2022年有关酒店工作计划锦集六篇.docx

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1、2022年有关酒店工作计划锦集六篇有关酒店工作安排锦集六篇时间过得可真快，从来都不等人，很快就要开展新的工作了，一起对今后的学习做个安排吧。安排怎么写才不会流于形式呢？下面是我为大家整理的酒店工作安排6篇，仅供参考，欢迎大家阅读。酒店工作安排 篇1一、依据酒店年度总安排，酒店将在淡季对酒店内部进行装修，为此我们选购部针对装修前的各项善后工作做出以下安排：1、依据仓库所出具的库存单，要求各部门及、两店据此进行物品、食品及调料的申购，处理库存积压，力争装修前做到零库存。2、装修期间合理进行工作支配，确保即使性物品的刚好选购，装修期间协作各部门车辆运用。二、货品选购渠道问题1、定点供货商加强对定点供

2、应商货品、价格、质量的监督，提高供货商所供货物品的品质，加强食品卫生、保质期等方面的检查，确保食品卫生平安。2、零售店选购全部零点选购食品均要求商家出具质量检疫证明，其他选购物品均索要保修卡和发票。主动协作财务部健全台帐、保证随时能通过工商防疫、动检等部门的检查。3、主打羔羊肉产品选购做好每季度一次去XX选购羔羊肉工作，跟踪库存状况。刚好反馈给总经办，制定周密、具体的选购安排，刚好与XX羔羊肉供应商保持联系。驾驭全国羔羊肉价格状况。保证选购的羔羊肉肉质优价廉，维持酒店的正常需求，保持我们酒店羔羊肉品质在餐饮行业的龙头地位。三、关于新品的发觉和选购安排主要是通过每日一次的市场调查对当日市场上出现

3、新菜品经过询价后少量选购，通知一、二楼厨师进步行新品研制，每周一由两位厨师长到市场进行调查，通过调查，对选购工作进行监督并多提珍贵看法。四、对选购员的管理制度1、对驻选购员加强货品质量、价格的监督管理；对驻发的海鲜类货品要尽量提高存活率，对多发的调料类及冻品要提高质量确保无变质、无过期现象并提高驻郑选购员的工作效率。2、对店内所须要物品的选购、合理支配选购时间段，确否工作有条不紊，对须要刚好选购的物品要在第一时间购回。3、协作财务、仓库驾驭库存货品数量，对不必要物品不予选购，做到零存确保酒店现金流通顺畅。五、选购车辆的管理1、不断强调选购员行车平安意识，宁停三分，不抢一秒，严格遵守交通规章制度

4、。要求选购员外出执行任务时着装干净、整齐，言谈举止文明大方，注意礼节礼貌，运用礼貌用语，树立良好的企业形象。2、对选购员行车专业学问进行培训和督导，规范驾车操作程序，避开因操作不当造成的车辆损坏。要求选购员娴熟驾驭路貌路况，少行弯路，节约选购成本。3、在本职工作完成的基础上，亲密协作其他部门的工作，随叫随到，不扯皮、找理由，提高整体工作效率。坚决杜绝公车私用现象，常督导、常检查，抓典型、重处理！六、物价限制和节约1、全部选购物品均具体驾驭其市场行情，耐性讨价还价，坚决买到，从一点一滴进行节约。2、全部供应商送货价和每日零星选购价每日填入“选购部每日价格对比表”，每日比照，探寻规律，要求供应商刚

5、好依据市场行情调整供货价，一经发觉调价不刚好，则按最底供货价倒推一个月进行货款清算。3、每日准时准点带领选购员到市场选购，对当天全部货品价位仔细询问、驾驭，以便对供应商供货价进行核对并选购质、价最低的货品。刚好将新品购回交于厨房进行新品研发。对当日沽清的货品尽努力组织货源，力争不影响当日销售，的确断货的商品刚好通知厨房。4、接受厨师长每周一时常调查监督，不定期对驻郑选购的工作状况进行抽查，确保各项选购工作顺当开展！5、对选购部外线电话的运用进行严格管理，建立供应商及酒店内部人员通讯录，除通讯录上的电话外，其他电话一律禁打，特别状况需将电话号码及联系人进行存档，以便月底调出话费清单进行核准，以次

6、达到话费节约的目的！酒店工作安排 篇2随着对酒店办公室工作性质的了解和对服务行业工作规律的把握，办公室20xx年度工作在领导的指导、支持和兄弟部门的协作下，较好地切合了酒店的管理节奏，基本发挥了工作职能。20xx年度，在酒店争创三星的大环境下，办公室将接着秉存协作、协调这一基本思路，搞好管理引导和后勤保障工作。在进一步规范工作制度、工作程序，驾驭服务规律的同时，不断创新管理，提高工作绩效，确保办公室工作能促进酒店20xx年度各项任务的顺当完成。一、加强培训力度，提高工作效率工作要做好，首先要有一个好的工作看法，要树立正确的人生观、价值观。因此，今年办公室将组织和协作各部门有安排、有针对性地开展

7、提高员工职业道德素养的学习教化活动，培育员工爱岗敬业与奉献的精神，树立一心一意为来宾服务的理念。同时，还要将酒店的培训工作规范化、系统化，依据酒店的年度主题制订合理的培训安排，将定期组织员工开展酒店规章制度与业务技能学问的培训。通过培训、学习，不断提高酒店全体员工的业务技能与水平，提高后勤部门的办事效率。二、肃穆工作纪律、树立良好形象纪律是一个团队正常工作和生活所必需遵守的行为规则，是提高战斗力的有效保障。为了搞好20xx年的相关工作，办公室将以身作则，加强对员工违规违纪行为的惩罚力度，以严格的组织纪律作发展保障。将实行坚持对员工日常工作的巡查、提高巡查频次，发觉问题刚好订正、刚好处理，尽力做

8、到公正、公允，树立办公室督办工作的良好形象。办公室还要加强同其他部门在抓组织纪律方面的沟通、协作，作到相关工作日清日结，彻底杜绝违纪违规现象的发生，努力把酒店打造成行业的一个文明窗口。三、依托现有资源抓宣扬，同心同德做企业文化以本地正式报刊、企业人报、宣扬专栏等为阵地，搞好酒店文化建设工作。一是理顺酒店宣扬报道网络并加强领导和管理，使对酒店宣扬的内容更加丰富和贴近员工、贴近经营、贴近生活，通过引导和培训使员工的写作水平和文学修养切实提高。二是结合实际，强化酒店形象宣扬工作。对内对外运用相同的宣扬标语、宣扬口号、统一内部的标识牌、宣扬栏色调，形成显明的企业对外识别系统。三是通过社会媒体等渠道做好

9、酒店的形象宣扬工作。四是主动协作、参与总公司组织开展的重大活动，并做好活动中对酒店的形象宣扬工作。四、发挥协调职能，凝合管理合力20xx年度，办公室将搭建舞台，当好跳台。通过发挥协调优势，提高各部门的协作效率，进一步凝合管理合力。办公室在自主、圆满完成管理任务的同时，将联合各部门抓好绩效落实和制度修订工作。作。一是统一员工思想相识，激发员工工作热忱，提高服务意识。二是结合酒店实际制订、修订规范化的服务标准及流程。三是抓好质量限制关，通过比照标准细则，刚好发觉和订正出现的质量问题，让员工明白酒店各项管理制度及工作标准的意义，从被动的接受转变为自觉的遵守和执行。五、主动响应形势改变，创新人力资源管

10、理为了使酒店人力资源工作达到高效率、低成本、少风险的良好效果，办公室将依据好用、简洁的原则，理顺聘请机制，增加人资活力。在现行制度的基础上修订出清楚明确的员工岗位职责、管理人员职务权限和合理的全员激励机制。一是在人员聘请方面，实行先内部聘请、再社会聘请的原则，为员工供应更多的晋升机会。在人员配置方面，帮助相关部门共同制订出合理的人员编制，并激励员工在酒店范围内适当的轮岗及合理的流淌。二是建立好用完善的培训体系、制定详细的培训目标，全面推动培训工作。在培训内容上将分四个部分实施：包括酒店文化、职业技能、专业技能和管理技能；在培训时间上，力争做到全年人均学习时间累计达到15天，即保证月均有一天的学

11、习时间；在培训层次上将分为四类：包括高管培训、中层培训、基层培训和员工培训；在培训性质上将分为入职培训、在职培训和晋升培训并抓好以上几类培训的实施工作。六、确保办文质量，做好档案管理一是要提高文字材料的写作水平与质量，刚好完成酒店各种文件、材料的起草、打印及发送工作。二是要加强档案管理，建立档案管理制度，对存档的有关材料、文件妥当保管，确保不丢失并督促、指导各归档部门按规定进行立卷归档。三是虚心学习档案管理业务，不断提高管理档案的业务实力。七、完善措施，抓平安管理工作一是进一步制定和完善酒店平安保卫工作制度，结合实际健全、完善酒店平安保卫体系。二是做好安保人员的培训工作，提高思想、业务素养，维

12、护好酒店的办公秩序、经营秩序。三是健全组织，加强综合治理目标管理，防止意外事故发生。四是做好重点要害部位、治安困难区域的管理工作，定期检查，留意发觉平安隐患，刚好要求有关部门限期整改。五是仔细做好消防平安管理工作，制定消防器材的配备、更新安排，定期检查、落实消防器材的运用、维护工作。总之，在20xx年里，办公室将以新的起点，新的形象，新的工作作风，与各部门紧密协作，团结一心，为酒店的发展、腾飞而努力工作！酒店工作安排 篇3敬重的各位领导： 您们好！伴着圣诞节的喜庆和元旦的到来，2*3年的钟声即将敲响。首先，我预祝大家身体健康，工作顺当。回顾2*2年，在公司各位领导的悉心指导及我店各位员工的支持

13、下，我由一名基层主管晋升为十一分店风味餐厅的厨师长。在这里，我借此机会感谢常总、陈总和公司各位领导对我的信任。现在我将一年的工作总结如下：一、经营状况十一风味餐厅9月1号试营业，3号正式营业。二、经营方面我们风味餐厅有一个档口是韩餐独立运营窗口，两个是绩效窗口（米线和铁板）。营业额稳定，成本合理，效果很好。另有一个饮料窗口，成本占75%以上，作为协助。在葛经理的领导下，9月下旬、10月初其他档口有所调整：1档营业额偏低，由我帮助改为零点小炒，现炒现卖，起到了很好的效果。1档厨师调往4档。1档调进了新厨师，实力立刻提高。营业额有了200-300元的提升。之后把1档的厨师调到5档，把5档的厨师调到

14、1档，营业额由9月初的1100-1200元升到1500-20xx元。4档调整后，营业额由1600元上升到了20xx元左右。为了解决配菜员工不足的问题，把6档员工调整到切配间，主盯配菜。为支持唐山店的发展，我店在对现有员工做出合理分工的前提下，把9档厨师调往了唐山店。9档由我帮助出品工作，营业额基本稳定。小时工代替一般工种，把有实力的厨师调去加工新出品，另设饼类窗口，由厨师带领服务员制作，逐步推出了三明治、蛋挞等一系列新品。把技术力气发展最大化，人员利用最大化。调整后，充分调动了员工的主观能动性，提高了其主动性和创建性，增加了我店菜品品种8种，提高了员工的售卖水平，增加了员工的竞争意识，起到了良

15、好的效果。三、质量方面作为厨师长，我严格把关，对每个档口的出品根据标准严格执行。期间，我仔细听取了各方面的看法和建议，总结每月出现的问题，并刚好改进，确保就餐师生的饭菜质量。 四、卫生平安方面严格执行公司的各项规章制度，仔细抓好食品卫生平安工作，杜绝了生熟不分的状况。确保水、电、气平安运用，同时，每天收档后自查和主管轮番检查平安卫生，预防各类事故的发生，做到平安忧患意识警钟长鸣。 五、成本方面由于刚做团餐厨师长，在成本以及一些细微环节方面做的还不够好，有待进一步的改进，在以后的工作中，我主动的向各店厨师长学习，争取做到让公司效益最大化，共同双赢。 在以后的工作中，希望各位领导和各位同事多提珍贵

16、看法和建议，大家共同进步、共同发展！2*3年工作安排1、展望2*3年，在各位领导的指导和广阔员工的支持下，我将以身作则，高度严格要求自己，带领员工为我校师生供应精致的菜品和优质的服务，尽自己最大的努力，勤勤恳恳、尽职尽责做事，争取营业额再上一个新的台阶。2多关切员工生活，多沟通沟通，在技术方面多做些培训工作，为公司培育有用的人才。主动的宣扬公司文化，提高员工的职业素养，留住员工的心，让员工在公司感觉到家一般的暖和。3、严格限制菜品成本，做到物料合理化运用，把好进、收、验货关，树立少要货、勤要货、不积压、不奢侈的理念。做好每个档口的成本核算，帮助员工树立节约意识。假如公司能实行绩效工资制更好。以

17、上是我在新的一年里的工作安排，如有不妥之处，希望各位领导、各位同事多多提出珍贵的看法，感谢大家！分店餐厅，敬呈，恭祝冬安酒店工作安排 篇4这几个月来，市场改变太快，酒店也在危机中感受到了不少的威逼。作为酒店的选购后勤，为了能顺当的帮助酒店度过这段危机，我也始终在努力的贡献着自己的努力。如今，五月的工作的即将到来，酒店的状况也最终迎来了回升。而作为后勤员工的我更不能在这个时候松懈，要把握好这个机会，为酒店奉献出自己的力气，彻底的逆转现在的状况。以下是我的工作安排：一、个人打算近期，市场照旧在不断的改变，为了能更好的适应现在的市场状况以及酒店的状况，我在个人的提升上必需抓紧，并且要贴合状况，尽可能

18、的提升个人的实力，在工作中尽早做好打算，把握好每一分资金，为酒店节约下任何不必要的消耗。为此，我不仅仅要依靠个人的阅历，还要多和同事们探讨、沟通市场状况，扩展自己得沟通网。并且对个人的素养和沟通实力的学习也同样不行落下，主动的通过网络和个人沟通网络进行分析。二、对酒酒店的打算首先在五月份的选购工作中我首先要结合财务部的状况对酒店所需的必备品进行分析，规划好必备品，再严格的利用好剩下的资金对这次的劳动节做好打算。其次，针对劳动节的来临，我也必需做足打算，尤其是今年的情势并不算明朗，更要严格的收集客户信息，估算好客流量，并依此做好选购打算。三、卫生用品方面经过前段时间的消耗，酒店的酒精、消毒水等用

19、品已经消耗了不少。介于目前的状况，还是有必要做足打算，在最大方面保证酒店平安。同时也是酒店可以利用的揽客宣扬方式。除此之外，对于选购品的存放地点以及保管方式我也要在近期做好打算。将各式用品材料做好清算，便利拟定更严谨的选购清单。四、节日打算五月的第一天就要面对劳动节的到来，在此之前我们必需做好物资的打算，并且活动的打算也必需刚好。好在我们的时间还是特别充分的，但并不能因此放松，必需做好市场调查后再下推断。五月的到来是一次重要的转折，尽管我只是一名后勤，但是却也是不行分割的重要部分！期望我们的努力能为酒店带来一次圆满的转折！为此，我会更加的努力，严格的去完成个人的工作安排！酒店工作安排 篇5前厅

20、部的每一位成员都是酒店的形象窗口，不仅整体形象要能接受考验，业务学问与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平，要想将业务学问与服务技巧保持在一个基础之上，必需抓好培训工作，假如培训工作不跟上，很简单导致员工对工作缺乏热忱与业务水平松懈，因此，本职安排每月依据员工接受业务的进度和运用的状况进行必要的每周一次培训，培训方式主要是偏向授课与现场模拟。同时在每月5日前向总办与人力资源部上交上月的培训总结与本月的培训安排进行监督。一、加强员工的销售意识和技巧，提高入住率酒店经过了十九年的风风雨雨，随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化，面对江门的酒店行业市场，竞争很激烈，也可说是任重道远。因酒店的硬件

21、设施的陈旧、老化，时常出现工程问题影响对客的正常服务，对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份，作为酒店的.成员，深知客房是酒店经济创收的重要部门之一，也是利润的一个部门，因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做好销售工作，本职安排对前台接待员进行培训售房方式方法与实战技巧，同时灌输酒店*领导的指示，强调员工在接待过程中“只要是到总台的客人我们都应想方法把客人留下来”的宗旨，尽可能的为酒店争取住客率，提高酒店的经济效益。二、加强各类报表及报关数据的管理今年是奥运年，中国将会有世界各国人士因xxx而来到中国，面对世界各国人士突如其来的“进攻”，作为

22、酒店行业的接待部门，为了保证酒店的各项工作能正常进行，本职将严格要求前台接待处做好登记关、上传关，前台根据公安局的规定对每位入住的客人进行入住登记，并将资料输入电脑，客人的资料通过酒店的上传系统刚好的向当地平安局进行报告，仔细执行公安局下发的通知。同时将委派专人专管来宾资料信息、相关数据报表。三、响应酒店领导提倡“节能降耗”的口号节能降耗是许多酒店始终在号召这个口号，本部也将响应酒店领导的号召，严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔，以旧换新，将废旧的纸张收集裁剪成册供一线岗位应急之用。同时对大堂灯光、空调的开关限制、办公室用电、前台部门电脑用电进行合理的调整与规划。四、保持与员工沟通沟通的习

23、惯，以增近彼此的了解便于工作的开展与实施安排每个月找部门各岗位的员工进行谈话，主要是围围着工作与生活为重点，让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象，依据员工提出合理性的要求，本职将员工心里存在的问题当成自己的问题去专心解决，做力所能及的。假如解决不了的将上报酒店领导。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到敬重与重视。五、做好部门内部的质检工作安排每个月对部门员工进行一次质检，主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、岗位操作技能与踪合应变实力。质检人由部门的大堂副理、分部领班、经理组成。对在质检出存在问题的给肯定时间进行整改，在规定的时间若没有整改完成将进行个人的经济罚款处理。酒店工作安排 篇

24、6现今阶段，酒店业竞争日益激烈，消费者也变的越来越成熟，这就对我们饭店经营者提出了更高的要求。在即将来临的20xx年我们安排对我们的营销作出一系列的调整，吸引消费者到我店消费，提高我店经营效益。一、市场环境分析：1.我店经营中存在的问题(1)目标顾客群定位不太精确，过于狭窄。总的看我市酒店业经营状况普遍不好，只要缘由是酒店过多，供大于求，而且经营方式雷同，没有自己的特色，或者定位过高，消费者难以接纳，另外就是部分酒店服务质量存在肯定问题，影响了消费者到酒店消费的信念。我店在经营中也存在一些问题，去年的经营状况不佳，我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性，拓宽市场。我酒店目标市场定

25、位不合理，这是导致效益不佳主要缘由。我店所在的金桥区是一个消费水平较低的区，居民大部分都是一般职工。而我店是以经营粤菜为主，并经营海鲜，价格相对较高，多数居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的，我们一贯以中高档酒店定位于市场，面对中高档消费群体，对本区的居民不能构成消费吸引力。(2)新闻宣扬力度不够，没能在市场上引起较大的轰动，市场知名度较小。我店虽然属于金杰集团(金杰集团是我市企业)但社会上对我店却不甚了解，我店除在开业时做过短期的新闻宣扬外句再也没有做过广告，这导致我酒店的知名度很低。2.四周环境分析尽管我区的整体消费水平不高，但我店的位置有特色，我店位于10

26、1国道旁，其位置优越，交通极为便利，比邻商院、理工学院、机电学院等几所高校，所以过往的车辆许多，流淌客人是一个潜在的消费群。高校生虽然自己没有收入，但却不是一个低消费群体，仅商院就有万余名学生，假如我们可以供应适合学生的产品，一低价位吸引他们来我店消费，这可谓一个巨大的市场。3.竞争对手分析我店四周没有与我店类似档次的酒店，只有不少的小餐馆，虽然其在经营实力上不具备与我们竞争的实力，但其以低档菜物美价廉吸引了大量的旁边居民和学生。总体上看他们的经营状况是不错的。而我们虽然设施和服务都不错，但由于市场定位的错误，实际的经营状况并不志向，在市场中与同档次酒店相比是处于劣势的。4.我店优势分析(1)

27、我店是隶属于金杰集团的子公司，金杰集团是我市的企业，其公司实力雄厚是不容质疑的，因此们在细致规划时，也应充分利用我们的品牌效应，充分发掘其品牌的巨大内蕴，让消费者对我们的餐饮产品不产生怀疑，充分信任我们供应的是质高的产品，在我们的规划中应充分留意到这一点来吸引消费者。(2)我店硬件设施良好，资金雄厚，而且有自己的停车场和大面积的可用场地。这可以用来吸引过往司机和用来开发一些促销项目以吸引学生。机会点：本企业雄厚的实力为我们的发展供应了条件;便利的交通和巨大的潜在顾客群;良好的硬件及已有的高素养工作人员为我们的调整和发展供应了广袤的空间。二、目标市场分析：目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标

28、市场的明确既可以避开影响力的奢侈，也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。目标市场应具备以下特点：既是对酒店产品有爱好、有支付实力消费者，也是酒店实力所及的消费者群。酒店应当尽可能明确地确定目标市场，对目标顾客做详尽的分析，以更好地利用这些信息所代表的机会，以便使顾客更加满足，最终增加销售额。顾客资源已经成为饭店利润的源泉，而且现有顾客消费行为可预料，服务成本较低，对价格也不如新顾客敏感，同时还能供应免费的口碑宣扬。维护顾客忠诚度，使得竞争对手无法争夺这部分市场份额，同时还能保持饭店员工队伍的稳定。因此，融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭店带来如下好处：1、从现有顾

29、客中获得更多顾客份额。忠诚的顾客情愿更多地购买饭店的产品和服务，忠诚顾客的消费，其支出是随意消费支出的两到四倍，而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长，其需求量也将进一步增长。2、削减销售成本。饭店吸引新顾客须要大量的费用，如各种广告投入、促销费用以及了解顾客的时间成本等等，但维持与现有顾客长期关系的成本却逐年递减。虽然在建立关系的早期，顾客可能会对饭店供应的产品或服务有较多问题，须要饭店进行肯定的投入，但随着双方关系的进展，顾客对饭店的产品或服务越来越熟识，饭店也非常清晰顾客的特别需求，所需的关系维护费用就变得非常有限了。3、赢得口碑宣扬。对于饭店供应的某些较为困

30、难的产品或服务，新顾客在作决策时会感觉有较大的风险，这时他们往往会询问饭店的现有顾客。而具有较高满足度和忠诚度的老顾客的建议往往具有确定作用，他们的有力举荐往往比各种形式的广告更为奏效。这样，饭店既节约了吸引新顾客的销售成本，又增加了销售收入，从而饭店利润又有了提高。4、员工忠诚度的提高。这是顾客关系营销的间接效果。假如一个饭店拥有相当数量的稳定顾客群，也会使饭店与员工形成长期和谐的关系。在为那些满足和忠诚的顾客供应服务的过程中，员工体会到自身价值的实现，而员工满足度的提高导致饭店服务质量的提高，使顾客满足度进一步提升，形成一个良性循环。依据我们前面的分析结合当前市场状况我们应当把主要目标顾客

31、定位于大众百姓和旁边的高校生，及过往司机，在次基础上再吸引一些中高收入的消费群体。他们有如下的共性：1)收入水平或消费实力一般，讲究实惠清洁，到酒店消费一般是宴请亲朋或节假日的生活改善。2)不具常常的高消费实力但却有间或的改善生活的愿望。3)关注平安卫生，须要比较舒适的就餐环境。学生则更喜爱就餐环境时尚有风格。三、市场营销总策略：1.“百姓的高档酒店”独特的文化是吸引消费者的法宝，我们在文化上进行定位，虽然我们把饭店定位于面对中低收入的百姓和旁边的高校生，但却不意味把酒店的品位和产品质量降低，我们要供应给顾客价廉的优质餐饮产品和优质服务，决不行用低质换取低价，这样也是对顾客的敬重2.进行立体化宣扬，突出本饭店的特性，让消费者从感性上对金杰酒店有一个相识。让消费者相识到我们供应给他的是一个让他有实力享受生活的地方。可以在报章上针对酒店的环境，所处的位置，吸引消费者的光顾。让顾客从心理上获得一种“尊贵”的满意。3.采纳强势广告，如报纸，以期引起“轰动效应”作为强势销售，从而吸引大量的消费者留意，建立知名度。第20页 共20页第 20 页 共 20 页第 20 页 共 20 页第 20 页 共 20 页第 20 页 共 20 页第 20 页 共 20 页第 20 页 共 20 页第 20 页 共 20 页第 20 页 共 20 页第 20 页 共 20 页第 20 页 共 20 页