉奖，使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围。 商业的核心在于创建产品，酒店的核心在于创建服务。日常服务中要求员工根据简、便、快、捷、好的服务标准，供应“五心”服务。 简：工作程序尽量简化，工作指令尽可能简洁明白，看法反馈要

30、做到简明扼要。 便：要让客人从进店到出店，到处感受到便利。 快：客人的需求要以最快的速度得到满意。 捷：服务员的反应要灵敏，对客人的言谈举止能快速地理解并作出应对，然后进行服务 好：客人接受服务后要有“物”有所值的感受。物就是酒店产品即：服务。 五心服务： 为重点客人细心服务、为一般客人全心服务、为特别客人贴心服务、为挑剔的客人耐性服务、为有困难的客人热心服务。二、外围绿化环境整治，室内绿色植物品种更换酒店外围绿化始终是由PA员工自行管理，由于缺乏技术和阅历，有些绿色植物养护的不太好，加 上海南今年缺雨水，已出现枯死的现象。明年将更换枯死的植物，尽量种植一些开花的植物，并在外围范围内，适当补栽

31、一些南方果树，给酒 店增加一些喜庆。 现在酒店存在室内植物品种单一、档次不高的问题。明年将联系一家合适绿化公司，达成协议，彻底解决这一问题。 六、商务楼层客用品的更换 目前商务楼层的客房重新装修以后，给客人感觉档次较高，但房间的客用品始终未做更换，且档次一般，很不协调。准备将商务楼层的客用品 更换，如：将袋泡茶更换成散装茶叶，将卫生间用品的包装盒更换成环保袋等，以此提高房间档次。三、削减服务环节，提高服务效率服务效率是服务的一个重要环节，许多投诉都是因为服务缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服务都是希望能尽快帮助其解决，而不是被 推来推去，因此推行“一站式”服务势在必行。 客人入住酒店以后，

32、对各种服务电话均不清晰，虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明，但大多数客人都不会仔细看，须要服务时都是 拿起电话随意拨一个电话号码，而电话也总会被转来转去，如此很不便利客人，使客人对我们的服务满足度大打折扣。我部将从削减服务环节来提高服务效率。酒店工作安排 篇820xx年，我们酒店在公司领导的科学带领下，突破性的完成了年初制定的营业目标，酒店各项工作也在朝着良好健康的方向发展。但是各部门也还是存在不少问题的，不少员工缺乏整体凝合力、思想上也存在散漫陈旧的观念、业务操作水平相对薄弱、缺乏特性化服务意识，存在的问题我们就要集中力气去解决，信任只要我们酒店全体工作人员同心协力就没有完成不了的任务

33、。现将下半年工作安排整理如下：一、加强员工的业务培训，提高员工的综合素养前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口，不仅整体形象要能接受考验，业务学问与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平，要想将业务学问与服务技巧保持在一个基础之上，必需抓好培训工作，假如培训工作不跟上，很简单导致员工对工作缺乏热忱与业务水平松懈，因此，本职安排每月依据员工接受业务的进度和运用的状况进行必要的每周一次培训，培训方式主要是偏向授课与现场模拟。同时在每月5日前向总办与人力资源部上交上月的培训总结与本月的培训安排进行监督。二、加强员工的销售意识和技巧，提高入住率酒店经过了十九年的风风雨雨，随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈

34、旧、老化，面对江门的酒店行业市场，竞争很激烈，也可说是任重道远。因酒店的硬件设施的陈旧、老化，时常出现工程问题影响对客的正常服务，对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份，作为酒店的成员，深知客房是酒店经济创收的重要部门之一，也是利润最高的一个部门，因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做好销售工作，本职安排对前台接待员进行培训售房方式方法与实战技巧，同时灌输酒店当局领导的指示，强调员工在接待过程中“只要是到总台的客人我们都应想方法把客人留下来”的宗旨，尽可能的为酒店争取住客率，提高酒店的经济效益。三、加强各类报表及报关数据的管理作为酒店行业的接

35、待部门，为了保证酒店的各项工作能正常进行，本职将严格要求前台接待处做好登记关、上传关，前台根据公安局的规定对每位入住的客人进行入住登记，并将资料输入电脑，客人的资料通过酒店的上传系统刚好的向当地平安局进行报告，仔细执行公安局下发的通知。同时将委派专人专管来宾资料信息、相关数据报表。四、响应酒店领导提倡“节能降耗”的口号节能降耗是许多酒店始终在号召这个口号，本部也将响应酒店领导的号召，严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔，以旧换新，将废旧的纸张收集裁剪成册供一线岗位应急之用。同时对大堂灯光、空调的开关限制、办公室用电、前台部门电脑用电进行合理的调整与规划。五、保持与员工沟通沟通的习惯，以增近彼

36、此的了解便于工作的开展与实施安排每个月找部门各岗位的员工进行谈话，主要是围围着工作与生活为重点，让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象，依据员工提出合理性的要求，本职将员工心里存在的问题当成自己的问题去专心解决，做力所能及的。假如解决不了的将上报酒店领导。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到敬重与重视。六、做好部门内部的质检工作安排每个月对部门员工进行一次质检，主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、岗位操作技能与踪合应变实力。质检人由部门的大堂副理、分部领班、经理组成。对在质检出存在问题的给肯定时间进行整改，在规定的时间若没有整改完成将进行个人的经济罚款处理。其中：六月份的工作安排：1、

37、完成总机话务部与礼宾部的岗位学问培训，主要是针对在实际工作中出现较弱的方面进行必要的培训，方式偏向模拟操作培训.2、帮助营销部做好团队接待、散客预订接待工作.3、培训前厅部员工对客服务技巧，提高员工的对客服务意识.4、帮助营销部做好6.1儿童节套票会餐与父亲节相关活动的接待工作.5、月中旬将全面贯彻部门的规章制度，安排给员工半个月的时间进行磨合，希望在七月份初员工能有一个全新的工作面貌.6、月下旬将对部门的员工进行一次笔试，主要是测试员工前期所接受岗位的学问面，刺激员工的神经，提高员工对工作的主动性.七月份的工作安排:1、打算部门内部举办一次岗位技能操作培训，主要对象是前厅部各岗位员工，内容是

38、各岗位员工的岗位技能竞赛，针对各分部表现较好的员工作为部门重点的培训对象，同时将成果上报总办.2、帮助营销部做好团队接待、散客预订接待工作.3、月中旬依据六月份的笔试，结合日常工作表现及平常对客服务意识，踪合考虑相关较弱的员工建议岗位变动处理.4、依据工作须要，拟定好本月的培训安排，依据培训的内容主抓业务、精神状态、工作主动性有所放松的员工.5、月下旬将依据工作的进度，安排支配一次英语培训，主要的内容偏向酒店岗位专用英语。这样让宠爱酒店英语的员工能在下班后可以学习英语，争长自己的学问面，留住员工的心，减低员工的流失率.1、八月份是步入秋凉季节的初期，也是旅游季节的启动期，因此，为了更好的接待好

39、每个团队，让每一位在银晶国际酒店下榻过的来宾都能感受到酒店每一位成员付出诚意的服务，本职安排在月初对全体员工进行一次团队接待的培训，主要的目的是巩固前厅部员工在工作的责任心与责任感。让团队客人也能感受到酒店员工的努力，真正让来宾体验“家外之家”的暖和.2、安排出台一个“最佳员工”的评比活动，内容由部门管理层商定，依据商定的内容呈分管部门的领导批阅，批阅通过后再呈总办审批。关于这一项活动是希望在旅游季节繁忙的接待能通过这个活动缓解员工的工作压力，同时激发员工对工作保持主动的心态.3、安排给部门员工进行一次前厅各岗位常见案例的分析与讲解，为了防止接待过于繁忙员工的责任心有所下降，主要的目的是提高员

40、工的责任心与责任感.九月份的工作安排：1、 帮助营销部做好团队接待、电话订房等各项工作，完善中间的沟通、协调工作.2、依据员工的爱好爱好，本职安排在月中旬实行一个“粤语随意说”的活动（以茶花会的形式），主要是为了增进员工之间的沟通与沟通。加强员工之间的凝合力.3、为了冲刺黄金周10月1日的旺季接待，本职安排在这个月对员工进行全面性的培训，内容有：礼节礼貌、仪容仪表、各岗位的职责、各岗位学问的培训、各岗位常见案例的探讨（主要是互动式），主要偏向现场模拟演练培训.4、假如工作档期允许，将与保安部经理协调组织一次消防学问培训，主要的目的是加强员工防火意识，并对“预防为主，防消结合”的思想能真正贯彻究

41、竟.十月份的工作安排：1、十月份是黄金周的旅游期，在月上、中旬，前厅部主要的工作就是投入到重大的接待中，把每一位抵店的客人接待好、服务好就是前厅部工作的重中之重。此期间本职将合理支配好人力、物力，保证接待工作能达到一个新和高峰.2、做好十月份黄金周的销售工作，依据十月份的预订与当日的售房预料，合理性的限制客房的销售，对部份房型价格建议调价政策.3、做好客房的预订工作，届时将合理支配专人跟进预订工作，预防出现超额预订、重复预订或漏订等问题.4、月下旬本职安排将支配员工进行合理的休息，黄金周大型接待过后，员工的心相对较乏累，对部份业务骨干要适当调整工作的档期进行合理化休假.十一月份的工作安排：1、

42、依据十月份接待的工作进行总结，依据总结出的优点与缺点在会议上与部门的员工共享，表杨表现优秀的员工，激励做得不够的员工，同时拟定本月的培训安排，对部份在工作做得不够的员工进行岗位突击性的培训。培训方式发觉场模拟为主。目的是为了提高员工对客服务的娴熟度.2、帮助营销部门做好会议与团队的接待.3、安排在本月下旬对全体部门员工进行一次“饭店对客人的服务与责任”的相关内容培训，由于前厅部员工处在第一线，都是正面同客人沟通、服务。因为人都是情感动物，有时很简单因为语言的理解会让人产生误会的想法，假如在接待过程中让客人产生误会的想法，素养稍好的客人可能只是骂人，假如遇到部份素养较低的客人可能会出现动手打人的

43、现象，面对这一现象，许多的员工都是很难把握，依据这一个工作须要，所以将会对前厅部全体非当班的员工进行“饭店对客人的服务与责任”的培训，主要的目的是让员工能更明确自己的责任.十二月份的工作安排：1、帮助营销部做好十二月份圣诞节的布置及推出相关活动的各项工作.2、十二月份是接近春节的月份，酒店各部门都处于劳碌中，本职安排在本月主要的工作是稳定固定客源的同时应留意散客的接待，因此，本职安排，大堂副理在每天都要定岗在大堂，依据客人的入住时期与退房时期要定岗在大堂帮助处理部份突发事务。尽量减客人与酒店的误会.3、依据天气状况，合理的限制空调、灯光的开关时间，将酒店领导响应的号召灌输到每一位员工，让员工从

44、内心深处有节能降耗意识.4、总结20xx年的工作，并在部门会议上与员工共享，对部门所做的工作、营业额、经营的状况进行通报，对表现突出的建议进行表彰，对表现较平凡的进行激励或惩罚.5、依据20xx年的工作，拟定好明年的工作安排呈总办.我们酒店以后的工作还任重而道远，虽然存在各方面的问题，但是我信任在上级领导的正确指导下，在全体酒店员工的共同努力下，我们肯定可以视酒店的发展为已任、视部门的发展为已任、视员工的发展为已任、视自己的发展为已任，把下半年和以后的工作干好！第27页 共27页第 27 页 共 27 页第 27 页 共 27 页第 27 页 共 27 页第 27 页 共 27 页第 27 页 共 27 页第 27 页 共 27 页第 27 页 共 27 页第 27 页 共 27 页第 27 页 共 27 页第 27 页 共 27 页